{"id":27102,"date":"2016-01-22T00:00:00","date_gmt":"2016-01-22T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/uncategorized\/inga-2\/"},"modified":"2026-09-01T18:09:49","modified_gmt":"2026-09-01T18:09:49","slug":"inga-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/alimentos-2\/inga-2\/","title":{"rendered":"Ing\u00e1"},"content":{"rendered":"\n

Nome popular:<\/strong> ing\u00e1-da-praia; ing\u00e1-verdadeiro<\/p>\n \n

Nome cient\u00edfico: <\/strong>\u00cdnga edulis Mart<\/p>\n \n

Fam\u00edlia bot\u00e2nica: <\/strong>Leguminosae – Mimosoideae<\/p>\n \n

Origem:<\/strong> Brasil – Amaz\u00f4nia<\/p>\n \n

\"Ing\u00e1\"
\n Ing\u00e1<\/strong><\/p>\n \n

Caracter\u00edsticas da planta<\/h4>\n \n

\u00c1rvore de grande porte que pode atingir 15m de altura. <\/p>\n \n

Folhas divididas em 6 a 8 fol\u00edolos presos a uma haste folhosa com pilosidade de colora\u00e7\u00e3o ferrug\u00edneo-tomentosa. <\/p>\n \n

Flores aglomeradas de colora\u00e7\u00e3o branco-esverdeada. Floresce quase o ano todo. <\/p>\n \n

As esp\u00e9cies comest\u00edveis de ing\u00e1<\/strong> produzem frutos em vagem, grandes e verdes, com sulcos no sentido comprido, que podem atingir at\u00e9 1m de comprimento. A polpa \u00e9 branca, levemente fibrosa e adocicada, bastante rica em sais minerais. Em geral, ela \u00e9 consumida ao natural, pois n\u00e3o se presta a prepara\u00e7\u00f5es culin\u00e1rias. <\/p>\n \n

Tamb\u00e9m \u00e9 usada na medicina caseira, sendo \u00fatil no tratamento da bronquite (xarope) e como cicatrizante (ch\u00e1).<\/p>\n \n

Fruto<\/h4>\n \n

Longo, linear, atingindo at\u00e9 I m de comprimento, de colora\u00e7\u00e3o verde-pardacenta. Polpa branca, fibrosa que envolve sementes pretas. Frutifica quase o ano todo. <\/p>\n \n

Cultivo<\/h4>\n \n

Cultivo por sementes. Prefere solos arenosos pr\u00f3ximos aos rios. De crescimento r\u00e1pido, esta esp\u00e9cie \u00e9 a mais conhecida dentre os “ing\u00e1s”. <\/p>\n \n

\n

“Escorrego por um labirinto com \u00e1rvores prenhas sentadas no escuro. Ra\u00edzes com fome mordem o ch\u00e3o Carobas sujas levantam os vestidos como cachos de lama pingando A\u00e7a\u00eds pernaltas movem as folhas lentas no ar pesadoc omo pernas de aranha espetadas num caule Miritis abrem os grandes leques vagarosos.” COBRA NORATO – Raul Bopp<\/p>\n <\/blockquote>\n \n

Em meio \u00e0 densa e rica floresta, por onde serpenteiam as \u00e1guas m\u00f3veis dos igap\u00f3s, nascem, tamb\u00e9m, uma infinidade de \u00e1rvores conhecidas como ing\u00e1s<\/strong>.<\/p>\n \n

Ali, na beira d’\u00e1gua, os ing\u00e1s<\/strong> juntam-se \u00e0s bacabas e \u00e0s touceiras das palmeiras aca\u00ed, cheias de frutos e alimento. <\/p>\n \n

Nas matas de terras firmes, repletas de \u00e1rvores gigantescas intrincadas num emaranhado de cip\u00f3s e de ra\u00edzes aparentes, folhas, frutos e bichos por tr\u00e1s deles, encontram-se outros e variados ing\u00e1s<\/strong>.<\/p>\n \n

Tudo isso envolto em perfumes inebriantes, magia e sil\u00eancios, quebrados apenas pelas revoadas ruidosas dos p\u00e1ssaros. <\/p>\n \n

De acordo com Pio Corr\u00eaa, pelo nome ind\u00edgena de ing\u00e1 <\/strong>– que significa “embebido, empapado, ensopado”, devido talvez \u00e0 consist\u00eancia de seu arilo, polpa aquosa que envolve as sementes s\u00e3o conhecidas mais de duzentas esp\u00e9cies do g\u00eanero Inga, da fam\u00edlia das Leguminosas. <\/p>\n \n

Nem todas elas s\u00e3o nativas das florestas amaz\u00f4nicas, como o ing\u00e1-cip\u00f3<\/strong>.<\/p>\n \n

Mas, em geral, os ing\u00e1s<\/strong> preferem nascer \u00e0s margens dos igap\u00f3s, embrenhando-se pelas matas marginais dos rios amaz\u00f4nicos.<\/p>\n \n

Quando ocorrem em outras regi\u00f5es, os ing\u00e1s<\/strong> tamb\u00e9m s\u00e3o caracter\u00edsticos das matas de galeria que seguem os cursos d’\u00e1gua por onde passam. <\/p>\n \n

Assim como todos os outros ing\u00e1s<\/strong> brasileiros, o fruto do ing\u00e1-cip\u00f3 \u00e9 uma vagem. Nesse caso, vagens grandes e verdes. <\/p>\n \n

A principal caracter\u00edstica deste ing\u00e1<\/strong> – e que faz com que ele se destaque dos demais – \u00e9 o fato de sua vagem conseguir atingir at\u00e9 1 metro de comprimento sem se partir. E \u00e9 provavelmente por esse motivo, por ser t\u00e3o comprido e ficar meio espiralado, que ele leva o nome do cip\u00f3. <\/p>\n \n

