{"id":90430,"date":"2016-12-23T14:38:53","date_gmt":"2016-12-23T16:38:53","guid":{"rendered":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/?p=90430"},"modified":"2021-08-19T16:12:17","modified_gmt":"2021-08-19T18:12:17","slug":"vitamina-b12-cobalaminas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/ciencias-da-natureza\/biologia\/vitamina-b12-cobalaminas","title":{"rendered":"Vitamina B12 – Cobalaminas"},"content":{"rendered":"

Vitamina B12 – Cobalamina – O que \u00e9<\/strong><\/p>\n

A\u00a0vitamina B12<\/strong>, tamb\u00e9m chamada de\u00a0cobalamina<\/strong>, \u00e9 uma das 8 vitaminas B. Todas as vitaminas B ajudam o corpo a converter alimentos (carboidratos) em combust\u00edvel (glicose), que \u00e9 usado para produzir energia.<\/p>\n

Essas vitaminas B, geralmente chamadas de vitaminas do complexo B, tamb\u00e9m ajudam o corpo a usar gorduras e prote\u00ednas.<\/p>\n

As vitaminas do\u00a0complexo B<\/strong>\u00a0s\u00e3o necess\u00e1rias para uma pele, cabelos, olhos e f\u00edgado saud\u00e1veis. Eles tamb\u00e9m ajudam o sistema nervoso a funcionar adequadamente.<\/p>\n

Todas as vitaminas B s\u00e3o sol\u00faveis em \u00e1gua, o que significa que o corpo n\u00e3o as armazena.<\/p>\n

A\u00a0vitamina B12<\/strong>\u00a0\u00e9 uma vitamina especialmente importante para manter as c\u00e9lulas nervosas saud\u00e1veis e ajuda na produ\u00e7\u00e3o de DNA e RNA, o material gen\u00e9tico do corpo.<\/p>\n

A\u00a0vitamina B12<\/strong>\u00a0atua em estreita colabora\u00e7\u00e3o com a vitamina B9, tamb\u00e9m chamada de folato ou \u00e1cido f\u00f3lico, para ajudar a produzir gl\u00f3bulos vermelhos e ajudar o ferro a funcionar melhor no corpo. O folato e o B12 trabalham juntos para produzir S-adenosilmetionina (SAMe), um composto envolvido na fun\u00e7\u00e3o imunol\u00f3gica e no humor.<\/p>\n

As vitaminas B12, B6 e B9 trabalham juntas para controlar os n\u00edveis sangu\u00edneos do amino\u00e1cido homociste\u00edna. Altos n\u00edveis de homociste\u00edna est\u00e3o associados a doen\u00e7as card\u00edacas. No entanto, os pesquisadores n\u00e3o t\u00eam certeza se a homociste\u00edna \u00e9 uma causa de doen\u00e7as card\u00edacas ou apenas um marcador que indica que algu\u00e9m pode ter uma doen\u00e7a card\u00edaca.<\/p>\n

\u00c9 raro que os jovens sejam deficientes em vitamina B12, mas n\u00e3o \u00e9 incomum que os idosos tenham uma defici\u00eancia leve. Isso pode ser porque suas dietas n\u00e3o s\u00e3o t\u00e3o saud\u00e1veis ou porque eles t\u00eam menos \u00e1cido estomacal, que o corpo precisa para absorver B12.<\/p>\n

N\u00edveis baixos de B12 podem causar uma s\u00e9rie de sintomas, incluindo:<\/strong><\/p>\n

Fadiga
\nFalta de ar
\nDiarr\u00e9ia
\nNervosismo
\nDorm\u00eancia
\nSensa\u00e7\u00e3o de formigamento nos dedos das m\u00e3os e dos p\u00e9s<\/p><\/blockquote>\n

