{"id":145663,"date":"2019-11-18T12:15:47","date_gmt":"2019-11-18T14:15:47","guid":{"rendered":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/?p=145663"},"modified":"2019-11-21T16:40:07","modified_gmt":"2019-11-21T18:40:07","slug":"compostos-organicos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/ciencias-da-natureza\/quimica\/compostos-organicos","title":{"rendered":"Compostos Org\u00e2nicos"},"content":{"rendered":"

Os compostos org\u00e2nicos<\/strong> sempre cont\u00eam carbono<\/strong> junto com outros elementos necess\u00e1rios para o funcionamento dos organismos vivos.<\/p>\n

O carbono \u00e9 o elemento chave porque possui quatro el\u00e9trons em uma camada externa de el\u00e9trons que podem conter oito el\u00e9trons. Como resultado, pode formar muitos tipos de liga\u00e7\u00f5es com outros \u00e1tomos de carbono e elementos como hidrog\u00eanio, oxig\u00eanio e nitrog\u00eanio.<\/p>\n

Hidrocarbonetos e prote\u00ednas s\u00e3o bons exemplos de mol\u00e9culas org\u00e2nicas que podem formar cadeias longas e estruturas complexas.<\/p>\n

Os compostos org\u00e2nicos formados por essas mol\u00e9culas s\u00e3o a base das rea\u00e7\u00f5es qu\u00edmicas nas c\u00e9lulas das plantas e dos animais – rea\u00e7\u00f5es que fornecem energia para encontrar alimentos, reproduzir e para todos os outros processos necess\u00e1rios para a vida.<\/p>\n

O significado moderno de “composto org\u00e2nico” \u00e9 qualquer um deles que cont\u00e9m uma quantidade significativa de carbono.<\/p>\n

O que s\u00e3o<\/strong><\/p>\n

Os compostos org\u00e2nicos s\u00e3o os compostos complexos de carbono.<\/p>\n

Como os \u00e1tomos de carbono se ligam facilmente, a base da maioria dos compostos org\u00e2nicos \u00e9 composta por cadeias de carbono que variam em comprimento e forma. Os \u00e1tomos de hidrog\u00eanio, nitrog\u00eanio e oxig\u00eanio s\u00e3o os \u00e1tomos mais comuns que geralmente est\u00e3o ligados aos \u00e1tomos de carbono. Cada \u00e1tomo de carbono tem 4 como seu n\u00famero de val\u00eancia, o que aumenta a complexidade dos compostos que s\u00e3o formados.<\/p>\n

Como os \u00e1tomos de carbono s\u00e3o capazes de criar liga\u00e7\u00f5es duplas e triplas com outros \u00e1tomos, tamb\u00e9m aumenta a probabilidade de varia\u00e7\u00e3o na composi\u00e7\u00e3o molecular de compostos org\u00e2nicos.<\/p>\n

Todos os seres vivos s\u00e3o compostos de intrincados sistemas de compostos inorg\u00e2nicos e org\u00e2nicos. Por exemplo, existem muitos tipos de compostos org\u00e2nicos encontrados na natureza, como hidrocarbonetos.<\/p>\n

Hidrocarbonetos s\u00e3o as mol\u00e9culas que s\u00e3o formadas quando o carbono e o hidrog\u00eanio se combinam. Eles n\u00e3o s\u00e3o sol\u00faveis em \u00e1gua e distribuem facilmente. Existem tamb\u00e9m alde\u00eddos – a associa\u00e7\u00e3o molecular de uma mol\u00e9cula de oxig\u00eanio de dupla liga\u00e7\u00e3o e um \u00e1tomo de carbono.<\/p>\n

Existem muitas classes de compostos org\u00e2nicos.<\/p>\n

Originalmente, acreditava-se que eles vinham apenas de organismos vivos.<\/p>\n

No entanto, em meados do s\u00e9culo XIX, ficou claro que eles tamb\u00e9m podiam ser criados a partir de simples prote\u00ednas inorg\u00e2nicas. No entanto, muitos dos compostos org\u00e2nicos est\u00e3o associados a processos b\u00e1sicos da vida, como carboidratos, prote\u00ednas, \u00e1cidos nucleicos e lip\u00eddios.<\/p>\n

Os carboidratos s\u00e3o hidratos de carbono e incluem a\u00e7\u00facares. Eles s\u00e3o bastante numerosos e ocupam v\u00e1rios pap\u00e9is nos organismos vivos.<\/p>\n

