![\"Licopeno\"](\"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/licopeno.jpg\" "\\"Licopeno\\"")
\nO teor de licopeno no tomate d\u00e1 a cor vermelha caracter\u00edstica.<\/strong><\/p>\n
O licopeno<\/strong> \u00e9 um pigmento vegetal, sol\u00favel em gordura , o que d\u00e1 a cor vermelha caracter\u00edstica de tomate , melancia e quantidades menores para outros frutos e vegetais . Pertence \u00e0 fam\u00edlia dos caroten\u00f3ides , tais como \u00df-caroteno.<\/p>\n Fontes de licopeno<\/strong><\/p>\n Em nossa dieta obtemos licopeno em v\u00e1rios alimentos, principalmente atrav\u00e9s do consumo de tomates e produtos (molho de tomate, massa de tomate, ketchup, pizzas, sucos), melancia entre outros.<\/p>\n Em tomate maduro, o caroten\u00f3ide principal \u00e9 o licopeno que cont\u00e9m cerca de 83% e a percentagem igualmente importante, \u00e9 o \u00df-caroteno , entre 3-7%, e outros, tais como o ?-caroteno , o qual como o \u00df-caroteno possuem atividade de vitamina A, fitoeno, fitoflueno.<\/p>\n O teor de licopeno aumenta com o amadurecimento do tomate e pode variar muito, dependendo da variedade, condi\u00e7\u00f5es de crescimento, tipo de solo e de clima e o tipo de armazenamento.<\/p>\n Licopeno <\/strong>est\u00e1 presente no corpo humano tanto no sangue em quantidade de 30 mg \/ dl, como nos tecidos, variavelmente distribu\u00eddo.<\/p>\n O licopeno \u00e9 o caroten\u00f3ide predominante na composi\u00e7\u00e3o de tecidos humanos, com especial destaque para o de pr\u00f3stata , o que pode explicar sua forte a\u00e7\u00e3o preventiva no desenvolvimento do c\u00e2ncer de pr\u00f3stata.<\/p>\n Modo de a\u00e7\u00e3o do licopeno<\/strong><\/p>\n O licopeno possui antioxidante e protege as c\u00e9lulas do ser humano produzido pela a\u00e7\u00e3o de radicais livres, que s\u00e3o um dos principais culpados de doen\u00e7as cardiovasculares, de c\u00e2ncer e envelhecimento.<\/p>\n Al\u00e9m disso, ele modula as mol\u00e9culas respons\u00e1veis pela regula\u00e7\u00e3o do ciclo celular e produz uma regress\u00e3o de certas les\u00f5es cancerosas.<\/p>\n A base f\u00edsico-qu\u00edmica e biol\u00f3gica exata destas propriedades, mas parecem diretamente relacionado com o antioxidante licopeno alto, muito mais do que os outros antioxidantes tais como a vitamina E ou \u00df-caroteno.<\/p>\n C\u00e2ncer e processos degenerativos est\u00e3o associados a danos oxidativos no genoma e mecanismos gen\u00e9ticos de controle da prolifera\u00e7\u00e3o e diferencia\u00e7\u00e3o celular. Licopeno atua como um anti-radical potente (\u00f3xido e per\u00f3xido) atenuando os danos oxidativos nos tecidos.<\/p>\n Existe um crescente estudo epidemiol\u00f3gico que sugerem que o consumo de licopeno tem um efeito ben\u00e9fico sobre a sa\u00fade humana, reduzindo significativamente a incid\u00eancia de patologias cancerosas especialmente de pulm\u00e3o, da pr\u00f3stata e do aparelho digestivo, cardiovascular e envelhecimento.<\/p>\n Existem tamb\u00e9m evid\u00eancias cient\u00edficas que a s\u00edndrome impede a degenera\u00e7\u00e3o macular, a principal causa de cegueira em pessoas com mais de 65 anos.