![\"Cochabamba\"](\"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/cochabamba-1.jpg\")
Cochabamba<\/b><\/p>\nCochabamba – Hist\u00f3ria<\/b><\/p>\n
Cen\u00e1rio v\u00e1rias culturas primitivas, que foram caindo sob o dom\u00ednio do Kolla e viveu constantes disputas entre grupos rivais de l\u00edderes, que conseguiram preservar os nomes e Zalla Khori. A domina\u00e7\u00e3o Inca subseq\u00fcente sujeita-los ao governo de Cuzco na na\u00e7\u00e3o membro Tawantinsuyo Kollasuyo do imp\u00e9rio.<\/p>\n
Durante o per\u00edodo colonial, a\u00a0regi\u00e3o Cochabamba<\/b>\u00a0estava sob a jurisdi\u00e7\u00e3o da Audi\u00eancia de Charcas, pertencente ao vice-reinado de Lima para 1776, quando tornou-se parte do Vice-reinado de Buenos Aires, incluindo a vasta prov\u00edncia de Santa Cruz Sierra. O Decreto Real de 05 de agosto de 1783, para mover a capital do intendente de Santa Cruz a\u00a0Cochabamba<\/b>, criou o\u00a0munic\u00edpio de Cochabamba<\/b>, a atribui\u00e7\u00e3o de uma grande \u00e1rea territorial coberta partes Cliza, Mizque, Valle Grande, Santa Cruz, Sacaba , Arque, Tapacar\u00ed, Ayopaya e regi\u00e3o Moxos.<\/p>\n
O nome deste departamento vem designando o vale onde a\u00a0cidade de Cochabamba<\/b>, palavra espanhola derivada do Kochapampa nome quechua, que significa que o lugar inunda\u00e7\u00f5es, literalmente \u201cChacos Plain\u201d.<\/p>\n
A\u00a0cidade de Cochabamba<\/b>, como outras grandes cidades da \u00e9poca colonial, teve duas funda\u00e7\u00f5es: a primeira, realizada em 15 agosto de 1571 pelo Capit\u00e3o Jer\u00f3nimo de Os\u00f3rio, em nome de Villa de Oropeza, o segundo, realizado tr\u00eas anos mais tarde por Sebasti\u00e1n Barba de Padilla, a 01 de janeiro de 1574, encomendado pelo vice-rei Francisco de Toledo. O departamento como uma unidade geogr\u00e1fica, pol\u00edtica e administrativa, nasceu com a Rep\u00fablica em 06 de agosto de 1825 e do decreto presidencial do Mariscal Sucre de 09 de fevereiro de 1825.<\/p>\n
Fundada em 1574,\u00a0Cochabamba<\/b>\u00a0est\u00e1 situada em meio \u00e0 cordilheira dos Andes com uma bela paisagem formada por lagos e montanhas.<\/p>\n
Em 1993 a cidade inaugurou um monumento homenageando o Cristo Redentor, muito semelhante ao do Rio de Janeiro, por\u00e9m um tanto maior. O sucesso foi imediato e o \u201cCristo de la Concordia\u201d que agora \u00e9 a maior est\u00e1tua do Cristo no mundo j\u00e1 assumiu tamb\u00e9m a posi\u00e7\u00e3o de principal marco tur\u00edstico da cidade.<\/p>\n
Com tradi\u00e7\u00e3o universit\u00e1ria desde meados do s\u00e9culo XIX, a cidade tem um clima alegre e festivo.<\/p>\n
A arquitetura colonial, apesar de abundante, est\u00e1 em sua maior parte bastante danificada, mas h\u00e1 ainda bons exemplos no centro da cidade, especialmente nas imedia\u00e7\u00f5es da Pra\u00e7a 14 de Setembro, onde tamb\u00e9m ficam a prefeitura da cidade e a catedral metropolitana, que vale a visita.<\/p>\n
N\u00e3o deixe de visitar a Cancha, mistura de feira e mercado que vende os mais inusitados produtos.<\/p>\n
A curta dist\u00e2ncia da cidade h\u00e1 os lagos, belos palacetes de diversos per\u00edodos e um simp\u00e1tico mosteiro do s\u00e9culo XVIII na localidade de Taratas.<\/p>\n
Desde a\u00a0funda\u00e7\u00e3o de<\/b>\u00a0Cochabamba\u00a0<\/b>foi a segunda cidade da Bol\u00edvia, mas o espantoso desenvolvimento de Santa Cruz tomou essa posi\u00e7\u00e3o nos \u00faltimos anos.<\/p>\n
Cochabamba – Gastronomia<\/b><\/p>\n
Cochabamba<\/b><\/p>\n
Para o desfrute do turista a comida boliviana \u00e9 muito variada. Os pratos do Planalto abundam em f\u00e9culas e carbohidratos. S\u00e3o t\u00edpicos os chunhos ou tintas, batatas muito gostosas secadas ao frio. O satja, um caldo de frango coberto de molho de piment\u00f5es picantes ou a saltenha, empada de carne e verduras, como forma de bola, s\u00e3o outras das del\u00edcias nativas.<\/p>\n
