{"id":90488,"date":"2016-12-26T08:14:58","date_gmt":"2016-12-26T10:14:58","guid":{"rendered":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/?p=90488"},"modified":"2021-08-24T12:47:31","modified_gmt":"2021-08-24T14:47:31","slug":"vitamina-a","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/ciencias-da-natureza\/biologia\/vitamina-a","title":{"rendered":"Vitamina A"},"content":{"rendered":"

Vitamina A – O que \u00e9<\/strong><\/p>\n

As vitaminas s\u00e3o subst\u00e2ncias org\u00e2nicas contidas nos alimentos com fun\u00e7\u00e3o de regular o organismo e permitir o seu bom funcionamento.<\/p>\n

Como todas as vitaminas, a\u00a0vitamina A<\/strong>\u00a0\u00e9 essencial e n\u00e3o pode ser produzida pelo corpo na quantidade necess\u00e1ria para manter a sa\u00fade.<\/p>\n

Essa vitamina est\u00e1 envolvida na transcri\u00e7\u00e3o do gene e, portanto, \u00e9 essencial em todas as c\u00e9lulas.<\/p>\n

Possui forte atividade antioxidante e \u00e9 particularmente importante para a sa\u00fade dos olhos e da pele, fun\u00e7\u00e3o do sistema imunol\u00f3gico e sa\u00fade \u00f3ssea. Al\u00e9m disso, acredita-se que essa vitamina desempenhe um papel importante na reprodu\u00e7\u00e3o, na sa\u00fade reprodutiva e na amamenta\u00e7\u00e3o infantil.<\/p>\n

A\u00a0vitamina A<\/strong>\u00a0\u00e9 conhecida em sua forma precursora como beta-caroteno e em sua forma ativa como retinol.<\/p>\n

Pessoas que n\u00e3o t\u00eam uma ingest\u00e3o adequada de\u00a0vitamina A<\/strong>\u00a0tendem a ser mais suscet\u00edveis a infec\u00e7\u00f5es e t\u00eam maior probabilidade de apresentar sintomas graves no caso de um resfriado, gripe ou outro tipo de infec\u00e7\u00e3o n\u00e3o grave. Al\u00e9m disso, tamb\u00e9m podem ocorrer problemas de vis\u00e3o e redu\u00e7\u00e3o da vis\u00e3o noturna.<\/p>\n

Pessoas com\u00a0defici\u00eancia de vitamina A<\/strong>\u00a0apresentam risco aumentado de nictalopia ou cegueira noturna. Essa condi\u00e7\u00e3o torna dif\u00edcil ou imposs\u00edvel enxergar com pouca luz.<\/p>\n

Outro risco \u00e9 uma doen\u00e7a ocular chamada ceratomal\u00e1cia, que faz com que as c\u00f3rneas dos olhos fiquem muito secas, irritadas e turvas.<\/p>\n

Como acontece com a maioria das outras vitaminas e minerais, a melhor maneira de obter a quantidade saud\u00e1vel recomendada de vitamina A \u00e9 ingerindo uma grande variedade de alimentos.<\/p>\n

Muitos alimentos s\u00e3o fontes ricas dessa vitamina essencial, incluindo fontes animais como carne, ovos, queijo, leite e certos tipos de peixes. Al\u00e9m disso, cenouras, ab\u00f3bora, batata doce, mel\u00e3o, br\u00f3colis, espinafre e damascos s\u00e3o boas fontes de beta-caroteno.<\/p>\n

A\u00a0vitamina A<\/strong>\u00a0\u00e9 sol\u00favel em gordura, o que significa que o corpo pode armazenar um suprimento dessa vitamina no f\u00edgado. Isso tamb\u00e9m significa que a vitamina \u00e9 melhor absorvida pelo corpo quando ingerida como parte de uma refei\u00e7\u00e3o que cont\u00e9m gordura.<\/p>\n

\"\"Vitamina A<\/strong><\/p>\n

Embora seja essencial para uma boa sa\u00fade, a vitamina A pode ser t\u00f3xica em doses muito grandes. A doen\u00e7a causada pela toxicidade \u00e9 conhecida como hipervitaminose A e pode causar defeitos cong\u00eanitos, problemas hep\u00e1ticos, queda de cabelo, descolora\u00e7\u00e3o da pele, ressecamento da pele e alta press\u00e3o sangu\u00ednea intracraniana. Al\u00e9m disso, essa doen\u00e7a pode aumentar o risco de osteoporose.<\/p>\n

A hipervitaminose A ocorre quando a quantidade da vitamina no corpo excede a quantidade que o f\u00edgado pode armazenar, fazendo com que o excesso entre na circula\u00e7\u00e3o por todo o corpo. Na maioria dos casos, essa toxicidade se deve ao consumo excessivo de suplementos vitam\u00ednicos contendo grandes doses de vitamina A.<\/p>\n

