{"id":43911,"date":"2016-06-10T14:33:36","date_gmt":"2016-06-10T14:33:36","guid":{"rendered":"http:\/\/cms.portalsaofrancisco.com.br\/?p=43911"},"modified":"2024-06-20T18:05:12","modified_gmt":"2024-06-20T20:05:12","slug":"caxias-do-sul","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/turismo\/caxias-do-sul","title":{"rendered":"Caxias do Sul"},"content":{"rendered":"<p><b>Caxias do Sul &#8211; Hist\u00f3ria<\/b><\/p>\n<p>A\u00a0<b>hist\u00f3ria de Caxias do Sul<\/b>\u00a0come\u00e7a antes da chegada dos italianos, quando a regi\u00e3o era percorrida por pecuaristas e ocupada por \u00edndios. Naquela \u00e9poca, a regi\u00e3o era chamada de \u201cCampo dos \u00cdndios\u201d. A ocupa\u00e7\u00e3o dos imigrantes italianos, em sua maioria agricultores da regi\u00e3o do V\u00eaneto (norte da It\u00e1lia), come\u00e7ou a ocorrer em 1875, em Nova Milano. Por isso, eles estavam em busca de um lugar melhor para morar. Eles tamb\u00e9m conheceram pessoas da Lombardia, de Trento e de outros lugares. Embora tivessem obtido algum apoio governamental, como ferramentas, suprimentos e sementes, tudo teve que ser reembolsado.<\/p>\n<p>Dois anos depois, a sede colonial do Campo dos \u00cdndios recebeu o nome de Col\u00f4nia Caxias. A cidade foi criada em 20 de julho de 1890 e reconhecida no mesmo ano, em 24 de agosto. Muitos ciclos econ\u00f4micos marcaram a evolu\u00e7\u00e3o da cidade ao longo daquele s\u00e9culo.<\/p>\n<p><b>A primeira est\u00e1 ligada ao aspecto mais peculiar da sua identidade cultural:\u00a0<\/b>o crescimento da vinha e a produ\u00e7\u00e3o de vinho, num primeiro momento para consumo pr\u00f3prio e, posteriormente, para comercializa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Em 1\u00ba de junho de 1910,\u00a0<b>Caxias do Sul<\/b>\u00a0foi elevada \u00e0 categoria de cidade. No mesmo dia chegou o primeiro trem ligando a regi\u00e3o \u00e0 capital mineira. Embora os imigrantes fossem agricultores, muitos deles exerciam outras atividades. Eles se estabeleceram, urbanizaram a regi\u00e3o e iniciaram um processo acelerado de industrializa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>No campo, a agricultura de subsist\u00eancia concentra-se no cultivo de uva, trigo e milho. A produ\u00e7\u00e3o caseira come\u00e7ou a surgir e a superprodu\u00e7\u00e3o foi comercializada. A manufatura caseira e\u00a0<b>Caxias do Sul<\/b>\u00a0evolu\u00edram de pequenas oficinas caseiras para as grandes f\u00e1bricas de hoje, conhecidas internacionalmente.<\/p>\n<p>Hoje,\u00a0<b>Caxias do Sul<\/b>\u00a0\u00e9 uma cidade importante e, devido aos seus colonos industriosos, abriga vastos vinhedos, vin\u00edcolas, um parque industrial variado e um mercado rico e din\u00e2mico. Esses atributos conferem grande import\u00e2ncia a esta terra, raz\u00e3o pela qual\u00a0<b>Caxias do Sul<\/b>, chamada de \u201cp\u00e9rola das col\u00f4nias\u201d, \u00e9 considerada o centro da presen\u00e7a italiana no Sul do Brasil.<\/p>\n<p><b>Caxias do Sul<\/b>\u00a0\u00e9 hoje o p\u00f3lo centralizador da regi\u00e3o mais diversificada que o Brasil, com seus industriosos colonos, seus vastos vinhedos, sua vin\u00edcola, seu variado parque industrial e um com\u00e9rcio rico e din\u00e2mico, que d\u00e1 \u00e0 terra uma dimens\u00e3o maior, por que\u00a0<b>Caxias do Sul\u00a0<\/b>, a \u201cP\u00e9rola das Col\u00f4nias\u201d, \u00e9, por si s\u00f3, o p\u00f3lo centralizador da marca italiana no Sul do Brasil.<\/p>\n<p><b>Caxias do Sul &#8211; Brasil<\/b><\/p>\n<p><b>Caxias do Sul<\/b>, cidade, nordeste do estado do Rio Grande do Sul, sul do Brasil. Situa-se a 760 metros acima do n\u00edvel do mar, na cadeia de morros que separa os vales dos rios Antas e Ca\u00ed.<\/p>\n<p>Foi fundada em 1875 por colonos italianos e recebeu o status de cidade em 1910. As ind\u00fastrias metal\u00fargicas \u2013 incluindo a fabrica\u00e7\u00e3o de pe\u00e7as automotivas, chassis de caminh\u00f5es, equipamentos agr\u00edcolas e motocicletas \u2013 e a viticultura s\u00e3o os pilares econ\u00f4micos da cidade; os vinhedos do entorno s\u00e3o considerados os melhores do Brasil. Ali est\u00e1 localizada a Universidade de Caxias do Sul (1967), assim como dois est\u00e1dios de futebol.