<\/p>\n Um estudo realizado por pesquisadores da Universidade de Harvard J Natl Cancer Inst 2002 06 de mar\u00e7o, 94 (5) :391-8 , revelou que o consumo de licopeno reduz em 45% as chances de desenvolver c\u00e2ncer de pr\u00f3stata em uma popula\u00e7\u00e3o de 48.000 indiv\u00edduos que tiveram em sua dieta pelo menos 10 por\u00e7\u00f5es por semana de tomate ou derivados dos mesmos. A investiga\u00e7\u00e3o durou seis anos.<\/p>\n Novas investiga\u00e7\u00f5es descobriram que o licopeno tamb\u00e9m reduz os n\u00edveis de colesterol na forma de lipoprote\u00edna, de densidade baixa (LDL), o que faz com que a aterosclerose , para a ingest\u00e3o de tomates reduz a incid\u00eancia de doen\u00e7as cardiovasculares.<\/p>\n Os primeiros estudos com foco nos benef\u00edcios que contribu\u00edram para a preven\u00e7\u00e3o de certos tipos de c\u00e2ncer mostraram que aqueles que comeram eram muitas vezes menos vulner\u00e1veis a c\u00e2nceres que afetam o sistema digestivo e reprodutor, como de c\u00f3lon e de pr\u00f3stata.<\/p>\n Outros vieram mais tarde para demonstrar as propriedades anti-envelhecimento de licopeno. Um exemplo \u00e9 realizado com um grupo de 90 freiras, no sul da It\u00e1lia, com idade entre 77 e 98 anos. Aqueles com altos n\u00edveis de licopeno no sangue eram mais \u00e1geis para todos os tipos de atividades.<\/p>\n Estima-se que em Espanha, a partir de frutas e vegetais frescos, a quantidade de licopeno consumido \u00e9 de cerca de 1,3 mg \/ pessoa \/ dia.<\/p>\n H\u00e1 muita evid\u00eancia para mostrar que teor de licopeno em nossa dieta \u00e9 ben\u00e9fico para a nossa sa\u00fade.<\/p>\n O licopeno como corante<\/strong><\/p>\n Por ser t\u00e3o comum, a utiliza\u00e7\u00e3o de licopeno foi permitido como corante alimentar. Devido \u00e0 insolubilidade do licopeno na \u00e1gua, uma vez que est\u00e1 estreitamente relacionada com a fibra vegetal, da sua disponibilidade tem aumentado com a utiliza\u00e7\u00e3o de alimentos processados.<\/p>\n Por exemplo, cozinhar os tomates ou ensopados (como molhos de tomate enlatados) e servir em pratos ricos em \u00f3leos (como molhos para massas ou pizzas ) aumentam a absor\u00e7\u00e3o de licopeno no sangue.<\/p>\n Licopeno d\u00e1 a cor vermelha na melancia<\/strong><\/h4>\n Importante base de plantas o pigmento licopeno <\/strong>\u00e9 encontrado principalmente no tomate. Este caroten\u00f3ide \u00e9 apenas um dos cerca de 600 membros da fam\u00edlia de compostos de caroten\u00f3ides.<\/p>\n Estes ben\u00e9ficos fitoqu\u00edmicos s\u00e3o muito bons para a sa\u00fade e s\u00e3o encontrados em quantidades abundantes em muitas frutas e vegetais comuns consumidos diariamente. O tomate e produtos feitos com ele, formam a melhor fonte de licopeno.<\/p>\n O caroten\u00f3ide mais famoso \u00e9 claro, beta-caroteno , \u00e9 encontrado em cenouras. Este composto tem alimentado a curiosidade de investigadores h\u00e1 muito tempo devido ao seu papel como uma pr\u00f3-vitamina A no corpo – que sofre uma convers\u00e3o qu\u00edmica para formar vitamina A, sempre que o fornecimento de vitamina est\u00e1 esgotando.<\/p>\n A maioria dos pesquisadores s\u00e3o da opini\u00e3o de que o licopeno tem muito mais efeitos antioxidantes do que o beta-caroteno no corpo, acredita-se tamb\u00e9m ser um forte anti-cancer\u00edgeno.