{"id":27230,"date":"2016-01-22T00:00:00","date_gmt":"2016-01-22T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/uncategorized\/pimentao\/"},"modified":"2026-09-01T18:11:16","modified_gmt":"2026-09-01T18:11:16","slug":"pimentao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/alimentos-2\/pimentao\/","title":{"rendered":"Piment\u00e3o"},"content":{"rendered":"\nPiment\u00e3o – O que \u00e9<\/strong>\n\nPiment\u00e3o\u00a0<\/strong>\u00e9 uma excelente fonte de vitamina A e C, contendo poucas calorias. Essa quantidade de vitaminas, variam muito de acordo com a cor do\u00a0piment\u00e3o<\/strong>.\n\nUma por\u00e7\u00e3o de piment\u00f5es verdes fornecem mais de 100% da necessidade di\u00e1ria de vitamina C, por outro lado 1\/2 x\u00edcara desse\u00a0piment\u00e3o<\/strong>\u00a0fornece 5% da necessidade di\u00e1ria de vitamina A na forma de beta-caroteno contra 55% dos piment\u00f5es vermelhos.\n\nOs\u00a0piment\u00f5es<\/strong>\u00a0podem ser servidos crus, cozidos no vapor ou outro m\u00e9todo de preparo r\u00e1pido que n\u00e3o reduzem de forma significativa seu valor nutricional.\n\nPiment\u00f5es crocantes e suculentos<\/strong>\u00a0s\u00e3o a comida favorita de muitas pessoas. Uma fruta bot\u00e2nica, as pimentas s\u00e3o preparadas como pratos de vegetais e podem ser usadas na maioria dos estilos de culin\u00e1ria.\n\nTamb\u00e9m conhecido como\u00a0piment\u00e3o<\/strong>, o\u00a0piment\u00e3o<\/strong>\u00a0pode ser usado em saladas, sandu\u00edches, ensopados e muitos outros pratos.\n\nPimentas doces e suaves podem adicionar um sabor picante a quase qualquer refei\u00e7\u00e3o. Pimentos recheados recheados com arroz, carne mo\u00edda, temperos e molho de tomate s\u00e3o uma das comidas favoritas do sul dos Estados Unidos. Os piment\u00f5es podem ser cozidos, grelhados, grelhados, assados, assados, salteados ou at\u00e9 mesmo servidos crus como lanche.\n\nOs piment\u00f5es coloridos e saltitantes tamb\u00e9m podem melhorar visualmente uma refei\u00e7\u00e3o.\n\nUma rica fonte de antioxidantes, os piment\u00f5es s\u00e3o cheios de vitaminas C e A. Os piment\u00f5es vermelhos tendem a conter mais desses nutrientes do que outras cores. Uma x\u00edcara (230 gramas) de\u00a0piment\u00e3o<\/strong>\u00a0fresco picado cont\u00e9m 30 calorias, vest\u00edgios de gordura, tr\u00eas gramas (um d\u00e9cimo de uma on\u00e7a) de fibra, um grama (0,04 on\u00e7as) de prote\u00edna e nenhum colesterol.\n

\"\"\nPiment\u00e3o<\/strong><\/p>\nPimentas tamb\u00e9m s\u00e3o uma boa fonte de pot\u00e1ssio.\n\nOs piment\u00f5es vermelhos, alaranjados e amarelos geralmente est\u00e3o prontamente dispon\u00edveis nos supermercados. Eles tamb\u00e9m podem estar presentes em outras cores, como branco, roxo, rosa, marrom e, mais comumente, verde. Ao escolher um\u00a0piment\u00e3o<\/strong>, certifique-se de que a pele esteja saud\u00e1vel e firme, sem rugas. As pr\u00f3prias pimentas devem ser pesadas, com hastes verdes vibrantes e sem pele quebrada ou reentr\u00e2ncias.\n\nAs pimentas funcionam bem com dezenas de ingredientes diferentes. P\u00e1prica, azeite e tomate s\u00e3o alguns dos temperos favoritos usados para pimentas. Legumes como milho, cebola e\u00a0piment\u00e3o<\/strong>\u00a0funcionam bem com piment\u00f5es. Muitos cozinheiros gostam de usar piment\u00f5es com pratos de carne, como frango, carne ou anchovas. Outros aromas de pimenta comuns incluem vinagre, manjeric\u00e3o, lim\u00e3o, coentro e alho.\n\nAo substituir diferentes\u00a0tipos de piment\u00e3o<\/strong>\u00a0nas receitas, \u00e9 importante observar que uma colher de sopa (14 gramas) de piment\u00e3o seco equivale a tr\u00eas colheres de sopa (43 gramas) de pimenta fresca picada.