{"id":134920,"date":"2018-06-19T10:15:02","date_gmt":"2018-06-19T12:15:02","guid":{"rendered":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/?p=134920"},"modified":"2022-09-19T17:32:17","modified_gmt":"2022-09-19T19:32:17","slug":"alergeno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/saude-e-bem-estar\/saude\/alergeno","title":{"rendered":"Al\u00e9rgeno"},"content":{"rendered":"

Al\u00e9rgeno – Defini\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n

Al\u00e9rgeno<\/strong>\u00a0\u00e9 uma subst\u00e2ncia que causa rea\u00e7\u00f5es al\u00e9rgicas em indiv\u00edduos hipersens\u00edveis a ela.<\/p>\n

Tamb\u00e9m chamado de ant\u00edgeno, porque o sistema imunol\u00f3gico o considera estranho ou potencialmente perigoso e produz anticorpos para combat\u00ea-lo.<\/p>\n

Um\u00a0al\u00e9rgeno<\/strong>\u00a0\u00e9 uma subst\u00e2ncia normalmente inofensiva capaz de desencadear uma resposta que come\u00e7a no sistema imunol\u00f3gico e resulta em uma rea\u00e7\u00e3o al\u00e9rgica.<\/p>\n

Por exemplo, se voc\u00ea tem uma alergia ao p\u00f3len, seu sistema imunol\u00f3gico identifica o p\u00f3len como um invasor ou\u00a0al\u00e9rgeno<\/strong>.<\/p>\n

O sistema imunol\u00f3gico responde liberando subst\u00e2ncias qu\u00edmicas que normalmente causam sintomas no nariz, garganta, olhos, orelhas, pele ou no c\u00e9u da boca.<\/p>\n

Al\u00e9m do p\u00f3len, outros\u00a0al\u00e9rgenos<\/strong>\u00a0comuns incluem \u00e1caros, pelos de animais, mofo, medicamentos, venenos de insetos e v\u00e1rios alimentos.<\/p>\n

Em s\u00edntese:<\/strong><\/p>\n

Qualquer subst\u00e2ncia que pode provocar uma resposta al\u00e9rgica em um organismo. A febre do feno e a asma s\u00e3o duas rea\u00e7\u00f5es al\u00e9rgicas comuns.<\/p>\n

Os\u00a0al\u00e9rgenos<\/strong>\u00a0que evocam essas respostas incluem p\u00f3len, fungos e poeira.<\/p>\n

Os\u00a0al\u00e9rgenos<\/strong>\u00a0podem ser descritos como agentes espec\u00edficos do hospedeiro em que um determinado\u00a0al\u00e9rgeno<\/strong>\u00a0pode afetar alguns indiv\u00edduos, mas n\u00e3o outros.<\/p>\n

Uma s\u00e9rie de poluentes do ar s\u00e3o conhecidos por serem\u00a0al\u00e9rgenos<\/strong>. Formalde\u00eddo, tiocianatos e resinas ep\u00f3xi s\u00e3o exemplos. Pessoas al\u00e9rgicas a al\u00e9rgenos naturais, como p\u00f3len, s\u00e3o mais propensas a serem sens\u00edveis tamb\u00e9m a al\u00e9rgenos sint\u00e9ticos, como formalde\u00eddo.<\/p>\n

Al\u00e9rgeno \u2013 Ant\u00edgeno<\/strong><\/p>\n

Um\u00a0al\u00e9rgeno<\/strong>\u00a0\u00e9 qualquer subst\u00e2ncia (ant\u00edgeno<\/strong>), mais freq\u00fcentemente consumida ou inalada, que \u00e9 reconhecida pelo sistema imunol\u00f3gico e provoca uma rea\u00e7\u00e3o al\u00e9rgica.<\/p>\n

Poeira, p\u00f3len e pelos de animais s\u00e3o todos\u00a0al\u00e9rgenos<\/strong>\u00a0comuns, mas \u00e9 poss\u00edvel ser al\u00e9rgico a qualquer coisa.<\/p>\n

A maioria dos humanos monta respostas significativas de IgE (imunoglobulina E (IgE) \u00e9 uma classe de anticorpos) apenas como uma defesa contra infec\u00e7\u00f5es parasit\u00e1rias.<\/p>\n