<\/p>\n<p>Sendo a segunda maior cidade do\u00a0<b>Rio Grande do Sul, Caxias do Sul<\/b>\u00a0possui diversas liga\u00e7\u00f5es de transporte, incluindo um campo de avia\u00e7\u00e3o, e \u00e9 o terminal de um ramal ferrovi\u00e1rio de Porto Alegre, a capital do estado, ao sul.<\/p>\n<p><b>Caxias do Sul &#8211; Munic\u00edpio<\/b><\/p>\n<p><b>Munic\u00edpio de Caxias do Sul<\/b>, como tantos outros da ent\u00e3o Prov\u00edncia de S\u00e3o Pedro do Rio Grande do Sul, resultou do agrupamento de imigrantes oriundos da It\u00e1lia.<\/p>\n<p>Em maio de 1875 chegavam a Porto Alegre os primeiros colonos sa\u00eddos em fevereiro de Olmate, prov\u00edncia de Mil\u00e3o. Em pequenos grupos foram transportados at\u00e9 o porto de Guimar\u00e3es (atual cidade de Ca\u00ed, e seguindo o vale do rio Ca\u00ed, chegaram em setembro, finalmente, ao Campo dos Bugres, paragem assim denominada porque tinha sido habitada pelos \u00edndios ca\u00e1guas e onde hoje se ergue\u00a0<b>Caxias do Sul.<\/b><\/p>\n<p>O grupo \u00e9tnico que compunha a primeira leva de colonizadores era o mais variado poss\u00edvel, constitu\u00eddo de tiroleses, venetos, lombardos e trentinos, vindos das cidades italianas de Cremona, Beluno e Mil\u00e3o.<\/p>\n<p>As facilidades que se apresentavam aos que desejassem emigrar para o Brasil fez com que outros grupos, acrescidos de emigrantes russos. poloneses e suecos, fossem chegando at\u00e9 1894, \u00e9poca em que terminou a concess\u00e3o do transporte transoce\u00e2nico gratuito por parte do governo.<\/p>\n<p>Um recenseamento efetuado em dezembro de 1876 acusou a exist\u00eancia de 2.000 colonos concentrados na regi\u00e3o. Ao chegarem eram recebidos por uma comiss\u00e3o governamental, que se incumbia da demarca\u00e7\u00e3o dos lotes e da abertura de estrada. Em geral, os colonos permaneciam poucas semanas em barrac\u00f5es.<\/p>\n<p>Enquanto aguardavam a demarca\u00e7\u00e3o dos lotes. que correspondiam a 63 ha de \u00e1rea para cada fam\u00edlia, eram aproveitados nos trabalhos da Comiss\u00e3o. O Governo Imperial dava-lhes, al\u00e9m das terras para cultivar, as ferramentas e sementes necess\u00e1rias.<\/p>\n<p>Em 1877 a sede da Col\u00f4nia de Campo dos Bugres recebeu a denomina\u00e7\u00e3o de \u201cCol\u00f4nia de Caxias\u201d. Nesse mesmo ano era rezada a primeira missa pelo padre Ant\u00f4nio Passagi. A 12 de abril de 1884. foi desligada da Comiss\u00e3o de Terras do Imp\u00e9rio e anexada ao Munic\u00edpio de S\u00e3o Sebasti\u00e3o do Ca\u00ed, do qual ficou constituindo o 5.\u00b0 Distrito de Paz.<\/p>\n<p><b>Caxias do Sul &#8211;\u00a0\u00a0<\/b><strong>Forma\u00e7\u00e3o Administrativa<\/strong><\/p>\n<p>Distrito criado com a denomina\u00e7\u00e3o de Caxias, pela lei provincial n\u00ba 1455, de 26-04-1884, subordinado ao munic\u00edpio de s\u00e3o Sebasti\u00e3o do Ca\u00ed.<\/p>\n<p>Elevado \u00e0 categoria de vila com a denomina\u00e7\u00e3o de Caxias, por ato n\u00ba 257, de 20-06-1890, desmembrado do munic\u00edpio de S\u00e3o Sebasti\u00e3o do Ca\u00ed. Sede na antiga povoa\u00e7\u00e3o de Caxias. Constitu\u00eddo do distrito sede. Instalado em 24-08-1890.<\/p>\n<p>Pelo ato n\u00ba 5, de 03-07-1890, \u00e9 criado o distrito de Nova Trento e anexada a vila de Caxias.<\/p>\n<p>Pelo ato municipal n\u00ba 38, de 25-09-1902, \u00e9 criado o distrito de Nova Milano e anexada a vila de Caxias.<\/p>\n<p>Pelo ato municipal n\u00ba 57, de 28-01-1904, \u00e9 criado o distrito de Nova P\u00e1dua e anexada a munic\u00edpio de Caxias.<\/p>\n<p>Elevado \u00e0 condi\u00e7\u00e3o de cidade com a denomina\u00e7\u00e3o de Caxias, pela lei estadual n\u00b0 1607, de 01-06-1910.<\/p>\n<p><strong>Em divis\u00e3o administrativa referente ao ano de 1911, o munic\u00edpio \u00e9 constitu\u00eddo de 4 distritos:<\/strong>\u00a0Caxias, Nova Milano, Nova P\u00e1dua e Nova Trento.<\/p>\n<p>Pelos atos municipais n\u00bas 14, de 02-02-1914 e 150, de 30-06-1921, \u00e9 criado o distrito de Gal\u00f3polis e anexado ao munic\u00edpio de Caxias.<\/p>\n<p>Pelo ato municipal n\u00ba 84, de 21-17-1917, o distrito de Nova Milano tomou a denomina\u00e7\u00e3o de Nova Vicenza.<\/p>\n<p><strong>Nos quadros de apura\u00e7\u00e3o do recenseamento geral de 1-IX-1920, o munic\u00edpio \u00e9 constitu\u00eddo de 5 distritos:<\/strong>\u00a0Caxias, Gal\u00f3polis, Nova P\u00e1dua, Nova Trento e Nova Vicenza (ex-Nova Milano).