Dentro dessa vagem encontram-se sementes negras e brilhantes. Envoltas pelo arilo – de cor branca, levemente fibroso, de consist\u00eancia macia e sabor adocicado estas sementes s\u00e3o chupadas e depois botadas fora. Apesar do conte\u00fado dessa polpa ter propriedades nutritivas, esse fruto \u00e9 consumido pela popula\u00e7\u00e3o da Amaz\u00f4nia mais como esp\u00e9cie de distra\u00e7\u00e3o ou passatempo. <\/p>\n \n

As vagens do ing\u00e1-cip\u00f3<\/strong> s\u00e3o facilmente encontradas \u00e0 venda nos mercados das cidades amaz\u00f4nicas, podendo ser transportadas da floresta e das \u00e1reas de cultivo com facilidade sem se estragarem.<\/p>\n \n

Bastante apreciado em toda a Amaz\u00f4nia, o ing\u00e1-cip\u00f3<\/strong> \u00e9 muito cultivado nos arredores das habita\u00e7\u00f5es e por toda parte, sendo freq\u00fcente na mata, no estado subespont\u00e2neo. <\/p>\n \n

\u00c9 muito comum, tamb\u00e9m, utilizar-se a \u00e1rvore do ing\u00e1-cip\u00f3<\/strong> para o sombreamento dos cafezais plantados na regi\u00e3o. <\/p>\n \n

Fonte: www.bibvirt.futuro.usp.br<\/p>\n \n

Ing\u00e1<\/h6>\n \n

<\/p>\n \n

As esp\u00e9cies comest\u00edveis de ing\u00e1<\/strong> produzem frutos em vagem, grandes e verdes, com sulcos no sentido comprido, que podem atingir at\u00e9 1 m de comprimento. <\/p>\n \n

A polpa \u00e9 branca, levemente fibrosa e adocicada, bastante rica em sais minerais.<\/p>\n \n

Em geral, ela \u00e9 consumida ao natural, pois n\u00e3o se presta a prepara\u00e7\u00f5es culin\u00e1rias.<\/p>\n \n

Tamb\u00e9m \u00e9 usada na medicina caseira, sendo \u00fatil no tratamento da bronquite (xarope) e como cicatrizante (ch\u00e1).<\/p>\n \n

Origem<\/h4>\n \n

Nativa da Am\u00e9rica Central e do Caribe, o Ing\u00e1<\/strong> \u00e9 uma \u00e1rvore da floresta espalhando sua coroa em forma de guarda-chuva de at\u00e9 15 m de altura. <\/p>\n \n

Ela serve como sombra para planta\u00e7\u00f5es de caf\u00e9 ou nas proximidades de cal\u00e7adas e ruas da Am\u00e9rica Central e do Sul. <\/p>\n \n

As folhas s\u00e3o compostas por dois pares de grandes folhetos el\u00edpticas. <\/p>\n \n

Flores, brancas e belas, se re\u00fanem em longas infloresc\u00eancias 10-15 cm de comprimento reminisc\u00eancia de um pincel. <\/p>\n \n

As crian\u00e7as realmente apreciam a polpa branca doce que envolve as sementes. <\/p>\n \n

Para alcan\u00e7ar este objetivo, elas abrem o vagem ao longo do seu comprimento. <\/p>\n \n

Duas outras esp\u00e9cies com polpa comest\u00edvel tamb\u00e9m est\u00e3o presentes no Caribe: <\/strong>as ervilhas cinza suave (Inga ingoides) em vagens pilosas ervilhas castanhos e doces em grandes vagens (40 a 60 cm de comprimento). <\/p>\n \n

Frutifica\u00e7\u00e3o<\/h4>\n \n

A frutifica\u00e7\u00e3o do ing\u00e1<\/strong> acontece geralmente entre os meses de mar\u00e7o e maio. <\/p>\n \n

\u00c9 o fruto de uma \u00e1rvore alta que alcan\u00e7a at\u00e9 30 metros de comprimento, que cresce bem junto \u00e0s margens de rios ou igap\u00f3s. <\/p>\n \n

As caracter\u00edsticas do ing\u00e1 s\u00e3o: <\/strong>casca verde quando madura, tamanho de aproximadamente 30 cms de comprimento e formato semelhante a uma vagem. <\/p>\n \n

Suas sementes s\u00e3o envolvidas por uma polpa branca de sabor adocicado.<\/p>\n \n

Ing\u00e1 (Inga edulis)<\/h4>\n \n

Muito comum nas margens de rios e lagos, \u00e9 muito procurada pela fauna e pelo homem por suas sementes com arilo branco e adocicado.<\/p>\n \n

Existem v\u00e1rias esp\u00e9cies, que se diferenciam pelo tamanho do fruto. <\/p>\n \n

Costuma apresentar flora\u00e7\u00e3o mais de uma vez por ano, por\u00e9m a mais forte \u00e9 entre Setembro e Outubro.<\/p>\n \n

Fonte: www.geocities.com<\/p>\n \n

Ing\u00e1<\/h6>\n \n

\"Ing\u00e1\"
\n Ing\u00e1<\/strong><\/p>\n \n

A fruta \u00e9 origin\u00e1ria da Amaz\u00f4nia, O ing\u00e1<\/strong> produz frutos em vagem, grandes e verdes. A fruta \u00e9 branquinha e levemente adocicada e as sementes s\u00e3o pretas. <\/p>\n \n

