\n<\/strong>
\nUma s\u00e9rie de benef\u00edcios para a sa\u00fade tem sido atribu\u00edda \u00e0 capsaicina e seus derivados, incluindo atividade anticancer\u00edgena, atividade anti-inflamat\u00f3ria, atividade anti-obesidade e analgesia.
\nA capsaicina \u00e9 utilizada no tratamento da neuralgia p\u00f3s-herp\u00e9tica, osteoartrite e neuropatia. No entanto, a forte pung\u00eancia dessas subst\u00e2ncias e potencial para neuro toxicidade limitar seu uso em alimentos, suplementos nutricionais e produtos farmac\u00eauticos.<\/p>\n
A\u00a0Capsaicina \u00a0\u00e9 uma subst\u00e2ncia encontrada em algumas plantas especialmente nas pimentas.<\/p>\n
Tem efeito anti inflamat\u00f3rio e analg\u00e9sico.<\/p>\n
Um tema quente<\/h3>\n
Frutas do g\u00eanero Capsicum<\/strong> s\u00e3o conhecidas popularmente como pimenta, (ou chili) entre suas v\u00e1rias denomina\u00e7\u00f5es. O nome Capsicum vem da palavra grega “kapso” ou mordida, que est\u00e1 relacionado com a sua especiaria.<\/p>\n A caracter\u00edstica da planta tropical \u00e9 que ela \u00e9 nativa da Am\u00e9rica, mas o seu cultivo se espalhou para outras partes do mundo. Algumas variedades como a pimenta ( C. pubescens ) adaptaram a regi\u00f5es frias do Andes, onde \u00e9 cultivado em grande escala. Em v\u00e1rios pa\u00edses, a pimenta \u00e9 um ingrediente importante em muitos pratos tradicionais para o sabor especial que d\u00e1 aos alimentos. Pequenas doses de pimentas em alimentos produziram um efeito estimulante sobre a secre\u00e7\u00e3o de suco g\u00e1strico, enquanto a diarr\u00e9ia \u00e9 causada por altas doses.<\/p>\n O sabor picante da pimenta \u00e9 chamado de capsaicina, e \u00e9 o componente mais potente.A capsaicina foi isolado por J. Thresh em 1876, e \u00e9 caracterizado como um p\u00f3 cristalino branco, insol\u00favel em \u00e1gua, mas bastante sol\u00favel em \u00e1lcool, e \u00f3leos. Por esse motivo, o calor produzido pela ingest\u00e3o de pimentas pode ser aliviada de forma mais eficaz com o leite e \u00e1gua.<\/p>\n Ao comer uma pimenta, ocorre uma sensa\u00e7\u00e3o de ardor que ativa as fibras nervosas utilizando o mesmo receptor. Isto foi descoberto por D. Julius. Este receptor \u00e9 ativado por liga\u00e7\u00e3o a capsaicina, o que permite um enorme fluxo de Na + e Ca2 +. Este fluxo despolariza fibras nervosas e envia sinais de dor ao c\u00e9rebro causando a sensa\u00e7\u00e3o de queima\u00e7\u00e3o conhecido: picante.<\/p>\n Estudos sobre a rela\u00e7\u00e3o entre o Capsicum e capsaicina indica que esta concentra\u00e7\u00e3o aumentou durante o amadurecimento da fruta, \u00e9 maior nas variedades menores e varia na propor\u00e7\u00e3o inversa do teor de \u00e1cido asc\u00f3rbico. A capsaicina \u00e9 encontrada em quantidades maiores nas sementes. Capsaicina \u00e9 usada na prepara\u00e7\u00e3o de cremes t\u00f3picos para al\u00edvio da dor muscular, bem como sintomas de reumatismo e melhora da flexibilidade das articula\u00e7\u00f5es. No que diz respeito ao c\u00e2ncer, os estudos t\u00eam sido numerosos, por exemplo, a American Association for Cancer Research relatou que a capsaicina \u00e9 capaz de matar as c\u00e9lulas cancerosas na pr\u00f3stata causando apoptose (morte celular). No entanto, o uso excessivo de capsaicina pode levar a dorm\u00eancia e diminui\u00e7\u00e3o da express\u00e3o do seu receptor natural.<\/p>\n MSc. Gaby QF Carri\u00f3n peruano<\/p>\n Por causa da sensa\u00e7\u00e3o de queimadura causada pela capsaicina, quando ele entra em contato com membranas mucosas, ele \u00e9 comumente usado em produtos alimentares para dar-lhes acrescentado tempero (picante). Em concentra\u00e7\u00f5es elevadas, a capsaicina tamb\u00e9m ir\u00e1 causar um efeito de grava\u00e7\u00e3o sobre outras \u00e1reas sens\u00edveis da pele. O grau de aquecimento localizado dentro de um alimento \u00e9 muitas vezes medida na escala Scoville . Em alguns casos, as pessoas gostam do calor. H\u00e1 muitas cozinhas e produtos aliment\u00edcios apresentando capsaicina, como molho de pimenta, salsa, e bebidas.