{"id":131676,"date":"2018-02-15T07:18:02","date_gmt":"2018-02-15T09:18:02","guid":{"rendered":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/?p=131676"},"modified":"2018-02-23T17:25:13","modified_gmt":"2018-02-23T19:25:13","slug":"tuberculo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/ciencias-da-natureza\/biologia\/tuberculo","title":{"rendered":"Tub\u00e9rculo"},"content":{"rendered":"

Defini\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n

Algumas fontes definem o termo “tub\u00e9rculo” para significar apenas estruturas derivadas de hastes; outros usam o termo para estruturas derivadas de caules ou ra\u00edzes<\/p>\n

Tub\u00e9rculo <\/strong>\u00e9 um \u00f3rg\u00e3o de armazenamento de amido (como uma batata) formado por incha\u00e7o de uma haste subterr\u00e2nea ou a extremidade distal de uma raiz.<\/p>\n

Tub\u00e9rculo – Bot\u00e2nica<\/strong><\/p>\n

Na bot\u00e2nica, um tub\u00e9rculo \u00e9 um crescimento, raiz ou caule (sobrecarga ou subterr\u00e2nea) onde as reservas nutritivas de uma planta se acumulam.<\/p>\n

Tamb\u00e9m \u00e9 chamado de \u00f3rg\u00e3o maci\u00e7o protuberante que fornece uma fun\u00e7\u00e3o de \u00f3rg\u00e3o de reserva, com uma por\u00e7\u00e3o abaulada de um tronco subterr\u00e2neo ou a\u00e9reo ou uma raiz que serve como reserva de carboidratos e pode restaurar um indiv\u00edduo por propaga\u00e7\u00e3o vegetativa.<\/p>\n

O que \u00e9 um Tub\u00e9rculo?<\/strong><\/p>\n

Um tub\u00e9rculo<\/strong> faz parte de uma planta que armazena energia para mais tarde e que desempenha um papel na reprodu\u00e7\u00e3o vegetativa assexuada.<\/p>\n

Estritamente falando, \u00e9 a ponta de um caule subterr\u00e2neo, tamb\u00e9m chamado de rizoma, que incha com nutrientes n\u00e3o utilizados. Muitos tipos s\u00e3o comest\u00edveis, e as pessoas em todo o mundo facilmente cultivam diferentes variedades como principais culturas ou suplementos para sua dieta geral. Provavelmente, as variedades mais conhecidas s\u00e3o batatas, inhame e alcachofras. Algumas pessoas tamb\u00e9m usam essa palavra ao falar sobre plantas com ra\u00edzes que se parecem e se comportam de forma semelhante, mas isso n\u00e3o \u00e9 realmente apropriado.<\/p>\n

Fun\u00e7\u00f5es principais<\/strong><\/p>\n

Uma das principais coisas que esse crescimento faz para uma planta-m\u00e3e \u00e9 manter a comida dispon\u00edvel para o futuro, como uma semente. A planta usa essa energia armazenada para passar por tempos dif\u00edceis ou para suportar novos brotos, garantindo assim que a esp\u00e9cie sobreviva, mesmo que a planta principal se apague. Eles tamb\u00e9m ajudam a ancorar a planta no ch\u00e3o at\u00e9 certo ponto, assim como as ra\u00edzes.<\/p>\n

Caracter\u00edsticas prim\u00e1rias<\/strong><\/p>\n

Esta estrutura \u00e9 distingu\u00edvel de muitos bolbos e cormos na medida em que n\u00e3o t\u00eam uma t\u00fanica, que \u00e9 um revestimento exterior muito fina que impede a perda excessiva de humidade. Tamb\u00e9m n\u00e3o tem placa basal plana, que \u00e9 o que geralmente envia ra\u00edzes. Algumas \u00e1reas de um tub\u00e9rculo s\u00e3o capazes de crescer em uma nova planta, e as pessoas costumam chamar essas manchas de bot\u00f5es ou olhos – s\u00e3o f\u00e1ceis de ver em batatas que foram armazenadas um pouco demais.<\/p>\n

\"Tub\u00e9rculo\"<\/p>\n

As batatas s\u00e3o tub\u00e9rculos<\/strong><\/p>\n

Propaga\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n

Os tub\u00e9rculos<\/strong> em crescimento geralmente s\u00e3o muito f\u00e1ceis, pois s\u00e3o especificamente projetados para gerar novas plantas. Na verdade, isso \u00e0s vezes pode ser um problema – se uma \u00fanica batata \u00e9 deixada para tr\u00e1s em uma cama de jardim, por exemplo, ela produzir\u00e1 mais plantas no pr\u00f3ximo ano, seja ou n\u00e3o um jardineiro quiser. Eles tamb\u00e9m s\u00e3o famosos por propaga\u00e7\u00e3o em pilhas de compostagem. O grande n\u00famero de tipos significa que as pessoas podem cultiv\u00e1-los em todo o mundo, embora uma pessoa tenha que identificar quais esp\u00e9cies provavelmente fariam melhor no clima e no solo de sua \u00e1rea.<\/p>\n

