{"id":23694,"date":"2016-01-19T17:25:57","date_gmt":"2016-01-19T17:25:57","guid":{"rendered":"http:\/\/cms.portalsaofrancisco.com.br\/?p=23694"},"modified":"2016-01-19T17:38:56","modified_gmt":"2016-01-19T17:38:56","slug":"culinaria-paraguaia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/alimentacao\/culinaria\/culinaria-paraguaia","title":{"rendered":"Culin\u00e1ria Paraguaia"},"content":{"rendered":"<p class=\"imagem\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/culinaria-paraguaia-35.jpg\" alt=\"Culin\u00e1ria Paraguaia\" title=\"Culin\u00e1ria Paraguaia\" \/><\/p>\n<p>A      cozinha paraguaia mescla carne de gado, ovina, caprina e carnes silvestres      com produtos vegetais como a mandioca, o milho, o choclo(milho terno), a batata      e a ab\u00f3bora.<\/p>\n<p>O      almid\u00f3n \u00e9 a farinha de mandioca, produto com o qual se elaboram as variedades      de &#8220;chipas&#8221;, delicioso p\u00e3o paraguaio.<\/p>\n<p>Com      a farinha de milho se elabora as mais variadas sopas paraguaias, e com o milho      terno se elabora o chip\u00e1 guaz\u00fa. Algumas das comidas mais conhecidas e representativas      do Paraguai s\u00e3o: a sopa paraguaia (torta salgada de farinha de milho), a sopa      paraguaia recheada com carne e queijo, o assado de panela, a parrilha, o assado,      o chicharr\u00f3n trenzado (carne feita em tiras entrela\u00e7adas que \u00e9 fervida e logo      se frita), o pastel mandi\u00f3 (empanadas feitas com pur\u00ea de mandioca, farinha      de milho e recheado com carne), entre outros.<\/p>\n<p>Com      rela\u00e7\u00e3o \u00e0s sobremesas, s\u00e3o destaques: O quivev\u00e9 (polenta feita com farinha      de milho, a\u00e7\u00facar, leite e queijo), a mazamorra (feita de milho) e os doces      de laranja, leite, goiaba e finalmente o mel de cana com queijo.<\/p>\n<p>Fonte: www.ciberamerica.org<\/p>\n<h6>Culin\u00e1ria Paraguaia<\/h6>\n<p class=\"google\">\n<p>A      rica culin\u00e1ria paraguaia \u00e9 formada, basicamente, por pratos de origem ind\u00edgena.<\/p>\n<p>Para      come\u00e7ar, pe\u00e7a salgados como a chipa (um bolinho feito com farinha, polvilho      e queijo), a sopa paraguaya (uma esp\u00e9cie de torta local) ou a chipa guaz\u00fa,      outra forma de preparar a torta anterior, mas com milho fresco em gr\u00e3os.<\/p>\n<p>Os      pratos principais t\u00edpicos mais consumidos s\u00e3o o bori bori, um caldo local      que leva carne ou frango, e o So\u00b4oapua,bolinho feito com carne como a nossa      alm\u00f4ndega.<\/p>\n<p>Uma      das festas gastron\u00f4micas mais tradicionais do pa\u00eds \u00e9 o Yopara, em 1\u00ba de outubro.      Nesse dia, re\u00fanem-se em um mesmo prato todos os ingredientes que se tem em      casa como feij\u00e3o, milho, carne e frango. Essa tradi\u00e7\u00e3o ind\u00edgena, mantida at\u00e9      hoje, marca o final das colheitas no Paraguai.<\/p>\n<p>Para      refrescar-se durante os dias de calor, quando os term\u00f4metros podem marcar      at\u00e9 40\u00b0C, recorra ao terere, a vers\u00e3o gelada do nosso chimarr\u00e3o. Essa bebida      t\u00edpica, consumida nas ruas de todo o pa\u00eds, \u00e9 preparada com o mate <strong>local      e \u00e1gua bem fria.<\/strong><\/p>\n<p>Fonte:       viagem.uol.com.br<\/p>\n<h6>Culin\u00e1ria Paraguaia<\/h6>\n<h2>Sopa      Paraguaia<\/h2>\n<p><strong>Grau      de dificuldade<\/strong><\/p>\n<p>Mais      f\u00e1cil imposs\u00edvel<\/p>\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<p>1L      de leite<br \/>\n     500g de flocos de milho pr\u00e9-cozido sem sal (vulgo Milharina\u00ae)<br \/>\n     500g de queijo minas padr\u00e3o ralado (meia cura, caipira)<br \/>\n     1 x\u00edcara de \u00f3leo (aproximadamente)<br \/>\n     4-5 cebolas fatidas<br \/>\n     3 ovos<br \/>\n     1 colher (sopa) de fermento em p\u00f3<br \/>\n     sal e pimenta.<\/p>\n<p><strong>Utens\u00edlios<\/strong><\/p>\n<p>Forma      grande, panela grande.<\/p>\n<p><strong>Modo      de Preparar<\/strong><\/p>\n<p>Pr\u00e9-aque\u00e7a      o forno em 180\u00baC e unte a forma. Refogue as cebolas j\u00e1 fatiadas com um pouco      do \u00f3leo, s\u00f3 para murchar de leve. N\u00e3o precisa e nem deve ficar dourado. Desligue      o fogo.<\/p>\n<p>Se      a panela for de tamanho respeit\u00e1vel, junte o leite, o \u00f3leo, os ovos, o queijo      e misture bem. Misture o fermento com o flocos de milho. Acrescente aos poucos      na mistura de cebolas. Acerte o sal e a pimenta.<\/p>\n<p>Transfira      para a forma e asse por 45-50 minutos, ou at\u00e9 ficar dourado. Deixe esfriar      e sirva.