{"id":27082,"date":"2016-01-22T00:00:00","date_gmt":"2016-01-22T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/uncategorized\/carambola-2\/"},"modified":"2026-09-01T18:09:33","modified_gmt":"2026-09-01T18:09:33","slug":"carambola-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/alimentos-2\/carambola-2\/","title":{"rendered":"Carambola"},"content":{"rendered":"\n

Nome popular:<\/strong> Carambola.<\/p>\n \n

Nome cientifico:<\/strong> Averhoa carambola.<\/p>\n \n

Luminosidade:<\/strong> Pleno sol.<\/p>\n \n

Porte:<\/strong> At\u00e9 7 metros de altura.<\/p>\n \n

Frutos:<\/strong> Dezembro.<\/p>\n \n

\"Carambola\"
\n Carambola<\/strong><\/p>\n \n

A carambola,<\/strong> fruto da caramboleira<\/strong>, \u00e9 uma \u00e1rvore ornamental de pequeno porte, de fl\u00f4res brancas e purp\u00fareas, largamente usada como planta de arboriza\u00e7\u00e3o de jardins e quintais. <\/p>\n \n

Origin\u00e1ria da \u00cdndia, e muito conhecida na China, foi introduzida no Brasil em 1817. Plantada em quase todo o territ\u00f3rio nacional, come\u00e7a a produzir frutos em torno de 4 anos de exist\u00eancia, dando em m\u00e9dia 200 frutos, podendo durar de 50 a 70 anos. <\/p>\n \n

De sabor agridoce, cor variando do verde ao amarelo, dependendo do grau de matura\u00e7\u00e3o, rica em sais minerais (c\u00e1lcio, f\u00f3sforo e ferro) e contendo vitaminas A , C e do complexo B, a carambola<\/strong> \u00e9 considerada uma fruta febr\u00edfuga (que serve para combater a febre), antiescorb\u00fatica (que serve para curar a doen\u00e7a escorbuto – car\u00eancia de vitamina C, e que se caracteriza pela tend\u00eancia a hemorragias) e, devido a grande quantidade de \u00e1cido ox\u00e1lico, estimulador do apetite, sendo ainda usada pela medicina popular no tratamento de afec\u00e7\u00f5es renais.<\/p>\n \n

Seu suco, al\u00e9m de possuir um delicioso sabor, \u00e9 usado para tirar manchas de ferro, de tintas e ainda limpar metais. <\/p>\n \n

Sua casca, por possuir alto teor de tanino, cujo poder adstringente pode prender o intestino, \u00e9 utilizada como antidesint\u00e9rico.<\/p>\n \n

Embora considerada uma fruta de quintal, pois seu cultivo n\u00e3o \u00e9 feito em escala, sendo produzida apenas em s\u00edtios, quintais, granjas e pomares de fazendas, a carambola<\/strong> est\u00e1 sempre presente na mesa do pernambucano. <\/p>\n \n

\"Carambola\"
\n Carambola<\/strong><\/p>\n \n

Embora considerada uma fruta de quintal, pois seu cultivo n\u00e3o \u00e9 feito em escala, sendo produzida apenas em s\u00edtios, quintais, granjas e pomares de fazendas, a carambola<\/strong> est\u00e1 sempre presente na mesa do pernambucano. <\/p>\n \n

Pode ser consumida ao natural ou no preparo de gel\u00e9ias, caldas, sucos e compotas. Cortada em fatias e deixada no fogo brando com a\u00e7\u00facar, fica quase da mesma consist\u00eancia e sabor do doce de ameixa-preta. Na \u00cdndia e na China s\u00e3o bastante consumidas como sobremesa, assim como as fl\u00f4res e os frutos verdes, que s\u00e3o utilizados nas saladas.<\/p>\n \n

Descri\u00e7\u00e3o e Variedades da Carambola<\/h4>\n \n

\"Carambola\"
\n Frutos, folhas e sementes de caramboleira<\/strong><\/p>\n \n

A caramboleira<\/strong> caracteriza-se como uma pequena a m\u00e9dia \u00e1rvore tropical, perene, de crescimento lento, alcan\u00e7ando at\u00e9 15,0 m de altura aos 25 anos de idade, que \u00e9 considerado o per\u00edodo de vida \u00fatil para esta esp\u00e9cie. <\/p>\n \n