A t\u00e9cnica b\u00e1sica para a propaga\u00e7\u00e3o \u00e9 muito semelhante \u00e0 planta\u00e7\u00e3o de uma semente, exceto que uma pessoa primeiro tem que cortar o tub\u00e9rculo principal em peda\u00e7os. Cada se\u00e7\u00e3o de corte deve ter pelo menos um olho sobre ele e deve estar quase completamente coberta de solo. Novos brotos devem aparecer dentro de uma a tr\u00eas semanas, embora isso dependa da variedade de plantas, da qualidade do solo e da disponibilidade de luz solar e \u00e1gua suficientes.<\/p>\n

Uso como alimento<\/strong><\/p>\n

A quantidade de carboidratos ou amido, vitaminas e tub\u00e9rculos<\/strong> minerais cont\u00e9m geralmente \u00e9 extremamente alta, uma vez que as plantas usam-nas como fonte de energia conforme necess\u00e1rio. Eles s\u00e3o um excelente complemento para a dieta humana como resultado, o que provavelmente \u00e9 a principal raz\u00e3o pela qual eles se tornaram t\u00e3o importantes em muitas cozinhas regionais. As pessoas tamb\u00e9m podem prepar\u00e1-los de v\u00e1rias maneiras, como assar ou fritar, e os indiv\u00edduos t\u00eam a op\u00e7\u00e3o de aromatiz\u00e1-los com uma variedade de especiarias, ervas ou molhos, tornando-os extremamente flex\u00edveis para a cozinha.<\/p>\n

Muitos tipos s\u00e3o muito saborosos por conta pr\u00f3pria, mas, em geral, as pessoas os combinam com outros alimentos, particularmente carnes. Duas grandes raz\u00f5es para isso \u00e9 que os tub\u00e9rculos muitas vezes n\u00e3o s\u00e3o fontes ideais de prote\u00ednas, e porque prepar\u00e1-las em combina\u00e7\u00e3o geralmente fornece uma variedade mais equilibrada de nutrientes. Outro fator \u00e9 que eles nem sempre est\u00e3o dispon\u00edveis em grandes quantidades, dependendo da variedade, e alguns tipos t\u00eam um sabor que \u00e9 poderoso o suficiente para exigir apenas uma pequena quantidade em uma receita.<\/p>\n

Mesmo que funcionem bem como fonte de alimento para a maioria das pessoas, eles n\u00e3o s\u00e3o bons para todos comerem. Os diab\u00e9ticos, por exemplo, t\u00eam problemas com eles devido aos altos n\u00edveis de carboidratos. Alguns indiv\u00edduos tamb\u00e9m t\u00eam alergias a certas variedades, ent\u00e3o isso ocasionalmente limita o tipo de algu\u00e9m que pode comer cru ou usar na culin\u00e1ria. Uma vez que os tub\u00e9rculos s\u00e3o tipicamente baixos a moderados em calorias, eles tamb\u00e9m n\u00e3o s\u00e3o sempre a melhor escolha para as pessoas que precisam ganhar peso, como pessoas que est\u00e3o gravemente doentes.<\/p>\n

Diferencia\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n

\u00c0s vezes, as pessoas usam erroneamente a palavra “tub\u00e9rculo<\/strong>” para referir plantas que tecnicamente est\u00e3o em uma classe diferente. As ra\u00edzes destas plantas s\u00e3o incomuns na medida em que s\u00e3o especializadas e podem armazenar alimentos. Eles s\u00e3o conhecidos como “tub\u00e9rculos-ra\u00edzes” ou “ra\u00edzes tuberosas” porque sua fun\u00e7\u00e3o \u00e9 t\u00e3o semelhante a um verdadeiro tub\u00e9rculo que se forma a partir de uma haste ou rizoma subterr\u00e2neo. Dois exemplos comuns deste tipo de planta s\u00e3o a d\u00e1lia e a mandioca.<\/p>\n

\"Tub\u00e9rculo\"<\/p>\n

Tub\u00e9rculo<\/strong><\/p>\n

Fonte:<\/strong> Por Portal S\u00e3o Francisco<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Defini\u00e7\u00e3o Algumas fontes definem o termo “tub\u00e9rculo” para significar apenas estruturas derivadas de hastes; outros usam o termo para estruturas derivadas de caules ou ra\u00edzes Tub\u00e9rculo \u00e9 um \u00f3rg\u00e3o de armazenamento de amido (como uma batata) formado por incha\u00e7o de uma haste subterr\u00e2nea ou a extremidade distal de uma raiz. 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