<\/p>\n<p><strong>Dicas<\/strong><\/p>\n<p>Para      essa quantidade 1 colher (sopa) \u00e9 o suficiente. Mas se usar outro tipo de      queijo e\/ou de flocos de milho que j\u00e1 possuam sal v\u00e1 com calma. Queijo meia      cura e o caipira j\u00e1 tem uma boa quantidade de sal, a Polentina\u00ae tem sal, por      exemplo.<\/p>\n<p>Por      incr\u00edvel que pare\u00e7a, o prato fica muito mais gostoso frio e se poss\u00edvel de      um dia para o outro. Os sabores se acentuam. Experimentei quente e n\u00e3o gostei\u0085      estava com o gosto da milharina, mas no dia seguinte\u0085 nham, com caf\u00e9!<\/p>\n<h2>Tortilha      Paraguai<\/h2>\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<p>1\/2      pacote de trigo<br \/>\n     2 copos de oleo<br \/>\n     1 pitada de sal<br \/>\n     leite ou \u00e1gua<br \/>\n     1ovo<br \/>\n     sobra de arroz ou qualquer recheio<br \/>\n     pode ser queijo.<\/p>\n<p><strong>Modo      de Preparo<\/strong><\/p>\n<p>Pegue      o trigo e em uma vasilha despeje o mesmo,coloque a agua ou o leite e va mexendo      at\u00e9 a massa ficar homogenea,acrescente o ovo,(e a nata de leite se quiser)e      bata mais(bater a m\u00e3o com um garfo).<\/p>\n<p>Acrescente      a sobra de arroz,ou o queijo em pedacinhos,e bata mais. depois que a massa      estiver homogenea,pegue uma frigideira e coloque o oleo,n\u00e3o muito,o suficiente      para cobrir um pouco a massa,pegue a massa e jogue na frigideira pouco a pouco,fazendo      um trevo quatro folhas na frigideira,e deixa l\u00e1 at\u00e9 fica meio vermelhinha,depois      \u00e9 s\u00f3 tirar e provar. \u00e9 uma delicia!<\/p>\n<h2>Sopa      Paraguaia<\/h2>\n<p><strong>INGREDIENTES<\/strong><\/p>\n<p>2      colheres de sopa de manteiga<br \/>\n     2 cebolas m\u00e9dias picadas<br \/>\n     4 espigas de milho debulhadas<br \/>\n     1 copo americano de leite<br \/>\n     1 copo americano de \u00e1gua<br \/>\n     3 ovos<br \/>\n     1 prato fundo de queijo ralado grosso<br \/>\n     6 colheres de sopa de fub\u00e1 fino<br \/>\n     1 colher de sopa de fermento em p\u00f3<br \/>\n     Sal<\/p>\n<p><strong>MODO      DE PREPARO<\/strong><\/p>\n<p>Pique      as cebolas e refogue na manteiga, juntando sal a gosto. Adicione a \u00e1gua e      cozinhe at\u00e9 que comecem a se desfazer. Retire do fogo e deixe esfriar.<\/p>\n<p>Bata      os gr\u00e3os do milho no liq\u00fcidificador com o leite, cuidando para que alguns      fiquem meio inteiros. Despeje sobre o refogado de cebola frio, acrescente      as gemas, o queijo, o fub\u00e1, o fermento e misture bem.<\/p>\n<p>Adicione      as claras batidas em neve cuidadosamente, com movimentos de baixo para cima.      Despeje a massa numa assadeira untada com manteiga e leve ao forno quente,      at\u00e9 que se forme uma crosta dourada na superf\u00edcie.<\/p>\n<p><strong>Rendimento<\/strong><\/p>\n<p>8      por\u00e7\u00f5es<\/p>\n<h2>Sopa      Paraguaia<\/h2>\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<p>\u00be      x\u00edcara de gordura vegetal<br \/>\n     1 x\u00edcara de (ch\u00e1) de leite<br \/>\n     1 x\u00edcara de ch\u00e1 de \u00e1gua<br \/>\n     1colher de (ch\u00e1) de sal<br \/>\n     750 gramas de farinha de milho<br \/>\n     500 gramas de queijo prato<br \/>\n     250 gramas de cebola<br \/>\n     6 ovos<\/p>\n<p><strong>Modo      de Preparar<\/strong><\/p>\n<p><strong>1.<\/strong>Cozinhar      a cebola e finalmente cortada na \u00e1gua com a gordura e sal durante 10 minutos<\/p>\n<p><strong>2.<\/strong>Deixar      esfriar<\/p>\n<p><strong>3.<\/strong>Colocar      a farinha de milho em uma tigela, juntar uma cebola, os ovos batidos e o leite      por ultimo acrescentar o queijo<\/p>\n<p><strong>4.<\/strong>Misturar      tudo e colocar em uma assadeira untada e polvilhada com farinha<\/p>\n<p><strong>5.<\/strong>Assar      em forno quente aproximadamente 1 hora ou at\u00e9 se formar uma crosta dourada      na superf\u00edcie.<\/p>\n<h2>Sopa      Paraguaia<\/h2>\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<p>300g      de queijo caipira meia cura ou curado em peda\u00e7os<br \/>\n     500g de farinha de milho em flocos<br \/>\n     1 cebola grande cortada em rodelas finas<br \/>\n     2 tomates picados<br \/>\n     2 conchas pequenas de banha de porco ou \u00f3leo vegetal<br \/>\n     2 ovos inteiros<br \/>\n     1 colher (sopa) de fermento em p\u00f3<br \/>\n     Aproximadamente 1 litro de leite<br \/>\n     Sal e cheiro verde a gosto<br \/>\n     \u00d3leo para untar<\/p>\n<p><strong>Modo      de Preparar<\/strong><\/p>\n<p>Misture      todos os ingredientes em uma bacia e v\u00e1 adicionando o leite aos poucos at\u00e9      a massa ficar bem \u00famida, mas n\u00e3o mole.