{"id":90444,"date":"2016-12-23T14:59:14","date_gmt":"2016-12-23T16:59:14","guid":{"rendered":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/?p=90444"},"modified":"2021-08-19T18:50:48","modified_gmt":"2021-08-19T20:50:48","slug":"vitamina-b3-niacina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/ciencias-da-natureza\/biologia\/vitamina-b3-niacina","title":{"rendered":"Vitamina B3 &#8211; Niacina"},"content":{"rendered":"<p><strong>Vitamina B3 &#8211; O que \u00e9<\/strong><\/p>\n<p>A\u00a0<strong>vitamina B-3<\/strong>, tamb\u00e9m conhecida como\u00a0<strong>niacina<\/strong>, \u00e9 uma das oito vitaminas B. Ele desempenha um papel na convers\u00e3o dos alimentos que comemos em energia.<\/p>\n<p>Ajuda o corpo a usar prote\u00ednas e gorduras e mant\u00e9m a pele, o cabelo e o sistema nervoso saud\u00e1veis.<\/p>\n<p>Outros poss\u00edveis benef\u00edcios da vitamina B-3 derivam de suas propriedades, antioxidantes e antiinflamat\u00f3rias potencialmente redutoras do colesterol.<\/p>\n<p>Outros nomes para a vitamina B-3 incluem nicotinamida, \u00e1cido nicot\u00ednico e vitamina PP, porque previne a pelagra.<\/p>\n<p>O corpo excreta qualquer niacina de que n\u00e3o precisa na urina. O corpo n\u00e3o armazena niacina, por isso as pessoas devem consumi-la na alimenta\u00e7\u00e3o todos os dias.<\/p>\n<p>A\u00a0<strong>vitamina B3<\/strong>\u00a0ou\u00a0<strong>niacina<\/strong>\u00a0\u00e9 importante para a forma\u00e7\u00e3o de dois coenzimas que participam na produ\u00e7\u00e3o de energia nas c\u00e9lulas. A forma mais grave de car\u00eancia \u00e9 a pelagra.<\/p>\n<p>A\u00a0<strong>vitamina B3<\/strong>\u00a0(ou niacina ou \u00e1cido nicot\u00ednico) \u00e9 uma das vitaminas do chamado complexo B.<\/p>\n<p>Este grupo de vitaminas tem em comum (excepto a vitamina B12 e o \u00e1cido f\u00f3lico), o fato de a sua fun\u00e7\u00e3o estar relacionada com a liberta\u00e7\u00e3o de energia contida nos alimentos. Tamb\u00e9m, \u00e0 excep\u00e7\u00e3o da vitamina B12, t\u00eam a caracter\u00edstica de serem sol\u00faveis em \u00e1gua, o que impede o seu armazenamento no corpo.<\/p>\n<p>Pode ser formada a partir de um amino\u00e1cido, o triptofano, em presen\u00e7a da vitamina B6.<\/p>\n<p><strong>Niacina &#8211; Vitamina B3<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-156763 aligncenter\" src=\"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/Vitami7-300x169.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"169\" srcset=\"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/Vitami7-300x169.jpg 300w, https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/Vitami7.jpg 563w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><strong>Vitamina B3<\/strong><\/p>\n<p>A\u00a0<strong>niacina, ou vitamina B3<\/strong>, \u00e9 uma vitamina B sol\u00favel em \u00e1gua encontrada naturalmente em alguns alimentos, adicionada aos alimentos e vendida como suplemento.<\/p>\n<p>As duas formas mais comuns de niacina em alimentos e suplementos s\u00e3o o \u00e1cido nicot\u00ednico e a nicotinamida.<\/p>\n<p>O corpo tamb\u00e9m pode converter triptofano &#8211; um amino\u00e1cido &#8211; em nicotinamida. A niacina \u00e9 sol\u00favel em \u00e1gua, de modo que as quantidades em excesso de que o corpo n\u00e3o precisa s\u00e3o excretadas na urina.<\/p>\n<p>A\u00a0<strong>niacina\u00a0<\/strong>atua no corpo como uma coenzima, com mais de 400 enzimas dependentes dela para v\u00e1rias rea\u00e7\u00f5es.<\/p>\n<p>A\u00a0<strong>niacina<\/strong>\u00a0ajuda a converter nutrientes em energia, criar colesterol e gorduras, criar e reparar DNA e exercer efeitos antioxidantes.