{"id":43915,"date":"2016-06-10T14:33:20","date_gmt":"2016-06-10T14:33:20","guid":{"rendered":"http:\/\/cms.portalsaofrancisco.com.br\/?p=43915"},"modified":"2024-06-24T21:20:29","modified_gmt":"2024-06-24T23:20:29","slug":"charqueadas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/turismo\/charqueadas","title":{"rendered":"Charqueadas"},"content":{"rendered":"

Charqueadas – Hist\u00f3ria<\/b><\/p>\n

No in\u00edcio do povoamento da capitania de Rio Grande de S\u00e3o Pedro, os portugueses dividiram a regi\u00e3o em sesmarias, que foram doadas a pessoas para cultiv\u00e1-las e defend\u00ea-las.<\/p>\n

Devido ao grande fluxo de gado da\u00a0regi\u00e3o de Charqueadas<\/b>, cresceu e desenvolveu-se o povoamento denominado \u201cArroio dos Ratos\u201d. O charque era a principal atividade da regi\u00e3o, de onde surgiu o nome de\u00a0\u201cCharqueadas\u201d<\/b>, que \u00e9 utilizado at\u00e9 hoje.<\/p>\n

No final do S\u00e9culo XIX, a ind\u00fastria Saladeiril enfraqueceu, chegando ao fim quando\u00a0Charqueadas<\/b>\u00a0passou a explorar carv\u00e3o mineral. Em 1962, foi instalada a A\u00e7os Finos Piratini, hoje Grupo Gerdau, duplicando a popula\u00e7\u00e3o e iniciando uma nova fase na vida da comunidade. A popula\u00e7\u00e3o cultiva as tradi\u00e7\u00f5es ga\u00fachas.<\/p>\n

O\u00a0charque<\/strong>, foi uma atividade que se desenvolveu no Rio Grande do Sul mas multiplicou riquezas por todo o pa\u00eds e foi essencial na \u00e9poca do chamado Ciclo do Ouro, quando era a base da alimenta\u00e7\u00e3o das pessoas que trabalhavam nas Minas Gerais, est\u00e1 ligada n\u00e3o a um ga\u00facho, mas a um cearense, Jos\u00e9 Pinto Martins.<\/p>\n

Foi ele que constituiu em Pelotas, em 1780, a primeira charqueada do munic\u00edpio. Seriam as\u00a0charqueadas<\/b>\u00a0que, depois desse momento, se transformariam na base da economia local e do pr\u00f3prio Rio Grande, por muito tempo.<\/p>\n

O in\u00edcio da ind\u00fastria do charque<\/b><\/p>\n

J\u00e1 na proximidade do final do s\u00e9culo XVIII, em 1780, um outro acontecimento marcou, de forma definitiva, a depend\u00eancia da economia da prov\u00edncia em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 pecu\u00e1ria:<\/strong>\u00a0criou-se a primeira charqueada de car\u00e1ter comercial na regi\u00e3o de Pelotas.<\/p>\n

Aos poucos, o charque (seguido do gado vivo e do couro) se tornou o principal produto de exporta\u00e7\u00e3o do Rio Grande. Usado na alimenta\u00e7\u00e3o dos escravos e das camadas mais pobres da popula\u00e7\u00e3o, o charque era enviado principalmente para os demais portos brasileiros. O couro, por sua vez, encontrava seu principal mercado nos portos estrangeiros, em especial da Europa, para onde era remetido seco ou salgado, a fim de ser processado.<\/p>\n

Assim, o s\u00e9culo XVIII significou, para o Rio Grande, um per\u00edodo de forma\u00e7\u00e3o e consolida\u00e7\u00e3o de uma estrutura baseada na pecu\u00e1ria, que atendia aos interesses das zonas mais desenvolvidas do pa\u00eds, com a exporta\u00e7\u00e3o de gado e charque, e de Portugal e outros pa\u00edses europeus, com a exporta\u00e7\u00e3o de couros.<\/p>\n