<\/p>\n Capsaicina \u00e9 atualmente utilizado em pomadas , assim como uma alta dose de adesivo d\u00e9rmico para aliviar a dor de perif\u00e9rico neuropatia , tais como p\u00f3s-herp\u00e9tica neuralgia causadas por herpes. Pode ser utilizado em concentra\u00e7\u00f5es entre 0,025% e 0,15%. Ela pode ser usado como um creme para o al\u00edvio tempor\u00e1rio de pequenas dores de m\u00fasculos e articula\u00e7\u00f5es associadas com a artrite , dor de costas simples, estirpes e entorses , geralmente em compostos com outros. O tratamento envolve tipicamente a aplica\u00e7\u00e3o t\u00f3pica de um anest\u00e9sico at\u00e9 que a \u00e1rea est\u00e1 dormente. Em seguida, a capsaicina \u00e9 aplicada por um terapeuta usando luvas de borracha e m\u00e1scara facial. A capsaicina permanece na pele at\u00e9 que o paciente come\u00e7a a sentir o “calor”, em que ponto ele \u00e9 prontamente removido. A capsaicina tamb\u00e9m est\u00e1 dispon\u00edvel em grandes ligaduras (emplastros) que podem ser aplicados \u00e0 parte de tr\u00e1s.<\/p>\n Cremes com capsaicina s\u00e3o utilizados para tratar a psor\u00edase como uma forma eficaz de reduzir a coceira e inflama\u00e7\u00e3o.<\/p>\n De acordo com estudos em animais e humanos, a administra\u00e7\u00e3o oral de capsaicina pode aumentar a produ\u00e7\u00e3o de calor do corpo por um curto per\u00edodo de tempo. Devido ao efeito sobre a carbono p\u00f3s uma refei\u00e7\u00e3o, a pimenta pode tamb\u00e9m ser utilizado para regular os n\u00edveis de a\u00e7\u00facar no sangue . Uma pesquisa mais adicional \u00e9 necess\u00e1ria para ver se a capsaicina seria \u00fatil para tratar a obesidade.<\/p>\n A American Association for Cancer Research relata estudos que capsaicina \u00e9 capaz de matar o c\u00e2ncer da pr\u00f3stata, do pulm\u00e3o e das c\u00e9lulas, fazendo com que eles se submetam a apoptose. Os estudos foram realizados em tumores formados por humanos com c\u00e2ncer da pr\u00f3stata, culturas de c\u00e9lulas cultivadas em modelos do rato , e mostrou que os tumores tratados com capsaicina eram cerca de um quinto do tamanho dos tumores n\u00e3o tratados. Houve v\u00e1rios estudos com ratos realizados no Jap\u00e3o e na China que mostraram que a capsaicina natural, inibe diretamente o crescimento das c\u00e9lulas leuc\u00eamicas.<\/p>\n A capsaicina tamb\u00e9m \u00e9 o ingrediente ativo no controle de dist\u00farbios e defesa pessoal como o spray de pimenta. Quando o spray entra em contato com a pele , especialmente os olhos ou membranas mucosas , \u00e9 muito doloroso, e respirar pequenas part\u00edculas pode causar dificuldade na respira\u00e7\u00e3o, que serve para desencorajar assaltantes.<\/p>\n Em grandes quantidades, a capsaicina pode causar a morte. Os sintomas de superdosagem incluem dificuldade respirat\u00f3ria e convuls\u00f5es.<\/p>\n Fonte: nutricaoclinicaeesteticabh.files.wordpress.com\/www.forosperu.net\/en.wikipedia.org<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Fitoter\u00e1picos: Capsaicina, Benef\u00edcios, Medicina Alternativa, Fonte, Cultivo, Natural, Sa\u00fade, Plantas, Doen\u00e7as, Tratamento, Ch\u00e1s, Ervas, O que \u00e9, Fitoter\u00e1picos: Capsaicina<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[330],"tags":[],"class_list":["post-68447","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bem-estar"],"acf":[],"yoast_head":"\n![\"Capsaicina\"](\"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/capsaicina.jpg\" "\\"Capsaicina\\"")
<\/p>\n![\"Capsaicina\"](\"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/capsaicina-2.jpg\" "\\"Capsaicina\\"")
<\/p>\n![\"Capsaicina\"](\"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/pimenta.jpg\" "\\"Capsaicina\\"")
\nMecanismo de A\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n
\nA Ag\u00eancia de Prote\u00e7\u00e3o Ambiental (EPA) dos Estados Unidos considera a capsaicina como um pesticida bioqu\u00edmico porque ocorre naturalmente nas plantas de Capsicum como meios de prote\u00e7\u00e3o contra pragas e insetos. Apenas aves n\u00e3o s\u00e3o afetadas por capsaicina. A cor brilhante das frutas atrai aves, auxiliando a dispers\u00e3o das sementes destas plantas.<\/p>\n![\"Capsaicina\"](\"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/capsaicina-4.jpg\" "\\"Capsaicina\\"")
<\/p>\nBibliografia<\/h4>\n
Alimentos<\/h3>\n
Medical<\/h3>\n
Defesa pessoal<\/h3>\n