<\/p>\n<p><strong>Vitamina B3 (niacina)<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-156762 aligncenter\" src=\"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/Vitami6-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/Vitami6-300x200.jpg 300w, https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/Vitami6.jpg 749w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><strong>Vitamina B3<\/strong><\/p>\n<p>A\u00a0<strong>vitamina B3<\/strong>\u00a0\u00e9 uma das 8 vitaminas B. Tamb\u00e9m \u00e9 conhecido como niacina (\u00e1cido nicot\u00ednico) e possui 2 outras formas, niacinamida (nicotinamida) e hexanicotinato de inositol, que t\u00eam efeitos diferentes da<strong>\u00a0niacina.<\/strong><\/p>\n<p>Todas as vitaminas B ajudam o corpo a converter alimentos (carboidratos) em combust\u00edvel (glicose), que o corpo usa para produzir energia. Essas vitaminas B, geralmente chamadas de vitaminas do complexo B, tamb\u00e9m ajudam o corpo a usar gorduras e prote\u00ednas. As vitaminas do complexo B s\u00e3o necess\u00e1rias para um f\u00edgado, pele, cabelo e olhos saud\u00e1veis e para ajudar o sistema nervoso a funcionar adequadamente.<\/p>\n<p>A\u00a0<strong>niacina<\/strong>\u00a0tamb\u00e9m ajuda o corpo a produzir v\u00e1rios horm\u00f4nios sexuais e relacionados ao estresse nas gl\u00e2ndulas supra-renais e em outras partes do corpo.<\/p>\n<p>A<strong>\u00a0niacina<\/strong>\u00a0ajuda a melhorar a circula\u00e7\u00e3o e demonstrou suprimir a inflama\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Todas as vitaminas B s\u00e3o sol\u00faveis em \u00e1gua, o que significa que o corpo n\u00e3o as armazena.<\/p>\n<p>Voc\u00ea pode atender a todas as necessidades de B3 do seu corpo por meio da dieta. \u00c9 raro que algu\u00e9m no mundo desenvolvido tenha uma defici\u00eancia de B3.<\/p>\n<p><strong>Os sintomas de defici\u00eancia leve de B3 incluem:<\/strong><\/p>\n<blockquote><p>Indigest\u00e3o<br \/>\nFadiga<br \/>\nAftas<br \/>\nV\u00f4mito<br \/>\nCircula\u00e7\u00e3o pobre<br \/>\nDepress\u00e3o<\/p><\/blockquote>\n<p>A defici\u00eancia grave pode causar uma doen\u00e7a conhecida como pelagra.<\/p>\n<p>A pelagra \u00e9 caracterizada por pele rachada e escamosa, dem\u00eancia e diarreia. Geralmente \u00e9 tratada com uma dieta nutricionalmente balanceada e suplementos de niacina.<\/p>\n<p>A\u00a0<strong>defici\u00eancia de niacina<\/strong>\u00a0tamb\u00e9m causa queima\u00e7\u00e3o na boca e uma l\u00edngua vermelha brilhante e inchada.<\/p>\n<p><strong>Para que se utiliza<\/strong><\/p>\n<p>A\u00a0<strong>vitamina B3<\/strong>\u00a0\u00e9 utilizada na forma\u00e7\u00e3o de dois coenzimas que participam na produ\u00e7\u00e3o de energia nas c\u00e9lulas.<\/p>\n<p>\u00c9 necess\u00e1ria para a forma\u00e7\u00e3o de neurotransmissores e contribui para manter a pele e o aparelho digestivo saud\u00e1veis.<\/p>\n<p><strong>Em que situa\u00e7\u00f5es deve ser utilizado<\/strong><\/p>\n<p>A vitamina B3 \u00e9 utilizada na forma\u00e7\u00e3o de dois coenzimas que participam na produ\u00e7\u00e3o de energia nas c\u00e9lulas.<\/p>\n<p>\u00c9 necess\u00e1ria para a forma\u00e7\u00e3o de neurotransmissores e contribui para manter a pele e o aparelho digestivo saud\u00e1veis.<\/p>\n<p><strong>Como se utiliza<\/strong><\/p>\n<p>A\u00a0<strong>vitamina B3<\/strong>\u00a0encontra-se em maior quantidade na carne magra e aves (frango, peru), peixe, f\u00edgado, leguminosas, batatas, frutos secos, cereais integrais.<\/p>\n<p>O leite, o queijo e os ovos, apesar de serem pobres em niacina, ajudam a evitar a defici\u00eancia desta vitamina, devido ao seu elevado conte\u00fado em triptofano.<\/p>\n<p><strong>Que precau\u00e7\u00f5es deve ter<\/strong><\/p>\n<p>A\u00a0<strong>vitamina B3<\/strong>\u00a0encontra-se em maior quantidade na carne magra e aves (frango, peru), peixe, f\u00edgado, leguminosas, batatas, frutos secos, cereais integrais.