\n\nA pimenta cachucha, a cubanelle, a holandesa e outras variedades doces de pimenta podem ser substitu\u00eddas por piment\u00f5es. Sabores de substitui\u00e7\u00f5es, no entanto, podem resultar em uma varia\u00e7\u00e3o do sabor suave do piment\u00e3o.\n\nOs piment\u00f5es permanecer\u00e3o frescos por at\u00e9 uma semana se armazenados na geladeira. As pimentas devem ser armazenadas sem lavar e lavadas antes do uso.\n\nOutros nomes que o piment\u00e3o pode receber incluem capsicum, pimenta b\u00falgara, doce de pimenta, pimenta-fruta, p\u00e1prica, pimenta de manga ou manga. A pimenta tamb\u00e9m pode ser identificada por sua cor.\n\nPiment\u00e3o – Tipos<\/strong>\n

\"\"\nPiment\u00e3o<\/strong><\/p>\nH\u00e1 diversos\u00a0tipos de piment\u00e3o<\/strong>, pois eles podem ser divididos segundo a cor, o tamanho e o sabor.\n\nPodem ser verdes, vermelhos ou amarelos; os grandes, em geral, t\u00eam sabor adocicado, enquanto os pequenos s\u00e3o picantes, como o chile e o dedo-de-mo\u00e7a.\n\nO\u00a0piment\u00e3o<\/strong>\u00a0pode ser servido como prato principal ou usado como complemento em saladas, maioneses, molhos ou ensopados.\n\nO\u00a0piment\u00e3o<\/strong>\u00a0\u00e9 uma boa fonte de vitamina C (o verde) e de vitamina A (o vermelho).\n\nA vitamina C d\u00e1 resist\u00eancia aos vasos sangu\u00edneos, evita fragilidade dos ossos e m\u00e1 forma\u00e7\u00e3o dos dentes e age contra infec\u00e7\u00f5es.\n\nA vitamina A \u00e9 importante para a vista, auxilia o crescimento e conserva a sa\u00fade da pele e das mucosas, evitando infec\u00e7\u00f5es. Os sais minerais contribuem para a forma\u00e7\u00e3o de ossos e dentes, mant\u00e9m o equil\u00edbrio interno do organismo e o vigor do sistema nervoso.\n\nAl\u00e9m disso, tem c\u00e1lcio, f\u00f3sforo, ferro e s\u00f5dio em pequena quantidade.\n\nComo todo legume, n\u00e3o tem muitas calorias, pois \u00e9 pobre em hidratos de carbono e prote\u00ednas.\n\nEsse legume \u00e9 excitante da digest\u00e3o e constitui-se num bom rem\u00e9dio contra hemorroidas. Por todas as suas caracter\u00edsticas \u00e9 bom para a pele, unhas e cabelos.\n\nO\u00a0piment\u00e3o<\/strong>, para ser de boa qualidade, deve estar maduro, firme e apresentar forma regular. Nessas condi\u00e7\u00f5es, dentro da geladeira, pode se conservar por 2 a 3 semanas.\n

\"\"\nPiment\u00e3o<\/strong><\/p>\nServido como prato principal ou como complemento em saladas, molhos ou ensopados, \u00e9 muito gostoso e sempre bem recebido.\n\nTamb\u00e9m se caracteriza por ter subst\u00e2ncias arom\u00e1ticas que nem sempre s\u00e3o bem aceitas por pessoas que t\u00eam problemas digestivos.\n\nO\u00a0piment\u00e3o<\/strong>\u00a0de boa qualidade deve ser firme, lustroso, carnudo e ter sempre o cabo verde. Quando n\u00e3o est\u00e1 fresco, sua pele tem aspecto murcho, fica fl\u00e1cida, n\u00e3o tem brilho e a cor \u00e9 mais p\u00e1lida.\n\nNunca compre piment\u00f5es com manchas ou marcas de insetos, pois s\u00e3o sinais de que o\u00a0piment\u00e3o<\/strong>\u00a0n\u00e3o est\u00e1 em boas condi\u00e7\u00f5es para o consumo.\n\nO\u00a0piment\u00e3o<\/strong>\u00a0tem um per\u00edodo de conserva\u00e7\u00e3o relativamente grande. Deve ficar na gaveta da geladeira, de prefer\u00eancia embrulhado em pl\u00e1stico ou papel de alum\u00ednio. Para que se conserve por mais tempo, pode ser congelado, cru ou cozido.\n\nNo primeiro caso, lave, limpe e corte o\u00a0piment\u00e3o<\/strong>\u00a0em rodelas. Depois, coloque numa assadeira envolta em pl\u00e1stico e leve ao congelador. Quando as rodelas estiverem congeladas, coloque-as em recipientes pl\u00e1sticos e guarde no freezer. Cozido, ele deve ser preparado em conserva ou usando-se um m\u00e9todo especial para congelar legumes.\n\nO\u00a0piment\u00e3o<\/strong>\u00a0congelado se conserva em bom estado at\u00e9 por 9 meses.\n\nSeu per\u00edodo de safra vai de janeiro a maio.\n\nCem gramas de\u00a0piment\u00e3o<\/strong>\u00a0fornecem 48 calorias.\n\nPiment\u00e3o – Cores<\/strong>\n