A defici\u00eancia severa de B12 causa danos aos nervos.<\/p>\n

Outros em risco de defici\u00eancia de B12 incluem:<\/strong><\/p>\n

Veganos e vegetarianos que n\u00e3o comem latic\u00ednios ou ovos, j\u00e1 que a vitamina B12 \u00e9 encontrada apenas em produtos de origem animal
\nPessoas com problemas de absor\u00e7\u00e3o de nutrientes devido \u00e0 doen\u00e7a de Crohn, doen\u00e7a pancre\u00e1tica, cirurgia para perda de peso ou medicamentos
\nPessoas infectadas com Helicobacter pylori, um organismo nos intestinos que pode causar uma \u00falcera. O H. pylori danifica as c\u00e9lulas do est\u00f4mago que produzem o fator intr\u00ednseco, uma subst\u00e2ncia de que o corpo precisa para absorver B12
\nPessoas com transtorno alimentar
\nPessoas com HIV
\nPessoas com diabetes
\nOs idosos<\/p><\/blockquote>\n

O\u00a0\u00e1cido f\u00f3lico (vitamina B9)<\/strong>, especialmente quando tomado em altas doses, pode mascarar os sintomas de defici\u00eancia de vitamina B12. O perigo \u00e9 que, sem sintomas, algu\u00e9m com defici\u00eancia de vitamina B12 pode n\u00e3o saber disso e correr o risco de desenvolver danos nos nervos. Deve falar primeiro com o seu m\u00e9dico se pretende tomar mais de 800 mcg de \u00e1cido f\u00f3lico, para se certificar de que n\u00e3o tem defici\u00eancia de vitamina B12.<\/p>\n

Vitamina B12 \u2013 Cobalamina – Defici\u00eancia<\/strong><\/p>\n

A vitamina B-12<\/strong>\u00a0\u00e9 uma vitamina sol\u00favel em \u00e1gua, como todas as outras vitaminas B.<\/p>\n

Isso significa que ele pode se dissolver na \u00e1gua e viajar pela corrente sangu\u00ednea. O corpo humano pode armazenar vitamina B-12 por at\u00e9 quatro anos. Qualquer excesso ou indesejado de vitamina B12 \u00e9 excretado na urina.<\/p>\n

A vitamina B-12 \u00e9 a maior e mais complicada vitamina estrutural. Ocorre naturalmente em produtos c\u00e1rneos e s\u00f3 pode ser produzido industrialmente por meio da s\u00edntese por fermenta\u00e7\u00e3o bacteriana.<\/p>\n

\"\"A vitamina B-12 \u00e9 vital para a produ\u00e7\u00e3o de
\ngl\u00f3bulos vermelhos e processos mentais<\/strong><\/p>\n

A vitamina B12 \u00e9 essencial para a produ\u00e7\u00e3o de DNA, RNA e mielina (bainha adiposa que envolve as fibras nervosas). \u00c9 essencial ao crescimento e divis\u00e3o das c\u00e9lulas e, \u00e0 forma\u00e7\u00e3o de gl\u00f3bulos vermelhos.<\/p>\n

A sua defici\u00eancia \u00e9 comum em vegetarianos estritos (vegans) que n\u00e3o tomam suplementos de Vitamina B12.<\/p>\n

A\u00a0vitamina B12 ou cobalamina<\/strong>\u00a0\u00e9 uma das vitaminas do chamado complexo B. Ao contr\u00e1rio de todas as outras vitaminas deste complexo, a vitamina B12, apesar de ser hidrossol\u00favel, tem a capacidade de ser armazenada no f\u00edgado.Para que se utiliza A vitamina B12 tem uma fun\u00e7\u00e3o essencial na produ\u00e7\u00e3o de DNA, RNA e mielina (ba\u00ednha adiposa que envolve as fibras nervosas).<\/p>\n

\u00c9 essencial ao crescimento e divis\u00e3o das c\u00e9lulas, e \u00e0 forma\u00e7\u00e3o de gl\u00f3bulos vermelhos.Em que situa\u00e7\u00f5es deve ser utilizado A vitamina B12 tem uma fun\u00e7\u00e3o essencial na produ\u00e7\u00e3o de DNA, RNA e mielina (ba\u00ednha adiposa que envolve as fibras nervosas). \u00c9 essencial ao crescimento e divis\u00e3o das c\u00e9lulas, e \u00e0 forma\u00e7\u00e3o de gl\u00f3bulos vermelhos.<\/p>\n