A economia, voltada para o gado, que garantia o fornecimento de outras regi\u00f5es e a posse do solo por parte da coroa portuguesa, dava tamb\u00e9m origem a uma elite local, formada por pecuaristas e propriet\u00e1rios de charqueadas, que viveria, ao longo de sua hist\u00f3ria, uma contradi\u00e7\u00e3o peculiar:<\/strong>\u00a0se na prov\u00edncia tinha poder e influ\u00eancia, nem sempre o mesmo acontecia em n\u00edvel nacional, onde os interesses agr\u00edcolas, ligados \u00e0s \u00e1reas de grandes lavouras, muitas vezes iriam contra aqueles defendidos pelos grupos de express\u00e3o pol\u00edtica (e econ\u00f4mica) do Rio Grande do Sul.<\/p>\n

Dessas diferen\u00e7as nasceram v\u00e1rios confrontos, fazendo com que, at\u00e9 o s\u00e9culo XX, o Rio Grande fosse uma regi\u00e3o potencialmente problem\u00e1tica n\u00e3o s\u00f3 pelos conflitos de fronteiras com outros pa\u00edses, mas tamb\u00e9m pelos problemas de suas elites com os grupos de comando nacionais.<\/p>\n

As charqueadas \u2013 surgimento e import\u00e2ncia econ\u00f4mica<\/b><\/p>\n

O gado foi a base da economia ga\u00facha durante um longo per\u00edodo da hist\u00f3ria do Rio Grande. Introduzido pelos jesu\u00edtas, atraiu os tropeiros que vinham de S\u00e3o Paulo e Minas para buscar gado e lev\u00e1-lo para aquelas prov\u00edncias. Serviu, tamb\u00e9m, de esteio para a fixa\u00e7\u00e3o de habitantes, na medida em que permitiu uma atividade econ\u00f4mica para os estancieiros que aqui se fixaram.<\/p>\n

Essa base seria ainda mais consolidada com o\u00a0surgimento das charqueadas<\/b>. Elas iriam produzir o charque, um produto que era a base da alimenta\u00e7\u00e3o de escravos em todo o Brasil. E, com essa produ\u00e7\u00e3o, trariam riqueza \u00e0 regi\u00e3o de Pelotas, que se tornou uma esp\u00e9cie de \u201ccapital cultural\u201d do Estado.<\/p>\n

As\u00a0charqueadas<\/b>\u00a0come\u00e7aram a surgir na regi\u00e3o de Pelotas em torno de 1780. Anteriormente, o charque j\u00e1 era produzido no sul do continente, mas de maneira artesanal e em pequena escala. No entanto, uma s\u00e9rie de secas sucessivas no Nordeste, onde estava concentrada a maior produ\u00e7\u00e3o de charque do pa\u00eds, criou uma oportunidade para o produto ga\u00facho. E o charque come\u00e7ou a ser produzido em maior escala.<\/p>\n

As Charqueadas<\/b><\/p>\n

Com o surgimento da ind\u00fastria do charque modificou-se esse quadro. As\u00a0charqueadas<\/b>\u00a0permitiram o aproveitamento da carne at\u00e9 ent\u00e3o sem valor de mercado. A primeira charqueada foi realizada em 1780, pelo cearense Jos\u00e9 Pinto Martins, nas margens do rio Pelotas. As instala\u00e7\u00f5es eram simples constando de um galp\u00e3o onde se preparava e salgava a carne e dos secadores ao ar livre.<\/p>\n

As\u00a0charqueadas\u00a0<\/b>representaram uma verdadeira revolu\u00e7\u00e3o no panorama pastoril do Rio Grande do Sul, integrando a regi\u00e3o ao abastecimento das popula\u00e7\u00f5es coloniais, principalmente da regi\u00e3o mineradora. No final do s\u00e9culo XVIII a ind\u00fastria do charque conheceu r\u00e1pido desenvolvimento. Em 1797 a capitania j\u00e1 exportava 13 mil arrobas (cada arroba corresponde a aproximadamente 14,7 kg de charque). A carne era enviada ao Rio de Janeiro, Bahia, outros portos do litoral e at\u00e9 exportada para Havana, em Cuba.<\/p>\n