<\/p>\n<p>O leite, o queijo e os ovos, apesar de serem pobres em niacina, ajudam a evitar a defici\u00eancia desta vitamina, devido ao seu elevado conte\u00fado em triptofano.<\/p>\n<p><strong>Quando n\u00e3o deve ser utilizado<\/strong><\/p>\n<p>A vitamina B3 encontra-se em maior quantidade na carne magra e aves (frango, peru), peixe, f\u00edgado, leguminosas, batatas, frutos secos, cereais integrais.<\/p>\n<p>O leite, o queijo e os ovos, apesar de serem pobres em niacina, ajudam a evitar a defici\u00eancia desta vitamina, devido ao seu elevado conte\u00fado em triptofano.<\/p>\n<p>O excesso de vitamina B3 atrav\u00e9s de suplementos de \u00e1cido nicot\u00ednico pode causar rubor da pele e les\u00e3o hep\u00e1tica.<\/p>\n<p><b>Principais fun\u00e7\u00f5es:\u00a0<\/b>influencia a forma\u00e7\u00e3o de col\u00e1geno e a pigmenta\u00e7\u00e3o da pele provocada pela radia\u00e7\u00e3o ultravioleta. No c\u00e9rebro, a niacina age na forma\u00e7\u00e3o de subst\u00e2ncias mensageiras, como a adrenalina, influenciando a atividade nervosa.<\/p>\n<p><b>Principais fontes:\u00a0<\/b>carnes e cereais. Origina-se do metabolismo do triptofano: 60 mg de triptofano produzem 1 mg de Niacina. As pessoas que se alimentam principalmente \u00e0 base de milho s\u00e3o propensas a manifesta\u00e7\u00f5es de car\u00eancia de Niacina por ser o milho muito pobre em triptofano.<\/p>\n<p><b>Manifesta\u00e7\u00f5es de car\u00eancia:<\/b>\u00a0a doen\u00e7a dos 3 \u201cD\u201d, composta por Diarr\u00e9ia, Dem\u00eancia e Dermatite. A l\u00edngua pode apresentar cor avermelhada, ulcera\u00e7\u00f5es e edema. Pode haver saliva\u00e7\u00e3o excessiva e aumento das gl\u00e2ndulas salivares. Podem aparecer dermatites parecidas com queimaduras de pele, diarr\u00e9ia, esteatorr\u00e9ia, n\u00e1useas e v\u00f4mitos. No sistema nervoso, aparecem manifesta\u00e7\u00f5es como cefal\u00e9ia, tonturas, ins\u00f4nia, depress\u00e3o, perda de mem\u00f3ria e, nos casos mais severos, alucina\u00e7\u00f5es, dem\u00eancia e altera\u00e7\u00f5es motoras e altera\u00e7\u00f5es neurol\u00f3gicas com per\u00edodos de aus\u00eancia e sensa\u00e7\u00f5es nervosas alteradas.<\/p>\n<p><b>Manifesta\u00e7\u00f5es de excesso:\u00a0<\/b>a\u00a0<strong>Niacina\u00a0<\/strong>n\u00e3o costuma ser t\u00f3xica, mesmo em altas doses, mas pode provocar coceira, ondas de calor, hepatotoxicidade, dist\u00farbios digestivos e ativa\u00e7\u00e3o de \u00falceras p\u00e9pticas.<\/p>\n<p><b>Vitamina B3 \u2013 Niacina &#8211; Hist\u00f3ria<\/b><\/p>\n<p>Pelle agra \u00e9 o termo em italiano para pele \u00e1spera, doen\u00e7a conhecida h\u00e1 s\u00e9culos na It\u00e1lia, onde comia-se principalmente milho.<\/p>\n<p>Em 1914, Funk postulou que a pelagra era uma doen\u00e7a carencial.<\/p>\n<p>Pouco tempo depois Goldberg demonstrou que se podia curar a pelagra com carne fresca, ovos e leite. Goldberg tamb\u00e9m observou que se dava a dieta carente dos humanos aos c\u00e3es, causando a doen\u00e7a da l\u00edngua preta.<\/p>\n<p>Depois verificaram ser tamb\u00e9m um componente hidrossol\u00favel, termo est\u00e1vel que acompanhava o complexo B.<\/p>\n<p>Em 1935, Warburg e outros isolaram o \u00e1cido nicot\u00ednico do sangue de cavalos.<\/p>\n<p><strong>Fonte:<\/strong>\u00a0www.hsph.harvard.edu\/www.roche.pt\/www.medicalnewstoday.com\/www.mountsinai.org<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vitamina B3 &#8211; O que \u00e9 A\u00a0vitamina B-3, tamb\u00e9m conhecida como\u00a0niacina, \u00e9 uma das oito vitaminas B. Ele desempenha um papel na convers\u00e3o dos alimentos que comemos em energia. Ajuda o corpo a usar prote\u00ednas e gorduras e mant\u00e9m a pele, o cabelo e o sistema nervoso saud\u00e1veis. 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