![\"Dia](\"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/dia-da-pizza-1.jpg\")
Dia da Pizza<\/b><\/p>\n10 de Julho<\/b><\/p>\n
O\u00a0Dia da Pizza<\/b>\u00a0\u00e9 celebrado em\u00a010 de julho no Brasil<\/b>, data institu\u00edda em 1985, por Caio Luiz Carvalho, para comemorar essa iguaria popular. A origem da data remonta a um concurso em S\u00e3o Paulo que elegeu as melhores receitas, coincidindo com o encerramento do evento. O pa\u00eds \u00e9 um dos maiores consumidores, com milhares de pizzarias.<\/p>\n
A data celebra uma das comidas mais amadas, com destaque para as tradicionais mo\u00e7arela e marguerita, al\u00e9m de sabores adaptados localmente.<\/p>\n
A\u00a0pizza moderna<\/b>\u00a0surgiu em N\u00e1poles, It\u00e1lia, no s\u00e9culo XVIII ou in\u00edcio do s\u00e9culo XIX, como um prato para os pobres, frequentemente vendido em barracas ao ar livre.<\/p>\n
A\u00a0pizza<\/b>\u00a0\u00e9 um prato salgado de origem italiana, composto por uma massa de trigo achatada e fermentada com levedura, coberta com tomates, queijo (normalmente mussarela) e v\u00e1rios outros ingredientes. \u00c9 assada em altas temperaturas, geralmente em forno a lenha ou forno de esteira, e servida quente.<\/p>\n
Dia da Pizza<\/b><\/p>\n
Pizza – Origem<\/b><\/p>\n
A origem mais aceita est\u00e1 localizada na Roma antiga, onde costumava fazer p\u00e3o de forma circular e, depois de cozinhar, cortava-se em por\u00e7\u00f5es como com as pizzas atuais. Ent\u00e3o, \u00e9 poss\u00edvel deduzir que a origem da pizza \u00e9 devido \u00e0 adi\u00e7\u00e3o de ingredientes extras sobre este tipo de p\u00e3o.<\/p>\n
Os gregos antigos cobriam p\u00e3o plano com \u00f3leo, ervas e queijos. Os romanos desenvolveram a placenta, um p\u00e3o plano espalhado com queijo e mel com sabor a folhas de louro.<\/p>\n
A pizza moderna foi desenvolvida em dire\u00e7\u00e3o ao s\u00e9culo XVII na cidade de N\u00e1poles , onde existem as primeiras refer\u00eancias documentais sobre as origens de um tipo de bolo com tomate. Em 1889, o queijo foi adicionado.<\/p>\n
Dizem que, na \u00e9poca do rei Fernando I (1751-1825), a rainha proibira a pizza no tribunal. Mas Fernando, que o fascinou, zombou da ordem disfar\u00e7ando-se como um plebeu para visitar secretamente um bairro pobre em N\u00e1poles, onde esta comida estava preparada. Ao longo do tempo, ele confessou seu gosto e a pizza se tornou um grande sucesso em toda a It\u00e1lia.<\/p>\n
A hist\u00f3ria da pizza come\u00e7a na Roma de C\u00e9sar, antes da Era Crist\u00e3. Conta-se que os nobres desta \u00e9poca comiam o p\u00e3o de Abra\u00e3o, uma massa de farinha, \u00e1gua e sal que vai ao forno bem forte. A ele eram acrescidos ervas e alho. Essa mistura era chamada de Piscea.<\/p>\n
A varia\u00e7\u00e3o das coberturas foi se amadurecendo com o passar dos anos, at\u00e9 que o tomate chegou a Europa trazido por Crist\u00f3v\u00e3o Colombo e da\u00ed para frente o pomodoro foi incorporado totalmente \u00e0 receita. Houve \u00e9poca em que essa iguaria era comida no caf\u00e9 da manh\u00e3 e vendida por ambulantes.<\/p>\n
\u00c0 medida que se tornou mais popular, erguiam-se barracas onde era vendida a massa em formatos diferenciados, de acordo com o pedido do cliente. O primeiro pizzaiolo da hist\u00f3ria foi Don Rafaelle Esp\u00f3sito, propriet\u00e1rio de uma famosa pizzaria de N\u00e1pole, a Pietro il Pizzaiolo.<\/p>\n
Don Rafaelle ficou famoso a partir do ver\u00e3o de 1889, quando foi cozinhar no pal\u00e1cio Capodimonte para os soberanos rei Humberto I e sua rainha Margherita de Sab\u00f3ia, que estavam em visita \u00e0 Cidade. O pizzaiolo, para prestar uma homenagem \u00e0 rainha, resolver fazer a pizza com as cores da bandeira italiana \u2013 branco, vermelho e verde.<\/p>\n
A rainha gostou tanto da pizza que Don rafaelle a batizou com o seu nome. Embora a origem da pizza, como hoje \u00e9 conhecida, seja italiana. Os grandes devoradores desse produto ficam do outro lado do oceano.<\/b><\/p>\n
Os dois pa\u00edses que mais consomem pizza no mundo s\u00e3o respectivamente<\/b>: EUA e Brasil, com destaque para as cidades de Nova Iorque e S\u00e3o Paulo.<\/p>\n
Fonte:<\/strong>\u00a0Portal S\u00e3o Francisco\/es.wikipedia.org\/www1.uol.com.br<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" 10 de Julho O\u00a0Dia da Pizza\u00a0\u00e9 celebrado em\u00a010 de julho no Brasil, data institu\u00edda em 1985, por Caio Luiz Carvalho, para comemorar essa iguaria popular. A origem da data remonta a um concurso em S\u00e3o Paulo que elegeu as melhores receitas, coincidindo com o encerramento do evento. O pa\u00eds \u00e9 um dos maiores consumidores, com […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[300],"tags":[],"class_list":["post-59520","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-calendario-comemorativo"],"acf":[],"yoast_head":"\n