Por exemplo, os carboidratos s\u00e3o respons\u00e1veis por armazenar e transportar energia, manter a estrutura de plantas e animais e ajudar o funcionamento do sistema imunol\u00f3gico, a coagula\u00e7\u00e3o do sangue e a fertiliza\u00e7\u00e3o – para citar apenas alguns.<\/p>\n

As prote\u00ednas s\u00e3o uma classe de compostos org\u00e2nicos que s\u00e3o compostos de carbono, hidrog\u00eanio, nitrog\u00eanio e oxig\u00eanio. As prote\u00ednas s\u00e3o sol\u00faveis em \u00e1gua. A prote\u00edna em si \u00e9 composta por subunidades chamadas amino\u00e1cidos.<\/p>\n

Existem 20 amino\u00e1cidos diferentes encontrados na natureza – os organismos podem convert\u00ea-los de um para outro para todos, exceto oito dos amino\u00e1cidos.<\/p>\n

Os lip\u00eddios compreendem uma classe de compostos org\u00e2nicos que s\u00e3o insol\u00faveis em \u00e1gua ou outros solventes polares; no entanto, s\u00e3o sol\u00faveis em solventes org\u00e2nicos. Os lip\u00eddios s\u00e3o feitos de carbono, hidrog\u00eanio, oxig\u00eanio e uma vari\u00e1vel de outros elementos. Os lip\u00eddios armazenam energia, protegem os \u00f3rg\u00e3os internos, fornecem isolamento em temperaturas frias, entre outras caracter\u00edsticas.<\/p>\n

Os lip\u00eddios podem ser divididos em v\u00e1rios grupos que variam de triglicer\u00eddeos, esteroides, ceras e fosfolip\u00eddios.<\/p>\n

Os \u00e1cidos nucleicos s\u00e3o outro grupo de compostos org\u00e2nicos. Eles s\u00e3o universais em todos os organismos vivos. De fato, eles s\u00e3o encontrados em c\u00e9lulas e v\u00edrus. Algumas pessoas podem n\u00e3o considerar um v\u00edrus uma coisa viva.<\/p>\n

Friedrich Miescher descobriu \u00e1cidos nucleicos em 1871.<\/p>\n

Quais s\u00e3o as propriedades dos compostos org\u00e2nicos?<\/strong><\/p>\n

Os compostos org\u00e2nicos s\u00e3o subst\u00e2ncias qu\u00edmicas cujas mol\u00e9culas cont\u00eam carbono.<\/p>\n

N\u00e3o existe uma defini\u00e7\u00e3o universalmente aceita e mais precisa de “org\u00e2nico”, o que dificulta a defini\u00e7\u00e3o das propriedades dos compostos org\u00e2nicos.<\/p>\n

Hoje, “compostos org\u00e2nicos” geralmente se referem a compostos que cont\u00eam quantidades significativas de carbono, embora possam ser definidos mais vagamente para incluir qualquer mol\u00e9cula que contenha carbono ou mais estritamente para incluir apenas mol\u00e9culas que cont\u00eam liga\u00e7\u00f5es carbono-carbono ou carbono-hidrog\u00eanio.<\/p>\n

A distin\u00e7\u00e3o org\u00e2nico-inorg\u00e2nico \u00e9 um tanto arbitr\u00e1ria e \u00e9 em grande parte derivada de uma teoria chamada vitalismo, que postulava que os processos bioqu\u00edmicos dos seres vivos envolvem uma energia ou for\u00e7a adicional que n\u00e3o est\u00e1 presente nos processos qu\u00edmicos que ocorrem na mat\u00e9ria n\u00e3o-viva.<\/p>\n

Isso sugeriu a ideia de que as subst\u00e2ncias envolvidas na biologia dos seres vivos s\u00e3o, portanto, diferentes de outras subst\u00e2ncias, de uma maneira que vai al\u00e9m de suas propriedades f\u00edsicas e qu\u00edmicas e constitui uma categoria especial distinta de outra mat\u00e9ria.<\/p>\n

O vitalismo n\u00e3o \u00e9 mais uma teoria comumente aceita, e a bioqu\u00edmica moderna explica os processos biol\u00f3gicos e as propriedades dos compostos org\u00e2nicos de acordo com as mesmas leis f\u00edsicas que governam outras rea\u00e7\u00f5es qu\u00edmicas, mas a categoria “org\u00e2nico” permanece em uso, embora hoje o termo tamb\u00e9m inclua uma n\u00famero de compostos que n\u00e3o ocorrem em seres vivos.<\/p>\n

