{"id":68,"count":88,"description":"A <strong>culin\u00e1ria<\/strong> ou <strong>arte culin\u00e1ria<\/strong> \u00e9 uma forma criativa para preparar alimentos e depende muito da cultura, em termos de conhecimento sobre o alimento, como se preparam, bem como rituais sociais estabelecidas em torno da comida . N\u00e3o deve ser confundido com alimento , o que incluiria esta em um campo mais geral dedicada a tudo relacionado \u00e0 culin\u00e1ria.\r\n\r\nH\u00e1 uma cozinha distinta em cada povo , cultura e regi\u00e3o . Hoje, com o fen\u00f4meno da globaliza\u00e7\u00e3o , a comunica\u00e7\u00e3o em curso de milh\u00f5es de pessoas ea influ\u00eancia da m\u00eddia e do com\u00e9rcio levaram a uma maior conscientiza\u00e7\u00e3o e valoriza\u00e7\u00e3o das cozinhas estrangeiras, e de f\u00e1cil acesso prepara\u00e7\u00e3o. No entanto, a grande maioria destas receitas e suas varia\u00e7\u00f5es t\u00eam suas origens em fog\u00f5es tradicionais desenvolvidas ao longo de muito tempo, os rituais de prepara\u00e7\u00e3o transmitida atrav\u00e9s\r\nde muitas gera\u00e7\u00f5es.\r\n\r\nA cozinha tradicional \u00e9 uma arte fundamentalmente social, locais e tradicionais personagens, mas a sociedade moderna conseguiu aumentar o seu desenvolvimento, apoiado pela f\u00e1cil aquisi\u00e7\u00e3o de mat\u00e9rias-primas s\u00e3o cultivadas, \u00e0s vezes milhares de quil\u00f4metros de dist\u00e2ncia. \u00c9 importante na cozinha moderna, esta base de dados de v\u00e1rias fontes \u00e9tnicos e culturais.\r\n\r\n<img class=\"size-full wp-image-87828 aligncenter\" title=\"Culin\u00e1ria\" src=\"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisconovo\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/culinaria.jpg\" alt=\"Culin\u00e1ria\" width=\"297\" height=\"400\" 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