<\/p>\n<p>Asse      em forno alto pr\u00e9 aquecido at\u00e9 que fique levemente dourada.<\/p>\n<p>Sirva      quente.<\/p>\n<p><strong>OBSERVA\u00c7\u00c3O<\/strong><\/p>\n<p>De      sopa essa receita tem s\u00f3 o nome, pois \u00e9 um delicioso bolo salgado de milho.      O queijo caipira pode ser substitu\u00eddo por mussarela ou prato.<\/p>\n<h2>Chipa<\/h2>\n<p class=\"imagem\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/paragu7.jpg\" alt=\"Culin\u00e1ria Paraguaia\" width=\"310\" height=\"280\" title=\"Culin\u00e1ria Paraguaia\" \/><\/p>\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<p>1      x\u00edcara de polvilho azedo<br \/>\n     1 1\/2 colher (ch\u00e1) de fermento em p\u00f3<br \/>\n     2 ovos<br \/>\n     150 g de queijo meia-cura ralado<br \/>\n     1 colher (ch\u00e1) de sal (se o queijo for mais salgado, use menos sal!)<br \/>\n     1\/3 x\u00edcara de leite<\/p>\n<p><strong>Modo      de Preparar<\/strong><\/p>\n<p>Coloque      o polvilho, o fermento, os ovos, o queijo e o sal numa vasilha. Junte um pouco      de leite e misture com colher de pau, depois amasse com as m\u00e3os.<\/p>\n<p>Verifique      se est\u00e1 em ponto de enrolar, caso contr\u00e1rio acrescente mais leite.<\/p>\n<p>Unte      as m\u00e3os com \u00f3leo e modele as chipas conforme desejar &#8211; eu uso o formato de      rosca.<\/p>\n<p>Disponha      os biscoitos em forma untada ou forrada com papel manteiga, deixando um espa\u00e7o      entre eles. Leve para assar no forno pr\u00e9-aquecido a 190\u00b0C por 20 minutos ou      at\u00e9 dourar.<\/p>\n<h2>Chipa<\/h2>\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<p>2      x\u00edcaras de ch\u00e1 de polvilho de mandioca<br \/>\n     1 x\u00edcara de ch\u00e1 de queijo<br \/>\n     1 colher de ch\u00e1 de sal<br \/>\n     1 colher de sopa de fermento em p\u00f3<br \/>\n     4 colheres sopa de manteiga<br \/>\n     3 a 4 ovos.<\/p>\n<p><strong>Modo      de Preparar<\/strong><\/p>\n<p><strong>1.<\/strong>Coloque      o polvilho numa vasilha, adicione manteiga, sal, fermento, ovos e misture      com as m\u00e3os<\/p>\n<p><strong>2.<\/strong>Quando      a massa ficar macia, adicione o queijo e misture<\/p>\n<p><strong>3.<\/strong>Fa\u00e7a      pequenas bolinhas com a massa e ponha numa forma<\/p>\n<p><strong>4.<\/strong>Coloque      para assar at\u00e9 ficarem dourados<\/p>\n<p><strong>Tempo      de Preparo<\/strong><\/p>\n<p>40      Minutos<\/p>\n<p><strong>Rendimento<\/strong><\/p>\n<p>10      Por\u00e7\u00f5es<\/p>\n<h2>Chipa<\/h2>\n<p class=\"imagem\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/paragu8.jpg\" alt=\"Culin\u00e1ria Paraguaia\" width=\"286\" height=\"218\" title=\"Culin\u00e1ria Paraguaia\" \/><\/p>\n<p>Biscoito      tradicional do Mato Grosso do Sul semelhante ao biscoito de polvilho de Minas      Gerais, mas \u00e9 maior \u00e9 um pouco mais grosseiro. Nesta vers\u00e3o a banha de porco      foi substitu\u00edda pelo azeite de oliva e o resultado \u00e9 uma prepara\u00e7\u00e3o saborosa,      massa de textura crocante e uma agrad\u00e1vel presen\u00e7a de sementes de erva-doce.<\/p>\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<p>3      x\u00edcaras (ch\u00e1) de polvilho doce ou araruta . 330 g<br \/>\n     1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de leite . 120 ml<br \/>\n     1 colher (sopa) de manteiga . 12 g<br \/>\n     5 colheres (sopa) de azeite de oliva espanhol . 50 g<br \/>\n     2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de queijo-de-minas curado ralado. 220 g<br \/>\n     3 ovos . 150 g<br \/>\n     2 colheres (ch\u00e1) de semente de erva-doce . 3 g<br \/>\n     1 colher (sopa) de fermento em p\u00f3 . 10 g<br \/>\n     Sal a gosto<\/p>\n<p><strong>Modo      de Preparar<\/strong><\/p>\n<p><strong>1.<\/strong>Coloque      em uma tigela o polvilho e fa\u00e7a uma cavidade no centro. Reserve.<\/p>\n<p><strong>2.<\/strong>Em      uma panela coloque o leite, a manteiga e o azeite (reservando 1 colher das      de sopa). Leve ao fogo por 2 minutos at\u00e9 o leite aque\u00e7a e azeite. Retire do      fogo, despeje sobre o polvilho misture com o aux\u00edlio de uma colher.<\/p>\n<p><strong>3.<\/strong>Adicione      o queijo, os ovos, a semente de erva-doce, o fermento e o sal. Misture bem      com as m\u00e3os, por 5 minutos, ou at\u00e9 obter uma massa uniforme.<\/p>\n<p><strong>4.<\/strong>Unte      4 assadeiras (33 cm x 23 cm) com a gordura de porco reservada.<\/p>\n<p><strong>5.