Deve ser consumida ao natural, pois, n\u00e3o serve para as prepara\u00e7\u00f5es na culin\u00e1ria. \u00c9 tamb\u00e9m utilizada para combater bronquites e cicatrizantes. <\/p>\n \n

A \u00e1rvore pode chegar a uma altura de 15 metros, a \u00e1rvore \u00e9 muito utilizada para sombreamento dos cafezais. A planta prefere solos arenosos perto de rios.<\/p>\n \n

Fonte: www.midiaville.com.br <\/p>\n \n

Ing\u00e1<\/h6>\n \n

Ing\u00e1-cip\u00f3<\/h4>\n \n

Nome cient\u00edfico: <\/strong>Inga edulis<\/p>\n \n

Fam\u00edlia: <\/strong>Fab\u00e1ceas (sinon\u00edmia: Leguminosas)<\/p>\n \n

Nome comum: <\/strong>ing\u00e1-cip\u00f3, ing\u00e1, ing\u00e1-rabo-de-mico (no Brasil); guaba (Peru); pois sucre (Guiana Francesa); guano (Costa Rica); guamo (Col\u00f4mbia).<\/p>\n \n

Origem: <\/strong>Am\u00e9rica Latina tropical<\/p>\n \n

\"Ing\u00e1\"
\n Ing\u00e1<\/strong><\/p>\n \n

Descri\u00e7\u00e3o e caracter\u00edstica da planta<\/h4>\n \n

Essa \u00e9 uma planta de clima tipicamente tropical, da\u00ed ser encontrada principalmente na regi\u00e3o Amaz\u00f4nica. <\/p>\n \n

\u00c1rvore de 10 a 15 metros de altura e com ramos longos e ramificados. <\/p>\n \n

\n

Folhas \u0096<\/strong> compostas de 4 a 6 pares de fol\u00edolos, grandes, formato el\u00edptico, cor verde-clara a verde-escura.
\n Flores \u0096 <\/strong>em infloresc\u00eancias terminais ou subterminais nas axilas das folhas com os ramos.
\n Frutos \u0096 <\/strong>vagens cil\u00edndricas, indeiscentes (n\u00e3o se abrem como nos feij\u00f5es), 20 a 100 cent\u00edmetros de comprimento por 3 a 4 cent\u00edmetros de di\u00e2metro, cont\u00eam muitos sulcos longitudinais e a cor da casca verde-oliva. <\/p>\n <\/blockquote>\n \n

Em cada vagem cont\u00eam muitas sementes envoltas por uma massa branca flocosa (alilo) que \u00e9 a parte comest\u00edvel. As sementes s\u00e3o pretas e brilhantes com 3,5 cent\u00edmetros de comprimento e 2 cent\u00edmetros de di\u00e2metro. <\/p>\n \n

As condi\u00e7\u00f5es favor\u00e1veis ao bom desenvolvimento da planta e frutifica\u00e7\u00e3o s\u00e3o:<\/strong> clima ameno a quente, boa disponibilidade de \u00e1gua durante o ano e solosricos em mat\u00e9ria org\u00e2nica. A propaga\u00e7\u00e3o \u00e9 feita atrav\u00e9s de sementes.<\/p>\n \n

Produ\u00e7\u00e3o e produtividade<\/h4>\n \n

A planta inicia a frutifica\u00e7\u00e3o a partir de 2 anos de idade e produz por cerca de 20 anos. Na regi\u00e3o Amaz\u00f4nica, ela produz duas vezes ao ano. <\/p>\n \n

Utilidade<\/h4>\n \n

O alilo \u00e9 comest\u00edvel ao natural e \u00e9 muito apreciado pelos povos da regi\u00e3o. <\/p>\n \n

Composi\u00e7\u00e3o da polpa: <\/strong>70% de umidade; \u00baBrix \u0096 25; grande parte tomada por a\u00e7\u00facar e fibras. As sementes cont\u00eam 17% de prote\u00edna.<\/p>\n \n

Fonte: globoruraltv.globo.com<\/p>\n \n

Ing\u00e1<\/h6>\n \n

INGA CINNAMOMEA, INGA EDULIS, INGA QUADRANGULARIS<\/h4>\n \n

NOME POPULAR: <\/strong>Ing\u00e1 a\u00e7\u00fa (I. cinnamomea), Ing\u00e1 cip\u00f3 (I. edulis), Ing\u00e1 peua (I. quadrangularis) <\/p>\n \n

\"Ing\u00e1\"
\n Ing\u00e1 cip\u00f3 (I. edulis)<\/strong><\/p>\n \n

\"Ing\u00e1\"
\n Ing\u00e1 A\u00e7u (I. cinnamomea)<\/strong><\/p>\n \n

\"Ing\u00e1\"
\n Ing\u00e1 peua (I. quadrangularis)<\/strong><\/p>\n \n

NOME INDIGENA:<\/strong> Ing\u00e1 vem do tupi guarani e significa \u0093semente empapada\u0094 aludindo ao arilo aquoso que envolve a semente. A\u00e7u \u0096\u0093grande, largo\u0094, Cip\u00f3 \u0096\u0093que \u00e9 enrolado\u0094, Peua \u0096 \u0093chato, quadrado\u0094.<\/p>\n \n

Origem:<\/strong> Ing\u00e1 peua nativo da floresta atl\u00e2ntica; Ing\u00e1 a\u00e7u e ing\u00e1 cip\u00f3 nativo da Amaz\u00f4nia, Brasil.<\/p>\n \n