No entanto, alguns indiv\u00edduos montam uma resposta IgE contra ant\u00edgenos ambientais comuns.<\/p>\n

Essa predisposi\u00e7\u00e3o heredit\u00e1ria \u00e9 chamada de atopia.<\/p>\n

Em indiv\u00edduos at\u00f3picos, os ant\u00edgenos n\u00e3o parasit\u00e1rios estimulam a produ\u00e7\u00e3o inapropriada de IgE, levando \u00e0 hipersensibilidade do tipo I.<\/p>\n

Um\u00a0ant\u00edgeno<\/strong>\u00a0n\u00e3o-parasit\u00e1rio capaz de estimular uma rea\u00e7\u00e3o de hipersensibilidade tipo I em indiv\u00edduos at\u00f3picos \u00e9 chamado de\u00a0al\u00e9rgeno.<\/strong><\/p>\n

As sensibilidades variam de uma pessoa para outra e \u00e9 poss\u00edvel ser al\u00e9rgico a uma gama extraordin\u00e1ria de subst\u00e2ncias.<\/p>\n

Poeira, p\u00f3len e p\u00ealos de animais s\u00e3o todos\u00a0al\u00e9rgenos comuns<\/strong>, mas \u00e9 poss\u00edvel ser al\u00e9rgico a qualquer coisa, desde o cloro ao perfume.<\/p>\n

As alergias alimentares n\u00e3o s\u00e3o t\u00e3o comuns quanto a sensibilidade alimentar, mas alguns alimentos como o amendoim (na verdade, uma leguminosa), nozes, frutos do mar e moluscos s\u00e3o a causa de alergias graves em muitas pessoas.<\/p>\n

Oficialmente, a Food and Drug Administration (Administra\u00e7\u00e3o de Alimentos e Medicamentos) reconhece 8 alimentos como sendo comuns para rea\u00e7\u00f5es al\u00e9rgicas em um grande segmento da popula\u00e7\u00e3o sens\u00edvel, que inclui, amendoim, nozes, ovos, leite, moluscos, peixes, trigo e seus derivados, soja e seus derivados. derivados e sulfitos (base qu\u00edmica, frequentemente encontrados em sabores e cores em alimentos) a 10 ppm ou mais.<\/p>\n

\"\"
\nAl\u00e9rgeno – Rea\u00e7\u00f5es Al\u00e9rgicas<\/strong><\/p>\n

Deve-se notar que outros pa\u00edses, devido \u00e0s diferen\u00e7as nos perfis gen\u00e9ticos de seus cidad\u00e3os e diferentes n\u00edveis de exposi\u00e7\u00e3o a diferentes alimentos, a lista de\u00a0al\u00e9rgenos<\/strong>\u00a0\u201coficiais\u201d ir\u00e1 mudar.<\/p>\n

Uma rea\u00e7\u00e3o al\u00e9rgica pode ser causada por qualquer forma de contato direto com o\u00a0al\u00e9rgeno<\/strong>\u00a0\u2013 comer ou beber um alimento que voc\u00ea \u00e9 sens\u00edvel (ingest\u00e3o), respirar p\u00f3len, perfume ou pelos de animais (inala\u00e7\u00e3o) ou escovar seu corpo contra um alergia planta (contato direto, geralmente resultando em urtic\u00e1ria).<\/p>\n

Outras causas comuns de alergia grave s\u00e3o vespa, formiga de fogo e picadas de abelha, penicilina e l\u00e1tex.<\/p>\n

Uma forma extremamente grave de uma rea\u00e7\u00e3o al\u00e9rgica, que pode matar em poucos minutos, \u00e9 chamada de anafilaxia.<\/p>\n

Al\u00e9rgeno \u2013 O que \u00e9<\/strong><\/p>\n

\"\"
\nAl\u00e9rgeno<\/strong><\/p>\n

Um\u00a0al\u00e9rgeno<\/strong>\u00a0\u00e9 qualquer ant\u00edgeno que causa uma rea\u00e7\u00e3o em indiv\u00edduos sens\u00edveis e n\u00e3o \u00e9 um parasita.<\/p>\n