<\/strong>Modele      os biscoitos em forma de ferradura e arrume nas assadeiras. Leve ao forno      por 50 minutos ou at\u00e9 os biscoitos dourarem a parte de baixo. Retire do forno      e sirva quente.<\/p>\n<p><strong>Rendimento<\/strong><\/p>\n<p>30      chipas<\/p>\n<p><strong>Tempo      de Preparo<\/strong><\/p>\n<p>25      minutos<\/p>\n<h2>Chipa      Recheada<\/h2>\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<p><strong>Massa<\/strong><\/p>\n<p>50      gr de amido de milho<br \/>\n     110 gr de f\u00e9cula de mandioca<br \/>\n     40 gr de f\u00e9cula de batata<br \/>\n     20 gr de polvilho azedo<br \/>\n     100 gr de margarina Qualy Sadia<br \/>\n     1 unidade(s) de ovo para pincelar<br \/>\n     50 ml de leite<br \/>\n     5 gr de sal<br \/>\n     125 gr de parmes\u00e3o ralado(s)<\/p>\n<p><strong>Modo      de Preparar<\/strong><\/p>\n<p><strong>Massa<\/strong><\/p>\n<p>Misture      em uma vasilha o amido de milho, a f\u00e9cula de mandioca, a f\u00e9cula de batata,      o polvilho azedo e a margarina. Misture at\u00e9 ficar uma farofa. Logo ap\u00f3s, misture      o resto dos ingredientes deixando o leite por \u00faltimo, adicionando at\u00e9 dar      o ponto. Fa\u00e7a uma massa macia e divida a massa em 6 peda\u00e7os, abra esses peda\u00e7os      recheando com goiaba ou queijo fresco, feche e modele em formato de meia lua.<br \/>\n     Pincele com ovo mexido por cima e leve para assar em forno a 200\u00ba C por volta      de 25 minutos ou at\u00e9 ficarem dourados.<\/p>\n<p>P\u00e3o      muito tradicional no Paraguai, que tem como base o queijo, como o nosso p\u00e3o      de queijo, tamb\u00e9m \u00e9 muito encontrado na regi\u00e3o Centro-Oeste.<\/p>\n<h2>Chipa      com 6 ingredientes<\/h2>\n<p><strong>Voc\u00ea      precisa de<\/strong><\/p>\n<table width=\"65%\" border=\"0\" cellpadding=\"0\" cellspacing=\"1\" bgcolor=\"#000000\">\n<tbody>\n<tr>\n<td align=\"center\" bgcolor=\"#FFFFCC\"><strong>Goma de mandioca<\/strong><\/td>\n<td align=\"center\" bgcolor=\"#FFFFFF\">500 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td align=\"center\" bgcolor=\"#FFFFCC\"><strong>Queijo branco<\/strong><\/td>\n<td align=\"center\" bgcolor=\"#FFFFFF\">150 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td align=\"center\" bgcolor=\"#FFFFCC\"><strong>Ovos<\/strong><\/td>\n<td align=\"center\" bgcolor=\"#FFFFFF\">3<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td align=\"center\" bgcolor=\"#FFFFCC\"><strong>Leite<\/strong><\/td>\n<td align=\"center\" bgcolor=\"#FFFFFF\">100 ml<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td align=\"center\" bgcolor=\"#FFFFCC\"><strong>Manteiga<\/strong><\/td>\n<td align=\"center\" bgcolor=\"#FFFFFF\">125 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td align=\"center\" bgcolor=\"#FFFFCC\"><strong>Queijo ralado<\/strong><\/td>\n<td align=\"center\" bgcolor=\"#FFFFFF\">Quantidade necess\u00e1ria<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<h4>Passos<\/h4>\n<p class=\"imagem\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/paragu9.jpg\" alt=\"Culin\u00e1ria Paraguaia\" width=\"278\" height=\"217\" title=\"Culin\u00e1ria Paraguaia\" \/><\/p>\n<p>Em      uma vasilha, coloque a goma de mandioca junto com o queijo branco picado e      a manteiga.\n<\/p>\n<p class=\"imagem\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/paragu10.jpg\" alt=\"Culin\u00e1ria Paraguaia\" width=\"306\" height=\"228\" title=\"Culin\u00e1ria Paraguaia\" \/><\/p>\n<p>Amasse      e forme uma mistura areada. Coloque os ovos no centro e acrescente o leite      aos poucos.\n<\/p>\n<p class=\"imagem\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/paragu11.jpg\" alt=\"Culin\u00e1ria Paraguaia\" width=\"287\" height=\"228\" title=\"Culin\u00e1ria Paraguaia\" \/><\/p>\n<p>Amasse      a prepara\u00e7\u00e3o at\u00e9 obter uma massa lisa e leve.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p class=\"imagem\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/paragu12.jpg\" alt=\"Culin\u00e1ria Paraguaia\" width=\"297\" height=\"223\" title=\"Culin\u00e1ria Paraguaia\" \/><\/p>\n<p>Forme      pequenas esferas e coloque-as em uma assadeira antiaderente ou untada com      manteiga.\n<\/p>\n<p class=\"imagem\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/paragu13.jpg\" alt=\"Culin\u00e1ria Paraguaia\" width=\"293\" height=\"226\" title=\"Culin\u00e1ria Paraguaia\" \/><\/p>\n<p>Polvilhe      a superf\u00edcie com queijo ralado e leve ao forno a 180\u00b0 C durante cerca de 15      minutos.<\/p>\n<p>Rende      24 unidades.