{"id":90348,"date":"2016-12-23T13:34:05","date_gmt":"2016-12-23T15:34:05","guid":{"rendered":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/?p=90348"},"modified":"2016-12-23T13:40:43","modified_gmt":"2016-12-23T15:40:43","slug":"principais-vitaminas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/ciencias-da-natureza\/biologia\/principais-vitaminas","title":{"rendered":"Principais Vitaminas"},"content":{"rendered":"<h2>Vitamina A<\/h2>\n<h2>Retinol<\/h2>\n<p>IUPAC: 3,7-dimetil-9-(2,6,6-trimetil-1-ciclohexen-1-il)-2,4,6,8-nonatetraen-1-ol<br \/>\nFontes: F\u00edgados e \u00f3leo de f\u00edgados; cenouras e outros vegetais coloridos<br \/>\nHipovitaminose: cegueira noturna e outras doen\u00e7as degenerativas da c\u00f3rnea<\/p>\n<h2>Vitamina B1<\/h2>\n<h2>Tiamina<\/h2>\n<p>Fontes: \u00d3rg\u00e3os internos de animais, especialmente su\u00ednos. gr\u00e3os, cereais, am\u00eandoas e legumes<br \/>\nHipovitaminose: uma doen\u00e7a como beriberi, fraqueza muscular, paralisia.<\/p>\n<h2>Vitamina B2<\/h2>\n<h2>Riboflavina<\/h2>\n<p>IUPAC: 7,8-Dimetil-10-ribitilisoaloxazina<br \/>\nFontes: carnes, principalmente de \u00f3rg\u00e3os internos de animais, leite e derivados, vegetais verdes<br \/>\nHipovitaminose: cegueira noturna e outras doen\u00e7as degenerativas da c\u00f3rnea<\/p>\n<h2>Vitamina B3<\/h2>\n<h2>Nicotinamida<\/h2>\n<p>IUPAC: 3-piridina-metanoaamida<br \/>\nFontes: carnes, legumes e gr\u00e3os<br \/>\nHipovitaminose: doen\u00e7as no sistema digestivo e nervoso, depress\u00e3o, doen\u00e7as na pele<\/p>\n<h2>Vitamina B4<\/h2>\n<h2>Adenina<\/h2>\n<p>IUPAC: 6-Amino-purina<br \/>\nFontes: carnes e alguns vegetais<br \/>\nHipovitaminose: doen\u00e7as no sistema nervoso, fraqueza muscular.<\/p>\n<h2>Vitamina B5<\/h2>\n<h2>\u00c0cido pantot\u00eanico<\/h2>\n<p>IUPAC: \u00e1cido N-(2,4-dihydroxy-3,3-dimethyl-1-oxobutyl)-3-aminopropan\u00f3ico<br \/>\nFontes: em praticamente todos os alimentos<br \/>\nHipovitaminose: \u00e9 muito raro; provoca dist\u00farbios no metabolismo de amino\u00e1cidos<\/p>\n<h2>Vitamina B6<\/h2>\n<h2>Piridoxamina<\/h2>\n<p>Fontes: em quase todos os alimentos<br \/>\nHipovitaminose: doen\u00e7as na pele<\/p>\n<h2>Vitamina B7<\/h2>\n<h2>D-Biotina<\/h2>\n<p>IUPAC: \u00e1cido hexa-hidro-2-oxo-1H-tieno[3,4-d]imidazol-4-pentan\u00f3ico<br \/>\nFontes: em quase todos os alimentos<br \/>\nHipovitaminose: raro; n\u00e1usea, perda de apetite<\/p>\n<h2>Vitamina B11<\/h2>\n<h2>Folacina<\/h2>\n<p>IUPAC: \u00e1cido N-(p-(((2-amino-4-hidroxi-6-pteridinil) metil)amino)benzoil)-L-glut\u00e2mico<br \/>\nFontes: em frutas e carnes<br \/>\nHipovitaminose: doen\u00e7as metab\u00f3licas, n\u00e1useas<\/p>\n<h2>Vitamina B12<\/h2>\n<h2>Cobalamina<\/h2>\n<p>Fontes: todos os alimentos de origem animal<br \/>\nHipovitaminose: anemia fatal<\/p>\n<h2>Vitamina B13<\/h2>\n<h2>\u00c1cido or\u00f3tico<\/h2>\n<p>IUPAC: 2,4-dioxi-6-carboxi-pirimidina<br \/>\nFontes: em quase todos os alimentos de origem animal<br \/>\nHipovitaminose: defeitos na produ\u00e7\u00e3o de prote\u00ednas e metabolismo de amino \u00e1cidos<\/p>\n<h2>Vitamina C<\/h2>\n<h2>\u00c1cido asc\u00f3rbico<\/h2>\n<p>IUPAC: 3-oxo-L-gulofuranolactona<br \/>\nFontes: frutas, especialmente c\u00edtricas, muitos vegetais<br \/>\nHipovitaminose: inflama\u00e7\u00e3o e sangramento da gengiva; degenera\u00e7\u00e3o de outros tecidos<\/p>\n<h2>Vitamina D1<\/h2>\n<h2>Calcitriol<\/h2>\n<p>IUPAC: 1, 25-di-hidroxicolecalciferol<br \/>\nFontes: \u00c9 convertida, principalmente na pele, ap\u00f3s a a\u00e7\u00e3o da luz solar sobre sua pr\u00f3-vitamina.<br \/>\nHipovitaminose: m\u00e1 forma\u00e7\u00e3o dos ossos e dentes, osteoporose.<\/p>\n<h2>Vitamina D2<\/h2>\n<h2>Calciferol<\/h2>\n<p>IUPAC: (3beta)-9,10-Secoergosta-5,7,10(19),22-tetraen-3-ol<br \/>\nFontes: \u00c9 convertida, principalmente na pele, ap\u00f3s a a\u00e7\u00e3o da luz solar sobre sua pr\u00f3-vitamina.<br \/>\nHipovitaminose: m\u00e1 forma\u00e7\u00e3o dos ossos e dentes, osteoporose.<\/p>\n<h2>Vitamina D3<\/h2>\n<h2>Colecalciferol<\/h2>\n<p>IUPAC: (3beta, 5Z, 7E)-9,10-secocolesta-5,7,10(19)-trien-3-ol<br \/>\nFontes: \u00c9 convertida, principalmente na pele, ap\u00f3s a a\u00e7\u00e3o da luz solar sobre sua pr\u00f3-vitamina.<br \/>\nHipovitaminose: m\u00e1 forma\u00e7\u00e3o dos ossos e dentes, osteoporose.<\/p>\n<h2>Vitamina E<\/h2>\n<h2>Tocoferol<\/h2>\n<p>IUPAC: 3,4-dihydro-2,5,7,8-tetramethyl-2-(4,8,12-trimethyltridecyl)-2H-1-Benzopyran-6-ol<br \/>\nFontes: Especialmente no \u00f3leo de gr\u00e3os vegetais<br \/>\nHipovitaminose: desconhecido em humanos<\/p>\n<h2>Vitamina K<\/h2>\n<h2>Mefitona<\/h2>\n<p>Fontes: Produzida por bact\u00e9rias intestinais e absorvida pelas paredes intestinais<br \/>\nHipovitaminose: problemas na coagula\u00e7\u00e3o do sangue<\/p>\n<h2>Vitamina L<\/h2>\n<h2>Carboxianilina<\/h2>\n<p>IUPAC: \u00e1cido o-aminobenz\u00f3ico<br \/>\nFontes: Encontrado em carnes e alguns vegetais<br \/>\nHipovitaminose: problemas na duplica\u00e7\u00e3o celular e no crescimento<\/p>\n<h2>Vitamina P<\/h2>\n<h2>Hesperidina<\/h2>\n<p>IUPAC: 7-[[6-O-(6-deoxi-alfa-L-manopiranosil)-beta-D-glucopiranosil]oxi]-2,3-di-hidro-5-hidroxi-2-(3-hidroxi-4-metoxifenil) 4H-1-Benzopiran-4-ona<\/p>\n<p>Fontes: De origem microbial<\/p>\n<p>Hipovitaminose: problemas no metabolismo de polissacar\u00eddeos, fadiga mental.<\/p>\n<h2>VITAMINA A<\/h2>\n<p><strong>Fun\u00e7\u00f5es:<\/strong><\/p>\n<p>ajuda a fortalecer dentes e ossos.<br \/>\nmant\u00e9m a pele saud\u00e1vel.<br \/>\nmelhora o sistema imunol\u00f3gico.<\/p>\n<p><strong>Fontes:<\/strong><\/p>\n<p>f\u00edgado, frutas, gema de ovo, leite, vegetais verde-escuros (espinafre, r\u00facula) e amarelos (piment\u00e3o) e peixes.<\/p>\n<h2>VITAMINA B12<\/h2>\n<p><strong>Fun\u00e7\u00f5es:<\/strong><\/p>\n<p>atua na produ\u00e7\u00e3o de hem\u00e1cias.<br \/>\nparticipa na transforma\u00e7\u00e3o dos alimentos em energia.