O desjejum comp\u00f5e-se principalmente, de caf\u00e9 com bolos ou pastelaria. A metade da manh\u00e3 costuma-se tomar algo, escolhendo provavelmente as saltenhas para degustar nessa hora. A comida principal do dia \u00e9 a do meio dia, o almo\u00e7o. Que consiste em uma sopa, como entrada e um prato principal, seguido de sobremesa e caf\u00e9. O jantar \u00e9 similar ao almo\u00e7o, por\u00e9m menos elaborado.<\/p>\n
A carne \u00e9 muito apreciada na Bol\u00edvia, e normalmente \u00e9 acompanhada por arroz, batatas e alface; tudo isto temperado com um molho picante, llajhua, baseado em tomates e locotos\u2026 Nas terras baixas \u00e9 popular a mandioca e os vegetais locais, que v\u00eaem a subsituir \u00e0s batatas\u2026 A carne costuma ser de cordeiro, bode ou lhama. A carne de porco \u00e9 reservada para as grandes ocasi\u00f5es, enquanto que o leit\u00e3o \u00e9 uma especialidade de\u00a0Cochabamba<\/b>.<\/p>\n
As carnes preparam-se ensopadas ou grelhadas. O frango, preferencialmente frito, \u00e9 tamb\u00e9m, comum na gastr\u00f4nomia boliviana. Consome-se tamb\u00e9m o peixe, a truta \u00e9 t\u00edpica do Planalto, do Lago Titicaca. O robalo, o dourado e o surubim s\u00e3o outros dos peixes que encontram-se nas \u00e1guas bolivianas. Em algumas \u00e1reas, servem tamb\u00e9m de alimento partes do macaco e do jacar\u00e9.<\/p>\n
Outras especialidades t\u00edpicas s\u00e3o as papas recheiadas, batatas preparadas com algo de picante; a lhaucha pacenha, t\u00edpica de La Paz, que cont\u00e9m uma massa de p\u00e3o e queijo; os tomates recheados, com qualquer coisa, carne com tempero ou vegetais.<\/p>\n
Muitos vegetais conservam-se em escabeche para durar mais e resulta tamb\u00e9m, muito populares. Ir\u00e1 encontrar chola, p\u00e3o enrolado recheado de carne, cebola, tomate e escabeche, em numerosos postos. Assim como, choclo, espiga de milho preparada.<\/p>\n
Prato a base de frango, carne bovina, cordeiro, carne de porco, batata-doce de mandioca, batata, e pl\u00e1tanos. Todos estes ingredientes s\u00e3o colocados num recipiente selado e enterrado num po\u00e7o, que \u00e9 coberto com pedras e tijolos, previamente aquecido por madeira ou fogo de carv\u00e3o, com o ponto de rotura da pedra.<\/p>\n
Cubra com l\u00e2minas frescas de grama ou folhas de bananeira, e \u00e9 ent\u00e3o completamente coberto de lama. O ponto de disparar \u00e9 quando fendas e fuma\u00e7a da queima de erva fresca, servido com salada de legumes frescos.<\/p>\n
Pichon:<\/strong>\u00a0prato feito com carne de pombo (cria\u00e7\u00e3o de pombos), cozidos e grelhados de ouro. Servido com arroz e batatas cozidas. Cochabamba – Bebida<\/b><\/p>\n As bebidas quentes t\u00edpicas s\u00e3o o mate de coca e o api, uma bebida doce feita com milho. Por\u00e9m, a bebida alc\u00f3lica mais popular entre os bolivianos \u00e9 a chicha, que obt\u00e9-se fermentando o milho, frutas ou gr\u00e3os.<\/p>\n \u00a0Refrigerentes a base de frutas, o despepitado ou mocachinchi, a orchata e as batidas s\u00e3o consomidos habitualmente. As cervejas locais s\u00e3o tamb\u00e9m apreciadas e variam segundo a origem (as das altitudes s\u00e3o mais espumosas). Entre os vinhos destacam-se Concei\u00e7ao S\u00e3o Bernardo da Fronteira ou S\u00e3o Pedro. Um derivado como o chamado singani \u00e9 mais barato e muito apreciado.<\/p>\n Cochabamba – Localiza\u00e7\u00e3o<\/b><\/p>\n Situada na\u00a0regi\u00e3o central da Boliva,\u00a0<\/b>Cochabamba<\/strong>\u00a0se extende en un amplo vale adjacente \u00e0 serra de Tunari.