<\/p>\n<p>Pelo ato municipal n\u00ba 150, de 30-06-1921, \u00e9 criado o distrito de S\u00e3o Marcos e anexado ao munic\u00edpio de Caxias.<\/p>\n<p>Pelo decreto estadual n\u00ba 3320, de 17-05-1924, desmembra do munic\u00edpio de Caxias os distritos de Nova Trento e Nova P\u00e1dua, para constituir o novo munic\u00edpio de Nova Trento. Elevado \u00e0 categoria de munic\u00edpio.<\/p>\n<p>Pelo ato municipal n\u00ba n\u00ba 82, de 07-08-1927, \u00e9 criado o distrito de Ana Rech e anexado ao munic\u00edpio de Caxias.<\/p>\n<p>Pelo to municipal n\u00ba 148, de 01-07-1933, \u00e9 criado o distrito de Nova Mil\u00e3o e anexado ao munic\u00edpio de Caxias.<\/p>\n<p><strong>Em divis\u00e3o administrativa referente ao ano de 1933, o munic\u00edpio \u00e9 constitu\u00eddo de 6 distritos:<\/strong>\u00a0Caxias, Ana Rech, Gal\u00f3polis, Nova Mil\u00e3o, Nova Vicenza e S\u00e3o Marcos.<\/p>\n<p>Pelo decreto estadual n.\u00b0 5.779, de 11-12-1934, o distrito de Nova Mil\u00e3o foi transferido do munic\u00edpio de Caxias, para constitui o novo munic\u00edpio de Farroupilhas.<\/p>\n<p><strong>Em divis\u00f5es territoriais datadas de 3 1-XII-1936 e 31-XII-1937, o munic\u00edpio \u00e9 constitu\u00eddo de 4 distritos:<\/strong>\u00a0Caxias, Ana Rech, Gal\u00f3polis e S\u00e3o Marcos.<\/p>\n<p>N\u00e3o figurando o distrito de Nova Vicenza.<\/p>\n<p>Pelo decreto estadual n\u00ba 7842, de 30-06-1939, Caxias adquiriu de munic\u00edpio de S\u00e3o Francisco de Paula de Cima da Serra o distrito de Seca.<\/p>\n<p><strong>No quadro fixado para vigorar no per\u00edodo de 1944-1948, o munic\u00edpio \u00e9 constitu\u00eddo de 6 distritos:<\/strong>\u00a0Caxias, Ana Rech, Gal\u00f3polis Santa Lucia do Piai S\u00e3o Marcos e Seca.<\/p>\n<p>Pelo decreto-lei estadual n\u00ba 720, de 29-12-1944, o munic\u00edpio de Caxias tomou a denomina\u00e7\u00e3o de Caxias do Sul e adquiriu o munic\u00edpio de Ca\u00ed o distrito de Santa Lucia do Piai.<\/p>\n<p><strong>No quadro fixado para vigorar no per\u00edodo de 1944-1948, o munic\u00edpio \u00e9 constitu\u00eddo de 6 distritos:<\/strong>\u00a0Caxias do Sul (ex-Caxias), Ana Rech, Gal\u00f3polis, Santa Lucia do Piai, S\u00e3o Marcos e Seca.<\/p>\n<p>Pela lei municipal n\u00ba 177, de 10-05-1950, \u00e9 criado o distrito de Oliva, com terras desmembradas do distrito de Eletra e anexado ao\u00a0<b>munic\u00edpio de Caxias do Sul<\/b>.<\/p>\n<p><strong>Em divis\u00e3o territorial datada de 1-VII-1950, o munic\u00edpio \u00e9 constitu\u00eddo de 7 distritos:<\/strong>\u00a0Caxias do Sul, Ana Rech, Gal\u00f3polis, Oliva, Santa Lucia do Piai, S\u00e3o Marcos e Seca.<\/p>\n<p>Pela lei municipal n\u00ba 390, de 21-11-1951, \u00e9 criado o distrito de fazenda Souza com terras desmembrada do distrito de Ana Rech e anexado ao\u00a0<b>munic\u00edpio de Caxias do Sul<\/b>.<\/p>\n<p>Pela lei municipal n\u00ba 493, de 25-11-1952, \u00e9 criado o distrito de Forqueta e anexado ao\u00a0<b>munic\u00edpio de Caxias do Sul.<\/b><\/p>\n<p>Pela lei estadual n\u00ba 2531, de 15-12-1954,\u00a0<b>Caxias do Sul<\/b>\u00a0adquiriu do munic\u00edpio de S\u00e3o Francisco de Paula de Cima da Serra o distrito de Cri\u00fava.<\/p>\n<p><strong>Em divis\u00e3o territorial datada de 1-VII-1960, o munic\u00edpio \u00e9 constitu\u00eddo de 10 distritos:\u00a0<\/strong>Caxias do Sul, Ana Rech, Cri\u00fava, Fazenda Souza, Forqueta, Gal\u00f3polis, Oliva, Santa Lucia do Piai, S\u00e3o Marcos e Seca.<\/p>\n<p>Assim permencendo em divis\u00e3o territorial datada de 1-VII-1963.<\/p>\n<p>Pela lei estadual n\u00ba 4576, de 09-10-1963, desmembra do\u00a0<b>munic\u00edpio de Caxias do Sul<\/b>\u00a0o distrito de S\u00e3o Marcos. Elevado \u00e0 categoria de munic\u00edpio.<\/p>\n<p><strong>Em divis\u00e3o territorial datada de 31-XII-1968, o munic\u00edpio \u00e9 constitu\u00eddo de 9 distritos:<\/strong>\u00a0Caxias do Sul, Ana Rech, Cri\u00fava, Fazenda Souza, Forgueta, Gal\u00f3polis, Oliva, Santa Lucia do Piai e Seca.<\/p>\n<p>Pela lei municipal n\u00ba 2535, de 28-12-1979, foram extintos os distritos de Ana Rech, Forqueta e Gal\u00f3polis, sendo seus territ\u00f3rios anexado ao distrito sede do munic\u00edpio de Caxias do Sul.<\/p>\n<p><strong>Em divis\u00e3o territorial datada de 1-VII-1983, o munic\u00edpio \u00e9 constitu\u00eddo de 6 distritos:\u00a0<\/strong>Caxias do Sul, Cri\u00fava, Fazenda Souza, Oliva, Santa Lucia do Piai e Seca.