![\"\"](\"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Webp.net-resizeimage-300x200.jpg\")
<\/p>\nUma prepara\u00e7\u00e3o havaiana cl\u00e1ssica trata-se de uma salada de peixe cru em cubos, marinado em \u00f3leo de gergelim ou molho de soja. Embora tradicionalmente feito de ahi (atum albacora), o salm\u00e3o ou o tofu s\u00e3o substitui\u00e7\u00f5es comuns, e o prato pode ser comido por conta pr\u00f3pria, ou sobre arroz branco, macarr\u00e3o ou at\u00e9 legumes em espiral. Em outras palavras: personaliza\u00e7\u00e3o \u00e9 o nome do jogo.<\/p>\n
O poke tem sido um favorito popular no Hava\u00ed, tendo em diversos lugares.<\/p>\n
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Embora o poke seja um prato tradicional do Hava\u00ed, demorou muito tempo para que os frutos do mar chegassem ao continente dos EUA, deixa de ser global. O prato tradicional combina peda\u00e7os de atum cru com sal, velas e algas marinhas.<\/p>\n
Essa op\u00e7\u00e3o ainda est\u00e1 dispon\u00edvel hoje, no entanto, parte da prepara\u00e7\u00e3o \u00e9 a maneira como ele pode ser personalizado para diferentes gostos. As lojas de poke oferecem uma tigela de poke \u00e0 moda, onde os clientes podem escolher entre coberturas como molho de soja, \u00f3leo de gergelim, sementes de gergelim, cebolinha, cebola , pepino e pimenta em flocos. Algumas lojas de poke oferecem tigelas de arroz onde o prato de peixe \u00e9 servido sobre arroz de sushi, enquanto outros se concentram no peixe como um prato independente.<\/p>\n
Receita de poke tradicional\u00a0<\/strong><\/p>\n Ingredientes:\u00a0<\/strong><\/p>\n 1 copo arroz de sushi (200 g) Prepara\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n Adicione o arroz a uma peneira de malha fina e mergulhe em uma tigela cheia de \u00e1gua. Agite o arroz algumas vezes para remover o excesso de amido. Fonte:<\/strong> www.mccormick.com\/tasty.co<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Uma prepara\u00e7\u00e3o havaiana cl\u00e1ssica trata-se de uma salada de peixe cru em cubos, marinado em \u00f3leo de gergelim ou molho de soja. Embora tradicionalmente feito de ahi (atum albacora), o salm\u00e3o ou o tofu s\u00e3o substitui\u00e7\u00f5es comuns, e o prato pode ser comido por conta pr\u00f3pria, ou sobre arroz branco, macarr\u00e3o ou at\u00e9 legumes em […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[84],"tags":[],"class_list":["post-144881","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-saude"],"acf":[],"yoast_head":"\n
\n1 copo \u00e1gua e mais para enxaguar (240 mL)
\n3 colheres de sopa vinagre de arroz
\n1 \u00bd colheres de ch\u00e1 a\u00e7\u00facar
\n\u00bd colher de ch\u00e1 sal
\n8 on\u00e7as fil\u00e9 de salm\u00e3o capturado selvagem e de sushi (225 g)
\n2 colheres de sopa Eu sou molho
\n2 colheres de sopa suco de lim\u00e3o
\n\u00bd abacate em fatias finas
\n\u00bd pepino, cortado ao meio e cortado em fatias finas
\n2 colheres de sopa gengibre em conserva
\n1 cebola verde em fatias finas
\n5 folhas pequenas nori
\n\u00bc colher de ch\u00e1 sementes de gergelim torradas
\n\u00bc colher de ch\u00e1 sementes de gergelim preto<\/p>\n
\nTransfira o arroz para uma panela m\u00e9dia e adicione 1 x\u00edcara (240 ml) de \u00e1gua. Tampe a panela e deixe ferver em fogo m\u00e9dio-alto. Depois de ferver, reduza o fogo para m\u00e9dio-baixo e cozinhe por 10 minutos. Retire a panela do fogo e deixe descansar por 15 minutos.
\nRetire a tampa e afofe o arroz com um garfo. Transfira o arroz para uma tigela grande.
\nMisture o vinagre de arroz, o a\u00e7\u00facar e o sal e despeje sobre o arroz ainda quente. Dobre delicadamente o arroz para incorporar. Cubra e reserve at\u00e9 que esteja pronto para montar a tigela.
\nUsando uma faca, fatie delicadamente o fil\u00e9 de salm\u00e3o em cubos de \u00bd polegada (1 cm). Pode ser mais f\u00e1cil fatiar se voc\u00ea colocar o salm\u00e3o no freezer por alguns minutos para ajud\u00e1-lo a firmar.
\nPouco antes da montagem, coloque o salm\u00e3o em uma tigela e tempere com molho de soja e suco de lim\u00e3o.
\nPara montar, coloque algumas colheres de arroz em uma tigela m\u00e9dia (use qualquer sobra de arroz para outra tigela ou sushi). Cubra o arroz com salm\u00e3o temperado, abacate, pepino, gengibre, cebola verde, folhas de nori, sementes de gergelim torradas e sementes de gergelim preto.<\/p>\n