{"id":79893,"date":"2016-08-17T17:00:53","date_gmt":"2016-08-17T17:00:53","guid":{"rendered":"http:\/\/cmsportal.dalfers.com.br\/?p=79893"},"modified":"2021-03-18T09:45:08","modified_gmt":"2021-03-18T11:45:08","slug":"estomago","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/ciencias-da-natureza\/biologia\/corpo-humano\/estomago","title":{"rendered":"Est\u00f4mago"},"content":{"rendered":"

Defini\u00e7\u00e3o de Est\u00f4mago<\/strong><\/p>\n

O\u00a0est\u00f4mago<\/strong>\u00a0\u00e9 um \u00f3rg\u00e3o muscular que se encontra na parte superior do abd\u00f4men. Se f\u00f4ssemos localiz\u00e1-lo em nossos corpos, ele pode ser encontrado em nosso lado esquerdo, logo abaixo das costelas.<\/p>\n

Em termos simples, o\u00a0est\u00f4mago<\/strong>\u00a0\u00e9 uma esp\u00e9cie de saco digestivo. \u00c9 uma continua\u00e7\u00e3o do es\u00f4fago e recebe nossa comida batida dele.<\/p>\n

Portanto, o est\u00f4mago serve como uma esp\u00e9cie de conex\u00e3o entre o es\u00f4fago e o intestino delgado, e \u00e9 uma parada definitiva ao longo de nosso canal alimentar. Os esf\u00edncteres musculares, que s\u00e3o semelhantes \u00e0s v\u00e1lvulas, permitem alguma separa\u00e7\u00e3o entre esses \u00f3rg\u00e3os.<\/p>\n

As fun\u00e7\u00f5es do est\u00f4mago se beneficiam de v\u00e1rios atributos morfol\u00f3gicos.<\/p>\n

O est\u00f4mago \u00e9 capaz de secretar enzimas e \u00e1cido de suas c\u00e9lulas, o que permite que ele execute suas fun\u00e7\u00f5es digestivas. Com seu revestimento muscular, o est\u00f4mago \u00e9 capaz de se envolver no peristaltismo (em outras palavras, formar as ondula\u00e7\u00f5es que impulsionam o alimento digerido para frente) e na \u201cagita\u00e7\u00e3o\u201d geral do alimento. Da mesma forma, o abundante tecido muscular do est\u00f4mago tem sulcos em seus revestimentos chamados rugas.<\/p>\n

Eles aumentam a \u00e1rea de superf\u00edcie do est\u00f4mago e facilitam suas fun\u00e7\u00f5es,<\/p>\n

Est\u00f4mago – O que \u00e9<\/strong><\/p>\n

O\u00a0est\u00f4mago<\/strong>\u00a0\u00e9 a primeira por\u00e7\u00e3o do trato digestivo no abd\u00f4men, excluindo a pequena por\u00e7\u00e3o do es\u00f4fago abdominal. Funcionalmente, pode-se dizer que armazena e processa os alimentos e nutrientes consumidos.<\/p>\n

O est\u00f4mago \u00e9 composto por dois sistemas ou unidades g\u00e1stricas. O primeiro pode ser chamado de unidade g\u00e1strica proximal, que inclui o est\u00f4mago proximal, o es\u00f4fago distal e o hiato esof\u00e1gico do diafragma.<\/p>\n

O segundo \u00e9 a unidade g\u00e1strica distal e compreende o antro g\u00e1strico e o p\u00edloro, unidos \u00e0 primeira por\u00e7\u00e3o do duodeno.<\/p>\n

O est\u00f4mago \u00e9 um \u00f3rg\u00e3o muscular oco. Retira o alimento do es\u00f4fago (garganta ou tubo alimentar), mistura-o, decomp\u00f5e-se e passa-o para o intestino delgado em pequenas por\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

Todo o sistema digestivo \u00e9 composto por um tubo muscular que se estende da boca ao \u00e2nus. O est\u00f4mago \u00e9 uma se\u00e7\u00e3o alargada semelhante a uma bolsa deste tubo digestivo.<\/p>\n

Ele est\u00e1 localizado no lado esquerdo da parte superior do abd\u00f4men e tem a forma de uma v\u00edrgula superdimensionada, com sua protuber\u00e2ncia apontando para a esquerda.<\/p>\n

A forma e o tamanho do est\u00f4mago variam de pessoa para pessoa, dependendo de coisas como sexo e constitui\u00e7\u00e3o das pessoas, mas tamb\u00e9m de quanto comem.<\/p>\n