Enquanto na atividade criat\u00f3ria os trabalhadores eram homens livres, como no sert\u00e3o nordestino, nas\u00a0charqueadas<\/b>\u00a0o escravo negro foi usado com freq\u00fc\u00eancia. A capitania do Rio Grande foi considerada o \u201cinferno dos negros\u201d, pois l\u00e1 tratavam os escravos rudemente, como bem retrata a lenda do Negrinho do Pastoreio.<\/p>\n

No final do s\u00e9culo XVIII, as diversas regi\u00f5es da Col\u00f4nia estavam ligadas entre si pelos \u201ccaminhos do gado\u201d. Avan\u00e7ando por quase toda a extens\u00e3o do territ\u00f3rio, o gado abriu caminhos que formaram as bases de muitas ferrovias e rodovias.<\/p>\n

Criou-se um mercado interno, promovendo-se intenso com\u00e9rcio<\/strong>: gado e escravos do Nordeste e reses e mulas do Rio Grande do Sul. Apesar de ter sido uma atividade secund\u00e1ria, a pecu\u00e1ria desenvolveu o mercado interno, possibilitando que a maior parte dos lucros gerados por ela ficassem na Col\u00f4nia.<\/p>\n

Por fim com o dinheiro advindo da atividade \u00e9 que se ergueram os pr\u00e9dios que ficaram conhecidos pela beleza de sua arquitetura. E que se realizaram os saraus que transformaram o doce em uma marca registrada da cidade.<\/p>\n

E foi tamb\u00e9m gra\u00e7as \u00e0 riqueza e movimenta\u00e7\u00e3o proporcionada pela atividade da industrializa\u00e7\u00e3o e comercializa\u00e7\u00e3o do charque que Pelotas se transformou em um importante centro cultural. Em 1831, emancipada h\u00e1 pouco de Rio Grande, fundava-se na ent\u00e3o vila um teatro para \u00f3peras e operetas superior a qualquer outro existente na Prov\u00edncia.<\/p>\n

Charqueadas –\u00a0 Forma\u00e7\u00e3o Administrativa<\/b><\/p>\n

Distrito criado com a denomina\u00e7\u00e3o de\u00a0Charqueadas<\/b>, pela lei estadual n\u00ba 38, de 17-11-1960, subordinado ao munic\u00edpio de S\u00e3o Jer\u00f4nimo.<\/p>\n

Em divis\u00e3o territorial datada de 31-XII-1963, o distrito de de\u00a0Charqueadas<\/b>, figura no munic\u00edpio de S\u00e3o Jer\u00f4nimo.<\/p>\n

Elevado \u00e0 categoria de munic\u00edpio com a denomina\u00e7\u00e3o de\u00a0Charqueadas<\/b>, pela estadual n\u00ba 7645, de 28-04-1982, desmembrado do munic\u00edpio de S\u00e3o Jer\u00f4nimo. Sede no antigo distrito de Charqueada. Constitu\u00eddo do distrito sede. Instalado em 31-01-1983.<\/p>\n

Em divis\u00e3o territorial datada de 1-VII-1983, o munic\u00edpio \u00e9 constitu\u00eddo do distrito sede.<\/p>\n

Assim permanecendo em divis\u00e3o territorial datada de 2007.<\/p>\n

Charqueadas – Cidade<\/b><\/p>\n

Charqueadas<\/b>\u00a0situa-se na regi\u00e3o carbon\u00edfera do Estado, estando distante 56 km de Porto Alegre. \u00c9 um munic\u00edpio jovem, tendo sido desmembrado de S\u00e3o Jer\u00f4nimo em 28 de Abril de 1982. Sua \u00e1rea \u00e9 de 216 km2, tendo como limites ao Sul Arroio dos Ratos, ao norte Triunfo, a leste Eldorado do Sul e a Oeste S\u00e3o Jer\u00f4nimo.<\/p>\n