<\/p>\n<p><strong>Importante<\/strong><\/p>\n<p>Voc\u00ea      pode rechear os chipas com peda\u00e7os de queijo, toucinho, azeitona ou presunto.<\/p>\n<p>Evite      colocar muito sal. Os queijos ralados costumam ser salgados.<\/p>\n<h2>Assado      ao Forno &#8211; Asado al Horno<\/h2>\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<p>2      x\u00edcaras de \u00e1gua (\u00bd litro)<br \/>\n     sal e pimenta, a gosto<br \/>\n     3 quilos de rabada<\/p>\n<p><strong>Modo      de Preparar<\/strong><\/p>\n<p>Lavar      a carne e colocar sobre uma grelha. Colocar esta, por sua vez, sobre uma assadeira,      de maneira que a carne n\u00e3o toque o fundo dela. Despejar a \u00e1gua na assadeira      e levar ao forno quente (180\u00ba) por 2 horas (calcule 40 minutos de cozimento      para cada quilo de carne). Regar o assado com o l\u00edquido da assadeira a cada      15 minutos, aproximadamente. No caso desta secar, juntar mais um pouco. Cortar      a carne em fatias finas e colocar sobre uma travessa, preaquecida. Tirar o      excesso de gordura do molho e temperar com sal e pimenta. Despejar sobre a      carne. Servir acompanhado de salada, bolinhos de mandioca, batatas coradas,      etc.<\/p>\n<h2>Cozido      de Galinha &#8211; Bori de Gallina<\/h2>\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<p>2      colheres (ch\u00e1) de sal or\u00e9gano a gosto<br \/>\n     1 colher (sopa) de farinha de milho<br \/>\n     4 litros de \u00e1gua fervente<br \/>\n     1 galinha gorda<br \/>\n     1 tomate<br \/>\n     1 cebola<\/p>\n<p><strong>Modo      de Preparar<\/strong><\/p>\n<p>Refogar      a galinha na pr\u00f3pria gordura que soltar, deixando dourar (sem queimar). Retirar      os peda\u00e7os de galinha da panela. Na mesma gordura, refogar o tomate e a cebola.      juntar a \u00e1gua fervente e os peda\u00e7os de galinha. Temperar com e, sal e o or\u00e9gano.      Cozinhar cerca de 3 horas ou at\u00e9 a galinha ficar bem macia. Acrescentar a      farinha de milho, de uma vez e cozinhar mais 10 minutos.<\/p>\n<h2>Doce      de Laranja Azeda &#8211; Dulce de Naranja Agria<\/h2>\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<p>3      d\u00fazias de laranjas azedas maduras<br \/>\n     4 a 4 e \u00bd quilos de a\u00e7\u00facar<br \/>\n     \u00e1gua abundante<br \/>\n     10 cravos<\/p>\n<p><strong>Modo      de Preparar<\/strong><\/p>\n<p>Descascar      as laranjas, o mais fino poss\u00edvel. Cortar no meio e retirar as sementes e      o baga\u00e7o. Lavar v\u00e1rias vezes e deixar de molho em \u00e1gua fria, por 24 horas,      trocando v\u00e1rias vezes (cada 2 a 3 horas). Colocar numa panela e cobrir com      \u00e1gua fria. Tampar e levar ao fogo. Quando levantar fervura, tirar do fogo      e lavar com \u00e1gua fria, apertando cada uma ligeiramente para que soltem o amargo.      Levar ao fogo novamente, numa panela tampada, cobertas com \u00e1gua fria. Deixar      ferver em fogo forte por 1 minuto. Voltar a lavar com \u00e1gua fria, apertando      ligeiramente. Colocar novamente na panela ou numa panela de cobre, cobrir      com \u00e1gua e juntar 2 quilos de a\u00e7\u00facar. Deixar cozinhar, em fogo baixo, cerca      de 1 e \u00bd horas. Acrescentar o a\u00e7\u00facar restante e os cravos. Deixar cozinhar      por mais 3 horas, at\u00e9 a fruta ficar brilhante e transparente e a calda um      pouco espessa.<\/p>\n<h2>Flan      de Laranja<\/h2>\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<p>1      colher (sopa) de amido de milho<br \/>\n     3 colheres (sopa) de a\u00e7\u00facar<br \/>\n     Canela em p\u00f3 a gosto<br \/>\n     470 ml de leite<br \/>\n     2 gemas de ovo<br \/>\n     4 laranjas<\/p>\n<p><strong>Modo      de Preparar<\/strong><\/p>\n<p>Bater      as gemas, o a\u00e7\u00facar e o amido de milho e, lentamente, v\u00e1 adicionando leite      quente. Mexer constantemente at\u00e9 que fique bem grosso. Reservar e deixar esfriando.      Descascar as laranjas e cortar em gomos. Colocar os gomos numa tigela e espalhar      um pouco de a\u00e7\u00facar por cima. Colocar a mistura que estava esfriando por cima      dos gomos de laranja e polvilhar com canela a gosto. Deixar gelar na geladeira      e servir.<\/p>\n<h2>Kivev\u00e9      &#8211; Polenta de Ab\u00f3bora<\/h2>\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<p>1      colher (sopa) de a\u00e7\u00facar<br \/>\n     2 colheres (sopa) de \u00f3leo<br \/>\n     1 colher (ch\u00e1) de sal<br \/>\n     3 x\u00edcarasde \u00e1gua<br \/>\n     1 x\u00edcara de leite<br \/>\n     2 x\u00edcaras de milho<br \/>\n     80 gramas de queijo fresco<br \/>\n     \u00bd quilo de ab\u00f3bora<br \/>\n     1 cebola picada<\/p>\n<p><strong>Modo      de Preparar<\/strong><\/p>\n<p>Descascar      a ab\u00f3bora e cortar em peda\u00e7os pequenos. Cozinhar a ab\u00f3bora em 3 x\u00edcaras de      \u00e1gua com a tampa fechada. Numa panela, esquentar o \u00f3leo e dourar a cebola.      