<\/p>\n O Parque Nacional Tunari, a laguna Alalay y la serran\u00eda de San Pedro (em cujo pico se ergue o Cristo de la Concordia) s\u00e3o seus principais atrativos naturais. Pela abund\u00e2ncia de \u00e1reas verdes,\u00a0Cochabamba<\/b>\u00a0\u00e9 conhecida como \u201cCidade Jardim\u201d.<\/p>\n Ao afastar-se da cidade em dire\u00e7\u00e3o \u00e0s prov\u00edncias, podem ser visitados lugares como: o Parque Isiboro-Secur\u00e9 que \u00e9 uma das maiores reservas naturais do pa\u00eds e que conta com uma ampla regi\u00e3o de tipologias de terreno; Incachaca, zona tropical onde podem ser observadas charmosas quedas d\u2019\u00e1gua e riachos que moldam as rochas, al\u00e9m de uma exuberante vegeta\u00e7\u00e3o e lugares adequados para a pesca esportiva; el Chapare, provincia de clima subtropical e tropical de charmosas paisagens; Mizque, vale de clima seco e quente onde a vida dos homens se desenvolve pl\u00e1cida e tranquila; Ruinas Precolombinas (ru\u00ednas de Inkallajta; ao norte das provincias Chapare e Independencia; ru\u00ednas del Choro, Tablas, Durazno, El Walta, as Tres Tetillas, ao norte as ruinas incas de Komerkocha (laguna Verde); ao sudeste da capital se encontram as ru\u00ednas de Pocona); Balne\u00e1rios de \u00e1guas termais, se localizam sobretudo nas encostas da cordilheira do Tunari, etc.<\/p>\n Cochabamba<\/b>\u00a0oferece uma variedade de atra\u00e7\u00f5es que v\u00e3o desde um passeio pela cidade no Telef\u00e9rico, ruinas arqueol\u00f3gicas e pr\u00e9-colombianas, balne\u00e1rios de \u00e1guas termais, monumentos de arquitetura colonial e contempor\u00e2nea, festas religiosas tradicionais que datam da coloniza\u00e7\u00e3o e turismo ecol\u00f3gico.<\/p>\n DEPARTAMENTO DE COCHABAMBA<\/b><\/p>\n O\u00a0Departamento de Cochabamba<\/b>\u00a0encontra-se situado no centro do territ\u00f3rio Nacional. Possui um clima quente e abrange uma extensa regi\u00e3o de vales, uma parte que corresponde ao planos no norte e uma pequena zona de planalto.<\/p>\n A\u00a0cidade de Cochabamba<\/b>\u00a0foi fundada em 1574 com o nome de Vila Oropeza, mas manteve o nome atual que prov\u00e9m das palabras quechuas \u201cconcha\u201d e \u201cpampa\u201d, que significa \u201cplan\u00edcie com charco\u201d.<\/p>\n Cochabamba – Clima<\/b><\/p>\n Em Novembro\u00a0Cochabamba<\/b>\u00a0s\u00e9 encontra em plena primavera, tornando o clima agrad\u00e1vel, com temperatura m\u00e9dia de 28\u00baC. \u00c9 \u00e9poca em que se iniciam as chuvas.<\/p>\n Cochabamba – Pontos Turisticos<\/b><\/p>\n Com clima moderado, esta cidade de sabor colonial oferece muitos atrativos tur\u00edsticos. A pra\u00e7a principal,\u00a0Pra\u00e7a do 14 de Setembro,<\/b>encontra-se situada em um dos passeios mais belos do pa\u00eds. Poder\u00e1 ver a trajet\u00f3ria hist\u00f3rica da cidade desde os anos da col\u00f4nia. Tem que deter-se no\u00a0Pal\u00e1cio de Portais<\/b>, que data de princ\u00edpio de s\u00e9culo. O edif\u00edcio est\u00e1 construido em estilo renascentista franc\u00eas e os jardins que rodeiam-no, imitam aos do Pal\u00e1cio de Versalhes. Nele tem lugar numerosas atividades culturais.<\/p>\n Entre os muitos edif\u00edcios religiosos que possui\u00a0Cochabamba<\/b>, destaca-se a\u00a0Catedral<\/b>, terminada no s\u00e9culo XVI, por\u00e9m reformada e ampliada em s\u00e9culos posteriores; a\u00a0Igreja e Convento da S\u00e3o Francisco<\/b>, famosa pelo retabulo talhado em madeira e o p\u00falpito, todos dois de grande beleza; o\u00a0Convento de Santa Teresa<\/b>, onde sobressaem as c\u00fapulas e no interior o altar maior, quadros e estabuos, assim como, o trono (madeira, prata e ouro, que convergem nestas belas estruturas); o\u00a0Hosp\u00edcio<\/b>, que data do ano 1875, conserva uma formosa fachada com c\u00fapulas bizantinas e quadros no interior de grande valor; a\u00a0Igreja de Santo Domingo<\/b>, que destaca-se pela porta central de estilo rococ\u00f3 e a peculiar formosura da sua fachada; e por \u00faltimo, a\u00a0Igreja da Recoleta<\/b>, com suas escuturas e imagens sumamente atrativas. Outros templos que poder\u00e1 ver s\u00e3o os de S\u00e3o J\u00f5ao de Deus e o da Companhia de Jesus.