Possui porte piramidal quando jovem, copa densa e arredondada, sim\u00e9trica ou irregular, com 6,0-7,5 m de di\u00e2metro, apresentando ramos abertos, facilmente conformados por meio de podas. O tronco \u00e9 encurtado, torcido, \u00e1spero, de colora\u00e7\u00e3o marrom-caf\u00e9, tendendo a produzir ramos baixeiros. Os ramos jovens est\u00e3o recobertos com p\u00ealos curtos suaves de colora\u00e7\u00e3o amarela. As folhas s\u00e3o compostas (2-5 pares), geralmente imparimpenadas, completas, ovaladas ou oval-lanceoladas.<\/p>\n \n

As flores surgem em pan\u00edculas suportadas por ramos delgados, ramificados desde a base, com 1,0-8,0 cm de comprimento, com r\u00e1quis arroxeado e pubescente, em sua maioria, situado nas axilas das folhas, embora tamb\u00e9m se desenvolvam em ramos velhos sem folhas e nos terminais.<\/p>\n \n

A maioria dos frutos \u00e9 produzida nas partes expostas \u00e0 insola\u00e7\u00e3o indireta. O fruto \u00e9 uma baga carnosa, com forma ov\u00f3ide ou elipsoidal, variando no tamanho entre 50-250 mm de comprimento e 30-100 mm de di\u00e2metro, com peso comercial entre 100-250 g..<\/p>\n \n

As sementes s\u00e3o brilhantes, delgadas, de colora\u00e7\u00e3o marrom (caf\u00e9)-clara, forma ov\u00f3ide e aplainada, com 6,0-13,0 mm de comprimento, envolvidas por um arilo gelatinoso.<\/p>\n \n

Variedades<\/h4>\n \n

As variedades cultivadas de caramboleira s\u00f3 foram selecionadas a partir das d\u00e9cadas de 30 a 40, pois n\u00e3o havia at\u00e9 ent\u00e3o variedades, sendo a carambola classificada em dois tipos:<\/strong> doce e \u00e1cida. <\/p>\n \n

Em v\u00e1rios pa\u00edses asi\u00e1ticos, foram feitas sele\u00e7\u00f5es de plantas de sementes, as quais passaram a ser propagadas vegetativamente e constituem-se na maioria das atuais variedades comerciais. Algumas delas foram introduzidas no Brasil.<\/p>\n \n

CURIOSIDADES<\/strong><\/p>\n \n

A carambola<\/strong> tem uma forma curiosa, de gomos achatados, que, quando cortados no sentido transversal, t\u00eam o aspecto de uma estrela.<\/p>\n \n

Fonte: www.geocities.com<\/p>\n \n

Carambola<\/h6>\n \n

<\/p>\n \n

Origin\u00e1ria da \u00c1sia Tropical, a carambola<\/strong> foi introduzida no nordeste, em 1817, mais precisamente em Pernambuco, de onde se expandiu para todo o litoral brasileiro. <\/p>\n \n

Fruta muito rica em sais minerais, vitaminas A, C, e complexo B, \u00e9 ainda, fonte natural de \u00e1cido ox\u00e1lico. <\/p>\n \n

O fruto quando cortado no sentido transversal adquire a forma de uma perfeito estrela de cinco pontas, caracter\u00edstica que lhe concedeu o nome mundial de “star fruit”.<\/p>\n \n

O Nome Popular da fruta pesquisada \u00e9 Caramboleira (Carambola), seu nome cient\u00edfico \u00e9 Arrohoa, pertencente a Fam\u00edlia:<\/strong> Ariehoal.<\/p>\n \n

A carambola <\/strong>\u00e9 origin\u00e1ria da \u00cdndia e \u00e9 muito conhecida na China.<\/p>\n \n

No Brasil foi introduzida, em 1817, em Pernambuco, regi\u00e3o Nordeste a partir da\u00ed se espalhando por todo o pa\u00eds. Atualmente \u00e9 cultivada nos tr\u00f3picos em ambos os hemisf\u00e9rios. <\/p>\n \n