O desenvolvimento e povoamento a partir de 1952, com a perfura\u00e7\u00e3o do po\u00e7o Ot\u00e1vio Reis. A constru\u00e7\u00e3o da usina Termochar tamb\u00e9m contribuiu muito. Por\u00e9m, a falta de infra-estrutura do munic\u00edpio era uma das maiores preocupa\u00e7\u00f5es dos moradores. Da\u00ed surgiu a id\u00e9ia emancipacionista, que foi fortalecendo-se com o passar do tempo. Em 1971 foi iniciada a eletrifica\u00e7\u00e3o e inaugurada a Rodovi\u00e1ria de Charqueadas. Em 1972 a CORSAN come\u00e7ou a distribuir \u00e1gua pot\u00e1vel. Em 1977, pelo conv\u00eanio com a Prefeitura de S\u00e3o Jer\u00f4nimo e o BNH, foram iniciadas as obras de urbaniza\u00e7\u00e3o. Nessa \u00e9poca, como\u00a0Charqueadas<\/b>\u00a0j\u00e1 contava com a A\u00e7os Finos Piratini S.A., fortaleceu-se o movimento emancipacionista, resultando, em 1982, no desmembramento de\u00a0Charqueadas<\/b>. A instala\u00e7\u00e3o pol\u00edtico-administrativa ocorreu em Janeiro de 1983.<\/p>\n

Charqueadas<\/b>\u00a0tem sua hist\u00f3ria de desenvolvimento baseada na sua \u00e1rea industrial, sendo a maioria do ramo metal \u2013 mec\u00e2nico.<\/p>\n

Charqueadas – Clima<\/b><\/p>\n

Em\u00a0Charqueadas<\/b>, o ver\u00e3o \u00e9 quente e abafado, o inverno \u00e9 ameno e o ano todo \u00e9 com precipita\u00e7\u00e3o e de c\u00e9u parcialmente encoberto. Ao longo do ano, a temperatura normalmente varia de 9,5 Grau Celsius a 31 Grau Celsius\u00a0 e raramente fica abaixo de 4 Grau Celsius ou acima de 35,5 Grau Celsius.<\/p>\n

Baseado no \u00edndice de turismo, as melhores \u00e9pocas do ano para visitar\u00a0Charqueadas<\/b>\u00a0e realizar atividades de clima quente s\u00e3o do in\u00edcio de mar\u00e7o ao meio de maio e do fim de setembro ao meio de dezembro.<\/p>\n

Charqueadas –\u00a0<\/b>Pontos Tur\u00edsticos<\/strong><\/p>\n

\"Charqueadas\"Charqueadas<\/b><\/p>\n

SOLAR DOS BARCELLOS:<\/strong>\u00a0Ru\u00ednas pr\u00f3ximas do local onde iniciaram as Charqueadas \u2013 Localizada na Vila Col\u00f4nia Penal.
\nRIO JACU\u00cd:\u00a0<\/strong>Sua orla e ilhas s\u00e3o o maior marco tur\u00edstico da cidade, com enorme potencial a ser explorado principalmente para o ecoturismo, fotografia e v\u00eddeos, al\u00e9m de ser importante manancial h\u00eddrico do Estado, onde podem ser realizados esportes n\u00e1uticos e pesca.
\nRESERVA NATURAL CAP\u00c3O DA RO\u00c7A:\u00a0<\/strong>Localizada na Vila A\u00e7os Finos Piratin.
\nPRAIA DAS PEDRINHAS:<\/strong>\u00a0Localizada na Vila Beira Rio.
\nARROIO DOS RATOS:<\/strong>\u00a0Excelente manancial h\u00eddrico, pr\u00f3prio para canoagem, pois possui alguns pontos com corredeiras de pequeno e m\u00e9dio porte.
\nARROIO PASSO DO LE\u00c3O:<\/strong>\u00a0Localiza-se na divisa com Arroio dos Ratos \u2013 A 3 km da sede \u2013 Local onde se pode ver o belo p\u00f4r-do-sol, as ru\u00ednas da ferrovia que ligava Charqueadas a S\u00e3o Jer\u00f4nimo e a mata nativa, na qual podem ser avistados alguns animais silvestres, tais como a capivara e o martim- pescador.
\nLAGO DO CLUBE PIRATINI:<\/strong>\u00a0Localizado na \u00e1rea do referido clube, na Vila A\u00e7os Finos Piratini \u2013 Na sede \u2013 Ali, al\u00e9m do banho, s\u00e3o praticadas canoagem e pesca.
\nPRAIA DO AREAL:<\/strong>\u00a0Situada na Ilha Dona Ant\u00f4nia \u2013 A 200 metros da sede.<\/p>\n