Um\u00a0al\u00e9rgeno<\/strong>\u00a0pode ser quase qualquer coisa, desde que provoque uma\u00a0rea\u00e7\u00e3o al\u00e9rgica<\/strong>\u00a0em uma pessoa a algo diferente de um parasita. Geralmente, a resposta que surge quando um indiv\u00edduo al\u00e9rgico entra em contato com um al\u00e9rgeno, a resposta IgE, \u00e9 desencadeada apenas para destruir os parasitas que invadiram o corpo.<\/p>\n

As alergias s\u00e3o o resultado do corpo identificar um n\u00e3o-parasita como o mesmo tipo de perigo e, portanto, ter a mesma resposta a ele.<\/p>\n

Em \u00faltima an\u00e1lise, qualquer coisa pode ser um\u00a0al\u00e9rgeno<\/strong>, e n\u00e3o h\u00e1 nada que seja um al\u00e9rgeno verdadeiramente universal.<\/p>\n

Algumas coisas s\u00e3o vistas como\u00a0al\u00e9rgenos comuns<\/strong>, enquanto outras s\u00e3o relativamente raras.<\/p>\n

Da mesma forma, algumas coisas que s\u00e3o um\u00a0al\u00e9rgeno<\/strong>\u00a0representam um risco de risco de vida em indiv\u00edduos com alta resposta, enquanto outras alergias podem ser um simples inconveniente.<\/p>\n

As pessoas cujos corpos reconhecem a excre\u00e7\u00e3o de \u00e1caros como um\u00a0al\u00e9rgeno<\/strong>, por exemplo, geralmente sentem uma coceira ou um leve congestionamento. Assim, enquanto a excre\u00e7\u00e3o do \u00e1caro do p\u00f3 est\u00e1 presente virtualmente em todos os lugares, mesmo aqueles indiv\u00edduos que respondem a ela quase nunca correm nenhum perigo.<\/p>\n

Por outro lado, muitas pessoas que s\u00e3o al\u00e9rgicas a picadas de abelha podem sofrer anafilaxia se forem picadas. Isso pode mat\u00e1-los se eles n\u00e3o forem tratados muito rapidamente, exigindo que esses indiv\u00edduos levem consigo algum tipo de epinefrina, para interromper a rea\u00e7\u00e3o al\u00e9rgica antes que ela saia do controle.<\/p>\n

Algumas pessoas t\u00eam respostas igualmente fortes a alimentos e ingredientes comuns, o que faz com que a ingest\u00e3o de alimentos processados seja algo complicado para eles.<\/p>\n

A Food and Drug Administration (Administra\u00e7\u00e3o de Alimentos e Medicamentos) nos Estados Unidos identifica oito alimentos comuns que s\u00e3o\u00a0al\u00e9rgenos<\/strong>, e eles precisam ser rotulados se estiverem em produtos, ou se o produto for processado na mesma m\u00e1quina que os alimentos com qualquer um desses ingredientes.<\/p>\n

Estes ingredientes s\u00e3o:<\/strong>\u00a0trigo, leite, amendoim, nozes, ovos, soja, sulfitos, mariscos e peixes.<\/p>\n

Estes oito foram escolhidos pelo FDA porque uma parte relativamente grande da popula\u00e7\u00e3o tem algum grau de rea\u00e7\u00e3o al\u00e9rgica a estes ingredientes.<\/p>\n

Outros alimentos que o corpo das pessoas pode ver como um al\u00e9rgeno incluem:<\/strong>\u00a0feij\u00e3o, milho, ab\u00f3bora e aipo.<\/p>\n

Al\u00e9m das abelhas, muitas pessoas tamb\u00e9m s\u00e3o al\u00e9rgicas a vespas ou mosquitos.<\/p>\n

Da mesma forma, muitos tipos de mofo provocam uma rea\u00e7\u00e3o al\u00e9rgica nas pessoas, assim como o p\u00f3len de v\u00e1rias plantas comuns, incluindo a ambr\u00f3sia, a b\u00e9tula, o capim-rabo-de-boi, o choupo e a urtiga.<\/p>\n

E v\u00e1rios subprodutos de origem animal s\u00e3o um\u00a0al\u00e9rgeno<\/strong>, especialmente o pelo de gatos e c\u00e3es e l\u00e3.<\/p>\n