\"\"\nPiment\u00e3o verde<\/strong><\/p>\nO\u00a0piment\u00e3o<\/strong>\u00a0\u00e9 da mesma fam\u00edlia do jil\u00f3, berinjela, batata e \u00e9 muito conhecido por suas diversas cores, sendo o vermelho, o verde e o amarelo os mais conhecidos.\n\nMas ainda pode ser encontrado nas cores creme, alaranjado e roxo, melhorados geneticamente. Em qualquer uma delas, o\u00a0piment\u00e3o<\/strong>\u00a0encanta por seu sabor distinto e pela beleza que suas cores e aromas proporcionam \u00e0s refei\u00e7\u00f5es.\n\nA hortali\u00e7a ganha destaque nos pavilh\u00f5es da Centrais de Abastecimento do Esp\u00edrito Santo (Ceasa-ES), empresa vinculada \u00e0 Secretaria da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag). Em 2009, foram comercializados 3.842.197 kg de\u00a0piment\u00e3o<\/strong>, gerando um montante superior a R$ 11 milh\u00f5es.\n\nEm 2010, at\u00e9 o m\u00eas de junho, foram comercializados no Entreposto 3.842.197 Kg de\u00a0piment\u00e3o<\/strong>.\n\nO Esp\u00edrito Santo \u00e9 o principal Estado ofertante, sendo que em 2009, 97,5% de todo o\u00a0piment\u00e3o<\/strong>\u00a0comercializado no Entreposto foi proveniente do Estado, principalmente dos munic\u00edpios de Santa Maria de Jetib\u00e1 (38,1%), Alfredo Chaves (15,6%) e Domingos Martins (11,9%). Do Estado de S\u00e3o Paulo vieram apenas 2,5% do volume total comercializado.\n\nPiment\u00e3o – Amarelo<\/strong>\n

\"\"\nPiment\u00e3o amarelo<\/strong><\/p>\nA produtora rural Delfina Garbrecht, de Rio Possmoser, em Santa Maria de Jetib\u00e1, \u00e9 uma das que apostam na\u00a0cultura do piment\u00e3o amarelo<\/strong>. \u201c\u00c9 um plantio n\u00e3o muito simples, mas que d\u00e1 bons resultados de venda.\n\nO valor para uma caixa de 12 quilos fica entre R$ 30,00 e R$ 35,00, destaca. Delfina cultiva ainda outras hortali\u00e7as e\u00a0variedades de piment\u00e3o<\/strong>.\n\nAl\u00e9m de visualmente agrad\u00e1vel, o\u00a0piment\u00e3o amarelo<\/strong>\u00a0apresenta benef\u00edcios pouco difundidos entre a popula\u00e7\u00e3o. A ingest\u00e3o desse alimento resulta em in\u00fameros benef\u00edcios ao organismo, visto que ele \u00e9 rico em vitamina C, o que o caracteriza como um vegetal com elevadas propriedades antioxidantes. Ou seja, uma de suas fun\u00e7\u00f5es no organismo \u00e9 neutralizar o excesso de radicais livres, mol\u00e9culas potencialmente nocivas, produzidas por processos como digest\u00e3o ou respira\u00e7\u00e3o. Por isso, o\u00a0piment\u00e3o<\/strong>\u00a0pode ser um poderoso aliado contra a fadiga, o envelhecimento precoce e as doen\u00e7as degenerativas.\n\nEstudos apontam que o\u00a0piment\u00e3o amarelo<\/strong>\u00a0possui maior quantidade de vitamina C em sua composi\u00e7\u00e3o, sendo que 100 gramas desse alimento apresentam mais de 200% da quantidade m\u00ednima de ingest\u00e3o di\u00e1ria recomendada pela Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria (ANVISA), que \u00e9 de 60mg de vitamina C por dia.\n\nPiment\u00e3o – Caracter\u00edsticas<\/strong>\n