<\/p>\n Entre os museus aconselhamos visitar o\u00a0Museu Arqueol\u00f3gico<\/b>\u00a0situado na rua 25 de Maio. Neles exibem-se vest\u00edgios antigos de grande valor. Por outro lado, o\u00a0Museu de Hist\u00f3ria Natural e Jardim Bot\u00e2nico<\/b>\u00a0Mart\u00edn C\u00e1rdenas<\/b>\u00a0possui uma fant\u00e1stica colec\u00e3o de insetos e minerais, entre outras coisas. A\u00a0Casa da Cultura<\/b>\u00a0tamb\u00e9m ira mostrar-lhe algumas surpresas, entre elas as provenientes dos enterramentos pr\u00e9-inca.<\/p>\n Na\u00a0Colina de S\u00e3o Sebasti\u00e3o<\/b>, ao sul da cidade, ergue-se um monumento as Hero\u00ednas da Coronilha, em homenagem a Batalha de 1812. Desde os cumes domina-se a cidade. E guardando a vila a grande altura al\u00e7a-se a est\u00e1tua do\u00a0Cristo da Conc\u00f3rdia<\/b>.<\/p>\n Aconselhamos a realizar uma visita aos distintos\u00a0mercados<\/b>\u00a0da cidade, que ir\u00e3o dar-lhe uma id\u00e9ia da variedade de produtos da regi\u00e3o n\u00e3o. N\u00e3o esque\u00e7a de desfrutar de um copo da chicha local (bebida baseada no milho fermentado).<\/p>\n Outros pontos de interesse de Cochabamba<\/b><\/p>\n Ao norte da cidade encontra-se o\u00a0Parque Nacional Tunari<\/b>, que protege os bosques da regi\u00e3o. Este \u00e9 um bom lugar para realizar excurs\u00f5es. Caminho \u00e0 Santa Cruz encontramos um lugar sumamente atrativo, a\u00a0Lagoa Angostura<\/b>, ideal para a pr\u00e1tica da pesca e da ca\u00e7a, assim como, para realizar esportes na\u00faticos.<\/p>\n As ruinas do\u00a0Inca-Rakai<\/b>\u00a0situam-se na Serra de Tarhuani. Ali ira encontrar os restos esta intetressante civiliza\u00e7\u00e3o. Outras ruinas incas importantes s\u00e3o as de\u00a0Incallajta<\/b>, a 134 quil\u00f4metros da cidade no Cant\u00e3o de Pocona. As ruinas est\u00e3o situadas entre uma fant\u00e1stica paisagem de rios e quebradas. O lugar foi declarado monumento nacional em 1929.<\/p>\n Em\u00a0Quilhacolho<\/b>\u00a0ir\u00e1 encontrar vest\u00edgios da civiliza\u00e7ao aymara. Durante a col\u00f4nia foi um centro comercial e artesanal de grande movimento.<\/p>\n Caminho \u00e0 Sucre, no Vale de Cochabamba, localiza-se a cidade colonial de\u00a0Totora<\/b>, na Prov\u00edncia de Carrasco. A vila possui uma interessante arquitetura.<\/p>\n DEPARTAMENTO DE SANTA CRUZ<\/b><\/p>\n A regi\u00e3o de Santa Cruz encontra-se no oriente da Bol\u00edvia. Possui um clima variado, temperado e frio no oeste e mais quente na medida que se descende para os planos. A capital Santa Cruz da Serra, convertida no principal centro de tr\u00e1fico de coca do pa\u00eds, conserva o sabor de um empoeirado passado misturado com uma moderna popula\u00e7\u00e3o cosmopolita.<\/p>\n SANTA CRUZ<\/b><\/p>\n O cora\u00e7\u00e3o da cidade \u00e9 a\u00a0Pra\u00e7a 24 de Setembro.<\/b>\u00a0As palmeiras e as flores enfeitam este lugar. No centrro o monumento a IgnacioinWarnes, heroi Boliviano. Ao redor ligam-se o Banco do Estado, a Alcaldia Municipal, a\u00a0Casa da Cultura<\/b>, onde ir\u00e1 encontrar uma ampla mostra da arte boliviana, o edif\u00edcio da Prefeitura e a tradicional Pascana onde pode-se degustar um rico caf\u00e9.