Charqueadas –\u00a0 Atrativos Tur\u00edsticos<\/b><\/p>\n

RIO JACU\u00cd:<\/strong>\u00a0Sua orla e ilhas s\u00e3o o maior marco tur\u00edstico da cidade, com enorme potencial a ser explorado principalmente para o ecoturismo, fotografia e v\u00eddeos, al\u00e9m de ser importante manancial h\u00eddrico do Estado, onde podem ser realizados esportes n\u00e1uticos e pesca.
\nRESERVA NATURAL CAP\u00c3O DA RO\u00c7A:<\/strong>\u00a0Localizada na Vila A\u00e7os Finos Piratini.
\nPRAIA DAS PEDRINHAS:\u00a0<\/strong>Localizada na Vila Beira Rio.
\nARROIO DOS RATOS:<\/strong>\u00a0Excelente manancial h\u00eddrico, pr\u00f3prio para canoagem, pois possui alguns pontos com corredeiras de pequeno e m\u00e9dio porte.
\nARROIO PASSO DO LE\u00c3O:<\/strong>\u00a0Localiza-se na divisa com Arroio dos Ratos \u2013 A 3 km da sede \u2013 Local onde se pode ver o belo p\u00f4r-do-sol, as ru\u00ednas da ferrovia que ligava Charqueadas a S\u00e3o Jer\u00f4nimo e a mata nativa, na qual podem ser avistados alguns animais silvestres, tais como a capivara e o martim- pescador.
\nLAGO DO CLUBE PIRATINI:\u00a0<\/strong>Localizado na \u00e1rea do referido clube, na Vila A\u00e7os Finos Piratini \u2013 Na sede \u2013 Ali, al\u00e9m do banho, s\u00e3o praticadas canoagem e pesca.
\nPRAIA DO AREAL:<\/strong>\u00a0Situada na Ilha Dona Ant\u00f4nia \u2013 A 200 metros da sede.<\/p>\n

Charqueadas – Atrativos Culturais<\/b><\/p>\n

SOLAR DOS BARCELLOS:<\/strong>\u00a0Ru\u00ednas pr\u00f3ximas do local onde iniciaram as \u201cCharqueadas\u201d \u2013 Localizada na Vila Col\u00f4nia Penal.
\nBIBLIOTECA MUNICIPAL PROF\u00aa VERA MARIA GAUSS
\nCENTRO CULTURAL ARTE VIVA
\nIGREJA NOSSA SENHORA DOS NAVEGANTES
\nIGREJA CRISTO REI
\nIGREJA EVANG\u00c9LICA ASSEMBL\u00c9IA DE DEUS
\nCAPELA SANTO ANT\u00d4NIO:<\/strong>\u00a0Vila Santo Ant\u00f4nio \u2013 Na sede \u2013 Patrim\u00f4nio hist\u00f3rico do munic\u00edpio
\nRESTAURANTE BOM GOSTO
\nLAS PIEDRAS RESTAURANTE
\nCHURRASCARIA PONCHE VERDE
\nRESTAURANTE RANGOS E TRAGOS
\nPIZZARIA E GALETERIA SEIS FORMAS
\nRESTAURANTE E PIZZARIA TORTA DE PANELA
\nCOLHER DE PAU PIZZARIA
\nGULA RESTAURANTE
\nRESTAURANTE E LANCHERIA HOLLYWOOD<\/p>\n

Fonte:<\/strong>\u00a0pelotas.ufpel.edu.br\/amigonerd.net\/www.ferias.tur.br\/biblioteca.ibge.gov.br<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Charqueadas – Hist\u00f3ria No in\u00edcio do povoamento da capitania de Rio Grande de S\u00e3o Pedro, os portugueses dividiram a regi\u00e3o em sesmarias, que foram doadas a pessoas para cultiv\u00e1-las e defend\u00ea-las. Devido ao grande fluxo de gado da\u00a0regi\u00e3o de Charqueadas, cresceu e desenvolveu-se o povoamento denominado \u201cArroio dos Ratos\u201d. 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