A carambola<\/strong> \u00e9 considerada uma fruta de quintais e de pomares caseiros. Em torno dos 4 anos ela j\u00e1 come\u00e7a dar seus frutos, quando a caramboleira cresce, \u00e0s vezes, seus galhos s\u00e3o bastante flex\u00edveis quase chegam a tocarem o ch\u00e3o, escondendo quase que completamente o tronco. Antes de se transformarem em belos frutos, as pequenas flores da caramboleira, de cor violeta no centro e esbranqui\u00e7adas nas bordas, cobrem toda a \u00e1rvore, ajuntando-se aos montinhos.<\/p>\n \n

A carambola<\/strong> \u00e9 uma fruta muito bonita bem diferente, tem uma forma delicada e cinco gomos, \u00e9 uma fruta bonita, e curiosa. <\/p>\n \n

Desde pequenas, como miniaturas de cera, mant\u00e9m sua forma delicada:<\/strong> sempre com cinco gomos longitudinais bastante pronunciados, A polpa da carambola<\/strong> \u00e9, em geral, de consist\u00eancia r\u00edgida. Seu sabor pode variar muito, de \u00e1rvore para \u00e1rvore e de fruto para fruto, mas costuma ser adocicado quando amadurece e um tanto \u00e1cido e adstringente quando ainda est\u00e1 verde.<\/p>\n \n

Seu cultivo \u00e9 mais indicado nas regi\u00f5es de Climas quentes e \u00damidos.<\/p>\n \n

Os Principais Produtores e Exportadores, al\u00e9m do Brasil seus maiores produtores s\u00e3o, a \u00cdndia, Tail\u00e2ndia, Israel, e alguns pa\u00edses da \u00c1frica. Mas por ser uma fruta com tantos nutrientes ainda n\u00e3o \u00e9 produzida o quanto \u00e9 necess\u00e1rio.<\/p>\n \n

Em rela\u00e7\u00e3o ao grau nutritivo da Fruta \u00e9 bastante rica em sais minerais (c\u00e1lcio, f\u00f3sforo e ferro) contendo ainda vitaminas A, C e algumas do complexo B, \u00e9 tamb\u00e9m fonte natural de \u00e1cido ox\u00e1lico. Por efeito desse \u00e1cido, que, em grandes quantidades, \u00e9 prejudicial ao organismo humano. <\/p>\n \n

Influ\u00eancia na Culin\u00e1ria: <\/strong>Com a Carambola<\/strong> podemos fazer v\u00e1rios tipos de receitas entre elas saladas, sucos, gel\u00e9ias, compotas, doces, sorvetes e coquet\u00e9is tropicais.<\/p>\n \n

Aplica\u00e7\u00f5es<\/h4>\n \n

A polpa pode ser utilizada na prepara\u00e7\u00e3o de sucos, sorvete, vinhos, licores ou doces.<\/p>\n \n

Colheita <\/h4>\n \n

Durante o ano todo.<\/p>\n \n

\"Carambola\"
\n Carambola<\/strong><\/p>\n \n

Composi\u00e7\u00e3o (100g):<\/strong><\/p>\n \n

\n

Calorias <\/strong>29kcal
\n Umidade <\/strong>91.70g
\n Prote\u00ednas <\/strong>0.50g
\n Fibra <\/strong>0.50g
\n C\u00e1lcio <\/strong>30.00mg
\n F\u00f3sforo <\/strong>11.00mg
\n Ferro <\/strong>2.90mg
\n Vitamina B1 <\/strong>0.04mg
\n Vitamina B2 <\/strong>0.02mg
\n Niacina <\/strong>0.30mg
\n Vitamina C <\/strong>35.00mg
\n pH <\/strong>2.75
\n Brix <\/strong>6.36%
\n Acidez <\/strong>0.53% <\/p>\n <\/blockquote>\n \n