<\/p>\n<p>Assim permencendo em divis\u00e3o territorial datada de 1999.<\/p>\n<p>Pela lei n\u00ba 4318, de 20-12-1994, \u00e9 criado o distrito de Vila Cristina e anexado ao\u00a0<b>munic\u00edpio de Caxias do Sul.<\/b><\/p>\n<p><strong>Em divis\u00e3o territorial datada de 2001, o munic\u00edpio \u00e9 constitu\u00eddo de 7 distritos:<\/strong>\u00a0Caxias do Sul, Cri\u00fava, Fazenda Souza, Oliva, Santa Lucia do Piai, Seca e Vila Cristina.<\/p>\n<p>Assim permencendo em divis\u00e3o territorial datada de 2007.<\/p>\n<p><b>Caxias do Sul &#8211;\u00a0 Clima<\/b><\/p>\n<p><b>Caxias do Sul\u00a0<\/b>tem clima montanhoso e \u00e9 extremamente frio no inverno, mas com ver\u00f5es amenos.<\/p>\n<p>Nos meses mais frios, as temperaturas podem cair para 8\u00b0C, com temperaturas abaixo disso em alguns anos; no ver\u00e3o, as m\u00e9dias variam de 26 \u00b0C a 16 \u00b0C. Todos os anos chove; n\u00e3o h\u00e1 esta\u00e7\u00e3o seca em\u00a0<b>Caxias do Sul<\/b>.<\/p>\n<p>Freq\u00fcentemente, ocorrem geadas no inverno, com possibilidade de neve.<\/p>\n<p><b>Caxias do Sul &#8211; Parque Industrial<\/b><\/p>\n<p align=\"center\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-175049 aligncenter\" src=\"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/caxias-do-sul-1.jpg\" alt=\"Caxias do Sul\" width=\"548\" height=\"320\" srcset=\"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/caxias-do-sul-1.jpg 548w, https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/caxias-do-sul-1-300x175.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 548px) 100vw, 548px\" \/><b>Caxias do Sul<\/b><\/p>\n<p>O\u00a0<b>parque industrial de<\/b>\u00a0<strong>Caxias do Sul<\/strong>\u00a0nasceu atr\u00e1s do balc\u00e3o de alguma casa comercial. O com\u00e9rcio viabilizou o surgimento de empresas que se transformaram em gigantes dos ramos metal\u00fargico, vin\u00edcola, moveleiro, t\u00eaxtil e aliment\u00edcio.<\/p>\n<p>Artes\u00e3os e agricultores de m\u00e3o cheia, os colonizadores do Campo dos Bugres tamb\u00e9m sabiam vender. \u201c0 italiano do V\u00eaneto \u00e9 empres\u00e1rio por natureza\u2019, diz o professor M\u00e1rio Gardelin, 68 anos. Os pioneiros eram descendentes dos famosos mercadores de Veneza.<\/p>\n<p>Em 1899, o lan\u00e7amento de impostos do munic\u00edpio registrava a exist\u00eancia de 103 casas de neg\u00f3cios em Caxias. Trinta anos depois da imigra\u00e7\u00e3o, o munic\u00edpio de 30.500 habitantes tinha 318 emp\u00f3rios. No centro da cidade funcionavam selarias, a\u00e7ougues, padarias, funilarias, carpintarias, alfaiatarias e ferrarias.<\/p>\n<p>O interior era movido por cantinas de vinho, serrarias e moinhos de trigo. Um ano antes do final do s\u00e9culo 19, a ex-col\u00f4nia contava com 223 f\u00e1bricas. \u201c0 artesanato sozinho n\u00e3o teria condi\u00e7\u00f5es de impulsionar a ind\u00fastria\u201d, acredita o escritor Jos\u00e9 Clemente Pozenato, 58 anos.<\/p>\n<p>O empurr\u00e3o veio com a estrada de ferro Porto Alegre-Montenegro-Caxias, em junho de 1910. \u201c0 trem viabilizou o com\u00e9rcio em grande escala e o ac\u00famulo de capital\u201d, afirma o autor do romance O Quatrilho. Assim nasceu uma das maiores ind\u00fastrias do Brasil. Herdeiro de uma funilaria, Abramo Eberle sempre foi um grande comerciante.<\/p>\n<p>Em suas andan\u00e7as pelo Centro do pa\u00eds, vendia o vinho e os produtos dos colonos de Caxias. Trazia dinheiro. Quando achou que tinha o suficiente, largou a estrada para erguer a primeira grande metal\u00fargica do Estado.<\/p>\n<p><b>Um bom vinho, depois de muita teimosia<\/b><\/p>\n<p>Os primeiros italianos que se instalaram no Campo dos Bugres, por volta de 1875, sabiam beber vinho. Produzir seria outra hist\u00f3ria. Oriundos da regi\u00e3o do V\u00eaneto, norte da It\u00e1lia, a maioria trabalhava na lavoura plantando cereais, ou na cidade, dedicando-se ao artesanato.<\/p>\n<p>A enologia era um hobby de poucos entendidos. O italiano m\u00e9dio sabia fazer vinho de baixa qualidade. \u201cEles n\u00e3o dominavam a tecnologia a ponto de saber produzir um bom vinho\u201d, afirma o escritor Jos\u00e9 Clemente Pozenato, 58 anos. Somente com a pol\u00edtica de subs\u00eddios e pesquisa do governo ga\u00facho foi que a Serra se transformou na terra das cantinas.