\"\"\nPiment\u00e3o<\/strong><\/p>\nHortali\u00e7a de folhas pontudas, ovais e retorcidas.\n\nSeu fruto pode ser comprido ou fusiforme, podendo tamb\u00e9m variar sua colora\u00e7\u00e3o.\n\nAs variedades mais conhecidas s\u00e3o:<\/strong>\u00a0o verde, o amarelo e o vermelho.\n\nPor\u00e9m existem outras variedades bastante ex\u00f3ticas, como o branco, roxo, azulado, preto e laranja.\n\nO\u00a0piment\u00e3o<\/strong>, planta tropical \u00e9 da mesma fam\u00edlia do jil\u00f3, do tomate, da berinjela e da batata.\n\nNa regi\u00e3o do mediterrr\u00e2neo, \u00e9 usado em pratos como o ratatouille (cozido franc\u00eas, com\u00a0piment\u00e3o<\/strong>, berinjela e abobrinha).\n\n\u00c9 comum ainda em receitas chinesas e mexicanas.\n\nH\u00e1 muitas variedades de\u00a0piment\u00e3o<\/strong>, que podem ser verdes (vermelhos quando maduros), amarelos, laranjas, brancos e at\u00e9 roxos, mas os mais conhecidos no Brasil s\u00e3o o verde, rico em mais vitamina C e o vermelho, rico em vitamina A. Tem ainda a fun\u00e7\u00e3o antioxidante.\n\nPropriedades:\u00a0<\/strong>Vitaminizante, digestiva, antiespasm\u00f3dica.\n\nIndica\u00e7\u00f5es:<\/strong>\u00a0Muito usado nos casos de flatul\u00eancia, dispepsia, nos quadros de astenia e indisposi\u00e7\u00e3o. \u00c9 bom para a pele, unhas e cabelos.\n\nToxicologia:\u00a0<\/strong>Em altas doses provoca eleva\u00e7\u00e3o da press\u00e3o arterial e taquicardia.\n\nNomes:<\/strong>\n

Pimenta-hispanicum\nPimenta-dos-jardins\nPiment\u00e3o\nPimenta-da-guin\u00e9\nPimenta-da-\u00edndia\nPeperone (nome na It\u00e1lia)<\/blockquote>\nNome cient\u00edfico:\u00a0<\/strong>Capsicum annuum L.\n\nFam\u00edlia:\u00a0<\/strong>Solanaceae\n\nOrigem:<\/strong>\u00a0Latino-Americana\n\nParte usada:\u00a0<\/strong>Fruto.\n\nComposi\u00e7\u00e3o:<\/strong>\u00a0Capsaicina, capsicina, capsicol (ess\u00eancia). Um \u00f3leo fixo. Uma mat\u00e9ria corante. Mat\u00e9rias resinosas, prot\u00e9icas, etc.\n\nIndica\u00e7\u00f5es:<\/strong>\u00a0Antiflog\u00edstico, rubefaciente, resolutivo; usado como estimulante estomacal, como espec\u00edfico contra o enj\u00f4o do mar; empregado na incontin\u00eancia urin\u00e1ria; como anti-hemorroidal. Externamente, a tintura \u00e9 aplicada em fric\u00e7\u00f5es contra o reumatismo; esta planta constitui a base medicamentosa dos algod\u00f5es ditos \u201ctermog\u00eaneos\u201d.\n\nCapsicum annuum<\/strong>\n\nAs esp\u00e9cies se diferenciam em tamanho, cor e pelo teor e classe do seu princ\u00edpio ativo, a picante capsaicina. A variedade de frutos pequenos, vermelhos, malaguentas, possui um sabor muito picante como o da pimenta.\n\nPiment\u00e3o – Composi\u00e7\u00e3o<\/strong>\n\nDas bagas vermelhas e pequenas, isolou-se:<\/strong>\u00a0capsaicina, grande quantidade de vitamina C e P e, al\u00e9m disso, alfa e beta \u2013 caroteno (provitaminas A). As sementes n\u00e3o cont\u00e9m capsaicina. As cinzas atingem 8%.\n\nO que da o sabor picante ao\u00a0piment\u00e3o<\/strong>\u00a0s\u00e3o as partes brancas internas, onde se localizam as sementes.\n\nA capsaicina, a subst\u00e2ncia picante, irrita as termina\u00e7\u00f5es nervosas das mucosas, e pode provocar, pela sua aplica\u00e7\u00e3o repetida, intensa e duradoura anestesia perante numerosas subst\u00e2ncias qu\u00edmicas irritantes.\n\nPiment\u00e3o – Indica\u00e7\u00f5es<\/strong>\n\nArtrite, circula\u00e7\u00e3o, dist\u00farbios card\u00edacos e visuais, doen\u00e7as de pele, queda de cabelo, c\u00e2ncer de mama, leucemia, sangramento nas gengivas, dores nas juntas, ferimentos, fraturas, equimoses, corrimento nasal e m\u00e1 digest\u00e3o.\n\nAjuda e acelera a cicatriza\u00e7\u00e3o de feridas (cir\u00fargicas e n\u00e3o cir\u00fargicas). Controla os n\u00edveis de colesterol sangu\u00edneo dentro de um \u00f3timo padr\u00e3o de normalidade.