<\/p>\n Um dos edif\u00edcios religiosos mais importantes da cidade fica situado tamb\u00e9m nesta pra\u00e7a, a\u00a0Bas\u00edlica Menor de S\u00e3o Lorenzo<\/b>. Merece a pena admirar o teto do seu interior e o altar decorado em prata. O\u00a0Museu<\/b>\u00a0da Catedral guarda interessantes elementos religiosos, muitos deles datados da \u00e9poca das miss\u00f5es. Outra igreja que poder\u00e1 visitar na cidade \u00e9 a pequena e singular Igreja \u201cViva o Senhor Jesus\u201d.<\/p>\n Entre os museus destacamos o\u00a0Museu de Hist\u00f3ria Natural,<\/b>\u00a0em Av. Irala. No seu interior encontra-se interessantes representa\u00e7\u00f5es da vida natural de Am\u00e9rica do Sul.<\/p>\n A cidade est\u00e1 cheia de zonas verdes e de expans\u00e3o, entre as que destacamos o\u00a0Parque O Areal<\/b>\u00a0com o\u00a0Museu Etno-Folcl\u00f3rico<\/b>\u00a0que guarda elementos de diferentes culturas da zona, o\u00a0Boris Banzer<\/b>\u00a0com um avi\u00e3o hist\u00f3rico, o\u00a0Campo Ferial<\/b>, o\u00a0Jardim Bot\u00e2nico<\/b>\u00a0e o\u00a0Parque<\/b>\u00a0Zool\u00f3gico<\/b>.<\/p>\n Outros pontos de interesse de Santa Cruz<\/b><\/p>\n Ao sul de Santa Cruz extendem-se as\u00a0Dunas de O Palmar<\/b>, resultado da eros\u00e3o do vento, cuja duna maior \u00e9 Loma Chivato. As dunas s\u00e3o muito visitadas j\u00e1 que pode-se tomar sol e banho nas \u00e1guas que a rodeiam.<\/p>\n Se viajar para o norte a localidade mais importante \u00e9\u00a0Monteiro<\/b>, sendo o mais atrativo o seu mercado. Desde l\u00e1 pode -se fazer excurs\u00f5es a Okinawa e\u00a0Yapacani<\/b>. Nesta \u00faltima destaca sua formosa vegeta\u00e7\u00e3o e seu rio naveg\u00e1vel que permite praticar a ca\u00e7a e a pesca.<\/p>\n A 25 quil\u00f4metros ao leste de Santa Cruz encontra-se o\u00a0Santu\u00e1rio da Virgem de<\/b>\u00a0Cotoca<\/b>. Se viajar a primeiros de dezembro \u00e9 poss\u00edvel desfrutar da sua festa padroeira, quando milhares de peregrinos v\u00e3o visit\u00e1-la. Seguindo a rota merece a pena deter-se em\u00a0Porto Pailas<\/b>, um importante ponto tur\u00edstico.\u00a0Os Espelhinhos<\/b>, outro belo centro tur\u00edstico bastante conhecido pela sua beleza natural. Cada ano milhares de visitantes buscam este lugar para descansar.<\/p>\n Ao oeste da cidade de Santa Cruz localiza-se o\u00a0Parque Nacional<\/b>\u00a0Ambor\u00f3<\/b>, em Boa Vista n\u00e3o deve perder a visita a este centro de beleza selvagem sem igual.<\/p>\n Samaipata<\/b><\/p>\n Samaipata<\/b>\u00a0\u00e9 considerada a capital arqueol\u00f3gica do oriente boliviano. A natureza impressionante e a hist\u00f3ria que remota-se a tempos pr\u00e9-inca est\u00e3o para lugar como se o tempo nuncan\u00e3o tivera passado. Desde ali pode-se viajar at\u00e9 as\u00a0Ruinas do Forte<\/b>, um monumento arqueol\u00f3gico lavrado em rocha arenisca que inclui figuras zoomorfas, fontes de \u00e1gua, bancos de diversas formas e moradias cobertas hoje, pelo mato, entre outras maravilhas. O\u00a0Museu Arqueol\u00f3gico de Smaipata<\/b>\u00a0exp\u00f5e objetos pr\u00e9-colombianos de diferentes culturas.<\/p>\n A regi\u00e3o conta com numerosos balne\u00e1rios e centros de \u00e1guas termais. O\u00a0Balne\u00e1rio Suruto<\/b>\u00a0destaca-se pela sua formosa e generosa vegeta\u00e7\u00e3o e as frescas \u00e1guas do Rio Palometitas.\u00a0\u00c1guas Quentes<\/b>, por outro lado, \u00e9 um rio de \u00e1guas termais no meio de uma bel\u00edssima paisagem.<\/p>\n Na zona de\u00a0Valegrande<\/b>, ao p\u00e9 da cordilheira andina, o revolucion\u00e1rio Che Guevara foi executado em A Higuera e depois levado a Valegrande. Numerosos peregrinos fazem este percurso em sua honra. A zona \u00e9, com certeza, atrativa para realizar excurs\u00f5es a p\u00e9 entre as montanhas.