<\/p>\n<p>O vinho era bebida predileta destes imigrantes. Na esperan\u00e7a de desenvolver belos parreirais que serviriam de mat\u00e9ria-prima para as adegas do por\u00e3o, eles trouxeram na bagagem bacelos (mudas em forma de galhos) de boas uvas. Pura decep\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>O solo \u00e1cido de grande parte dos lotes acabou com o sonho dos italianos. Cerca de 20 anos antes, o governo imperial havia importado videiras dos Estados Unidos para incentivar a produ\u00e7\u00e3o de uva nas col\u00f4nias alem\u00e3s.<\/p>\n<p>O projeto da Princesa Isabel n\u00e3o vingou, mas a uva que foi batizada com o seu nome caiu como uma luva para a sede dos italianos, apostaram todas as fichas nos parreirais. Foi um tiro no escuro. \u201cEm geral, os colonos n\u00e3o possuem conhecimentos de viticultura, e o pouco que sabem aprenderam-no pela pr\u00e1tica e \u00e0s pr\u00f3prias custas\u201d, escreveu num relat\u00f3rio de 1905 o professor Humberto Ancarini, funcion\u00e1rio do governo italiano.<\/p>\n<p>Resistente ao sobe-desce das temperaturas, a isabel virou unanimidade entre os colonos. Percebendo a falta do produto no mercado brasileiro, os imigrantes logo usaram seu tino comercial para negociar o excedente da produ\u00e7\u00e3o caseira nas cidades de outros Estados.<\/p>\n<p>Mas o solo fraco poduzia uma boa bebida. \u201cA uva isabel cont\u00e9m sais de cal em baix\u00edssima propor\u00e7\u00e3o, pois as terras s\u00e3o desprovidas de calc\u00e1reo\u201d, informava Ancarini. \u201cCom isto obt\u00e9m-se um vinho fraco, \u00e1spero e com sabor de morango, sabor este, por\u00e9m, que agora est\u00e1 sendo modificado artificialmente\u2019 \u201d Eleito produto de exporta\u00e7\u00e3o, o vinho precisava ganhar qualidade. Foi assim que, na d\u00e9cada de 20, o governador Borges de Medeiros criou o primeiro laborat\u00f3rio de videiras a c\u00e9u aberto do Brasil.<\/p>\n<p>Instalada numa \u00e1rea onde hoje funciona a Universidade de Caxias do Sul (UCS), a Esta\u00e7\u00e3o Experimental de Viticultura e Enologia passou a desenvolver novas variedades a partir de bacelos importados. T\u00e9cnicos franceses e italianos chegavam da Europa para repassar tecnologia aos colonos. Caxias se transformou em p\u00f3lo da vitivinicultura.<\/p>\n<p><b>A fuga dos grevistas<\/b><\/p>\n<p>No in\u00edcio de 1890, um com\u00edcio promovido pelos oper\u00e1rios do Lanificio Rossi, na cidade italiana de Schio, provocou a expuls\u00e3o de 308 tecel\u00f5es. Tiveram que deixar a empresa e o pa\u00eds. Eles protestavam contra a redu\u00e7\u00e3o de 20% dos seus sal\u00e1rios. As autoridades ficaram do lado do conde Alexandre Rossi, que perdoou apenas os grevistas com fam\u00edlia.<\/p>\n<p>Os solteiros vieram parar no Brasil. Um grupo tentou a sorte em Caxias, em terras devolutas da quarta e quinta l\u00e9gua. Constru\u00edram rodas d\u2019\u00e1gua e montaram uma cooperativa para uma pequena tecelagem de l\u00e3. Em 29 de janeiro de 1898 era inaugurado o Lanificio S\u00e3o Pedro.<\/p>\n<p>Sem experi\u00eancia administrativa, os italianos uniram-se a um antigo industrial de Piemonte que modernizou a empresa. Em pouco tempo, H\u00e9rcules Gall\u00f3 assumiu o controle da ind\u00fastria de tecidos de l\u00e3 e o poder pol\u00edtico na vila. At\u00e9 hoje a localidade fundada pelos grevistas de Schio tem o nome de um capitalista.<\/p>\n<p><b>Caxias do Sul &#8211;\u00a0 Festa da uva<\/b><\/p>\n<p>A hist\u00f3ria da uva na Serra Ga\u00facha come\u00e7a em 1875, ano em que chegaram as primeiras levas de fam\u00edlias imigrantes, vindas das prov\u00edncias do Norte da It\u00e1lia. As mudas de videiras trazidas pelos italianos logo come\u00e7aram a cobrir os vales e encostas da regi\u00e3o. Em poucas d\u00e9cadas a viticultura tornou-se a principal atividade econ\u00f4mica.<\/p>\n<p>No ano de 1920, eram cultivados na Regi\u00e3o dos Vinhedos mais de 11 mil hectares de videiras, \u00e1rea que passou para 25 mil hectares em 1950 e chegou a quase 50 mil hectares na d\u00e9cada de 70.<\/p>\n<p>Com o grande desenvolvimento do setor vin\u00edcola, surgiu a id\u00e9ia de se realizar em Caxias do Sul uma exposi\u00e7\u00e3o de uvas, de car\u00e1ter festivo. E no dia 7 de mar\u00e7o de 1931 se realizava a primeira Festa da Uva, com dura\u00e7\u00e3o de apenas um dia, no centro da cidade. No ano seguinte, a festa foi ampliada, com a montagem de pavilh\u00f5es de exposi\u00e7\u00f5es na pra\u00e7a Dante Alighieri (centro da cidade).