<\/p>\n<p><strong>Fontes:<\/strong><\/p>\n<p>f\u00edgado, leite e derivados, ovo, carne vermelha, peixes e aves.<\/p>\n<h2>VITAMINA C<\/h2>\n<p><strong>Fun\u00e7\u00f5es:<\/strong><\/p>\n<p>essencial para a forma\u00e7\u00e3o do col\u00e1geno.<br \/>\najuda na cicatriza\u00e7\u00e3o e mant\u00e9m saud\u00e1veis as gengivas.<br \/>\nauxilia na absor\u00e7\u00e3o do ferro.<br \/>\nfortalece os vasos sangu\u00edneos.<\/p>\n<p><strong>Fontes:<\/strong><\/p>\n<p>batata, br\u00f3colis, frutas c\u00edtricas, piment\u00e3o verde, mel\u00e3o, repolho e tomate.<\/p>\n<h2>VITAMINA B1 ou TIAMINA<\/h2>\n<p><strong>Fun\u00e7\u00f5es:<\/strong><\/p>\n<p>fundamental no metabolismo (transforma\u00e7\u00e3o do alimento em energia).<br \/>\nauxilia no crescimento, circula\u00e7\u00e3o sangu\u00ednea e sistema nervoso.<\/p>\n<p><strong>Fontes:<\/strong><\/p>\n<p>carne de porco magra, frango, peixe, f\u00edgado, ovo, queijo, leite, berinjela, batata, amendoim, arroz, castanha, cereais integrais, ervilha, feij\u00e3o, milho, nozes e semente de girassol.<\/p>\n<h2>VITAMINA B2 ou RIBOFLAVINA<\/h2>\n<p><strong>Fun\u00e7\u00f5es:<\/strong><\/p>\n<p>atua na produ\u00e7\u00e3o do horm\u00f4nio tire\u00f3ide, que acelera o metabolismo e assegura o suprimento est\u00e1vel de energia.<\/p>\n<p>aumenta a imunidade e age junto ao ferro na produ\u00e7\u00e3o de hem\u00e1cias.<br \/>\najuda na cicatriza\u00e7\u00e3o de feridas e queimaduras.<br \/>\nmant\u00e9m a sa\u00fade da vis\u00e3o.<\/p>\n<p><strong>Fontes:<\/strong><\/p>\n<p>cogumelo, abacate, am\u00eandoa, semente de ab\u00f3bora, f\u00edgado, carne vermelha, siri, peixes oleosos, ovo e latic\u00ednios.<\/p>\n<h2>VITAMINA D<\/h2>\n<p><strong>Fun\u00e7\u00f5es:<\/strong><\/p>\n<p>absorve c\u00e1lcio e f\u00f3sforo, o que garante a sa\u00fade de ossos e dentes. * age na preven\u00e7\u00e3o de osteoporose.<\/p>\n<p><strong>Fontes:<\/strong><\/p>\n<p>f\u00edgado, gema de ovo, leite, luz solar, manteiga, peixes gordurosos (arenque, salm\u00e3o, sardinha e atum) e cereais.<\/p>\n<h2>VITAMINA E<\/h2>\n<p><strong>Fun\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\n<p>antioxidante que combate doen\u00e7as e o envelhecimento precoce.<\/p>\n<p><strong>Fontes:<\/strong><\/p>\n<p>frutas secas, g\u00e9rmen de trigo, gr\u00e3os integrais (milho, arroz e trigo), \u00f3leos vegetais, sementes (avel\u00e3, am\u00eandoa e girassol) e vegetais de folhas verdes.<\/p>\n<h2>VITAMINA K<\/h2>\n<p><strong>Fun\u00e7\u00f5es:<\/strong><\/p>\n<p>atua na coagula\u00e7\u00e3o sangu\u00ednea.<br \/>\ncombate a osteoporose.<\/p>\n<p><strong>Fontes:<\/strong><\/p>\n<p>alfafa, alga marinha, br\u00f3colis, carne vermelha, cebola, couve-flor, f\u00edgado, iogurte, latic\u00ednios, leite, \u00f3leos vegetais, ovo, pistache, soja e verduras de folhas verdes<\/p>\n<p><span class=\"fonte\">Fonte: www.qmc.ufsc.br\/<\/span>uol.com.br<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vitamina A Retinol IUPAC: 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