\u00a0Camiri<\/b>\u00a0\u00e9 o lugar onde fundou-se a gerrilha, sendo esta povoa\u00e7\u00e3o e outras visitadas pelo Ch\u00ea, parte da rota que o Governo boliviano promociona para os interessados nas fa\u00e7anhas do m\u00edstico guerrilheiro.<\/p>\n DEPARTAMENTO DE SUCRE<\/b><\/p>\n Se algo distingue o Departamento de Sucre \u00e9 sua bela cidade do mesmo nome, considerada a capital oficial de Bol\u00edvia. Fundada em 1538 hoje \u00e9 uma povoa\u00e7\u00e3o de 100.000 habitantes, que conserva o forte sabor colonial em suas igrejas e museus.<\/p>\n SUCRE<\/b><\/p>\n Entre os atrativos da cidade, encontra-se o Convento de\u00a0S\u00e3o Felipe<\/b>\u00a0Neri<\/b>, constru\u00eddo no s\u00e9culo XVIII. Destaca-se no seu interior o claustro, diversos quadros e, acima de tudo, os terra\u00e7os, onde domina-se a cidade.<\/p>\n Outro convento \u00e0 destacar \u00e9 o da\u00a0Recoleta<\/b>, edif\u00edcio colonial do s\u00e9culo XVII. Pode-se visitar os p\u00e1tios, o museu, coro e uma \u00e1rvore milenar, declarada Monumento Nacional.<\/p>\n Do resto dos numerosos edif\u00edcios religiosos, com os que conta Sucre destaca a\u00a0Igreja de S\u00e3o Francisco<\/b>, de estilo renascentista e com o campan\u00e1rio que acolhe o Sino da Liberdade onde chamava-se os patriotas \u00e0 revolu\u00e7\u00e3o; a\u00a0Igreja da Merc\u00ea<\/b>, uma das j\u00f3ias que a arquitetura hisp\u00e2nica deixou na Am\u00e9rica (\u00e9 de ressaltar o Altar Maior) e por \u00faltimo a\u00a0Catedral<\/b>, na Pra\u00e7a 25 de Maio. Foi construida no s\u00e9culo XVI em estilo renascentista e depois agregados do barroco e barroco mesti\u00e7o. Destaca o rel\u00f3gio bi centen\u00e1rio, entre outras muitas maravilhas.<\/p>\n Os museus que podem ser visitados em Sucre s\u00e3o igualmente numerosos. Distinguem-se o\u00a0Museu de Santa Clara<\/b>\u00a0e o\u00a0Museu da Igreja<\/b>, centrados em temas religiosos, equanto que os\u00a0Museus Universit\u00e1rios<\/b>\u00a0abrangem tr\u00eas museus. O mais antigo \u00e9 o Museu Charcas.<\/p>\n N\u00e3o deixe de visitar o\u00a0Castelo da Glorieta<\/b>, constru\u00eddo no final do s\u00e9culo passado onde aprecia-se uma curiosa mistura de estilos.<\/p>\n Outros pontos de interesse do Sucre<\/b><\/p>\n Um dos lugares mais pitorescos dos arredores \u00e9 o povoado de\u00a0Tarabuco<\/b>, que tem uma hist\u00f3ria her\u00f3ica. O mais destac\u00e1vel \u00e9 o mercado do domingo.<\/p>\n A\u00a0Cordilheira dos Freires<\/b>\u00a0conta com paisagens ideais para realizar excurs\u00f5es. Recomendamos selecionar qualquer uma das rotas para descubrir-a. Dispoe de \u00e1reas e pequenos povoados onde fazer paradas para refresco e descanso. Um dos circuitos mais atrativos \u00e9 o que vai desde Chataquikka \u00e0 Chaunaca e daqui \u00e0 cratera de Maragua. Pode- se chegar de \u00e0s Termas de Taula e depois voltar \u00e0 capital. N\u00e3o esque\u00e7a de visitar as pinturas de\u00a0Incamachay<\/b>.<\/p>\n Outro lugar interessante \u00e9\u00a0Potolo<\/b>, lugar de forma\u00e7\u00f5es rochosas onde, podem-se adquirir tecidos de variadas formas e cores.<\/p>\n \u00c0 beira do rio\u00a0Pilcomayo<\/b>\u00a0localiza-se o balne\u00e1rio de\u00a0Talula<\/b>, a 60 quil\u00f4metros de Sucre. A capital do mesmo nome \u00e9 tamb\u00e9m conhecida como \u201ca cidade mais alta do mundo\u201d.<\/p>\n POTOS\u00cd<\/b><\/p>\n Situada a 3.700 m de altitude, Potos\u00ed conserva o encanto da \u00e9poca de apogeu nas ruas estreitas, ou nas enfeitadas igrejas e nas suntuosas mans\u00f5es com balc\u00f5es.<\/p>\n Um dos edificios mais importantes da cidade \u00e9 a\u00a0Casa Real da Moeda<\/b>, do s\u00e9culo XVIII. Pedra lavrada, pedra bol\u00e3o, tijolo, madeira e ferro combinam-se com harmonia na sua arquitetura, A Casa oferece ao visitante coli\u00e7\u00f5es de m\u00f3veis, tecidos, trajes regionais, selos, moedas, uma pinacoteca e exposi\u00e7\u00f5es antropol\u00f3gicas muito interessantes. Possui importante arquivo hist\u00f3rico com documentos in\u00e9ditos.