<\/p>\n<p>Tamb\u00e9m em 1932, foi organizado o primeiro desfile de carros aleg\u00f3ricos da Festa da Uva. As alegorias desfilavam pelas ruas centrais da cidade, puxadas por carros de bois. Na terceira edi\u00e7\u00e3o, em 1933, foi institu\u00eddo o concurso da escolha da rainha da Festa da Uva.<\/p>\n<p><strong>Atrav\u00e9s de um pleito de cunho popular, foi escolhida a primeira rainha da festa:<\/strong>\u00a0Ad\u00e9lia Eberle, com 5.934 votos, ficando outros 5.500 votos do concurso divididos entre as demais candidatas.<\/p>\n<p>A hist\u00f3ria que \u00e9 contada aos visitantes da Festa da Uva \u00e9 inspirada na saga dos imigrantes que chegaram em 1875, oriundos das regi\u00f5es italianas de Lombardia, V\u00eaneto e Tirol.<\/p>\n<p>Fugiram da mis\u00e9ria que assolava a It\u00e1lia ap\u00f3s a unifica\u00e7\u00e3o. Vinham atra\u00eddos pelo discurso dos recrutadores e pelo sonho de serem propriet\u00e1rios de terra no Novo Mundo. Receberam 8 mil quil\u00f4metros quadrados de terra na Encosta Superior do Nordeste do Rio Grande do Sul. Terras devolutas, inaproveit\u00e1veis para a produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola, que precisavam ser povoadas.<\/p>\n<p>A vinda deles e os recursos para adquirirem os lotes, ferramentas e sementes foram financiados pelo governo brasileiro, que estipulou um prazo entre cinco e dez anos para pagamento da d\u00edvida. Os colonos recebiam t\u00edtulo provis\u00f3rio da terra quando quitavam 20%. D\u00edvida paga, o t\u00edtulo era entregue em definitivo.<\/p>\n<p>Aos poucos, os descendentes dos imigrantes viram as dificuldades da nova p\u00e1tria sendo superadas, tornando-se verdadeiramente a terra da \u201cfartura\u201d. A cultura trazida pelos imigrantes italianos, transmitida pelas gera\u00e7\u00f5es, foi propagada por todo o Estado, ultrapassando as fronteiras ga\u00fachas.<\/p>\n<p>A Festa da Uva \u00e9 um dos maiores eventos do Brasil. Quem conhece o Brasil, conhece a \u201cFesta da Uva\u201d. \u00c9 um orgulho da cidade de Caxias do Sul e da Serra Ga\u00facha. As transforma\u00e7\u00f5es na cidade em \u00e9pocas de Festa da Uva s\u00e3o gigantestas. Vitrines, shows, decora\u00e7\u00f5es, gastronomia, a simpatia de seu povo e muita uva transformam a cidade em clima de festa. \u00c9 uma grande alternativa econ\u00f4mica da cidade.<\/p>\n<p><b>Caxias do Sul &#8211; Origem<\/b><\/p>\n<p>Originalmente chamada de Campo dos Bugres, a regi\u00e3o era percorrida por tropeiros e foi ocupada por \u00edndios. Em 1876 chegaram os primeiros agricultores italianos vindo da Lombardia, V\u00eaneto e Piemonte, dando in\u00edcio \u00e0 ocupa\u00e7\u00e3o desta regi\u00e3o\u00a0\u00edngreme, de clima europeu.<\/p>\n<p>Em 1890 veio a emancipa\u00e7\u00e3o do munic\u00edpio de Caxias do Sul, desmembrando-se de S\u00e3o Sebasti\u00e3o do Ca\u00ed, e em 1910, foi elevada \u00e0 categoria de cidade. Nesta data tamb\u00e9m chega o primeiro trem, ligando a regi\u00e3o \u00e0 capital do Estado.<\/p>\n<p>Na zona rural instalou-se, na \u00e9poca, a agricultura de subsist\u00eancia concentrada na produ\u00e7\u00e3o de trigo e milho e, mais tarde, a uva.<\/p>\n<p>Junto com os italianos, outras etnias partilharam deste caminho. Aconteceu a miscigena\u00e7\u00e3o, onde h\u00e1bitos e tradi\u00e7\u00f5es se fundiram.\u00a0Com o tempo Caxias do Sul notabilizou-se atrav\u00e9s da uva e do vinho. Em 1931, por obra de Joaquim Pedro Lisboa, nasce a maior e mais tradicional festa do sul do pa\u00eds, a Festa da Uva.<\/p>\n<p><strong>Assim \u00e9 Caxias do Sul:\u00a0<\/strong>a soma de folclore, do prato t\u00edpico, da conviv\u00eancia harm\u00f4nica de t\u00e9cnicas artesanais com tecnologia de ponta, da hospitalidade \u00edtalo-ga\u00facha e dos atrativos tur\u00edsticos inigual\u00e1veis.