\n\nRico em fitobioqu\u00edmicos, como os \u00e1cidos clorog\u00eanicos e Coumaric, preventivos contra o c\u00e2ncer. E uma excelente fonte de betacaroteno, vitamina C e sil\u00edcio, vitamina A.\n\nA capsaicina \u00e9 usada em ardores das \u00falceras g\u00e1stricas e duodenais como rem\u00e9dio.\n\nO\u00a0piment\u00e3o<\/strong>\u00a0\u00e9 empregado na cura de emagrecimento e dores causadas por \u00falceras. Atua desinfetando as mucosas bucal e do est\u00f4mago; no intestino destr\u00f3i os germes pat\u00f3genos sem prejudicar as colibact\u00e9rias normais, que muito se podem favorecer na sua fun\u00e7\u00e3o e desenvolvimento.\n\nUsam-se os frutos maduros e secos, pulverizados em quantidades de 0,05 \u2013 0,05 g, como estomacais e carminativos. O p\u00f3 emprega-se como emplastro como resolutivo (que atua sem hiperemia), no reumatismo e nas pleurisias.\n\nComo gargarejo usar 1\/2 colher de caf\u00e9 de tintura de\u00a0piment\u00e3o<\/strong>\u00a0a 10% num copo de \u00e1gua, para as anginas. Usar a tintura feita de frutos maduros e secos para di\u00e1tese \u00farica, reumatismo, nevralgias e hemorr\u00f3idas, e \u00e0s vezes usam-se esta tintura como rem\u00e9dio nas inflama\u00e7\u00f5es dos ouvidos (otite m\u00e9dia) e nas faringites.\n\nO suco espremido do\u00a0piment\u00e3o<\/strong>\u00a0fresco pode usar-se na dose de 10-15 ml para excitar e esvaziar a ves\u00edcula biliar.\n\nOs\u00a0piment\u00f5es<\/strong>\u00a0doces s\u00e3o um alimento diet\u00e9tico para os doentes do est\u00f4mago e do intestino, com altera\u00e7\u00f5es na forma\u00e7\u00e3o de sucos e \u00e1cidos.\n\nO\u00a0piment\u00e3o<\/strong>\u00a0picante pode ser usado nos alimentos como substituto da pimenta.\n\nIndica\u00e7\u00f5es:\u00a0<\/strong>Excitante e digestivo, sobretudo os picantes. \u00d3timos no combate \u00e0s dispepsias, gastrites e pris\u00e3o-de-ventre. Destroem germes intestinais sem prejudicar a flora bacteriana normal e desinfetam a mucosa bucal e g\u00e1strica. Tamb\u00e9m s\u00e3o utilizados como descongestionantes nas hemorr\u00f3idas e revulsivos no reumatismo e pleurisias.\n\nContra-indica\u00e7\u00f5es:<\/strong>\u00a0Em doses elevadas pode causar taquicardia e aumento de press\u00e3o arterial.\n\nFonte:<\/strong>\u00a0www.plantaservas.hpg.ig.com.br\/www.horti.com.br\/www.vitaminasecia.hpg.ig.com.br\/www.agrocim.com.br\/conhecimentosgerais.com.br\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Piment\u00e3o, Fruto, Vermelho, Amarelo, Verde, Origem, Tipo, Planta, Valor, Variedade, Brasil, Composi\u00e7\u00e3o, Alimento, Indica\u00e7\u00f5es, Piment\u00e3o<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":27237,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[64],"tags":[65],"class_list":["post-27230","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alimentos-2","tag-alimentos"],"acf":[],"yoast_head":"\nPiment\u00e3o - Portal S\u00e3o Francisco<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Piment\u00e3o - Portal S\u00e3o Francisco\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Piment\u00e3o, Fruto, Vermelho, Amarelo, Verde, Origem, Tipo, Planta, Valor, Variedade, Brasil, Composi\u00e7\u00e3o, Alimento, Indica\u00e7\u00f5es, Piment\u00e3o\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/alimentos-2\/pimentao\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Portal S\u00e3o Francisco\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2016-01-22T00:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-09-01T18:11:16+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/piment5.