\u00c0s vezes, o corpo at\u00e9 identificar\u00e1 um medicamento destinado a ser \u00fatil como\u00a0al\u00e9rgeno<\/strong>.<\/p>\n

Por exemplo, muitas pessoas s\u00e3o al\u00e9rgicas \u00e0 penicilina, de modo que elas precisam ter um tratamento alternativo, caso contr\u00e1rio seu corpo responder\u00e1 negativamente \u00e0 inje\u00e7\u00e3o de penicilina.<\/p>\n

Toda a classe das sulfonamidas, geralmente chamadas apenas de medicamentos sulfa, \u00e9 outro\u00a0al\u00e9rgeno comum<\/strong>.<\/p>\n

Uma vez que as consequ\u00eancias de tomar esses medicamentos se eles s\u00e3o um\u00a0al\u00e9rgeno<\/strong>\u00a0podem ser mortais, a maioria dos hospitais e m\u00e9dicos verificar\u00e3o se o paciente n\u00e3o \u00e9 al\u00e9rgico a medicamentos comuns, e mais e mais m\u00e9dicos evitam esses al\u00e9rgenos comuns se \u00e9 f\u00e1cil fa\u00e7a isso.<\/p>\n

Alergias Alimentares<\/strong><\/p>\n

Uma pessoa com\u00a0alergia alimentar<\/strong>\u00a0tem um sistema imunol\u00f3gico que reage exageradamente a certas prote\u00ednas encontradas em alimentos espec\u00edficos.<\/p>\n

O sistema imunol\u00f3gico v\u00ea a prote\u00edna alimentar como um intruso perigoso. Ele cria um anticorpo espec\u00edfico chamado IgE (imunoglobulina E). Este anticorpo combate o intruso. Tamb\u00e9m desencadeia a resposta al\u00e9rgica.<\/p>\n

A resposta pode envolver sintomas cut\u00e2neos, respirat\u00f3rios, card\u00edacos e\/ou digestivos. Estes podem variar de leve a uma rea\u00e7\u00e3o sist\u00eamica grave. As rea\u00e7\u00f5es sist\u00eamicas s\u00e3o conhecidas como anafilaxia.<\/p>\n

Alergia alimenta<\/strong>r \u00e9 diferente de intoler\u00e2ncia alimentar. Intoler\u00e2ncias alimentares s\u00e3o quando as pessoas comem um alimento e isso lhes causa dor de est\u00f4mago ou c\u00f3licas.<\/p>\n

Pessoas com alergias alimentares podem apresentar sintomas estomacais e outros sintomas corporais.<\/p>\n

Quais s\u00e3o as alergias alimentares mais comuns?<\/strong><\/p>\n

\"\"
\nAlergias Alimentares<\/strong><\/p>\n

As\u00a0alergias alimentares<\/strong>\u00a0s\u00e3o um problema crescente em pa\u00edses desenvolvidos e em desenvolvimento.<\/p>\n

Embora as pessoas possam ser al\u00e9rgicas a qualquer tipo de alimento, alguns alimentos s\u00e3o mais propensos a desencadear rea\u00e7\u00f5es al\u00e9rgicas do que outros.<\/p>\n

Uma das alergias alimentares mais comuns em crian\u00e7as americanas \u00e9 o leite de vaca. Uma alergia ao leite \u00e9 tipicamente direcionada contra as prote\u00ednas do leite, particularmente o soro de leite e a case\u00edna.<\/p>\n

A maioria das crian\u00e7as superar\u00e1 uma alergia ao leite quando tiver cinco anos de idade.<\/p>\n

Os ovos s\u00e3o outra alergia alimentar comum. Enquanto a maioria das alergias a ovo s\u00e3o direcionadas para a prote\u00edna na clara do ovo, alguns indiv\u00edduos s\u00e3o al\u00e9rgicos \u00e0 gema e algumas pessoas s\u00e3o al\u00e9rgicas a ambos.<\/p>\n

A maioria das crian\u00e7as ir\u00e1 superar uma alergia ao ovo aos cinco anos, mas elas ter\u00e3o um risco maior de desenvolver asma e alergias nasais \u00e0 medida que envelhecem.<\/p>\n