Existe um grande n\u00famero de compostos org\u00e2nicos diferentes com propriedades diferentes, que s\u00e3o divididos em subclasses menores com base em sua composi\u00e7\u00e3o ou na composi\u00e7\u00e3o de seus grupos funcionais e tendem a ter propriedades semelhantes.<\/p>\n

Algumas categorias org\u00e2nicas t\u00eam propriedades interessantes que as pessoas frequentemente encontram em suas vidas di\u00e1rias. Os hidrocarbonetos, uma categoria que inclui grupos de mol\u00e9culas chamadas alcanos, alcenos e arenos de acordo com sua estrutura, s\u00e3o compostos inteiramente de hidrog\u00eanio e carbono e liberam uma grande quantidade de energia quando queimados, tornando valiosos hidrocarbonetos como propano, butano e octano fontes de combust\u00edvel. Outro tipo de mol\u00e9culas org\u00e2nicas, chamadas esteres, comp\u00f5em \u00f3leos e gorduras vegetais e animais.<\/p>\n

Uma das propriedades importantes dos compostos org\u00e2nicos \u00e9 a presen\u00e7a de unidades estruturais chamadas grupos funcionais. Estes s\u00e3o grupos de \u00e1tomos dentro de uma mol\u00e9cula que \u00e9 unida ao restante da mol\u00e9cula por uma liga\u00e7\u00e3o covalente entre um \u00e1tomo do grupo funcional e um \u00e1tomo de carbono no corpo principal da mol\u00e9cula.<\/p>\n

Uma mol\u00e9cula org\u00e2nica pode ter muitos grupos funcionais, e estes s\u00e3o em grande parte respons\u00e1veis pelas propriedades qu\u00edmicas da mol\u00e9cula como um todo, porque um determinado grupo funcional se comportar\u00e1 mais ou menos da mesma maneira, independentemente da composi\u00e7\u00e3o da mol\u00e9cula maior \u00e0 qual est\u00e1 ligada. para.<\/p>\n

As mol\u00e9culas org\u00e2nicas s\u00e3o frequentemente classificadas e nomeadas de acordo com a natureza de seus grupos funcionais.<\/p>\n

Mol\u00e9culas org\u00e2nicas variam muito em tamanho.<\/p>\n

Uma das propriedades importantes dos compostos org\u00e2nicos que os tornam t\u00e3o importantes na biologia vem do fato de que os \u00e1tomos de carbono podem se ligar para formar cadeias de \u00e1tomos de carbono em uma fileira ou loop, com \u00e1tomos adicionais ligados a alguns dos \u00e1tomos de carbono. Muitas c\u00f3pias id\u00eanticas de unidades estruturais individuais chamadas mon\u00f4meros, que consistem em uma fileira de \u00e1tomos de carbono ligados entre si e outros \u00e1tomos chamados grupos laterais ligados, podem ser ligados entre si para formar longas cadeias de repeti\u00e7\u00e3o chamadas pol\u00edmeros.<\/p>\n

Os compostos org\u00e2nicos n\u00e3o s\u00e3o \u00fanicos em sua capacidade de fazer isso, mas o carbono \u00e9 particularmente adequado para ele. Uma \u00fanica mol\u00e9cula de pol\u00edmero org\u00e2nico pode ter centenas de unidades estruturais repetidas, e pol\u00edmeros mais complexos podem ter ramifica\u00e7\u00f5es separadas que se separam da cadeia central e formam liga\u00e7\u00f5es qu\u00edmicas com outras cadeias de pol\u00edmeros para criar uma \u00fanica mol\u00e9cula.<\/p>\n

Alguns compostos org\u00e2nicos s\u00e3o feitos de vastas estruturas chamadas macromol\u00e9culas.<\/p>\n

Composto org\u00e2nico – composto qu\u00edmico<\/strong><\/p>\n

Composto org\u00e2nico, qualquer um de uma grande classe de compostos qu\u00edmicos nos quais um ou mais \u00e1tomos de carbono est\u00e3o ligados covalentemente a \u00e1tomos de outros elementos, mais comumente hidrog\u00eanio, oxig\u00eanio ou nitrog\u00eanio.<\/p>\n

Os poucos compostos contendo carbono n\u00e3o classificados como org\u00e2nicos incluem carbonetos, carbonatos e cianetos.<\/p>\n

\"\"Compostos org\u00e2nicos<\/strong><\/p>\n

Fonte:<\/strong> www.acs.org\/sciencing.com\/www.siyavula.com\/opencurriculum.org\/www.wisegeek.org\/chem.libretexts.org\/www.thoughtco.com\/www.cliffsnotes.com\/chemistry.stackexchange.com\/www.fishersci.ca<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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