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"237\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"228\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"admin\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"admin\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"11 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\\\/alimentos-2\\\/pimentao\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\\\/alimentos-2\\\/pimentao\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"admin\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/809496378e7bdc3449a70c476cbf211c\"},\"headline\":\"Piment\u00e3o\",\"datePublished\":\"2016-01-22T00:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2026-09-01T18:11:16+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\\\/alimentos-2\\\/pimentao\\\/\"},\"wordCount\":2284,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\\\/alimentos-2\\\/pimentao\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/09\\\/piment5.jpg\",\"keywords\":[\"alimentos\"],\"articleSection\":[\"Alimentos\"],\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\\\/alimentos-2\\\/pimentao\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\\\/alimentos-2\\\/pimentao\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\\\/alimentos-2\\\/pimentao\\\/\",\"name\":\"Piment\u00e3o - Portal S\u00e3o Francisco\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\\\/alimentos-2\\\/pimentao\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\\\/alimentos-2\\\/pimentao\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/09\\\/piment5.jpg\",\"datePublished\":\"2016-01-22T00:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2026-09-01T18:11:16+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/809496378e7bdc3449a70c476cbf211c\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\\\/alimentos-2\\\/pimentao\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\\\/alimentos-2\\\/pimentao\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\\\/alimentos-2\\\/pimentao\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/09\\\/piment5.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/09\\\/piment5.jpg\",\"width\":237,\"height\":228},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\\\/alimentos-2\\\/pimentao\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Piment\u00e3o\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\\\/\",\"name\":\"Portal S\u00e3o Francisco\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/809496378e7bdc3449a70c476cbf211c\",\"name\":\"admin\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/6045cf4fc0371fc5aec7344e43b344f211b127263be3422700dd9684eea84d9d?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/6045cf4fc0371fc5aec7344e43b344f211b127263be3422700dd9684eea84d9d?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/6045cf4fc0371fc5aec7344e43b344f211b127263be3422700dd9684eea84d9d?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"admin\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\\\/author\\\/admin\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Piment\u00e3o - Portal S\u00e3o Francisco","robots":{"index":"noindex","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Piment\u00e3o - Portal S\u00e3o Francisco","og_description":"Piment\u00e3o, Fruto, Vermelho, Amarelo, Verde, Origem, Tipo, Planta, Valor, Variedade, Brasil, Composi\u00e7\u00e3o, Alimento, Indica\u00e7\u00f5es, Piment\u00e3o","og_url":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/alimentos-2\/pimentao\/","og_site_name":"Portal S\u00e3o Francisco","article_published_time":"2016-01-22T00:00:00+00:00","article_modified_time":"2026-09-01T18:11:16+00:00","og_image":[{"width":237,"height":228,"url":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/piment5.