No ponto em que o es\u00f4fago leva ao est\u00f4mago, o tubo digestivo \u00e9 geralmente mantido fechado pelos m\u00fasculos do es\u00f4fago e do diafragma. Quando voc\u00ea engole, esses m\u00fasculos relaxam e a extremidade inferior do es\u00f4fago se abre, permitindo que o alimento entre no est\u00f4mago. Se esse mecanismo n\u00e3o funcionar corretamente, o suco g\u00e1strico \u00e1cido pode entrar no es\u00f4fago, causando azia ou inflama\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

A parte superior esquerda do est\u00f4mago, pr\u00f3xima \u00e0 abertura, curva-se para cima em dire\u00e7\u00e3o ao diafragma. Esta parte \u00e9 chamada de fundo. Geralmente \u00e9 preenchido com ar que entra no est\u00f4mago quando voc\u00ea engole.<\/p>\n

Na maior parte do est\u00f4mago, chamada corpo, o alimento \u00e9 batido e quebrado em peda\u00e7os menores, misturado com suco g\u00e1strico \u00e1cido e enzimas, e pr\u00e9-digerido. Na sa\u00edda do est\u00f4mago, o corpo do est\u00f4mago se estreita para formar o canal pil\u00f3rico, onde o alimento parcialmente digerido \u00e9 passado para o intestino delgado em por\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

A parede do est\u00f4mago \u00e9 composta por v\u00e1rias camadas de membrana mucosa, tecido conjuntivo com vasos sangu\u00edneos e nervos e fibras musculares. A camada muscular sozinha tem tr\u00eas subcamadas diferentes.<\/p>\n

Os m\u00fasculos movimentam o conte\u00fado do est\u00f4mago t\u00e3o vigorosamente que partes s\u00f3lidas do alimento s\u00e3o trituradas e mo\u00eddas, e misturadas em uma polpa alimentar lisa.<\/p>\n

A membrana mucosa interna (forro) tem grandes dobras que s\u00e3o vis\u00edveis a olho nu. Essas dobras seguem em dire\u00e7\u00e3o \u00e0 sa\u00edda do est\u00f4mago, fornecendo \u201ccaminhos\u201d ao longo dos quais os l\u00edquidos podem fluir rapidamente atrav\u00e9s do est\u00f4mago. Se voc\u00ea olhar a membrana mucosa ao microsc\u00f3pio, ver\u00e1 muitas gl\u00e2ndulas min\u00fasculas. Existem tr\u00eas tipos diferentes de gl\u00e2ndulas.<\/p>\n

Essas gl\u00e2ndulas produzem enzimas digestivas, \u00e1cido clor\u00eddrico, muco e bicarbonato.<\/p>\n

O suco g\u00e1strico \u00e9 composto por enzimas digestivas, \u00e1cido clor\u00eddrico e outras subst\u00e2ncias importantes para a absor\u00e7\u00e3o de nutrientes – s\u00e3o produzidos cerca de 3 a 4 litros de suco g\u00e1strico por dia.<\/p>\n

O \u00e1cido clor\u00eddrico do suco g\u00e1strico decomp\u00f5e os alimentos e as enzimas digestivas decomp\u00f5em as prote\u00ednas. O suco g\u00e1strico \u00e1cido tamb\u00e9m mata as bact\u00e9rias. O muco cobre a parede do est\u00f4mago com uma camada protetora. Junto com o bicarbonato, isso garante que a pr\u00f3pria parede do est\u00f4mago n\u00e3o seja danificada pelo \u00e1cido clor\u00eddrico.<\/p>\n

\"Est\u00f4mago\"
\nEst\u00f4mago<\/strong><\/p>\n

Est\u00f4mago – Caracter\u00edsticas<\/strong><\/p>\n

O\u00a0est\u00f4mago\u00a0<\/strong>\u00e9 uma bolsa de parede musculosa, localizada no lado esquerdo abaixo do abdome, logo abaixo das \u00faltimas costelas. \u00c9 um \u00f3rg\u00e3o muscular que liga o es\u00f4fago ao intestino delgado.<\/p>\n

Sua fun\u00e7\u00e3o principal \u00e9 a decomposi\u00e7\u00e3o dos alimentos. Um m\u00fasculo circular, que existe na parte inferior, permite ao est\u00f4mago guardar quase um litro e meio de comida, possibilitando que n\u00e3o se tenha que ingerir alimento de pouco em pouco tempo. Quando est\u00e1 vazio, tem a forma de uma letra \u201cJ\u201d mai\u00fascula, cujas duas partes se unem por \u00e2ngulos agudos.<\/p>\n