<\/p>\n Em relat\u00f3rios cl\u00ednicos, a capacidade de licopeno para suprimir o crescimento de c\u00e9lulas cancerosas da mama, pulm\u00e3o, e do endom\u00e9trio foram anunciados pelos investigadores.<\/p>\n De fato, o efeito potente de licopeno foi ainda confirmado em animais de laborat\u00f3rio que foram alimentados com potentes carcinog\u00e9neos, nestes animais a administra\u00e7\u00e3o de n\u00edveis elevados de licopeno ajudou a suprimir todos os crescimentos cancerosos resultantes da utiliza\u00e7\u00e3o for\u00e7ada dos carcinog\u00e9neos.<\/p>\n Os pesquisadores tamb\u00e9m confirmaram a grande efic\u00e1cia do licopeno em lidar com a carcin\u00f3genos qu\u00edmicos encontrados no tabaco.<\/p>\n Em mais um estudo, os resultados indicaram que a utiliza\u00e7\u00e3o de licopeno pode eventualmente proporcionar um efeito protetor para a pele contra os danos de foto exposi\u00e7\u00e3o prolongada \u00e0 luz ultravioleta – longa exposi\u00e7\u00e3o \u00e0 luz solar durante um tempo de vida pode aumentar as rugas e as causas de c\u00e2ncer de pele em muitas pessoas.<\/p>\n Com o passar do tempo, o ser humano se torna mais suscet\u00edvel a doen\u00e7as , como os n\u00edveis de todos os nutrientes no sangue diminuem com a idade.<\/p>\n Suplementos de licopeno s\u00e3o ideais como um nutriente potente para todos os indiv\u00edduos que possuem 50 anos ou mais, particularmente se tais indiv\u00edduos n\u00e3o consomem pelo menos um prato de tomate em uma base di\u00e1ria.<\/p>\n A maneira ideal para obter licopeno na dieta n\u00e3o \u00e9 apenas beber um copo de suco de tomate ou consumir tomate fresco. Os suplementos devem ser tomados para assegurar quantidades adequadas no organismo.<\/p>\n O corpo humano n\u00e3o absorve o presente licopeno em tomates, se o vegetal n\u00e3o \u00e9 aquecido ou misturado com um pouco de gordura, como azeite. Portanto, o suplemento de licopeno \u00e9 melhor para obter quantidades adequadas de licopeno.<\/p>\n Estudos t\u00eam demonstrado que indiv\u00edduos, que consomem dietas ricas em tomate, t\u00eam um menor risco de sofrer de certos tipos de c\u00e2ncer. O efeito do licopeno e do seu papel preventivo contra o c\u00e2ncer ou o seu uso potencial no tratamento de c\u00e2ncer requer mais pesquisas cl\u00ednicas.<\/p>\n O licopeno tem sido tamb\u00e9m sugerido como sendo capaz de reduzir os n\u00edveis elevados do colesterol “mau”, conhecido como lipoprote\u00edna de baixa densidade – LDL ou colesterol.<\/p>\n O licopeno tamb\u00e9m pode proteger as enzimas, DNA, gorduras e c\u00e9lulas de acordo com alguns proponentes deste suplemento. O maior suporte para o licopeno \u00e9 a sua utiliza\u00e7\u00e3o no tratamento de c\u00e2ncer do pulm\u00e3o, da pr\u00f3stata, do est\u00f4mago, da bexiga , do colo do \u00fatero e da pele.<\/p>\n Com base em estudos cl\u00ednicos, alguns investigadores s\u00e3o da opini\u00e3o que o licopeno pode possivelmente impedir a propaga\u00e7\u00e3o e retarda o crescimento dos tecidos cancerosos, em caso de pr\u00f3stata, do pulm\u00e3o, e do est\u00f4mago.