As vitaminas s\u00e3o classificadas em dois grandes grupos:<\/strong><\/p>\n

Vitaminas lipossol\u00faveis:<\/strong>\u00a0s\u00e3o aquelas que s\u00e3o sol\u00faveis em lip\u00eddeos e ficam armazenadas nas gorduras dos organismos.\u00a0Exemplos<\/strong>: A, D, E, K.<\/p>\n

Vitaminas hidrossol\u00faveis:<\/strong>\u00a0s\u00e3o aquelas que s\u00e3o sol\u00faveis em \u00e1gua.\u00a0Exemplos<\/strong>: C, P, vitaminas do complexo B.<\/p>\n

A\u00a0vitamina A<\/strong>\u00a0\u00e9 um poderoso antioxidante, que protege as c\u00e9lulas da a\u00e7\u00e3o danosa dos radicais livres. Est\u00e1 envolvida na manuten\u00e7\u00e3o do tecido epitelial do corpo, na forma\u00e7\u00e3o de prote\u00ednas das c\u00e9lulas da vis\u00e3o, na forma\u00e7\u00e3o e na manuten\u00e7\u00e3o dos dentes, membranas mucosas, tecidos moles e \u00f3sseos, assim como para favorecer uma pele saud\u00e1vel.<\/p>\n

Existem dois tipos de vitamina A:<\/strong><\/p>\n

Pr\u00e9-vitamina A (retinol):<\/strong>\u00a0encontrada em alimentos de origem animal.
\nProvitamina A:<\/strong>\u00a0encontrada em alimentos de origem vegetal. O tipo mais comum \u00e9 o betacaroteno.<\/p><\/blockquote>\n

Alimentos ricos em vitamina A:\u00a0<\/strong>Tomate, mam\u00e3o, manga, cenoura, ovo, ab\u00f3bora, folhas verdes, leite, f\u00edgado, batata-doce, entre outros.<\/p>\n

Benef\u00edcios da Vitamina A<\/strong><\/p>\n

Ajuda na manuten\u00e7\u00e3o de uma boa vis\u00e3o;
\nParticipa da s\u00edntese de horm\u00f4nios e enzimas;
\nAjuda na manuten\u00e7\u00e3o de dentes saud\u00e1veis, ossos e tecidos moles;
\nDiminui o risco de doen\u00e7as cardiovasculares;
\nFortalece o sistema imunol\u00f3gico;
\nAjuda a prevenir o envelhecimento precoce;
\nMelhora a qualidade dos cabelos, unhas e pele;
\nPode reduzir o risco de v\u00e1rios tipos de c\u00e2ncer.<\/p><\/blockquote>\n

Defici\u00eancia de vitamina A:\u00a0<\/strong>Pele e olhos secos, boca seca, dor de cabe\u00e7a, infec\u00e7\u00f5es frequentes, unhas quebradi\u00e7as, fadiga, entre outros.<\/p>\n

Excesso de vitamina A:\u00a0<\/strong>N\u00e1useas, v\u00f4mitos, falta de apetite, ressecamento da pele, queda de cabelo, dores musculares, dor de cabe\u00e7a, vis\u00e3o turva, entre outros.<\/p>\n

A quantidade de\u00a0vitamina A<\/strong>\u00a0que se deve consumir diariamente depende de fatores tais como, idade, sexo, gravidez. Uma dieta saud\u00e1vel e equilibrada pode te proporcionar a vitamina A que o corpo precisa.<\/p>\n

Boas fontes de vitamina A<\/strong><\/p>\n

\"\"Vitamina A<\/strong><\/p>\n

Boas fontes de vitamina A (retinol) incluem:<\/strong><\/p>\n

Queijo
\nOvos
\nPeixe oleoso
\nPara barrar com baixo teor de gordura fortificado
\nLeite e iogurte
\nF\u00edgado e produtos do f\u00edgado, como pat\u00ea de f\u00edgado – esta \u00e9 uma fonte particularmente rica em vitamina A, ent\u00e3o voc\u00ea pode correr o risco de ingerir vitamina A em excesso se a ingerir mais de uma vez por semana (se estiver gr\u00e1vida, deve evitar comer f\u00edgado ou produtos de f\u00edgado)<\/p><\/blockquote>\n

Voc\u00ea tamb\u00e9m pode obter vitamina A incluindo boas fontes de beta-caroteno em sua dieta, pois o corpo pode convert\u00ea-la em retinol.<\/p>\n

As principais fontes alimentares de beta-caroteno s\u00e3o:<\/strong><\/p>\n

Vegetais amarelos, vermelhos e verdes (com folhas), como espinafre, cenoura, batata doce e piment\u00e3o vermelho
\nFrutas amarelas, como manga, mam\u00e3o e damasco<\/p><\/blockquote>\n

Fonte:<\/strong>\u00a0Camila Correia<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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