O est\u00f4mago est\u00e1 dividido em v\u00e1rias partes:<\/strong><\/p>\n

S\u00e3o elas:<\/strong><\/p>\n

C\u00e1rdia:\u00a0<\/strong>A regi\u00e3o em que ele se junta ao es\u00f4fago;
\nCorpo:\u00a0<\/strong>A por\u00e7\u00e3o central, onde ocorre a secre\u00e7\u00e3o de enzimas digestivas que se misturam com o bolo alimentar;
\nFundo:\u00a0<\/strong>Por\u00e7\u00e3o mais alta, que serve com reservat\u00f3rio
\nAntro por\u00e7\u00e3o mais distal:\u00a0<\/strong>Ajuda na mistura do alimento com as secre\u00e7\u00f5es para produzir o quimo
\nPiloro:\u00a0<\/strong>Que \u00e9 um esf\u00edncter, um m\u00fasculo circular sua fun\u00e7\u00e3o \u00e9 regular a velocidade de sa\u00edda do quimo para o intestino delgado, atrav\u00e9s do orif\u00edcio. O est\u00f4mago tamb\u00e9m tem movimentos perist\u00e1lticos que ajudam a misturar o alimento com o suco g\u00e1strico.<\/p><\/blockquote>\n

Est\u00f4mago – Suco g\u00e1strico<\/strong><\/p>\n

O\u00a0est\u00f4mago<\/strong>\u00a0produz o\u00a0suco g\u00e1strico<\/strong>, um l\u00edquido claro, transparente, altamente \u00e1cido, que cont\u00eam \u00e1cido clor\u00eddrico, muco e v\u00e1rias enzimas, como a pepsina, a renina e a lipase.<\/p>\n

A pepsina, na presen\u00e7a de \u00e1cido clor\u00eddrico, quebra as mol\u00e9culas de prote\u00ednas em mol\u00e9culas menores.<\/p>\n

A renina coagula o leite, e a lipase age sobre alguns tipos de gordura.<\/p>\n

A mucosa g\u00e1strica produz tamb\u00e9m o fator intr\u00ednseco, necess\u00e1rio \u00e0 absor\u00e7\u00e3o da vitamina B12.<\/p>\n

As principais substancias que constituem a secre\u00e7\u00e3o g\u00e1strica s\u00e3o:<\/strong><\/p>\n

Acido Clor\u00eddrico:\u00a0<\/strong>Que tem como a\u00e7\u00e3o corrosiva e prepara o alimento para a a\u00e7\u00e3o das enzimas g\u00e1stricas
\nPepsina:\u00a0<\/strong>Enzimas que digere as prote\u00ednas
\nMucina:\u00a0<\/strong>Um muco que recobre a parede do estomago, protegendo-a do ambiente acido
\nL\u00edpase g\u00e1strica:\u00a0<\/strong>Enzima que digere as gorduras
\nAmilase g\u00e1strica:\u00a0<\/strong>Enzima que digere o amido (A\u00e7\u00facares existentes nos vegetais)<\/p><\/blockquote>\n

O\u00a0est\u00f4mago\u00a0<\/strong>\u00e9 uma bolsa de parede musculosa, localizada no lado esquerdo abaixo do abdome, logo abaixo das \u00faltimas costelas. \u00c9 um \u00f3rg\u00e3o muscular que liga o es\u00f4fago ao intestino delgado.<\/p>\n

Sua fun\u00e7\u00e3o principal \u00e9 a digest\u00e3o de alimentos prot\u00e9icos. Um m\u00fasculo circular, que existe na parte inferior, permite ao est\u00f4mago guardar quase um litro e meio de comida, possibilitando que n\u00e3o se tenha que ingerir alimento de pouco em pouco tempo. Quando est\u00e1 vazio, tem a forma de uma letra \u201cJ\u201d mai\u00fascula, cujas duas partes se unem por \u00e2ngulos agudos.<\/p>\n

Anatomia do Est\u00f4mago<\/strong><\/p>\n

\"Est\u00f4mago\"
\nEst\u00f4mago<\/strong><\/p>\n

O est\u00f4mago tem aproximadamente a forma dum J e para melhor localizarmos as les\u00f5es dividimo-lo em 3 partes:<\/strong><\/p>\n