<\/p>\n<p><b>Caxias do Sul &#8211;\u00a0\u00a0<\/b><strong>Pontos Tur\u00edsticos<\/strong><\/p>\n<p><strong>Caxias do Sul<\/strong>\u00a0faz parte do roteiro da\u00a0<strong>Serra Ga\u00facha<\/strong>\u00a0e \u00e9 um dos destinos preferidos dos\u00a0<strong>apreciadores de vinhos<\/strong>. \u00c9 uma cidade com muita op\u00e7\u00e3o de entretenimento, sem muito tr\u00e2nsito e com muitas op\u00e7\u00f5es de divers\u00e3o. As lembran\u00e7as dos colonizadores italianos est\u00e3o por toda a parte, principalmente na zona rural, onde a paisagem \u00e9 enfeitada por parreiras, constru\u00e7\u00f5es em pedras e capelinhas.<\/p>\n<p><b>Caxias do Sul<\/b>\u00a0tem muitas atra\u00e7\u00f5es, para todos os gostos e para todos os turistas, conhe\u00e7a a historia dessa bela cidade da Serra Ga\u00facha, abaixo vamos relacionar os atrativos culturais e os atrativos naturais.<\/p>\n<p><strong>Casa de Pedra:\u00a0<\/strong>\u00c9 feita de pedras irregulares, com barro e madeira trabalhada a m\u00e3o.<\/p>\n<p><strong>Igreja de S\u00e3o Pelegrino:\u00a0<\/strong>\u00c9 um dos mais belos templos cat\u00f3licos da regi\u00e3o, abrigando a obra de Aldo Locatelli.<\/p>\n<p><strong>Programa\u00e7\u00e3o para os turistas \u00e9 o que n\u00e3o falta:<\/strong>\u00a0h\u00e1 museus, igrejas, casas hist\u00f3ricas e, em fevereiro dos anos pares, acontece a tradicional\u00a0<strong>Festa da Uva<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>Veja alguns pontos tur\u00edsticos que valem a pena conhecer:<\/strong><\/p>\n<p><strong>Monumento Nacional ao Imigrante:\u00a0<\/strong>A pedra fundamental foi lan\u00e7ada em 1950 em comemora\u00e7\u00e3o ao 15\u00ba anivers\u00e1rio da imigra\u00e7\u00e3o italiana.<\/p>\n<p><strong>Pavilh\u00f5es da Festa da Uva<\/strong>: \u00e9 um marco da Serra Ga\u00facha, onde ocorre o evento e mostra como era Caxias de 1875 por meio das r\u00e9plicas de casinhas e igreja. Durante a Festa da Uva, al\u00e9m da programa\u00e7\u00e3o cultural do evento e a grande hospitalidade dos ga\u00fachos, h\u00e1 espet\u00e1culo de som e luz .<\/p>\n<p><strong>Castelo Ch\u00e2teau Lacave<\/strong>: durante o roteiro os turistas conhecem a produ\u00e7\u00e3o artesanal dos vinhos Lacave, a arquitetura e decora\u00e7\u00e3o medieval, al\u00e9m de encontrar algumas das safras mais valiosas do Antiqu\u00e1rio Reserva Especial (um tinto de produ\u00e7\u00e3o limitada). Os corredores e por\u00f5es de pedras tamb\u00e9m guardam reservas do Antiqu\u00e1rio Sur Lie, vinho branco envelhecido em ton\u00e9is de carvalhos.<\/p>\n<p><strong>Caminhos da Col\u00f4nia:<\/strong>\u00a0lembrando o interior da It\u00e1lia, \u00e9 um cen\u00e1rio t\u00edpico e hist\u00f3rico da regi\u00e3o. Durante o caminho \u00e9 poss\u00edvel curtir a natureza, conhecer a cultura preservada dos colonizadores italianos e degustar vinhos e produtos t\u00edpicos da regi\u00e3o.<\/p>\n<p><strong>Largo da Esta\u00e7\u00e3o F\u00e9rrea:<\/strong>\u00a0para quem gosta de um bom bar e boa m\u00fasica, esse \u00e9 o lugar certo. O local conta com uma s\u00e9rie de bares, dos mais variados estilos. H\u00e1 o Mississ\u00edpi Delta Blues Bar, com \u00f3timos drinks e m\u00fasica internacional, logo ao lado \u00e9 poss\u00edvel curtir um happy hour no Boteco 13, o qual apresenta shows com roda de samba de raiz. H\u00e1 tamb\u00e9m o Havana Caf\u00e9 e o La Barra, ambiente moderno, com alta gastronomia e ideal para quem curte uma baladinha.<\/p>\n<p><strong>Centro de Cultura Dr. Henrique Ordov\u00e1s Filho:<\/strong>\u00a0ponto de encontro para quem curte cultura. O espa\u00e7o abriga teatro, cinema e galerias de arte pl\u00e1sticas. Promove diversas atra\u00e7\u00f5es como shows musicais, pe\u00e7as teatrais e filmes do circuito alternativo.<\/p>\n<p><strong>Jardim do Ch\u00e1:<\/strong>\u00a0localizado na antiga Ch\u00e1cara Eberle, \u00e9 um tradicional endere\u00e7o de Caxias do Sul. O local oferece um c\u00e1rdapio riqu\u00edssimo de ch\u00e1s nacionais e internacionais, evidenciando suas propriedades naturais, sabores e aromas, al\u00e9m de petiscos e doces deliciosos.<\/p>\n<p><strong>R\u00e9plica de Caxias antiga:<\/strong>\u00a0Trata-se de um conjunto arquitet\u00f4nico de 15 casas de madeira, incluindo uma igreja e um coreto) cuja constru\u00e7\u00e3o obedeceu rigorosamente aos padr\u00f5es vigentes na \u00e9poca (1885) e que reproduz a Av. J\u00falio de Castilhos. Localiza-se na Rua Ludovico Cavinatto, s\/n.\u00ba, junto aos Pavilh\u00f5es da Festa da Uva.