Caracter\u00edsticas: <\/strong>S\u00e3o arvores de troco curto e copa ampla quando cultivada, na floresta crescem de 6 a 18 metros de altura. As folhas s\u00e3o compostas e pinadas (semelhante a pena), no caso do Ing\u00e1 a\u00e7u, s\u00e3o tr\u00eas pares de fol\u00edolos e a nervura n\u00e3o \u00e9 alada; No caso do Ing\u00e1 cip\u00f3 s\u00e3o 4 a 6 pares de fol\u00edolos com textura ondulada e no caso do ing\u00e1 peua s\u00e3o 8 a 12 peres de fol\u00edolos. As flores s\u00e3o caracterizadas por 40 a 70 estames (tubos masculinos) longos, de 4 a 7 cm de comprimento, de cor branca.<\/p>\n \n

Plantado no Sitio Frutas Raras em: <\/strong>Peua em novembro de 2.002, Ing\u00e1 cip\u00f3 em outubro de 2.004, Ing\u00e1 a\u00e7\u00fa em janeiro de 2.005.<\/p>\n \n

Dicas para cultivo:<\/strong> Arvore de crescimento r\u00e1pido que n\u00e3o resiste a geadas inferiores a 0 grau, vegeta bem em altitudes superiores a 400 m. O solo pode ser profundo, \u00famido, neutro, com constitui\u00e7\u00e3o arenosa ou argilosa (solo vermelho) e rico em mat\u00e9ria org\u00e2nica. A arvore inicia a frutifica\u00e7\u00e3o no primeiro ano ap\u00f3s o plantio no caso do Ing\u00e1 a\u00e7u, no 2 ano no caso do ing\u00e1 cip\u00f3 e no 3 ano no caso do ing\u00e1 peua. Conv\u00e9m plantar no m\u00ednimo 2 plantas para uma melhor produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n \n

Mudas:<\/strong> Sementes alongadas, verdes, de casca delicada e recalcitantes (perde o poder germinativo em 4 dias) germinam em 10 a 30 dias, as mudas crescem r\u00e1pido, adaptando-se a qualquer tipo de solo. Depois de plantada a muda cresce mais de 2 metro no primeiro ano A arvore \u00e9 \u00f3tima para compor reflorestamentos e para fazer sombra refrescante para as pessoas que tem pressa de terem arvores grandes.<\/p>\n \n

Plantando:<\/strong> Pode ser plantada a pleno sol como em bosques com arvores grandes bem espa\u00e7adas. Espa\u00e7amento 5 x5 m para o Ing\u00e1 a\u00e7\u00fa e 7×7 m para outras especies. Adicione a cova 1kg de calc\u00e1rio e1 kg de cinzas e 8 litros de mat\u00e9ria org\u00e2nica. Irrigar a cada quinze dias nos primeiros 3 meses, depois somente se faltar \u00e1gua na \u00e9poca da florada.<\/p>\n \n

Cultivando:<\/strong> Fazer apenas podas de forma\u00e7\u00e3o da copa e eliminar os galhos que nascerem na base do tronco. Adubar com composto org\u00e2nico, pode ser (6litros) cama de frango + 50 gr de N-P-K 10-10-10 dobrando essa quantia a cada ano at\u00e9 o 4\u00aa ano.<\/p>\n \n

Usos:<\/strong> os frutos s\u00e3o consumidos in-natura, sendo muito refrescantes e doces.<\/p>\n \n

Flora\u00e7\u00e3o no sitio Frutas Raras: <\/strong>outubro novembro para o Ing\u00e1 Peua e Cip\u00f3 e dezembro a Mar\u00e7o para o Ing\u00e1 A\u00e7\u00fa.<\/p>\n \n

Frutifica\u00e7\u00e3o no sitio Frutas Raras: <\/strong>fevereiro mar\u00e7o e outubro.<\/p>\n \n

Fonte: frutasraras.sites.uol.com.br<\/p>\n \n

Ing\u00e1<\/h6>\n \n

Inga edulis \/ ing\u00e1-de-metro<\/h4>\n \n

\u00c1rvore m\u00e9dia (8-10 m), de r\u00e1pido crescimento e copa aberta e ramificada. <\/p>\n \n

De flora\u00e7\u00e3o abundante e perfumada, produz frutos em profus\u00e3o. Estes s\u00e3o favas enormes (0,80-1,00 m) na variedade, contendo uma polpa aerada e muito doce, que se destaca facilmente das sementes.<\/p>\n \n

\"Ing\u00e1\"
\n Ing\u00e1<\/strong><\/p>\n \n

Usos<\/h4>\n \n

Trata-se da esp\u00e9cie de ing\u00e1 mais popular na Amaz\u00f4nia, sendo muito valorizada pelo seu excelente sabor. Utilizada tamb\u00e9m como ornamental pela sua exuberante flora\u00e7\u00e3o branca, e como \u00e1rvore pioneira sombreadora de culturas umbr\u00f3filas (cacau e caf\u00e9, por exemplo). A semente cont\u00e9m 17% de prote\u00edna e presta-se \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o animal.<\/p>\n \n

Cultivo<\/h4>\n \n

De f\u00e1cil cultivo em climas tropicais e subtropicais, a sol pleno e solos que retenham umidade, ou arenosos pr\u00f3ximos a cole\u00e7\u00f5es de \u00e1gua. Aprecia uma boa aduba\u00e7\u00e3o org\u00e2nica.<\/p>\n \n

Origem<\/h4>\n \n

Amplamente distribu\u00eddo pela Amaz\u00f4nia e Mata Atl\u00e2ntica.<\/p>\n \n

Fam\u00edlia: <\/strong>Fabaceae (subfam\u00edlia Mimosoideae)<\/p>\n \n

Observa\u00e7\u00f5es: <\/strong>A polpa cont\u00e9m 70% de umidade, com Brix de 25 graus. <\/p>\n \n