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"admin","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"admin","Est. reading time":"11 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/alimentos-2\/pimentao\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/alimentos-2\/pimentao\/"},"author":{"name":"admin","@id":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/#\/schema\/person\/809496378e7bdc3449a70c476cbf211c"},"headline":"Piment\u00e3o","datePublished":"2016-01-22T00:00:00+00:00","dateModified":"2026-09-01T18:11:16+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/alimentos-2\/pimentao\/"},"wordCount":2284,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/alimentos-2\/pimentao\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/piment5.jpg","keywords":["alimentos"],"articleSection":["Alimentos"],"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/alimentos-2\/pimentao\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/alimentos-2\/pimentao\/","url":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/alimentos-2\/pimentao\/","name":"Piment\u00e3o - Portal S\u00e3o Francisco","isPartOf":{"@id":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/alimentos-2\/pimentao\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/alimentos-2\/pimentao\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/piment5.jpg","datePublished":"2016-01-22T00:00:00+00:00","dateModified":"2026-09-01T18:11:16+00:00","author":{"@id":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/#\/schema\/person\/809496378e7bdc3449a70c476cbf211c"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/alimentos-2\/pimentao\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/alimentos-2\/pimentao\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/alimentos-2\/pimentao\/#primaryimage","url":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/piment5.jpg","contentUrl":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/piment5.jpg","width":237,"height":228},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/alimentos-2\/pimentao\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Piment\u00e3o"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/#website","url":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/","name":"Portal S\u00e3o Francisco","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/#\/schema\/person\/809496378e7bdc3449a70c476cbf211c","name":"admin","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6045cf4fc0371fc5aec7344e43b344f211b127263be3422700dd9684eea84d9d?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6045cf4fc0371fc5aec7344e43b344f211b127263be3422700dd9684eea84d9d?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6045cf4fc0371fc5aec7344e43b344f211b127263be3422700dd9684eea84d9d?s=96&d=mm&r=g","caption":"admin"},"sameAs":["https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco"],"url":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/author\/admin\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27230","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27230"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27230\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/wp-json\/wp\/v2\/media\/27237"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27230"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27230"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27230"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}