Adicionar o leite, a ab\u00f3bora cozida, o a\u00e7\u00facar e o sal. V\u00e1 adicionando o milho      em pequenas quantidades por vez. Cozinhar por 10 minutos mexendo sempre ou      at\u00e9 que o milho esteja cozido. Colocar o queijo mo\u00eddo e retirar do fogo. Este      prato \u00e9 normalmente um acompanhamento de carnes, mas pode ser servido sozinho.<\/p>\n<h2>Pasteizinhos      de Vig\u00edlia &#8211; Pastelitos de vig\u00edlia<\/h2>\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<p>1      colher (ch\u00e1) de sal<br \/>\n     1 e \u00bd x\u00edcara de \u00e1gua<br \/>\n     4 gr\u00e3os de pimenta<br \/>\n     1 cebola em rodelas<br \/>\n     \u00bd quilo de surubim<br \/>\n     2 folhas de louro<\/p>\n<p><strong>Modo      de Preparar<\/strong><\/p>\n<p>Cozinhar      o peixe com os temperos, durante 20 minutos. Retirar o peixe do molho. Deixar      esfriar e cortar em peda\u00e7os.<\/p>\n<h2>Sopa      de Feij\u00e3o &#8211; Sopa de Porotos<\/h2>\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<p>3      x\u00edcaras de feij\u00e3o, deixado de molho em \u00e1gua de v\u00e9spera<br \/>\n     \u00bd x\u00edcara de arroz<br \/>\n     1 x\u00edcara de leite<br \/>\n     3 colheres(sopa) de \u00f3leo<br \/>\n     100 gramas de queijo fresco<br \/>\n     1 cebola picadinha<br \/>\n     2 tomates picados<br \/>\n     2 litros de \u00e1gua<br \/>\n     sal a gosto<\/p>\n<p><strong>Modo      de Preparar<\/strong><\/p>\n<p>Aquecer      o \u00f3leo e refogar a cebola e o tomate at\u00e9 obter um molho espesso. Juntar o      feij\u00e3o e cobrir com \u00e1gua fervente. Temperar com sal e cozinhar at\u00e9 o feij\u00e3o      ficar macio. Acrescentar o arroz bem lavado e o leite. Cozinhar mais 15 minutos      e juntar o queijo, em pedacinhos. Retirar do fogo em seguida.<\/p>\n<h2>Tortillas      de Mandioca Crua<\/h2>\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<p>2      (sopa) cheias de farinho de trigo<br \/>\n     \u00bd de leite<br \/>\n     200 gramas de queijo fresco<br \/>\n     1 quilo de mandioca crua<br \/>\n     sal a gosto<br \/>\n     2 ovos<br \/>\n     \u00f3leo<\/p>\n<p><strong>Modo      de Preparar<\/strong><\/p>\n<p>Descascar      e lavar a mandioca. Ralar no ralador fino. \u00c0 parte, bater os ovos e juntar      a mandioca, o queijo, a farinha, o sal e o leite (se ficar muito grosso, juntar      mais leite). Fritar, \u00e0s colheradas, em bastante \u00f3leo quente. Servir com salada      de alface e tomate.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Culin\u00e1ria Paraguaia, Cozinha, Comidas, Receitas, Pratos, Gastronomia, Paraguai, Sopa Paraguaia, Chipa, Carne, Quivev\u00e9, Ingredientes, Culin\u00e1ria Paraguaia<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[68],"tags":[],"class_list":["post-23694","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-culinaria"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Culin\u00e1ria Paraguaia, Cozinha, Comidas, Receitas, Pratos Culin\u00e1ria Paraguaia<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Culin\u00e1ria Paraguaia, Cozinha, Comidas, Receitas, Pratos, Gastronomia, Paraguai, Sopa Paraguaia, Chipa, Carne, Quivev\u00e9, Ingredientes, Culin\u00e1ria Paraguaia\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Culin\u00e1ria Paraguaia, Cozinha, Comidas, Receitas, Pratos Culin\u00e1ria Paraguaia\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Culin\u00e1ria Paraguaia, Cozinha, Comidas, Receitas, Pratos, Gastronomia, Paraguai, Sopa Paraguaia, Chipa, Carne, Quivev\u00e9, Ingredientes, Culin\u00e1ria Paraguaia\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/alimentacao\/culinaria\/culinaria-paraguaia\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Portal S\u00e3o Francisco\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Portal-S%c3%a3o-Francisco-230719150302226\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2016-01-19T17:25:57+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2016-01-19T17:38:56+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/culinaria-paraguaia-35.