Fonte: www.e-jardim.com<\/p>\n \n

Ing\u00e1<\/h6>\n \n

Nome Cient\u00edfico:<\/strong> Inga edulis<\/p>\n \n

Nome Popular: <\/strong>Ing\u00e1<\/p>\n \n

Sinon\u00edmea: <\/strong>ing\u00e1 de metro, ing\u00e1 cip\u00f3.<\/p>\n \n

Outros Nomes<\/strong>: Ing\u00e1-cip\u00f3, ing\u00e1-de-metro<\/p>\n \n

Partes usadas:<\/strong> casca, sementes, frutos.<\/p>\n \n

\"Ing\u00e1\"
\n Ing\u00e1<\/strong><\/p>\n \n

Caracter\u00edsticas<\/h4>\n \n

\u00c1rvore de 10 a 15 metros de altura, de ramos longos e ramificados. Suas folhas compostas de 4 a 6 pares de fol\u00edolos, grandes, formato el\u00edptico, cor verde-clara a verde-escura.<\/p>\n \n

As flores s\u00e3o em infloresc\u00eancias terminais ou subterminais nas axilas das folhas com os ramos. Seus frutos s\u00e3o vagens cil\u00edndricas, de 20 a 100 cent\u00edmetros de comprimento por 3 a 4 cent\u00edmetros de di\u00e2metro, cont\u00eam muitos sulcos longitudinais e a cor da casca verde-oliva.<\/p>\n \n

Em cada vagem cont\u00eam muitas sementes envoltas por uma massa branca flocosa (alilo) que \u00e9 a parte comest\u00edvel. As sementes s\u00e3o pretas e brilhantes com 3,5 cent\u00edmetros de comprimento e 2 cent\u00edmetros de di\u00e2metro. O g\u00eanero possui representantes no M\u00e9xico, Antilhas Maiores e Menores e em toda a Am\u00e9rica do Sul.<\/p>\n \n

Origem <\/h4>\n \n

Cerca de cem esp\u00e9cies deste vegetal podem ser localizados nas zonas quentes da \u00c1sia e da Am\u00e9rica do Sul, o que dificulta ser definido o seu lugar de origem. O “ing\u00e1 edulis” \u00e9 considerado como tendo a sua origem na Amaz\u00f4nia brasileira.<\/p>\n \n

Fam\u00edlia:<\/strong> Leguminosae-Mimosoideae<\/p>\n \n

Altura:<\/strong> At\u00e9 25 metros<\/p>\n \n

Finalidade<\/h4>\n \n

\"Ing\u00e1\"
\n Ing\u00e1<\/strong><\/p>\n \n

Frutos comest\u00edveis. A madeira \u00e9 utilizada apenas para lenha e carv\u00e3o. Ultimamente, como o crescimento do uso de gaseificadores na gera\u00e7\u00e3o alternativa de energia el\u00e9trica, os “ing\u00e1s” (principalmente o “chinelo”, assim chamado por lembrar o solado de um chinelo ou tamanco), e o “de metro”, (este “edulis”, o mais popular, comprido e retorcido), est\u00e3o tendo plantios intensivos experimentais para uso como biomassa.<\/p>\n \n

Propriedades:<\/strong> antidiarr\u00e9icas, emoliente, adstringente.<\/p>\n \n

Indica\u00e7\u00f5es: <\/strong>O decocto da casca em clisteres combate as diarr\u00e9ias e para curar “feridas velhas”.<\/p>\n \n

Finalidade terap\u00eautica <\/h4>\n \n

O cozimento das folhas \u00e9 usado empiricamente para o combate \u00e0s diarr\u00e9ias e para curar “feridas velhas”. <\/p>\n \n

Dicas de Cultivo<\/h4>\n \n

Planta origin\u00e1ria do Brasil (mais de 300 esp\u00e9cies), de clima tipicamente tropical, da\u00ed ser encontrada principalmente na regi\u00e3o Amaz\u00f4nica. Prefere clima ameno a quente, com boa disponibilidade de \u00e1gua durante o ano e solos ricos em mat\u00e9ria org\u00e2nica. <\/p>\n \n

A propaga\u00e7\u00e3o \u00e9 feita atrav\u00e9s de sementes.<\/p>\n \n

Fonte: www.maniadeamazonia.com.br\/www.cantoverde.org<\/p>\n \n

Ing\u00e1<\/h6>\n \n

A \u00e1rvore que deu o primeiro nome de Andir\u00e1<\/h4>\n \n

Nome popular:<\/strong> ing\u00e1-da-praia \/ ing\u00e1-verdadeiro <\/p>\n \n

Nome cient\u00edfico:<\/strong> \u00cdnga edulis Mart.<\/p>\n \n

Fam\u00edlia bot\u00e2nica:<\/strong> Leguminosae – Mimosoideae<\/p>\n \n

Origem: <\/strong>Brasil – Amaz\u00f4nia. <\/p>\n \n

Existem dezenas de esp\u00e9cies de ing\u00e1s<\/strong> amplamente disseminadas pelo Brasil. S\u00e3o muito comuns nas beiras dos rios e plan\u00edcies aluviais, preferindo solos \u00famidos e at\u00e9 brejosos.<\/p>\n \n

De modo geral, florescem entre agosto e novembro e frutificam de dezembro a fevereiro. O desenvolvimento da planta no campo \u00e9 r\u00e1pido, atingindo facilmente 3 m de altura aos dois anos de plantio. As flores do ingazeiro s\u00e3o mel\u00edferas e bastante atrativas para as abelhas.<\/p>\n \n