<\/p>\n Os pesquisadores atribuem esses efeitos ben\u00e9ficos do licopeno para a sua pot\u00eancia como um antioxidante, que s\u00e3o compostos org\u00e2nicos que ajudam a bloquear a a\u00e7\u00e3o de mol\u00e9culas de oxig\u00eanio ativadas chamadas radicais livres que s\u00e3o libertadas nas c\u00e9lulas como uma parte normal do metabolismo – a a\u00e7\u00e3o destes radicais livres podem danificar gravemente as c\u00e9lulas no corpo.<\/p>\n Com efeito, o licopeno \u00e9 um antioxidante muito ativo e eficaz. Como nutriente, o licopeno \u00e9 considerado como sendo um dos mais eficazes do que os compostos antioxidantes, uma vez que n\u00e3o se submete a convers\u00e3o qu\u00edmica de vitamina A no corpo, ap\u00f3s o seu consumo.<\/p>\n A convers\u00e3o qu\u00edmica de beta-caroteno em vitamina A limita a sua utiliza\u00e7\u00e3o como um composto antioxidante.<\/p>\n Os maiores n\u00edveis de licopeno da dieta s\u00e3o encontrados principalmente no tomate, no entanto, outras frutas tamb\u00e9m cont\u00eam altos n\u00edveis do composto, incluindo goiaba, damasco, melancia, mam\u00e3o entre outros.<\/p>\n Como o tomate \u00e9 facilmente dispon\u00edvel e, muitas vezes usado como alimento, eles s\u00e3o a melhor fonte de alimentos para o licopeno.<\/p>\n Em estudos cl\u00ednicos, foi confirmado que os n\u00edveis de licopeno no sangue eram mais elevados em pessoas que consumiram tomates cozidos do que no corpo de pessoas que consumiram tomates crus ou bebiam suco de tomate.<\/p>\n A prova de que dietas ricas em licopeno leva a uma redu\u00e7\u00e3o da incid\u00eancia de c\u00e2ncer veio da observa\u00e7\u00e3o, a longo prazo, cient\u00edfica do padr\u00e3o nutricional de grupos de indiv\u00edduos de v\u00e1rios pa\u00edses em todo o mundo.<\/p>\n Nestas popula\u00e7\u00f5es, uma dieta rica em produtos de tomate traduzida em n\u00edveis elevados de licopeno no sangue est\u00e1 associado ao menor risco de desenvolver certos tipos de c\u00e2ncer.<\/p>\n Estes estudos nutricionais sugerem que, em geral, as dietas que s\u00e3o ricas em tomate podem ser a raz\u00e3o poss\u00edvel para a redu\u00e7\u00e3o dos riscos de desenvolvimento de v\u00e1rios tipos diferentes de c\u00e2ncer atrav\u00e9s de qualquer popula\u00e7\u00e3o.<\/p>\n Licopeno em si pode n\u00e3o ser o \u00fanico agente em tomates que reduz o risco de c\u00e2ncer.<\/p>\n Muitos outros nutrientes importantes, tais como as vitaminas, os minerais de pot\u00e1ssio, pigmentos, como os caroten\u00f3ides, e outras classes de antioxidantes, e muitos outros compostos ben\u00e9ficos s\u00e3o encontrados nos tomates, estes atuando isoladamente ou afetando um efeito combinado com o licopeno, pode ser o agente ou agentes que induzem os efeitos protetores exclusivamente atribu\u00edda ao licopeno por alguns pesquisadores.<\/p>\n Fonte: es.wikipedia.org\/www.herbs2000.com<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Fitoter\u00e1picos: Licopeno, Benef\u00edcios, Medicina Alternativa, Fonte, Cultivo, Natural, Sa\u00fade, Plantas, Doen\u00e7as, Tratamento, Ch\u00e1s, Ervas, O que \u00e9, Fitoter\u00e1picos: Licopeno<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[330],"tags":[],"class_list":["post-69218","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bem-estar"],"acf":[],"yoast_head":"\nBenef\u00edcios do Licopeno<\/h4>\n
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