{"id":146636,"date":"2020-01-13T12:49:17","date_gmt":"2020-01-13T14:49:17","guid":{"rendered":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/?p=146636"},"modified":"2020-01-14T10:13:10","modified_gmt":"2020-01-14T12:13:10","slug":"monossacarideos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/ciencias-da-natureza\/biologia\/monossacarideos","title":{"rendered":"Monossacar\u00eddeos"},"content":{"rendered":"

Defini\u00e7\u00e3o de monossacar\u00eddeo<\/strong><\/p>\n

Um monossacar\u00eddeo<\/strong> \u00e9 a forma mais b\u00e1sica de carboidratos.<\/p>\n

Os monossacar\u00eddeos<\/strong> podem ser combinados atrav\u00e9s de liga\u00e7\u00f5es glicos\u00eddicas para formar carboidratos maiores, conhecidos como oligossacar\u00eddeos ou polissacar\u00eddeos.<\/p>\n

Um oligossacar\u00eddeo com apenas dois monossacar\u00eddeos \u00e9 conhecido como dissacar\u00eddeo. Quando mais de 20 monossacar\u00eddeos s\u00e3o combinados com liga\u00e7\u00f5es glicos\u00eddicas, um oligossacar\u00eddeo se torna um polissacar\u00eddeo.<\/p>\n

Alguns polissacar\u00eddeos, como a celulose, cont\u00eam milhares de monossacar\u00eddeos.<\/p>\n

Um monossacar\u00eddeo \u00e9 um tipo de mon\u00f4mero ou mol\u00e9cula que pode combinar-se com mol\u00e9culas semelhantes para criar um pol\u00edmero maior.<\/p>\n

O que s\u00e3o monossacar\u00eddeos?<\/strong><\/p>\n

Os monossacar\u00eddeos s\u00e3o um tipo de carboidrato simples ou a\u00e7\u00facar simples.<\/p>\n

A palavra vem do grego manos, ou solteiro, e sacchar, a\u00e7\u00facar.<\/p>\n

A designa\u00e7\u00e3o “carboidrato” significa que o material org\u00e2nico \u00e9 uma combina\u00e7\u00e3o de carbono e \u00e1gua, como a\u00e7\u00facares. Um exemplo comum \u00e9 a glicose, que \u00e9 encontrada no sangue e pode ser expressa por sua composi\u00e7\u00e3o qu\u00edmica como C6<\/sub>(H2<\/sub>O)6<\/sub>.<\/p>\n

Esses carboidratos s\u00e3o diferenciados de dissacar\u00eddeos e polissacar\u00eddeos pelo n\u00famero de an\u00e9is que o composto qu\u00edmico possui. S\u00e3o carboidratos de anel \u00fanico, enquanto dissacar\u00eddeos como sacarose, tamb\u00e9m conhecidos como a\u00e7\u00facar de mesa, t\u00eam dois an\u00e9is. Uma liga\u00e7\u00e3o especial chamada “liga\u00e7\u00e3o glicis\u00eddica” une esses compostos para formar um dissacar\u00eddeo. Nesse caso, a sacarose \u00e9 formada quando a frutose e a glicose s\u00e3o ligadas. Polissacar\u00eddeos, como glicog\u00eanio, s\u00e3o feitos de muitos monossacar\u00eddeos unidos.<\/p>\n

Existem classifica\u00e7\u00f5es baseadas em quantos \u00e1tomos de carbono esses a\u00e7\u00facares simples possuem.<\/p>\n

As classifica\u00e7\u00f5es por \u00e1tomos de carbono s\u00e3o as seguintes: <\/strong>Triose- 3, Tetrose-4, Pentose-5, Hexose-6, Heptose-7, Octose-8, Nonose-9 e Decose-10.<\/p>\n

O exemplo acima, glicose, \u00e9 um monossacar\u00eddeo hexose, uma vez que possui seis \u00e1tomos de carbono.<\/p>\n

Eles tamb\u00e9m s\u00e3o classificados como alde\u00eddo ou cetona, dependendo do tipo de grupo carbonil que est\u00e1 contido na f\u00f3rmula. Um alde\u00eddo tem um carbono ligado entre hidrog\u00eanio e oxig\u00eanio, enquanto uma cetona tem uma liga\u00e7\u00e3o entre carbono e oxig\u00eanio. Estes s\u00e3o expressos no modo f\u00f3rmula como alde\u00eddo (-CHO) ou cetona ((-CO-).<\/p>\n