\"Ing\u00e1\"
\n Ing\u00e1<\/strong><\/p>\n \n

\"Ing\u00e1\"
\n Ing\u00e1<\/strong><\/p>\n \n

Os frutos s\u00e3o consumidos pelo homem e muito procurados pela fauna silvestre<\/strong>: macacos, periquitos, papagaios e peixes, especialmente os pacus e as piaparas.<\/p>\n \n

\u00c1rvore de grande porte que pode atingir 15m de altura. Folhas divididas em 6 a 8 fol\u00edolos presos a uma haste folhosa com pilosidade de colora\u00e7\u00e3o ferrug\u00edneo-tomentosa. Flores aglomeradas de colora\u00e7\u00e3o branco-esverdeada. Floresce quase o ano todo. <\/p>\n \n

Cultivo<\/h4>\n \n

Cultivo por sementes. Prefere solos arenosos pr\u00f3ximos aos rios. De crescimento r\u00e1pido, esta esp\u00e9cie \u00e9 a mais conhecida dentre os “ing\u00e1s<\/strong>“.<\/p>\n \n

De acordo com Pio Corr\u00eaa, pelo nome ind\u00edgena de ing\u00e1<\/strong> – que significa “embebido, empapado, ensopado”, devido talvez \u00e0 consist\u00eancia de seu arilo, polpa aquosa que envolve as sementes s\u00e3o conhecidas mais de duzentas esp\u00e9cies do g\u00eanero Ing\u00e1<\/strong>, da fam\u00edlia das Leguminosas.<\/p>\n \n

Nem todas elas s\u00e3o nativas das florestas amaz\u00f4nicas, como o ing\u00e1-cip\u00f3.<\/strong> <\/p>\n \n

Mas, em geral, os ing\u00e1s<\/strong> preferem nascer \u00e0s margens dos igap\u00f3s, embrenhando-se pelas matas marginais dos rios amaz\u00f4nicos. <\/p>\n \n

Quando ocorrem em outras regi\u00f5es, os ing\u00e1s<\/strong> tamb\u00e9m s\u00e3o caracter\u00edsticos das matas de galeria que seguem os cursos d’\u00e1gua por onde passam.<\/p>\n \n

Assim como todos os outros ing\u00e1s brasileiros<\/strong>, o fruto do ing\u00e1-cip\u00f3<\/strong> \u00e9 uma vagem. Nesse caso, vagens grandes e verdes. <\/p>\n \n

A principal caracter\u00edstica deste ing\u00e1<\/strong> – e que faz com que ele se destaque dos demais – \u00e9 o fato de sua vagem conseguir atingir at\u00e9 1 metro de comprimento sem se partir. E \u00e9 provavelmente por esse motivo, por ser t\u00e3o comprido e ficar meio espiralado, que ele leva o nome do cip\u00f3.<\/p>\n \n

Dentro dessa vagem encontram-se sementes negras e brilhantes. Envoltas pelo arilo – de cor branca, levemente fibroso, de consist\u00eancia macia e sabor adocicado estas sementes s\u00e3o chupadas e depois botadas fora. Apesar do conte\u00fado dessa polpa ter propriedades nutritivas, esse fruto \u00e9 consumido pela popula\u00e7\u00e3o da Amaz\u00f4nia mais como esp\u00e9cie de distra\u00e7\u00e3o ou passatempo.<\/p>\n \n

As vagens do ing\u00e1-cip\u00f3<\/strong> s\u00e3o facilmente encontradas \u00e0 venda nos mercados das cidades amaz\u00f4nicas, podendo ser transportadas da floresta e das \u00e1reas de cultivo com facilidade sem se estragarem.<\/p>\n \n

Bastante apreciado em toda a Amaz\u00f4nia, o ing\u00e1-cip\u00f3<\/strong> \u00e9 muito cultivado nos arredores das habita\u00e7\u00f5es e por toda parte, sendo freq\u00fcente na mata, no estado subespont\u00e2neo. \u00c9 muito comum, tamb\u00e9m, utilizar-se a \u00e1rvore do ing\u00e1-cip\u00f3<\/strong> para o sombreamento dos cafezais plantados na regi\u00e3o.<\/p>\n \n

Ing\u00e1-macaco (Inga sessilis)<\/h4>\n \n

Outros nomes: <\/strong>Ing\u00e1-ferradura, ing\u00e1-carneiro.<\/p>\n \n

Ocorr\u00eancia<\/strong><\/p>\n \n

\u00c9 \u00e1rvore t\u00edpica da Floresta Atl\u00e2ntica de plan\u00edcie e de encosta da Serra do Mar, ocorre no sul e sudeste do Brasil, desde o sul do Estado de Minas Gerais at\u00e9 o Estado do Rio Grande do Sul.<\/p>\n \n

Sementes<\/strong><\/p>\n \n

Frutifica na primavera, nos meses de setembro e outubro. Coletados da \u00e1rvore ou do solo, devem ser abertos manualmente, com faca; as sementes devem ser lavadas e postas em peneiras para secar. Cada quilo produz de 3 a 5 mil sementes. Armazenadas ao natural, perdem o poder germinativo em 15 dias; logo ap\u00f3s lavadas e secas, em recipiente bem vedado (pl\u00e1stico, lata ou vidro), resistem at\u00e9 8 ou 10 meses. <\/p>\n \n

Mudas<\/strong><\/p>\n \n

Colocar as sementes para germina\u00e7\u00e3o imediatamente ap\u00f3s a retirada das vagens em canteiros semi-sombreados contendo substrato organo-argiloso. Irrigar duas vezes ao dia. Semeadas diretamente ou em embalagens, germinam bem e rapidamente entre 10 e 30 dias, sem nenhum tratamento. A partir do 4\u00ba m\u00eas em viveiro, estar\u00e3o prontas para o plantio.<\/p>\n \n

