{"id":87543,"date":"2016-09-16T21:40:12","date_gmt":"2016-09-16T21:40:12","guid":{"rendered":"http:\/\/cmsportal.dalfers.com.br\/?p=87543"},"modified":"2017-01-24T14:41:22","modified_gmt":"2017-01-24T16:41:22","slug":"zootecnia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/profissoes\/zootecnia","title":{"rendered":"Zootecnia"},"content":{"rendered":"

\"Zootecnia\"
\nZootecnia<\/strong><\/p>\n

Zootecnia<\/strong> \u00e9 a \u00e1rea que faz a liga\u00e7\u00e3o entre as Ci\u00eancias Agr\u00e1rias e a Medicina Veterin\u00e1ria. Ou seja, estuda e desenvolve planos de cria\u00e7\u00e3o animal, visando sua produ\u00e7\u00e3o racional, aprimoramento, reprodu\u00e7\u00e3o e conserva\u00e7\u00e3o da esp\u00e9cie.<\/p>\n

O Zootecnista<\/strong><\/p>\n

Poucos conhecem, mas todos sentem o trabalho desenvolvido pelo zootecnista<\/strong>.<\/p>\n

Ele \u00e9 o respons\u00e1vel pelo desenvolvimento da produ\u00e7\u00e3o animal.<\/p>\n

O profissional deve estar preparado para responder \u00e0s necessidades do pecuarista, facilitando seu acesso \u00e0 informa\u00e7\u00e3o e \u00e0s t\u00e9cnicas para a melhoria da qualidade dos produtos.<\/p>\n

Realiza an\u00e1lises qu\u00edmicas e f\u00edsicas das mat\u00e9rias-primas e ra\u00e7\u00f5es utilizadas na alimenta\u00e7\u00e3o animal, para determinar uma dieta balanceada e adequada.<\/p>\n

Faz pesquisa e avalia\u00e7\u00e3o gen\u00e9tica dos rebanhos, definindo sistemas e t\u00e9cnicas de cruzamentos. \u00c9 a \u00e1rea de Melhoramento Gen\u00e9tico e Reprodu\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Estabelece crit\u00e9rios de avalia\u00e7\u00e3o da qualidade dos animais de acordo com a forma, dimens\u00f5es, peso, caracter\u00edsticas fisiol\u00f3gicas e produtividade, adaptabilidade e fixa\u00e7\u00e3o da idade em que se espera o aproveitamento m\u00e1ximo do animal.<\/p>\n

Atua na conserva\u00e7\u00e3o e transforma\u00e7\u00e3o de derivados de origem animal, como por exemplo a produ\u00e7\u00e3o de leite, ovos e outros.<\/p>\n

Avalia m\u00e9todos de abate para o consumo, classificando carca\u00e7as e avaliando caracter\u00edsticas de carne e fatores que alteram sua qualidade.<\/p>\n

Supervisiona e organiza tecnicamente exposi\u00e7\u00f5es oficiais de animais.<\/p>\n

Participa dos exames dos animais para efeitos de suas inscri\u00e7\u00f5es na sociedade de registro geneal\u00f3gico.<\/p>\n

Implanta, utiliza e maneja corretamente as principais pastagens naturais e cultivadas para ser utilizada na alimenta\u00e7\u00e3o animal.<\/p>\n

O que \u00e9<\/strong><\/p>\n

Zootecnia<\/strong> \u00e9 a ci\u00eancia que se preocupa em aperfei\u00e7oar o bem estar, a cria\u00e7\u00e3o e a produ\u00e7\u00e3o de animais \u00fateis ao Homem, calcada na sustentabilidade ambiental por meio do estudo da ecologia, da gen\u00e9tica, da nutri\u00e7\u00e3o e do manejo, visando a preserva\u00e7\u00e3o , o aumento da produtividade e da rentabilidade dos sistemas produtivos, proporcionando a melhoria das condi\u00e7\u00f5es de alimenta\u00e7\u00e3o, sa\u00fade, bem- estar e qualidade de vida da sociedade.<\/p>\n

Com o aumento da popula\u00e7\u00e3o, cresceu tamb\u00e9m a necessidade de se produzir alimentos e produtos de origem animal em quantidade e qualidade suficientes para atender a demanda, sendo necess\u00e1rio um profissional devidamente habilitado e capacitado para tal fim.<\/p>\n