<\/p>\n<p><strong>Parque Cinq\u00fcenten\u00e1rio:\u00a0<\/strong>Possui vegeta\u00e7\u00e3o nativa, inclusive arauc\u00e1rias, numa \u00e1rea de 2,5 ha. Est\u00e1 localizado entre as ruas Teixeira Mendes, Pra\u00e7a Anchieta e Av. J\u00falio de Castilhos.<\/p>\n<p><strong>Igreja S\u00e3o Pelegrino:<\/strong>\u00a0Templo cat\u00f3lico que abriga obras de Aldo Locatelli. No \u00e1trio, est\u00e1 exposta a r\u00e9plica da Piet\u00e1 de Michel\u00e2ngelo, doada pelo Papa Paulo VI por ocasi\u00e3o do Centen\u00e1rio da Imigra\u00e7\u00e3o Italiana. As portas de bronze, em alto relevo, reproduzem a epop\u00e9ia da coloniza\u00e7\u00e3o e foram criadas pelo artista Augusto Murer. Localiza-se na Av. It\u00e1lia, esquina com Av. Rio Branco, a 1Km da sede.<\/p>\n<p><strong>Espet\u00e1culo Som e Luz:<\/strong>\u00a0Narra a saga da imigra\u00e7\u00e3o italiana na regi\u00e3o.Junto \u00e0 R\u00e9plica de Caxias do Sul.<\/p>\n<p><strong>R\u00e9plica de Caxias do Sul:\u00a0<\/strong>Conjunto arquitet\u00f4nico, cuja constru\u00e7\u00e3o obedeceu aos padr\u00f5es vigentes na \u00e9poca.<\/p>\n<p><strong>Museu da Casa da Pedra:<\/strong>\u00a0Constru\u00eddo em 1878 pela Fam\u00edlia Lucchese, abriga em seu interior objetos, utens\u00edlios e m\u00f3veis utilizados pelos imigrantes na \u00e9poca da coloniza\u00e7\u00e3o. \u00c9 considerado Museu Vivo da Am\u00e9rica Latina. Localizado na Rua Matheo Gianella, 531 Funciona de ter\u00e7a a domingo e feriados, das 09 \u00e0s 17h.<\/p>\n<p><strong>Museu Municipal:<\/strong>\u00a0O acervo \u00e9 constitu\u00eddo por pe\u00e7as referentes ao cotidiano dos colonizadores da regi\u00e3o, na maioria, imigrantes italianos e da acultura\u00e7\u00e3o com outros grupos vizinhos; o museu funciona como centro de mem\u00f3ria da cidade.\u00a0<strong>Hor\u00e1rio:<\/strong>\u00a0ter\u00e7a a domingo das 9h \u00e0s 17h. Rua Visconde de Pelotas, 586\/CENTRO<\/p>\n<p><strong>Parque M\u00e1rio Bernardino Ramos:<\/strong>\u00a0Possui \u00e1rea verde formada por \u00e1rvores nativas. Nele encontram-se os pavilh\u00f5es da Festa da Uva e a r\u00e9plica de Caxias antiga, al\u00e9m do Monumento do Jesus Terceiro Mil\u00eanio. Localizado na Rua Ludovico Cavinatto,1431.<\/p>\n<p><strong>Vale Trentino:<\/strong>\u00a0<strong>O amor \u00e0 terra e ao seu fruto, a UVA, transformou o Vale Trentino num passeio emocionante:<\/strong>\u00a0belas paisagens e muitos parreirais. O turista poder\u00e1 visitar cantinas e conhecer o processo desde o plantio da videira at\u00e9 o descanso do vinho e, \u00e9 claro, degustar vinhos e sucos saborosos.<\/p>\n<p><strong>Caminhos da Col\u00f4nia:<\/strong>\u00a0Os Caminhos da Col\u00f4nia convidam voc\u00ea a percorrer lugares buc\u00f3licos e pitorescos entre os munic\u00edpios de Caxias do Sul e Flores da Cunha. Al\u00e9m da bela paisagem, voc\u00ea estar\u00e1 em contato com descendentes de imigrantes italianos e suas tradi\u00e7\u00f5es, representadas no canto, no dialeto e na gastronomia. Produtos coloniais, artesanato, igrejas, restaurantes e vin\u00edcolas fazem, a diferen\u00e7a no roteiro. Maiores informa\u00e7\u00f5es pelo fone (54) 3223-3679, com a SEMTUR<\/p>\n<p><strong>Festa da Uva:<\/strong>\u00a0Realizada a cada dois anos, simboliza a glorifica\u00e7\u00e3o do trabalho de um povo. Na festa, os visitantes encontram em exposi\u00e7\u00e3o as mais diversas variedades cultivadas na regi\u00e3o, com direito \u00e0 degusta\u00e7\u00e3o no final. Os Pavilh\u00f5es da Festa da Uva s\u00e3o utilizados para feiras e eventos, regionais, nacionais e internacionais, durante o ano inteiro, impulsionando o desenvolvimento industrial e comercial.<\/p>\n<p><strong>Catedral Diocesana:<\/strong>\u00a0Inspirada na Bas\u00edlica de Santo Ant\u00f4nio (Bologna \u2013 It\u00e1lia), foi constru\u00edda no estilo neog\u00f3tico italiano, apresentando dez altares \u2013 um principal e nove laterais.<\/p>\n<p><strong>Fonte:<\/strong>\u00a0www.paginadogaucho.com.br\/en.wikivoyage.org\/biblioteca.ibge.gov.br\/hjobrasil.com\/www.brasilsul.com.br<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Caxias do Sul &#8211; Hist\u00f3ria A\u00a0hist\u00f3ria de Caxias do Sul\u00a0come\u00e7a antes da chegada dos italianos, quando a regi\u00e3o era percorrida por pecuaristas e ocupada por \u00edndios. Naquela \u00e9poca, a regi\u00e3o era chamada de \u201cCampo dos \u00cdndios\u201d. 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