Plantio<\/strong><\/p>\n \n

Pode ser plantado a c\u00e9u aberto, puro ou associado a outras esp\u00e9cies e em faixas abertas, nas capoeiras. Seu crescimento \u00e9 de moderado a r\u00e1pido (1 metro por ano), necessitando podas para formar tronco alto.<\/p>\n \n

Madeira<\/strong><\/p>\n \n

Madeira leve, \u00e9 pouco utilizada pela sua baixa resist\u00eancia natural. Fornece, contudo boa lenha e \u00e9 adequado para arboriza\u00e7\u00e3o de pastagens, associado a cultivos perenes, \u00e1reas degradadas e paisagismo. A mucilagem que envolve as sementes \u00e9 comest\u00edvel, de \u00f3timo sabor.<\/p>\n \n

A \u00e1rvore \u00e9 grande fixadora de nitrog\u00eanio do ar atrav\u00e9s dos n\u00f3dulos radiculares, \u00e9 \u00f3tima para reflorestamento.<\/p>\n \n

Resumo<\/h4>\n \n

O Ing\u00e1 cip\u00f3<\/strong> (Inga edulis Martius) \u00e9 uma leguminosa arb\u00f3rea da sub-fam\u00edlia Minosoideae, nativa da Am\u00e9rica Tropical, e amplamente cultivada pela popula\u00e7\u00e3o local por fornecer fruto comest\u00edvel, madeira boa para lenha, como \u00e1rvore de sombra, e mais recentemente como componente agroflorestal. <\/p>\n \n

O estudo do ing\u00e1 cip\u00f3<\/strong> ajuda a planejar a comercializa\u00e7\u00e3o dos frutos e o manejo dos plantios. Observou-se quatro per\u00edodos de flora\u00e7\u00e3o durante o ano, com picos em mar\u00e7o, maio, agosto, setembro, janeiro; algumas \u00e1rvores apresentaram cinco flora\u00e7\u00f5es. Os picos de frutifica\u00e7\u00e3o seguiram em abril, junho, setembro, outubro, novembro, fevereiro. <\/p>\n \n

Os ingazeiros de 3-4 anos produziram de 20.000 a 100.000 flores (m\u00e9dia 50.000) e 200 a 800 frutos (m\u00e9dia 500). O vingamento dos frutos variou de 0,4 a 1,8%, com uma m\u00e9dia geral de 1,1%. O peso dos frutos variou de 250 a 600g (m\u00e9dia de 470g), contendo 22+-4% de polpa comest\u00edvel. A produ\u00e7\u00e3o anual de frutos por \u00e1rvore variou de 300 a 1.700kg (m\u00e9dia 960kg).<\/p>\n \n

Martha de Aguiar Falc\u00e3o <\/strong><\/p>\n \n

Charles R. Clement<\/strong><\/p>\n \n

Fonte: www.vejaandira.com.br<\/p>\n \n

Ing\u00e1<\/h6>\n \n

Ing\u00e1<\/strong> \u00e9 o fruto da ingazeira, planta da fam\u00edlia das leguminosas e muito comum em regi\u00f5es pr\u00f3ximas a lagos e rios.<\/p>\n \n

O nome ing\u00e1<\/strong> \u00e9 de origem ind\u00edgena, que significa \u0093embebido, empapado, ensopado\u0094, devido o aspecto aquoso que envolve as sementes. <\/p>\n \n

S\u00e3o conhecidas cerca de 300 esp\u00e9cies do g\u00eanero Ing\u00e1<\/strong>, todas produzem frutos em vagens grandes e verdes, com sulcos no sentido comprido, que podem atingir at\u00e9 1m de comprimento dependendo da esp\u00e9cie, mas de forma geral grande parte das esp\u00e9cies possuem frutos com at\u00e9 cerca de 10-30cm de comprimento. <\/p>\n \n

A \u00e1rvore pode chegar a uma altura de 15 metros, \u00e9 muito utilizada para sombreamento dos cafezais. A planta prefere solos arenosos perto de rios. Com flores de colora\u00e7\u00e3o branco-esverdeada, a ingazeira frutifica praticamente em todo o ano.<\/p>\n \n

A polpa da fruta \u00e9 branca, levemente fibrosa e adocicada, bastante rica em sais minerais. Em geral, ela \u00e9 consumida ao natural, pois n\u00e3o se presta a prepara\u00e7\u00f5es culin\u00e1rias. Tamb\u00e9m \u00e9 usada na medicina caseira, sendo \u00fatil no tratamento da bronquite (xarope) e como cicatrizante (ch\u00e1). <\/p>\n \n

\"Ing\u00e1\"
\n Ing\u00e1<\/strong><\/p>\n \n

\u00c9 na Floresta Amaz\u00f4nica que se encontra a maior diversidade de esp\u00e9cies do ing\u00e1<\/strong>.<\/p>\n \n

Al\u00e9m de ser encontrado no Brasil, o ing\u00e1<\/strong> tamb\u00e9m se desenvolve em outras regi\u00f5es de clima neotropical, como M\u00e9xico, Antilhas Maiores e Menores e outros pa\u00edses da Am\u00e9rica do Sul, como Venezuela, Col\u00f4mbia, Equador, Peru, entre outros. <\/p>\n \n

As vagens de ing\u00e1<\/strong> podem ser encontradas facilmente em mercados das cidades da regi\u00e3o Norte do Brasil.<\/p>\n \n