Surgiu ent\u00e3o a Zootecnia.<\/strong><\/p>\n

O zootecnista <\/strong>\u00e9 o profissional das ci\u00eancias agr\u00e1rias respons\u00e1vel pela cria\u00e7\u00e3o racional de animais dom\u00e9sticos ou daqueles em domestica\u00e7\u00e3o (silvestres). Entendendo cria\u00e7\u00e3o como todo o complexo que engloba desde o planejamento agropecu\u00e1rio, a pesquisa nas \u00e1reas de sele\u00e7\u00e3o e melhoramento animal, nutri\u00e7\u00e3o na forma de pastagens e ra\u00e7\u00f5es balanceadas, as instala\u00e7\u00f5es que aliam conforto, produtividade e o envolvimento com o meio ambiente, passando pelas rela\u00e7\u00f5es humanas entre empres\u00e1rios, t\u00e9cnicos e os trabalhadores rurais, finalizando com um produto econ\u00f4mico e de qualidade.<\/p>\n

Para o zootecnista, a preocupa\u00e7\u00e3o come\u00e7a antes mesmo do animal nascer, com a aplica\u00e7\u00e3o de t\u00e9cnicas para melhorar geneticamente as cria\u00e7\u00f5es; segue ao longo da vida do animal, com o controle da nutri\u00e7\u00e3o e do manejo dos rebanhos; e ultrapassa o abate, com a fiscaliza\u00e7\u00e3o dos alimentos produzidos.<\/p>\n

Compete tamb\u00e9m ao zootecnista, o registro e o controle dos animais por meio das associa\u00e7\u00f5es de ra\u00e7as e do supervisionamento das exposi\u00e7\u00f5es oficiais a que concorrem esses animais.<\/p>\n

A Profiss\u00e3o<\/strong><\/p>\n

O Curso de Zootecnia <\/strong>no Brasil surgiu com a necessidade de um profissional com forma\u00e7\u00e3o em n\u00edvel superior e excel\u00eancia em produ\u00e7\u00e3o animal.<\/p>\n

Sua Caracter\u00edstica \u00e9 capacitar profissionais capazes de aprimorar as t\u00e9cnicas utilizadas na cria\u00e7\u00e3o de animais dom\u00e9sticos visando o aumento da produtividade e lucratividade.<\/p>\n

Compet\u00eancias do Profissional<\/strong><\/p>\n

Atuar em diferentes sistemas de produ\u00e7\u00e3o animal, agregando valores e otimizando o uso dos recursos potencialmente dispon\u00edveis e tecnologias economicamente adapt\u00e1veis;
\nAtuar no melhoramento gen\u00e9tico e nas biot\u00e9cnologias na busca de animais adaptados e produtivos;
\nAtuar na nutri\u00e7\u00e3o e na alimenta\u00e7\u00e3o animal, na bromatologia; no controle de qualidade e na presci\u00e7\u00e3o de f\u00f3rmulas de ra\u00e7\u00f5es e de dietas de animais;
\nPlanejar; executar e assistir projetos de forma\u00e7\u00e3o, produ\u00e7\u00e3o e manuten\u00e7\u00e3o de pastagens e forrageiras, bem como a sua conserva\u00e7\u00e3o, aduba\u00e7\u00e3o, manuten\u00e7\u00e3o da qualidade do solo e da \u00e1gua e o controle ambiental;
\nAdministrar e assistir o agroneg\u00f3cio, as propriedades rurais, os estabelecimentos industriais e comerciais ligados \u00e0 produ\u00e7\u00e3o ao melhoramento e \u00e0s tecnologias animais;
\nElaborar projetos pecu\u00e1rios, avaliando propostas, realizando per\u00edcias e consultorias;
\nAvaliar, classificar e tipificar carnes e carca\u00e7as e demais produtos e derivados de origem animal;
\nPlanejar, executar e assistir projetos de instala\u00e7\u00f5es e de ambi\u00eancia animal, objetivando o bem estar e a produtividade;
\nExecutar o planejamento, supervisionar e assessorar a inscri\u00e7\u00e3o de animais em sociedade de registro geneal\u00f3gico, exposi\u00e7\u00f5es, provas e avalia\u00e7\u00f5es funcionais e zoot\u00e9cnicas;
\nDesenvolver pesquisas, extens\u00e3o e disseminar conhecimentos nas \u00e1reas de interesse da Zootecnia;
\nAtuar nas \u00e1reas de difus\u00e3o de tecnologias, informa\u00e7\u00e3o e comunica\u00e7\u00e3o especializada, bem como no do ensino da Zootecnia.<\/p><\/blockquote>\n