Como se utiliza<\/strong><\/p>\n

Na natureza, a vitamina B12 encontra-se essencialmente em alimentos de origem animal. Os mais ricos s\u00e3o o f\u00edgado e rins, ameijoas, ostras, peixe, carne, aves, gema de ovo e leite.<\/p>\n

Que precau\u00e7\u00f5es deve ter<\/strong><\/p>\n

Na natureza, a vitamina B12 encontra-se essencialmente em alimentos de origem animal. Os mais ricos s\u00e3o o f\u00edgado e rins, ameijoas, ostras, peixe, carne, aves, gema de ovo e leite.<\/p>\n

Quando n\u00e3o deve ser utilizado<\/strong><\/p>\n

Na natureza, a vitamina B12 encontra-se essencialmente em alimentos de origem animal. Os mais ricos s\u00e3o o f\u00edgado e rins, ameijoas, ostras, peixe, carne, aves, gema de ovo e leite.<\/p>\n

Que problemas podem surgir com a sua utiliza\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n

Manifesta\u00e7\u00f5es de excesso.<\/p>\n

N\u00e3o h\u00e1 sintomas registados de excesso de vitamina B12.<\/p>\n

Manifesta\u00e7\u00f5es de car\u00eancia<\/strong><\/p>\n

Quando a vitamina B12 n\u00e3o \u00e9 absorvida por falta de uma subst\u00e2ncia (fator intr\u00ednseco) produzida pelo est\u00f4mago, estamos perante uma forma de anemia megalobl\u00e1stica (Anemia Perniciosa).<\/p>\n

Esta tamb\u00e9m pode resultar de uma deficiente ingest\u00e3o da pr\u00f3pria vitamina.<\/p>\n

Os sintomas e anemia megalobl\u00e1stica verificam-se tamb\u00e9m na car\u00eancia de \u00e1cido f\u00f3lico, e curam-se com a administra\u00e7\u00e3o deste.<\/p>\n

A defici\u00eancia de Vitamina B12 pode causar fadiga e altera\u00e7\u00f5es do sistema nervoso (degeneresc\u00eancia da medula espinhal, nervos \u00f3pticos, subst\u00e2ncia branca cerebral e nervos perif\u00e9ricos).<\/p>\n

Pode afetar outros medicamentos<\/p>\n

Manifesta\u00e7\u00f5es de excesso<\/strong><\/p>\n

N\u00e3o h\u00e1 sintomas registados de excesso de vitamina B12.<\/p>\n

Vitamina B12 – Benef\u00edcios<\/strong><\/p>\n

\"\"Vitamina B12<\/strong><\/p>\n

A\u00a0vitamina B-12\u00a0<\/strong>\u00e9 crucial para o funcionamento normal do c\u00e9rebro e do sistema nervoso. Tamb\u00e9m est\u00e1 envolvido na forma\u00e7\u00e3o de gl\u00f3bulos vermelhos e ajuda a criar e regular o DNA.<\/p>\n

O metabolismo de todas as c\u00e9lulas do corpo depende da vitamina B-12, pois ela desempenha um papel na s\u00edntese de \u00e1cidos graxos e na produ\u00e7\u00e3o de energia. A vitamina B-12 permite a libera\u00e7\u00e3o de energia, ajudando o corpo humano a absorver o \u00e1cido f\u00f3lico.<\/p>\n

O corpo humano produz milh\u00f5es de gl\u00f3bulos vermelhos a cada minuto. Essas c\u00e9lulas n\u00e3o podem se multiplicar adequadamente sem a vitamina B-12.<\/p>\n

A produ\u00e7\u00e3o de gl\u00f3bulos vermelhos diminui se os n\u00edveis de vitamina B-12 estiverem muito baixos. A anemia pode ocorrer se a contagem de gl\u00f3bulos vermelhos cair.<\/p>\n