Existem cerca de 20 tipos de monossacar\u00eddeos que ocorrem naturalmente e cerca de 50 formados sinteticamente.<\/p>\n

Alguns dos mais conhecidos s\u00e3o glicose, frutose e galactose.<\/p>\n

Esses carboidratos s\u00e3o absorvidos pelo organismo atrav\u00e9s das paredes do intestino. Elas s\u00e3o passadas para a corrente sangu\u00ednea e s\u00e3o armazenadas para serem usadas como energia posteriormente.<\/p>\n

Se eles forem armazenados por tempo suficiente, certos carboidratos se transformar\u00e3o em gordura.<\/p>\n

Alguns, principalmente a frutose, chamaram aten\u00e7\u00e3o para essa capacidade de virar gordura. Estudos em 2008 mostraram que o corpo tendia a tratar a frutose de maneira diferente de outros carboidratos.<\/p>\n

A maioria dos carboidratos passa pelo f\u00edgado, onde esse \u00f3rg\u00e3o decide se deve armazenar ou queimar o produto. Os estudos mostraram que a frutose contornou o f\u00edgado e entrou imediatamente no metabolismo.<\/p>\n

O que n\u00e3o foi queimado imediatamente se transformou em glicog\u00eanio, um tipo de gordura corporal.<\/p>\n

Como qualquer carboidrato, os monossacar\u00eddeos fornecem um servi\u00e7o inestim\u00e1vel. Eles fornecem energia e equil\u00edbrio ao corpo humano e outros organismos vivos. Como com qualquer consumo nutricional, as pessoas devem consumi-las com modera\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Monossacar\u00eddeos – Carboidratos<\/strong><\/p>\n

Os monossacar\u00eddeos s\u00e3o as unidades mais simples de carboidratos e a forma mais simples de a\u00e7\u00facar.<\/p>\n

Eles s\u00e3o os blocos de constru\u00e7\u00e3o de carboidratos mais complexos, como dissacar\u00eddeos e polissacar\u00eddeos.<\/p>\n

Fisicamente, eles geralmente s\u00e3o incolores, podem se dissolver na \u00e1gua e t\u00eam a apar\u00eancia de uma subst\u00e2ncia semelhante a cristal.<\/p>\n

Fun\u00e7\u00e3o do monossacar\u00eddeo<\/strong><\/p>\n

Os monossacar\u00eddeos t\u00eam muitas fun\u00e7\u00f5es nas c\u00e9lulas.<\/p>\n

Em primeiro lugar, os monossacar\u00eddeos s\u00e3o usados para produzir e armazenar energia.<\/p>\n

A maioria dos organismos cria energia quebrando a glicose monossacar\u00eddica e colhendo a energia liberada pelas liga\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

Outros monossacar\u00eddeos s\u00e3o usados para formar fibras longas, que podem ser usadas como uma forma de estrutura celular.<\/p>\n

As plantas criam celulose para servir a essa fun\u00e7\u00e3o, enquanto algumas bact\u00e9rias podem produzir uma parede celular semelhante a partir de polissacar\u00eddeos ligeiramente diferentes.<\/p>\n

At\u00e9 c\u00e9lulas animais se cercam de uma matriz complexa de polissacar\u00eddeos, todos feitos a partir de monossacar\u00eddeos menores.<\/p>\n

Monossacar\u00eddeos – F\u00f3rmula<\/strong><\/p>\n

Um monossacar\u00eddeo, geralmente chamado de a\u00e7\u00facar simples, \u00e9 a forma mais simples de carboidrato.<\/p>\n

Todos os monossacar\u00eddeos t\u00eam a mesma estrutura b\u00e1sica, simbolizada pela f\u00f3rmula qu\u00edmica (CH2<\/sub>O)n<\/i><\/sub>, na qual “n” representa o n\u00famero de \u00e1tomos de carbono. Essas mol\u00e9culas tendem a ter is\u00f4meros, o que significa que t\u00eam a mesma f\u00f3rmula, mas estruturas diferentes.<\/p>\n

Essas estruturas variadas desempenham uma variedade de fun\u00e7\u00f5es biol\u00f3gicas nas c\u00e9lulas vivas, sejam de bact\u00e9rias unicelulares ou de plantas e animais multicelulares.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

O a\u00e7\u00facar de mesa simples \u00e9 um monossacar\u00eddeo<\/strong><\/p>\n

Fonte:<\/strong> www.rsc.org\/biologydictionary.net\/www.khanacademy.org\/www.wisegeek.org\/www.britannica.com\/www.nutrientsreview.com\/www.merriam-webster.com\/education.seattlepi.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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