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"admin\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"admin\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. tempo de leitura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"14 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisconovo\\\/alimentacao\\\/culinaria\\\/culinaria-paraguaia#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisconovo\\\/alimentacao\\\/culinaria\\\/culinaria-paraguaia\"},\"author\":{\"name\":\"admin\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisconovo\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/a2983caad62d5e66c056b66748c8d859\"},\"headline\":\"Culin\u00e1ria Paraguaia\",\"datePublished\":\"2016-01-19T17:25:57+00:00\",\"dateModified\":\"2016-01-19T17:38:56+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisconovo\\\/alimentacao\\\/culinaria\\\/culinaria-paraguaia\"},\"wordCount\":2831,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisconovo\\\/alimentacao\\\/culinaria\\\/culinaria-paraguaia#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisconovo\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2016\\\/01\\\/culinaria-paraguaia-35.jpg\",\"articleSection\":[\"Culin\u00e1ria\"],\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisconovo\\\/alimentacao\\\/culinaria\\\/culinaria-paraguaia#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisconovo\\\/alimentacao\\\/culinaria\\\/culinaria-paraguaia\",\"url\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisconovo\\\/alimentacao\\\/culinaria\\\/culinaria-paraguaia\",\"name\":\"Culin\u00e1ria Paraguaia, Cozinha, Comidas, Receitas, Pratos Culin\u00e1ria Paraguaia\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisconovo\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisconovo\\\/alimentacao\\\/culinaria\\\/culinaria-paraguaia#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisconovo\\\/alimentacao\\\/culinaria\\\/culinaria-paraguaia#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisconovo\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2016\\\/01\\\/culinaria-paraguaia-35.jpg\",\"datePublished\":\"2016-01-19T17:25:57+00:00\",\"dateModified\":\"2016-01-19T17:38:56+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisconovo\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/a2983caad62d5e66c056b66748c8d859\"},\"description\":\"Culin\u00e1ria Paraguaia, Cozinha, Comidas, Receitas, Pratos, Gastronomia, Paraguai, Sopa Paraguaia, Chipa, Carne, Quivev\u00e9, Ingredientes, Culin\u00e1ria Paraguaia\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisconovo\\\/alimentacao\\\/culinaria\\\/culinaria-paraguaia#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisconovo\\\/alimentacao\\\/culinaria\\\/culinaria-paraguaia\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisconovo\\\/alimentacao\\\/culinaria\\\/culinaria-paraguaia#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisconovo\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2016\\\/01\\\/culinaria-paraguaia-35.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisconovo\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2016\\\/01\\\/culinaria-paraguaia-35.jpg\",\"width\":400,\"height\":298},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisconovo\\\/alimentacao\\\/culinaria\\\/culinaria-paraguaia#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"In\u00edcio\",\"item\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisconovo\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Alimenta\u00e7\u00e3o\",\"item\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisconovo\\\/categoria\\\/alimentacao\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Culin\u00e1ria\",\"item\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisconovo\\\/categoria\\\/alimentacao\\\/culinaria\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":4,\"name\":\"Culin\u00e1ria Paraguaia\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisconovo\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisconovo\\\/\",\"name\":\"Portal S\u00e3o Francisco\",\"description\":\"Pesquisa Escolar Gratuita\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisconovo\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pt-BR\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisconovo\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/a2983caad62d5e66c056b66748c8d859\",\"name\":\"admin\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Culin\u00e1ria Paraguaia, Cozinha, Comidas, Receitas, Pratos Culin\u00e1ria Paraguaia","description":"Culin\u00e1ria Paraguaia, Cozinha, Comidas, Receitas, Pratos, Gastronomia, Paraguai, Sopa Paraguaia, Chipa, Carne, Quivev\u00e9, Ingredientes, Culin\u00e1ria Paraguaia","robots":{"index":"noindex","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"pt_BR","og_type":"article","og_title":"Culin\u00e1ria Paraguaia, Cozinha, Comidas, Receitas, Pratos Culin\u00e1ria Paraguaia","og_description":"Culin\u00e1ria Paraguaia, Cozinha, Comidas, Receitas, Pratos, Gastronomia, Paraguai, Sopa Paraguaia, Chipa, Carne, Quivev\u00e9, Ingredientes, Culin\u00e1ria Paraguaia","og_url":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/alimentacao\/culinaria\/culinaria-paraguaia","og_site_name":"Portal S\u00e3o Francisco","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Portal-S%c3%a3o-Francisco-230719150302226\/","article_published_time":"2016-01-19T17:25:57+00:00","article_modified_time":"2016-01-19T17:38:56+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/culinaria-paraguaia-35.