Temos a sugest\u00e3o de algumas dessas receitas:<\/strong><\/p>\n \n

\n

Salada de Carambola:<\/strong> Corte algumas carambolas em tiras finas, acrescente sal a gosto, vinagre, cebolinha, piment\u00e3o, tomate, salsa e azeite.
\n Suco: <\/strong>Bater no liquidificados com leite, \u00e1gua ou leite condensado.Servir gelado.<\/p>\n <\/blockquote>\n \n

Por ser uma fruta meio azeda pode ser comida in natura,com a\u00e7\u00facar, ou com leite condensado..<\/p>\n \n

A Carambola<\/strong> tamb\u00e9m exerce fun\u00e7\u00f5es medicinais. A folha serve para fazer ch\u00e1 contra a diarr\u00e9ia, tamb\u00e9m combate \u00e0 febre e les\u00f5es da pele, o sumo da folha \u00e9 usado para combater o veneno de bichos e insetos.<\/p>\n \n

\n

\"Carambola\"
\n Carambola<\/strong><\/p>\n <\/blockquote>\n \n

Influ\u00eancia na Arte<\/strong><\/p>\n \n

Ela \u00e9 usada aqui no Brasil tamb\u00e9m para fazer v\u00e1rios tipos de arranjos por ser uma fruta muito delicada e bonita, se voc\u00ea corta-la ao meio no sentido vertical ter\u00e1 uma linda flor \u00e9 muito usada em arranjos nas ceias de Natal entre outros objetos e bibel\u00f4s. Al\u00e9m de serem retratados em pinturas de paisagens tropicais.<\/p>\n \n

A influ\u00eancia na moda \u00e9 visivelmente percebida. Como todos sabem o Brasil \u00e9 um pa\u00eds tropical, de cores alegres e leves, assim como \u00e9 a nossa maravilhosa fruta, sendo assim podemos nesse ver\u00e3o encontrar suas cores e estampas nas roupas e acess\u00f3rios como bolsas, roupas de banho, etc.,na maioria das lojas e shoppings do Pa\u00eds.<\/p>\n \n

Descobrimos que essa fruta \u00e9 bastante curiosa.Tem o formato de uma estrela, parece um lindo pingente de ouro. E o seu caldo tamb\u00e9m \u00e9 usado para tirar manchas de ferrugem.<\/p>\n \n

Fonte: www.coresesaborestropicais.hpg.ig.com.br<\/p>\n \n

Carambola<\/h6>\n \n

\"Carambola\"
\n Carambola<\/strong><\/p>\n \n

\"Carambola\"
\n Carambola<\/strong><\/p>\n \n

Aspectos Gerais<\/h4>\n \n

A caramboleira<\/strong> – Averrhoa carambola L., Dicotyledoneae, Oxalidaceae – \u00e9 planta origin\u00e1ria da \u00c1sia Tropical (oeste da Mal\u00e1sia), encontrada na regi\u00e3o tropical de ambos hemisf\u00e9rios; foi introduzida no Brasil pelo agronomo franc\u00eas Paul Germain (Pernambuco, 1817) e \u00e9 cultivada em todo pa\u00eds menos em regi\u00f5es frias ou sujeitas \u00e0 geadas.<\/p>\n \n

\u00c9 \u00e1rvore pequena, de ordin\u00e1rio com 3 a 5m. de altura, mas pode alcan\u00e7ar 8 a 9m., tem copa piramidal (jovem) e arredondada (adulta), folhas alternas com 2 a 5 fol\u00edolos, flores pequenas purpurinas ou amareladas dispostas em racimos.<\/p>\n \n

O fruto \u00e9 uma baga oblongo-oval, de colorido amarelo-claro, verde ou vermelho com 7 a 12cm. de comprimento, cinco gomos salientes; a polpa \u00e9 abundante, sucosa e agridoce; cada l\u00f3culo pode conter 2-3 sementes pequenas, chatas, oblongas, marrons e pouco vi\u00e1veis.<\/p>\n \n

Existem tipos de caramboleira<\/strong> que produzem frutos \u00e1cidos e outros que produzem frutos doces.<\/p>\n \n

Tipos h\u00e1 cujos frutos maduros tem cor verde, outros tem frutos maduros amarelo-claro e tipos com frutos maduros cor vermelha.<\/p>\n \n