A soja \u00e9 outra das alergias alimentares mais comuns em crian\u00e7as do que em adultos. Alergias de soja geralmente s\u00e3o superadas em tenra idade e raramente causam uma rea\u00e7\u00e3o com risco de vida. Alergias ao trigo, por outro lado, podem causar rea\u00e7\u00f5es al\u00e9rgicas dolorosas em crian\u00e7as e adultos. Embora as crian\u00e7as normalmente superem essa alergia desde cedo, as que desenvolvem alergia ao trigo quando adultas ficam presas nela pelo resto de suas vidas.<\/p>\n

As alergias ao amendoim s\u00e3o a principal causa de mortes relacionadas a alimentos. As prote\u00ednas do amendoim parecem ser muito h\u00e1beis em provocar o sistema imunol\u00f3gico de algumas pessoas em um ataque letal.<\/p>\n

Porque apenas algumas crian\u00e7as superam uma alergia ao amendoim, \u00e9 uma das alergias alimentares mais comuns observadas em adultos. Amendoins s\u00e3o na verdade uma leguminosa, muitas pessoas com alergia ao amendoim podem comer nozes como nozes e nozes.<\/p>\n

No entanto, as alergias \u00e0s nozes tamb\u00e9m podem ser graves e t\u00eam menos probabilidade de serem superadas do que outras alergias alimentares comuns, como soja, ovos e leite. Al\u00e9m disso, indiv\u00edduos que s\u00e3o al\u00e9rgicos a um tipo de noz de \u00e1rvore s\u00e3o altamente propensos a serem al\u00e9rgicos a outras nozes.<\/p>\n

Alergias<\/strong>\u00a0de frutos do mar incluem peixe e marisco. As crian\u00e7as n\u00e3o s\u00e3o suscept\u00edveis de superar essas alergias, por isso \u00e9 outra alergia comum em adultos americanos.<\/p>\n

Uma\u00a0rea\u00e7\u00e3o al\u00e9rgica<\/strong>\u00a0a frutos do mar pode ser bastante severa, causando at\u00e9 rea\u00e7\u00f5es potencialmente fatais. A maioria das pessoas al\u00e9rgicas ao marisco n\u00e3o \u00e9 al\u00e9rgica a peixe e vice-versa. No entanto, as pessoas al\u00e9rgicas a um tipo de marisco t\u00eam um alto risco de serem al\u00e9rgicas a outros moluscos.<\/p>\n

Todas essas alergias alimentares comuns fazem com que as pessoas tenham uma rea\u00e7\u00e3o al\u00e9rgica quando seus sistemas imunol\u00f3gicos reagem exageradamente \u00e0s prote\u00ednas presentes nos alimentos.<\/p>\n

Sinais comuns de alergia alimentar incluem erup\u00e7\u00e3o cut\u00e2nea, nariz entupido, espirros, comich\u00e3o ou olhos lacrimejantes, urtic\u00e1ria, v\u00f4mitos e pele vermelha e com comich\u00e3o.<\/p>\n

Sintomas mais graves incluem um aperto na garganta, rouquid\u00e3o e chiado no peito.<\/p>\n

Alguns indiv\u00edduos podem at\u00e9 ter uma rea\u00e7\u00e3o al\u00e9rgica que envolve mais de um sistema do corpo. Essa rea\u00e7\u00e3o \u00e9 chamada de anafilaxia, e pode causar incha\u00e7o da l\u00edngua ou da garganta, contra\u00e7\u00e3o das vias a\u00e9reas, queda s\u00fabita da press\u00e3o sangu\u00ednea e perda da consci\u00eancia. A anafilaxia pode ser fatal se n\u00e3o tratada muito rapidamente.<\/p>\n

Se algu\u00e9m \u00e9 al\u00e9rgico a um determinado alimento, ent\u00e3o este alimento deve ser evitado em todos os momentos. Embora isso possa parecer simples, muitos dos al\u00e9rgenos alimentares comuns est\u00e3o escondidos em outros ingredientes. \u00c9 fundamental que as pessoas com alergias alimentares se tornem especialistas na leitura de r\u00f3tulos de alimentos.<\/p>\n

Fonte:<\/strong>\u00a0www.foodsafety.gov\/www.sciencedaily.com\/www.wisegeek.org\/www.businessdictionary.com\/www.gale.com\/www.fda.gov\/www.aaaai.org\/allergyasthmanetwork.org<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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