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"admin","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"admin","Est. tempo de leitura":"14 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/alimentacao\/culinaria\/culinaria-paraguaia#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/alimentacao\/culinaria\/culinaria-paraguaia"},"author":{"name":"admin","@id":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/#\/schema\/person\/a2983caad62d5e66c056b66748c8d859"},"headline":"Culin\u00e1ria Paraguaia","datePublished":"2016-01-19T17:25:57+00:00","dateModified":"2016-01-19T17:38:56+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/alimentacao\/culinaria\/culinaria-paraguaia"},"wordCount":2831,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/alimentacao\/culinaria\/culinaria-paraguaia#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/culinaria-paraguaia-35.jpg","articleSection":["Culin\u00e1ria"],"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/alimentacao\/culinaria\/culinaria-paraguaia#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/alimentacao\/culinaria\/culinaria-paraguaia","url":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/alimentacao\/culinaria\/culinaria-paraguaia","name":"Culin\u00e1ria Paraguaia, Cozinha, Comidas, Receitas, Pratos Culin\u00e1ria Paraguaia","isPartOf":{"@id":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/alimentacao\/culinaria\/culinaria-paraguaia#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/alimentacao\/culinaria\/culinaria-paraguaia#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/culinaria-paraguaia-35.jpg","datePublished":"2016-01-19T17:25:57+00:00","dateModified":"2016-01-19T17:38:56+00:00","author":{"@id":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/#\/schema\/person\/a2983caad62d5e66c056b66748c8d859"},"description":"Culin\u00e1ria Paraguaia, Cozinha, Comidas, Receitas, Pratos, Gastronomia, Paraguai, Sopa Paraguaia, Chipa, Carne, Quivev\u00e9, Ingredientes, Culin\u00e1ria Paraguaia","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/alimentacao\/culinaria\/culinaria-paraguaia#breadcrumb"},"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/alimentacao\/culinaria\/culinaria-paraguaia"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/alimentacao\/culinaria\/culinaria-paraguaia#primaryimage","url":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/culinaria-paraguaia-35.jpg","contentUrl":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/culinaria-paraguaia-35.jpg","width":400,"height":298},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/alimentacao\/culinaria\/culinaria-paraguaia#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"In\u00edcio","item":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Alimenta\u00e7\u00e3o","item":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/categoria\/alimentacao"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Culin\u00e1ria","item":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/categoria\/alimentacao\/culinaria"},{"@type":"ListItem","position":4,"name":"Culin\u00e1ria Paraguaia"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/#website","url":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/","name":"Portal S\u00e3o Francisco","description":"Pesquisa Escolar Gratuita","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pt-BR"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/#\/schema\/person\/a2983caad62d5e66c056b66748c8d859","name":"admin"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23694","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=23694"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23694\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23694"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=23694"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=23694"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}