<\/p>\n Outro dos s\u00edmbolos de Potos\u00ed \u00e9 a\u00a0Torre da Companhia<\/b>, al\u00e9m de ser uns dos principais monumentos religiosos da Bol\u00edvia do s\u00e9culko XVIII. A\u00a0Catedral<\/b>, branca e dourada, representa o \u00faltimo exemplo de neo-classicismo. N\u00e3o pode-se deixar de ser visitada a Igreja deSanto Agostinho<\/b>, na que destaca a porta principal. Desde ali aconselhamos passeiar pela rua\u00a0Quijarro<\/b>\u00a0para admirar os edificios coloniais que a caracterizam.<\/p>\n Outras constru\u00e7\u00f5es emblem\u00e1ticas s\u00e3o a\u00a0Igreja de S\u00e3o Benito<\/b>, na que destacam-se as 9 c\u00fapulas e, no interior o ret\u00e1bulo e o p\u00falpito; aIgreja<\/b>\u00a0de\u00a0Santo Domingo<\/b>, onde sobressai a elaborada porta; a\u00a0Igreja de S\u00e3o<\/b>\u00a0Lorenzo<\/b>, do s\u00e9culo XVIII, considerada o mais puro exemplar da arquitetura americana; e a\u00a0Igreja de S\u00e3o Bernardo<\/b>, antigo cemit\u00e9rio da cidade. O \u00faltimo dos vest\u00edgios religiosos dos primeiros tempos da cidade \u00e9 a\u00a0Torre de Santa B\u00e1rbara<\/b>.<\/p>\n Outros pontos de interesse de Potos\u00ed<\/b><\/p>\n A\u00a0Cordilheira de Kari Kari<\/b>\u00a0extende-se ao leste de Potos\u00ed em uma paisagem maravilhosa de montes e lagoas. Ao sul da cidade encontra-se\u00a0Serra Rica<\/b>\u00a0e ao p\u00e9s,\u00a0Mina Pailaviri<\/b>. Das entranhas Da Serra Rica emanava a prata, que foi exaurida durante s\u00e9culos com o trabalho dos \u00edndios, brutalmente explorados, e dos escravos pretos.<\/p>\n Embora o esgotamento progressivo dos fil\u00f5es, em Potos\u00ed, tudo gira ao redor das minas. Seus mercados oferecem diversos elementos vinculados \u00e0 explora\u00e7\u00e3o.<\/p>\n Chaqui<\/b>\u00a0\u00e9 um povo colonial de formosas vistas, que conta com uma piscina de \u00e1guas termais de car\u00e1cter curativo.<\/p>\n Na rota para o leste encontra-se\u00a0Betanzos<\/b>, importante local arqueol\u00f3gico onde foram encontrados f\u00f3sseis de grande valor arqueol\u00f3gico.<\/p>\n Salar De Uyuni<\/b><\/p>\n Na regi\u00e3o de Uyuni a acumula\u00e7\u00e3o do sal, que remota-se \u00e0 mais de 40.000 anos quando um gigantesco lago interior cobria completamente a comarca, forma o\u00a0Salar de Uyuni<\/b>. Trata-se de um enorme lago seco a quase 4.000 m de altitude, rodeado de aldeias e de ilhas espalhadas pelo enorme deserto salino. A localidade desde onde pode-se realizar diferentes excurs\u00f5es \u00e9\u00a0Colchani<\/b>. Entre os lugares \u00e0 visitar ressaltamos a\u00a0Ilha<\/b>\u00a0de Pescadores<\/b>, a mais espetacular, particularmente pelos enormes cactus que crescem nela. Seguindo uma rota que vai para a fronteira argentina, iremos dar com duas localidades importantes,\u00a0Tupiza<\/b>\u00a0e\u00a0Villaz\u00f3n<\/b>.<\/p>\n DEPARTAMENTO DE TARIJA<\/b><\/p>\n O Departamento de Tarija \u00e9 rico em folclore e costumes tradicionais de grande diversidade.<\/p>\n TARIJA<\/b><\/p>\n Um dos edif\u00edcios mais destacados da capital \u00e9 a\u00a0Casa Dourada<\/b>, fundada a princ\u00edpios do s\u00e9culo. Possui uma chamativa arquitetura na que destaca a fachada. A\u00a0Catedral<\/b>, perto da Pra\u00e7a Luis de Fuentes, ergue-se como o edif\u00edcio religioso mais importante de Tarija. Data do s\u00e9culo XVII e guarda os restos do fundador da cidade. Outros pontos em destaque s\u00e3o a\u00a0Igreja<\/b>\u00a0de S\u00e3o Francisco<\/b>\u00a0do s\u00e9culo XVII; aIgreja de S\u00e3o Roque<\/b>, do s\u00e9culo XIX. N\u00e3o esque\u00e7a de visitar o\u00a0Castelo de<\/b>\u00a0Moises Navajas<\/b>.