Existe um “dia do Zootecnista”?<\/strong><\/p>\n

O dia do zootecnista<\/strong> \u00e9 celebrado no dia 13 de maio desde 1966, em men\u00e7\u00e3o \u00e0 cria\u00e7\u00e3o da Faculdade de Zootecnia de Uruguaiana-RS.<\/p>\n

A Faculdade de Zootecnia de Uruguaiana foi a primeira faculdade de zootecnia do Brasil, tendo como idealizadores os professores Octavio Domingues e Jos\u00e9 Francisco Felice.<\/p>\n

Campo de Atua\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n

Zootecnistas <\/strong>podem trabalhar em fazendas, granjas, f\u00e1bricas de ra\u00e7\u00e3o, empresas de latic\u00ednios, laborat\u00f3rios, \u00f3rg\u00e3os governamentais, institui\u00e7\u00f5es de pesquisa e escolas.<\/p>\n

Como qualquer atividade que envolva animais, o trabalho implica algum risco f\u00edsico. Mordidas, chifradas, coices e bicadas n\u00e3o s\u00e3o incomuns na profiss\u00e3o. Com frequ\u00eancia \u00e9 preciso o uso de for\u00e7a para mover ou controlar animais.<\/p>\n

As tarefas do zootecnista<\/strong> podem ser desenvolvidas tanto em ambientes fechados e confort\u00e1veis \u0097 laborat\u00f3rios, salas de estudo e administra\u00e7\u00e3o \u0097 quanto ao ar livre, sujeito a sol e chuva, ou nas instala\u00e7\u00f5es dos animais, desconfort\u00e1veis e com odores fortes.<\/p>\n

A jornada de trabalho depende do setor em que trabalha: <\/strong>nas ind\u00fastrias, institui\u00e7\u00f5es de pesquisa e \u00f3rg\u00e3os governamentais costuma ser de 40 horas semanais; em fazendas \u00e9 irregular.<\/p>\n

As compet\u00eancias desenvolvidas no curso de Zootecnia mpermitir\u00e3o ao egresso atuar em:<\/strong><\/p>\n

\u00d3rg\u00e3os p\u00fablicos como Secretarias de Higiene e Sa\u00fade P\u00fablica; Minist\u00e9rio da Agricultura e da Sa\u00fade.
\nFazendas e granjas de cria\u00e7\u00e3o experimental.
\nInd\u00fastrias de produtos animais; empresas de latic\u00ednios e avi\u00e1rios.
\nLaborat\u00f3rios de experi\u00eancias gen\u00e9ticas, soros e vacinas.
\nInstitui\u00e7\u00f5es de ensino e de pesquisa.
\nAssessoria a fazendeiros e criadores de animais.<\/p><\/blockquote>\n

Mercado de Trabalho<\/strong><\/p>\n

As oportunidades de trabalho para o profissional de zootecnia est\u00e3o concentradas na ind\u00fastria de ra\u00e7\u00f5es e complementos alimentares, frigor\u00edficos, fazendas e empresas de agropecu\u00e1ria, cooperativas de criadores, laborat\u00f3rios, institui\u00e7\u00f5es de pesquisa, nutri\u00e7\u00e3o e sa\u00fade animal, universidades, zool\u00f3gicos, \u00f3rg\u00e3os de pesquisa e consultoria e institui\u00e7\u00f5es de extens\u00e3o rural.<\/p>\n

Com o crescimento do agroneg\u00f3cio no Brasil as oportunidades para os Zootecnistas aumentaram bastante, j\u00e1 que o pa\u00eds \u00e9, atualmente, o maior exportador de carne do mundo.<\/p>\n