Jussara Dutra Izac<\/strong><\/p>\n \n

Fonte: www.senado.gov.br<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ing\u00e1, Cip\u00f3, Fruta, Brasil, Amaz\u00f4nia, Usos, Metro, Esp\u00e9cies, Planta, Cultivo, Utilidade, Caracter\u00edsticas, Finalidade, Origem, Ing\u00e1<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":24614,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[64],"tags":[],"class_list":["post-27102","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alimentos-2"],"acf":[],"yoast_head":"\nIng\u00e1 - Portal S\u00e3o Francisco<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Ing\u00e1 - Portal S\u00e3o Francisco\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Ing\u00e1, Cip\u00f3, Fruta, Brasil, Amaz\u00f4nia, Usos, Metro, Esp\u00e9cies, Planta, Cultivo, Utilidade, Caracter\u00edsticas, Finalidade, Origem, Ing\u00e1\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/alimentos-2\/inga-2\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Portal S\u00e3o Francisco\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2016-01-22T00:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-09-01T18:09:49+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/iinga-h19.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"256\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"351\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"admin\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"admin\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"19 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\\\/alimentos-2\\\/inga-2\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\\\/alimentos-2\\\/inga-2\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"admin\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/809496378e7bdc3449a70c476cbf211c\"},\"headline\":\"Ing\u00e1\",\"datePublished\":\"2016-01-22T00:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2026-09-01T18:09:49+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\\\/alimentos-2\\\/inga-2\\\/\"},\"wordCount\":3731,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\\\/alimentos-2\\\/inga-2\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/09\\\/iinga-h19.jpg\",\"articleSection\":[\"Alimentos\"],\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\\\/alimentos-2\\\/inga-2\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\\\/alimentos-2\\\/inga-2\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\\\/alimentos-2\\\/inga-2\\\/\",\"name\":\"Ing\u00e1 - Portal S\u00e3o Francisco\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\\\/alimentos-2\\\/inga-2\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\\\/alimentos-2\\\/inga-2\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/09\\\/iinga-h19.jpg\",\"datePublished\":\"2016-01-22T00:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2026-09-01T18:09:49+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/809496378e7bdc3449a70c476cbf211c\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\\\/alimentos-2\\\/inga-2\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\\\/alimentos-2\\\/inga-2\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\\\/alimentos-2\\\/inga-2\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/09\\\/iinga-h19.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/09\\\/iinga-h19.jpg\",\"width\":256,\"height\":351},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\\\/alimentos-2\\\/inga-2\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Ing\u00e1\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\\\/\",\"name\":\"Portal S\u00e3o Francisco\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/809496378e7bdc3449a70c476cbf211c\",\"name\":\"admin\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/6045cf4fc0371fc5aec7344e43b344f211b127263be3422700dd9684eea84d9d?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/6045cf4fc0371fc5aec7344e43b344f211b127263be3422700dd9684eea84d9d?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/6045cf4fc0371fc5aec7344e43b344f211b127263be3422700dd9684eea84d9d?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"admin\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\\\/author\\\/admin\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Ing\u00e1 - Portal S\u00e3o Francisco","robots":{"index":"noindex","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Ing\u00e1 - Portal S\u00e3o Francisco","og_description":"Ing\u00e1, Cip\u00f3, Fruta, Brasil, Amaz\u00f4nia, Usos, Metro, Esp\u00e9cies, Planta, Cultivo, Utilidade, Caracter\u00edsticas, Finalidade, Origem, Ing\u00e1","og_url":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/alimentos-2\/inga-2\/","og_site_name":"Portal S\u00e3o Francisco","article_published_time":"2016-01-22T00:00:00+00:00","article_modified_time":"2026-09-01T18:09:49+00:00","og_image":[{"width":256,"height":351,"url":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/iinga-h19.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"admin","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"admin","Est. reading time":"19 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/alimentos-2\/inga-2\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/alimentos-2\/inga-2\/"},"author":{"name":"admin","@id":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/#\/schema\/person\/809496378e7bdc3449a70c476cbf211c"},"headline":"Ing\u00e1","datePublished":"2016-01-22T00:00:00+00:00","dateModified":"2026-09-01T18:09:49+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/alimentos-2\/inga-2\/"},"wordCount":3731,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/alimentos-2\/inga-2\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/iinga-h19.jpg","articleSection":["Alimentos"],"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/alimentos-2\/inga-2\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/alimentos-2\/inga-2\/","url":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/alimentos-2\/inga-2\/","name":"Ing\u00e1 - Portal S\u00e3o Francisco","isPartOf":{"@id":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/alimentos-2\/inga-2\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/alimentos-2\/inga-2\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/iinga-h19.jpg","datePublished":"2016-01-22T00:00:00+00:00","dateModified":"2026-09-01T18:09:49+00:00","author":{"@id":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/#\/schema\/person\/809496378e7bdc3449a70c476cbf211c"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/alimentos-2\/inga-2\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/alimentos-2\/inga-2\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/alimentos-2\/inga-2\/#primaryimage","url":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/iinga-h19.jpg","contentUrl":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/iinga-h19.jpg","width":256,"height":351},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/alimentos-2\/inga-2\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Ing\u00e1"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/#website","url":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/","name":"Portal S\u00e3o Francisco","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/#\/schema\/person\/809496378e7bdc3449a70c476cbf211c","name":"admin","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6045cf4fc0371fc5aec7344e43b344f211b127263be3422700dd9684eea84d9d?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6045cf4fc0371fc5aec7344e43b344f211b127263be3422700dd9684eea84d9d?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6045cf4fc0371fc5aec7344e43b344f211b127263be3422700dd9684eea84d9d?s=96&d=mm&r=g","caption":"admin"},"sameAs":["https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco"],"url":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/author\/admin\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27102","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27102"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27102\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24614"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27102"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27102"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27102"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}