<\/p>\n Arredores de Tarija<\/b><\/p>\n O\u00a0Parque A Tablada<\/b>\u00a0encontra-se cruzando o rio Guadalquivir. A regi\u00e3o de Tarija \u00e9 conhecida pelos seus vinhedos, pelo que pode visitar alguns deles.<\/p>\n Aconselhamos ir ao\u00a0Vale da Concei\u00e7\u00e3o<\/b>.<\/p>\n A 7 quil\u00f4metros da cidade de Tarija localiza-se\u00a0S\u00e3o Jacinto<\/b>, uma Represa de \u00e1gua que constitui um dos atrativos tur\u00edsticos mais importantes da regi\u00e3o.<\/p>\n A 21 quil\u00f4metros da capital,\u00a0Jurina<\/b>\u00a0oferece quedas de \u00e1gua que precipitam-se desde mais de 40 m. As cores provocadas pela \u00e1gua, a natureza e o sol s\u00e3o de tal intensidade, que cativam os mais descrentes. Se dispor de tempo, aconselhamos dar uma chegada aChaguaya<\/b>, para admirar o Santu\u00e1rio da Virgem, que contitui o seu maior atrativo.<\/p>\n O Chaco<\/b><\/p>\n O Chaco oferece lugares de grande espa\u00e7os, variada vegeta\u00e7\u00e3o e uma fauna distinguida.<\/p>\n Encontra-se beirando com Argentina e s\u00e3o duas as localidades que servem como base para as diversas excurs\u00f5es:<\/strong>Yacuiba<\/b>\u00a0e a\u00a0Vilhamontes<\/b>. A zona caracteriza-se pelas suas imensas extens\u00f5es de cultivo e pela possibilidade que oferece aos amantes da ca\u00e7a e pesca.<\/p>\n AS TERRAS BAIXAS DO LESTE<\/b><\/p>\n O terreno destas terras \u00e9 em geral plano e espalhado por pequenas montanhas. Na zona, habitada por diversos grupos ind\u00edgenas guaranis, distinguem-se antigas miss\u00f5es jesuitas. Podem ser visitadas, realizando um circuito que liga umas com as outras. O melhor ponto de partida \u00e9\u00a0S\u00e3o<\/b>\u00a0Ram\u00f3n<\/b>\u00a0com sua igreja, para depois continuar a\u00a0S\u00e3o Xavier<\/b>, a mais antiga (um dos orgulhos de S\u00e3o Xavier s\u00e3o os queijos). A seguinte parada \u00e9\u00a0Concei\u00e7\u00e3o<\/b>, uma localidade tranquila onde pode-se fazer uma parada para repor for\u00e7as antes de chegar a\u00a0S\u00e3o Ign\u00e1cio<\/b>, que em seu dia foi uma das miss\u00f5es maior e melhor organizadas da zona. Dali pode-se viajar at\u00e9 Santa Ana e S\u00e3o Miguel.<\/p>\n S\u00e3o Jose de Chiquitos<\/b>, para o sul, pode ser outro ponto de base para fazer outro circuito pelas miss\u00f5es jesu\u00edtias. Desde S\u00e3o Jos\u00e9 pode-se tomar um trem que vai \u00e0\u00a0Robor\u00e9<\/b>, nas m\u00e1rgens do rio de mesmo nome. A regi\u00e3o conta tamb\u00e9m com diferentes balne\u00e1rios e \u00e1guas termais.<\/p>\n Fonte:<\/strong>\u00a0www.bolivia.com\/www.clas.umss.edu.bo\/www.rumbo.com.br<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Cochabamba – Hist\u00f3ria Cen\u00e1rio v\u00e1rias culturas primitivas, que foram caindo sob o dom\u00ednio do Kolla e viveu constantes disputas entre grupos rivais de l\u00edderes, que conseguiram preservar os nomes e Zalla Khori. A domina\u00e7\u00e3o Inca subseq\u00fcente sujeita-los ao governo de Cuzco na na\u00e7\u00e3o membro Tawantinsuyo Kollasuyo do imp\u00e9rio. 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\nSilpancho:<\/strong>\u00a0prato seco com carne empanado, frito a panela frito e servido com salada de ovo, cebola crua, tomate e locoto (Llajua. Servido com arroz e batatas fritas.
\nJaka Lawa:<\/strong>\u00a0Placa base de milho (milho doce) refei\u00e7\u00e3o, servida com peda\u00e7os de carne de porco e couro. Servido com queijo (queijo fresco) em uma tigela.
\nChajchu:<\/strong>\u00a0Plat\u00e3o fez \u00e0 base de farinha de batata, carne frita, molho de pimenta, chorrellana, queijo, ovo e cebola.
\nFeij\u00e3o Pecktu:\u00a0<\/strong>prato feito com feij\u00e3o, misturado com ovo e tomate. Sirva com batatas.<\/p>\n