1 \u2013 O<\/strong>\u00a0fundo do est\u00f4mago<\/strong>: Que \u00e9 a por\u00e7\u00e3o mais alta
\n2 \u2013 O corpo do est\u00f4mago:\u00a0<\/strong>Por\u00e7\u00e3o do est\u00f4mago entre o fundo e antro.
\n3 \u2013 O<\/strong>\u00a0antro:\u00a0<\/strong>Que vai do corpo do est\u00f4mago at\u00e9 ao piloro<\/p><\/blockquote>\n

A por\u00e7\u00e3o inicial do est\u00f4mago logo depois do es\u00f3fago chama-se c\u00e1rdia. Atrav\u00e9s do piloro o est\u00f4mago comunica com a parte inicial do intestino delgado \u2013 o duodeno.<\/p>\n

A parede do est\u00f4mago \u00e9 constitu\u00edda por fibras musculares.<\/p>\n

Est\u00f4mago – Fun\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n

Sua fun\u00e7\u00e3o \u00e9 misturar o alimento com o suco g\u00e1strico e novamente \u00e9 triturado e empurrado ao intestino delgado.<\/p>\n

Sua fun\u00e7\u00e3o \u00e9 puramente mec\u00e2nica, pois \u00e9 atrav\u00e9s de movimentos perist\u00e1lticos, que ele mistura e transforma os alimentos em pequenas part\u00edculas que ir\u00e3o facilitar a digest\u00e3o, ou seja, o bolo alimentar \u00e9 transformado em \u201cquimo\u201d.<\/p>\n

Para isso acontecer, o est\u00f4mago produz o suco g\u00e1strico, um l\u00edquido claro, transparente, altamente \u00e1cido, que cont\u00eam \u00e1cido clor\u00eddrico, muco e v\u00e1rias enzimas, como a pepsina, a renina e a lipase. A pepsina, na presen\u00e7a de \u00e1cido clor\u00eddrico, quebra as mol\u00e9culas de prote\u00ednas em mol\u00e9culas menores. A renina coagula o leite, e a lipase age sobre alguns tipos de gordura.<\/p>\n

O est\u00f4mago<\/strong>\u00a0tem sobretudo uma fun\u00e7\u00e3o mec\u00e2nica. Faz o armazenamento dos alimentos e, atrav\u00e9s de movimentos de vaiv\u00e9m, mistura-os e transforma-os em pequenas part\u00edculas que ir\u00e3o facilitar a digest\u00e3o.<\/p>\n

A digest\u00e3o \u00e9 a transforma\u00e7\u00e3o dos alimentos, de maneira a poderem ser absorvidos.<\/p>\n

A face interior da parede do est\u00f4mago \u00e9 coberta por uma mucosa que cont\u00eam c\u00e9lulas especializadas na secre\u00e7\u00e3o de v\u00e1rias subst\u00e2ncias:<\/strong>\u00a0nos dois ter\u00e7os superiores do est\u00f4mago essas c\u00e9lulas da mucosa segregam umas, \u00e1cido clor\u00eddrico e fator intr\u00ednseco (c\u00e9lulas parietais) e outras pepsinog\u00e9nio (c\u00e9lulas principais).<\/p>\n

O pepsinog\u00e9nio d\u00e1 origem a um enzima, a pepsina, com fun\u00e7\u00f5es na digest\u00e3o. No ter\u00e7o inferior do est\u00f4mago, que corresponde ao antro, as c\u00e9lulas da mucosa segregam gastrina (c\u00e9lulas G).<\/p>\n

A gastrina \u00e9 uma hormona que estimula as c\u00e9lulas parietais do corpo do est\u00f4mago a produzir \u00e1cido clor\u00eddrico.<\/p>\n

O \u00e1cido clor\u00eddrico baixa o pH do est\u00f4mago para valores que s\u00e3o necess\u00e1rios para ativar as enzimas da digest\u00e3o e servir de barreira \u00e0s bact\u00e9rias. O Helicobacter pylori, uma bact\u00e9ria patog\u00e9nica que vive no est\u00f4mago, arranjou mecanismos, para se defender do \u00e1cido.<\/p>\n

A digest\u00e3o come\u00e7a na boca por a\u00e7\u00e3o de duas enzimas, a amilase e a lipase, que transformam o amido e as gorduras e, continua no est\u00f4mago por a\u00e7\u00e3o da pepsina que transforma as prote\u00ednas. A maior parte da digest\u00e3o \u00e9, no entanto, feita no intestino delgado pelas enzimas do p\u00e2ncreas, pela a\u00e7\u00e3o detergente da b\u00edlis e, pelas enzimas da mucosa do intestino delgado.<\/p>\n