Quais s\u00e3o suas atividades?<\/strong><\/p>\n

As tarefas dos zootecnistas incluem:<\/strong><\/p>\n

Estudar processos e regimes de cria\u00e7\u00e3o dos animais dom\u00e9sticos e em domestica\u00e7\u00e3o (silvestres);
\nAvaliar geneticamente o rebanho;
\nSselecionar os animais para forma\u00e7\u00e3o do rebanho matriz para reprodu\u00e7\u00e3o;
\nDeterminar o sistema e as t\u00e9cnicas a serem usados em cruzamentos;
\nDeterminar o sistema e as t\u00e9cnicas a serem usados no pasto;
\nPesquisar as necessidades nutricionais do rebanho e estabelecer a dieta adequada aos animais;
\nPlanejar e avaliar as instala\u00e7\u00f5es utilizadas para a cria\u00e7\u00e3o de animais visando o conforto e funcionalidade;
\nVerificar as condi\u00e7\u00f5es de higiene e da alimenta\u00e7\u00e3o dos animais;
\nDupervisionar a vacina\u00e7\u00e3o, a medica\u00e7\u00e3o e insemina\u00e7\u00e3o dos animais;
\nDeterminar e acompanhar formas padronizadas de abate, prepara\u00e7\u00e3o e armazenamento;
\nSupervis\u00e3o t\u00e9cnica das exposi\u00e7\u00f5es oficiais de animais.<\/p><\/blockquote>\n

Os que se dedicam \u00e0 administra\u00e7\u00e3o devem:<\/strong><\/p>\n

Organizar a produ\u00e7\u00e3o animal da fazenda;
\nPlanejar as instala\u00e7\u00f5es;
\nEstabelecer programas de qualidade;
\nDesenvolver novos m\u00e9todos de explora\u00e7\u00e3o;
\nAcompanhar pre\u00e7os;
\nComprar e vender animais.<\/p><\/blockquote>\n

As atividades no campo de estudos e pesquisa s\u00e3o:<\/strong><\/p>\n

Fazer pesquisa gen\u00e9tica em laborat\u00f3rio, para conseguir esp\u00e9cies de melhor qualidade, mais resistentes e mais f\u00e9rteis;
\nEstudar sistemas de cruzamento animal;
\nEstudar o aperfei\u00e7oamento dos m\u00e9todos de abate;
\nPesquisar novos produtos de origem animal para os quais existe demanda;
\nEstudar novos tipos de alimento e complementos alimentares para os animais;
\nAperfei\u00e7oar m\u00e9todos de armazenagem;
\nAperfei\u00e7oar m\u00e9todos de tratamento e despejo de res\u00edduos, para preserva\u00e7\u00e3o do meio ambiente;
\nDe uma fora geral, aperfei\u00e7oar o desempenho animal atrav\u00e9s de t\u00e9cnicas de manejo, e nutri\u00e7\u00e3o e melhoramento gen\u00e9tico.<\/p><\/blockquote>\n

Objetivos do Curso<\/strong><\/p>\n

O curso de Zootecnia tem como objetivo formar profissional de n\u00edvel superior, com s\u00f3lidos conhecimentos te\u00f3ricos e pr\u00e1ticos, nas \u00e1reas de cria\u00e7\u00e3o, manejo, nutri\u00e7\u00e3o, alimenta\u00e7\u00e3o, reprodu\u00e7\u00e3o e melhoramento de animais dom\u00e9sticos e silvestres, bem como em economia e administra\u00e7\u00e3o rural e agroneg\u00f3cios.<\/p>\n

O Curso<\/strong><\/p>\n

Na sua parte de forma\u00e7\u00e3o b\u00e1sica o aluno passar\u00e1 por disciplinas como Matem\u00e1tica, F\u00edsica, Estat\u00edstica, Qu\u00edmica, Biologia, Bot\u00e2nica, Zoologia e Parasitologia Animal, e outras.<\/p>\n

Como Forma\u00e7\u00e3o Geral recebe conte\u00fados das Ci\u00eancias Humanas e Sociais, e ainda, outros voltados \u00e0 Ci\u00eancia do Ambiente.<\/p>\n

Fazendo parte do ciclo de Forma\u00e7\u00e3o Profissional est\u00e3o disciplinas como:<\/strong><\/p>\n

Bioclimatologia
\nSolos
\nProfilaxia Animal
\nMelhoramento Gen\u00e9tico Animal
\nNutri\u00e7\u00e3o Animal
\nAnimais Silvestres Fisiologia da Reprodu\u00e7\u00e3o
\nInstala\u00e7\u00f5es Zoot\u00e9cnicas
\nM\u00e1quinas Agr\u00edcolas
\nTecnologia dos Produtos de Origem Animal e v\u00e1rias outras.<\/p><\/blockquote>\n

Dura\u00e7\u00e3o m\u00e9dia:<\/strong> 5 anos.<\/p>\n

Fonte:<\/strong> www.ftb.edu.br\/www.zootecniabrasil.com.br\/www.crmvgo.org.br<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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