Vitamina B12 – Hist\u00f3ria<\/strong><\/p>\n

1824:<\/strong>\u00a0S\u00e3o descritos por Combe os primeiros casos de anemia perniciosa e a rela\u00e7\u00e3o poss\u00edvel com as doen\u00e7as do sistema digestivo.<\/p>\n

1855:<\/strong>\u00a0Combe e Addison identificam os sintomas cl\u00ednicos da anemia perniciosa.<\/p>\n

1925:<\/strong>\u00a0Whipple e Robscheit-Robbins descobrem os benef\u00edcios do f\u00edgado na regenera\u00e7\u00e3o do sangue em c\u00e3es an\u00e9micos.<\/p>\n

1926:<\/strong>\u00a0Minot e Murphy relatam que uma dieta de elevadas quantidades de f\u00edgado cru dada a pacientes com anemia perniciosa restaura o n\u00edvel normal dos gl\u00f3bulos vermelhos. S\u00e3o desenvolvidos concentrados de f\u00edgado e s\u00e3o iniciados estudos sobre os presum\u00edvel(eis) principio(s) activos (\u201cfactor anti anemia perniciosa\u201d).<\/p>\n

1929:<\/strong>\u00a0Castle postula que est\u00e3o envolvidos dois factores no controle da anemia perniciosa<\/strong>: um \u201cfactor extr\u00ednseco\u201d nos alimentos e um \u201cfactor intr\u00ednseco\u201d na secre\u00e7\u00e3o g\u00e1strica normal. A administra\u00e7\u00e3o simult\u00e2nea destes factores causa a forma\u00e7\u00e3o de gl\u00f3bulos vermelhos a qual alivia a anemia perniciosa.<\/p>\n

1934:<\/strong>\u00a0Whipple, Minot e Murphy s\u00e3o galardoados com o pr\u00e9mio Nobel de medicina pelo seu papel no tratamento da anemia perniciosa.<\/p>\n

1948:<\/strong>\u00a0Rickes, Folkers e os seus associados (EUA) e Smith e Parker (Inglaterra), trabalhando separadamente, isolam um pigmento vermelho cristalino ao qual d\u00e3o o nome de vitamina B12.<\/p>\n

1948:<\/strong>\u00a0West demonstra que inje\u00e7\u00f5es de vitamina B12 beneficiam dramaticamente os pacientes com anemia perniciosa.<\/p>\n

1949:<\/strong>\u00a0Pierce e os seus colaboradores isolam duas formas cristalinas de vitamina B12, igualmente eficazes no combate da anemia perniciosa. Uma forma \u00e9 descoberta como contendo cianeto (cianocobalamina) enquanto a outra n\u00e3o (hidroxocobalamina).<\/p>\n

1955:<\/strong>\u00a0Hodgkin e os seus colaboradores estabelecem a estrutura molecular da cianocobalamina e as suas formas coenzim\u00e1ticas utilizando a cristalografia por raio-x.<\/p>\n

1955:<\/strong>\u00a0Eschenmoser e os seus colaboradores na Su\u00ed\u00e7a e Woodward e os seus colaboradores nos EUA sintetizam a vitamina B12 a partir de culturas de certas bact\u00e9rias\/fungos.<\/p>\n

1973:<\/strong>\u00a0S\u00edntese total da vitamina B12 por Woodward e os seus colaboradores.<\/p>\n

Fonte:<\/strong>\u00a0www.fisioquality.com.br\/www.mountsinai.org\/www.roche.pt\/www.medicalnewstoday.com\/ods.od.nih.gov<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vitamina B12 – Cobalamina – O que \u00e9 A\u00a0vitamina B12, tamb\u00e9m chamada de\u00a0cobalamina, \u00e9 uma das 8 vitaminas B. Todas as vitaminas B ajudam o corpo a converter alimentos (carboidratos) em combust\u00edvel (glicose), que \u00e9 usado para produzir energia. 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