Usos da Caramboleira<\/h4>\n \n

A \u00e1rvore \u00e9 decorativa, ornamental; as folhas integram a farmacopeia indiana e as flores, ao natural, s\u00e3o aproveitadas em saladas.<\/p>\n \n

O fruto<\/h4>\n \n

\u00c9 considerada uma fruta de quintal, pois seu cultivo n\u00e3o \u00e9 feito em escala comercial. <\/p>\n \n

Tem uma forma curiosa, de gomos achatados, que, quando cortados no sentido transversal, t\u00eam o aspecto de uma estrela. <\/p>\n \n

A cor varia do verde ao amarelo, dependendo do grau de matura\u00e7\u00e3o da fruta.<\/p>\n \n

Em rela\u00e7\u00e3o ao sabor, ela \u00e9 adocicada quando madura e um pouco \u00e1cida e adstringente quando ainda est\u00e1 verde. <\/p>\n \n

A carambola<\/strong> \u00e9 rica em sais minerais (c\u00e1lcio, f\u00f3sforo e ferro) e cont\u00e9m vitaminas A, C e do complexo B. <\/p>\n \n

A fruta pode ser consumida ao natural ou no preparo de gel\u00e9ias, sucos e compotas. <\/p>\n \n

As flores tamb\u00e9m s\u00e3o comest\u00edveis em saladas. O suco da carambola tem a particularidade de eliminar manchas em objetos de metal.<\/p>\n \n

A carambola<\/strong> – comest\u00edvel quando maduro, \u00e9 consumido fresco ou sob forma de compotas, gel\u00e9ias, vinhos, passa, doces; o suco da polpa \u00e9 refrigerante saud\u00e1vel e tem uso medicinal no tratamento de febres, escoburto e desinteria.<\/p>\n \n

O sumo do fruto – rico em ac\u00eddo ox\u00e1lico – serve para tirar manchas de tintas, de ferrugem, e para limpar metais. Ainda o fruto \u00e9 fonte de vitaminas A e C.<\/p>\n \n

\u00c9 comum em pomares e ch\u00e1caras.<\/p>\n \n

Carambola crua<\/h4>\n \n

TACO – Tabela Brasileira de Composi\u00e7\u00e3o de Alimentos<\/strong><\/p>\n \n

Tabela de valor Nutricional<\/strong><\/p>\n \n

Por\u00e7\u00e3o de 100 gramas:<\/strong><\/p>\n \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
\u00a0<\/th>\n \n% VD*<\/th>\n <\/tr>\n
Valor energ\u00e9tico<\/strong><\/td>\n \n45.7kcal = 192kj<\/td>\n \n2%<\/td>\n <\/tr>\n
Carboidratos<\/strong><\/td>\n \n11,5g<\/td>\n \n4%<\/td>\n <\/tr>\n
Prote\u00ednas<\/strong><\/td>\n \n0,9g<\/td>\n \n1%<\/td>\n <\/tr>\n
Fibra alimentar<\/strong><\/td>\n \n2,0g<\/td>\n \n8%<\/td>\n <\/tr>\n
C\u00e1lcio<\/strong><\/td>\n \n4,8mg<\/td>\n \n0%<\/td>\n <\/tr>\n
Vitamina C<\/strong><\/td>\n \n60,9mg<\/td>\n \n135%<\/td>\n <\/tr>\n
F\u00f3sforo<\/strong><\/td>\n \n10,8mg<\/td>\n \n2%<\/td>\n <\/tr>\n
Mangan\u00eas<\/strong><\/td>\n \n0,1mg<\/td>\n \n4%<\/td>\n <\/tr>\n
Magn\u00e9sio<\/strong><\/td>\n \n7,4mg<\/td>\n \n3%<\/td>\n <\/tr>\n
Lip\u00eddios<\/strong><\/td>\n \n0,2g<\/td>\n \n– <\/td>\n <\/tr>\n
Ferro<\/strong><\/td>\n \n0,2mg<\/td>\n \n1%<\/td>\n <\/tr>\n
Pot\u00e1ssio<\/strong><\/td>\n \n132,6mg<\/td>\n \n– <\/td>\n <\/tr>\n
Cobre<\/strong><\/td>\n \n0,1ug<\/td>\n \n0%<\/td>\n <\/tr>\n
Zinco<\/strong><\/td>\n \n0,2mg<\/td>\n \n3%<\/td>\n <\/tr>\n
Tiamina B1 <\/strong><\/td>\n \n0,1mg<\/td>\n \n7%<\/td>\n <\/tr>\n
S\u00f3dio<\/strong><\/td>\n \n4,1mg<\/td>\n \n0%<\/td>\n <\/tr>\n<\/table>\n \n