Com excep\u00e7\u00e3o do fator intr\u00ednseco, que \u00e9 necess\u00e1rio para que a absor\u00e7\u00e3o da Vitamina B12 seja poss\u00edvel no intestino delgado, as outras secre\u00e7\u00f5es do est\u00f4mago s\u00e3o pouco importantes para a digest\u00e3o normal. Podemos viver, perfeitamente, sem est\u00f4mago.<\/p>\n

Como o fator intr\u00ednseco \u00e9 indispens\u00e1vel para que se fa\u00e7a a absor\u00e7\u00e3o da Vitamina B12 no intestino delgado, \u00e9 necess\u00e1rio, injetar Vitamina B12 \u00e0s pessoas com gastrite auto-imune, cujo est\u00f4mago n\u00e3o produz fator intr\u00ednseco e, \u00e0s pessoas, \u00e0s quais, cirurgicamente foi retirado o est\u00f4mago. Sem fator intr\u00ednseco, a Vitamina B12 n\u00e3o se absorve no intestino delgado e, como consequ\u00eancia da fata de Vitamina B12 aparecem altera\u00e7\u00f5es neurol\u00f3gicas.<\/p>\n

As doen\u00e7as do est\u00f4mago, com express\u00e3o cl\u00ednica, mais frequentes s\u00e3o, a Dispepsia Funcional (de longe a doen\u00e7a mais frequente do est\u00f4mago), a \u00dalcera do Est\u00f4mago, Gastropatia Erosiva (\u201cGastrite\u201d erosiva) e o Cancro do Est\u00f4mago. A gastrite causada pelo Helicobacter pylori \u00e9, a les\u00e3o mais frequente do est\u00f4mago mas, habitualmente, n\u00e3o causa sintomas.<\/p>\n

Outras doen\u00e7as do est\u00f4mago s\u00e3o pouco frequentes:<\/strong>\u00a0tumores benignos, volvo do est\u00f4mago, gastrite auto-imune, gastrites espec\u00edficas, doen\u00e7a de M\u00e9n\u00e9trier, divert\u00edculo do est\u00f4mago, bezoares, estenose hipertr\u00f3fica do piloro\u2026<\/p>\n

A endoscopia alta \u00e9, hoje, a t\u00e9cnica mais utilizada para observar o est\u00f4mago.<\/p>\n

O estudo radiol\u00f3gico do est\u00f4mago passou a realizar-se muito menos desde que na d\u00e9cada de 70, apareceu a endoscopia.<\/p>\n

A endoscopia permite, n\u00e3o s\u00f3, observar e fotografar as les\u00f5es do est\u00f4mago, mas tamb\u00e9m, colher fragmentos para exame histol\u00f3gico, colher fragmentos para pesquisar o Helicobacter pylori e, realizar v\u00e1rias t\u00e9cnicas terap\u00eauticas:<\/strong>\u00a0tratamento de les\u00f5es sangrantes, extra\u00e7\u00e3o de p\u00f3lipos, extra\u00e7\u00e3o de corpos estranhos etc.<\/p>\n

O\u00a0Est\u00f4mago<\/strong>\u00a0est\u00e1 situado na parte esquerda do abd\u00f4men, debaixo das costelas, imediatamente por baixo do m\u00fasculo diafragma, que separa o t\u00f3rax do abd\u00f4men.<\/p>\n

Divide-se em tr\u00eas regi\u00f5es, uma superior ou regi\u00e3o do c\u00e1rdias, uma m\u00e9dia ou funda, e outra que se estende at\u00e9 \u00e0 abertura do intestino delgado, chamada regi\u00e3o pil\u00f3rica.<\/p>\n

As capas musculares do est\u00f4mago s\u00e3o muito grossas e t\u00eam fibras diagonais, circulares e longitudinais. A mucosa do est\u00f4mago cont\u00e9m milh\u00f5es de gl\u00e2ndulas g\u00e1stricas microsc\u00f3picas que secretam mucos e suco g\u00e1strico (com enzimas e \u00e1cido clor\u00eddrico).<\/p>\n

Fonte:<\/strong>\u00a0www.ncbi.nlm.nih.gov\/biologydictionary.net\/www.medicosdeportugal.iol.pt\/www.fisio.icb.usp.br\/www.corpohumano.hpg.ig.com.br\/www.afh.bio.br<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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