* % <\/strong>Valores di\u00e1rios com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400kj. Seus valores di\u00e1rios podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades<\/p>\n \n

Necessidades da Planta<\/h4>\n \n

A caramboleira<\/strong> \u00e9 fruteira de zona tropical, clima quente e \u00famido, n\u00e3o suporta frio e geadas. Requer temperatura m\u00e9dia anual de 25\u00baC e chuvas acima de 1.000mm. anuais bem distribu\u00eddos, boa luminosidade (pelo menos 2.000 horas\/luz\/ano) e umidade relativa do ar em torno de 80%.<\/p>\n \n

Embora medre em solos desde arenosos a argilosos a planta prefere solos areno-argilosos profundos, bem drenados, em terrenos planos a ligeiramente ondulados, n\u00e3o sujeitos a encharcamento e pH entre 6,0 e 6,5.<\/p>\n \n

Propaga\u00e7\u00e3o\/Forma\u00e7\u00e3o de Mudas<\/h4>\n \n

A propaga\u00e7\u00e3o da caramboleira<\/strong> d\u00e1-se por sementes ou por enxertia ou alporquia.<\/p>\n \n

Via sementes<\/h4>\n \n

As sementes devem ser sadias, vigorosas, de frutos isentos de doen\u00e7as\/pragas e provenientes de plantas precoces, produtivas e sadias.<\/p>\n \n

O semeio \u00e9 feito em canteiro (feito de barro e esterco curtido) onde as sementes s\u00e3o lan\u00e7adas em sulcos paralelos espacejados de 10cm. ou em sacos de polietileno, com dimens\u00f5es 18cm. x 30cm. e cheios com mistura 1:2:1 (barro:esterco:areia lavada) onde adiciona-se 2,5Kg. de superfosfato simples e 1Kg. de cloreto de pot\u00e1ssio por m3 de mistura. Lan\u00e7a-se 3 a 5 sementes (1-2cm. de profundidade) por saco.<\/p>\n \n

Quando mudinhas tiverem 5cm. de altura desbasta-se para uma, a mais vigorosa; 7 a 11 meses p\u00f3s semeio, muda com 25cm. de altura estar\u00e1 apta ao plantio em local definitivo.<\/p>\n \n

Via enxertia:<\/strong> os porta-enxertos (obtidos de sementes) devem ter o caule com 1cm. de di\u00e2metro (0,6cm. a 1,3cm.), estarem em sacolas sob ripado; o m\u00e9todo garfagem lateral embutida exige garfos retirados de ramos maduros tamb\u00e9m com 1cm. de di\u00e2metro.<\/p>\n \n

Plantio<\/h4>\n \n

Espa\u00e7amento para plantio varia de 4m. x 4m. a 6m. x 6m.; o plantio, em formato quadrangular, possue densidade de 625 a 277 plantas por hectare.<\/p>\n \n

Covas devem ter dimens\u00f5es m\u00ednimas de 40cm. x 40cm. x 40cm.; na sua abertura separar a terra dos primeiros 15cm. de altura; devem ser abertas 30 dias antes do plantio.<\/p>\n \n

A aduba\u00e7\u00e3o de funda\u00e7\u00e3o \u00e9 feita colocando-se 300 gramas de calc\u00e1rio dolom\u00edtico e 20l. de esterco de curral bem curtido no fundo da cova (na sua abertura) cobrindo-se com um pouco de terra.<\/p>\n \n

Um pouco antes do plantio misturar 300g. de superfosfato simples e 100g. de cloreto de pot\u00e1ssio \u00e0 terra separada e lan\u00e7ar na cova.<\/p>\n \n

Efetuar o plantio no in\u00edcio da esta\u00e7\u00e3o chuvosa e em horas frescas do dia; retirar o saco, plantar e irrigar a cova com 15 litros de \u00e1gua.<\/p>\n \n

Tratos Culturais<\/h4>\n \n
\n

Em caso de falta de chuvas irrigar a cova, semanalmente, com 20 litros de \u00e1gua por 4 a 6 semanas.
\n Evitar concorrencia de ervas daninhas com capinas e ro\u00e7agens. Manter “coroamento” em torno da muda.
\n Podar ramos em n\u00famero excessivo (dentro da copa), ramos secos e doentes, ao longo da vida da planta.
\n Aduba\u00e7\u00e3o em cobertura: <\/strong>por planta\/por vez\/incorporada ao solo.<\/p>\n \n

\n

1\u00ba ano: <\/strong>55g. de ureia e 35g. de cloreto de pot\u00e1ssio no pegamento e final da esta\u00e7\u00e3o chuvosa.
\n 2\u00ba ano: <\/strong>65g. de ureia, 220g. de superfosfato simples e 50g. de cloreto de pot\u00e1ssio no in\u00edcio e final das chuvas.
\n 3\u00ba ano (diante): <\/strong>120g. de ureia, 300g. de superfosfato simples e 70g. de cloreto de pot\u00e1ssio no in\u00edcio e fim da esta\u00e7\u00e3o chuvosa.<\/p>\n <\/blockquote>\n <\/blockquote>\n \n

OBS:<\/strong> no in\u00edcio da esta\u00e7\u00e3o chuvosa pode-se aplicar 15l. de esterco (2\u00ba ano) e 20l. de esterco (3\u00baano) por cova, sob copa.<\/p>\n \n

Manter mosca-das-frutas sob controle com pulveriza\u00e7\u00f5es em cobertura total com fentiom 50 (Lebaycid – 100ml.\/100l. de \u00e1gua) ou com iscas t\u00f3xicas com inset\u00edcidas \u00e0 base de malatiom (Malatol) ou triclorfom (Dipterex).<\/p>\n \n

Colheita\/Rendimento<\/h4>\n \n

Plantas oriundas de sementes iniciam frutifica\u00e7\u00e3o a partir do 3\u00ba ano e enxertadas 2\u00ba ano. No 5\u00ba ou 6\u00ba ano a frutifica\u00e7\u00e3o entra em escala comercial e permanece por 20 anos.<\/p>\n \n

A caramboleira<\/strong> por produzir\/p\u00e9\/ano de 1.000 a 2.000 frutos (45 a 120kg. de frutos).<\/p>\n \n

Fonte: www.seagri.ba.gov.br<\/p>\n \n

Carambola<\/h6>\n \n

Nome popular:<\/strong> caramboleira<\/p>\n \n

Nome cient\u00edfico:<\/strong> Averrhoa carambola L<\/p>\n \n

Familia bot\u00e2nica:<\/strong> Oxalidaceae<\/p>\n \n

Origem:<\/strong> \u00c1sia<\/p>\n \n

Caracter\u00edsticas da planta<\/h4>\n \n

\u00c1rvore de at\u00e9 8 m de altura, tronco tortuoso com ramos flex\u00edveis. Folhas formando uma copa densa. Flores peque- nas, brancas e p\u00farpuras, frequentemente presas aos ramos.<\/p>\n \n

Fruto<\/h4>\n \n

Longo e ovalado, com cinco gomos salientes de colora\u00e7\u00e3o amarelo-ouro na matura\u00e7\u00e3o. Cont\u00e9m 2 sementes pequenas em cada gomo.<\/p>\n \n

\"Carambola\"
\n \u0093Ai quem me dera chupar uma carambola de verdade
\n e ouvir um sabi\u00e1 com certid\u00e3o de idade!\u0094 Can\u00e7\u00e3o do Ex\u00edlio\/ Murilo Mendes<\/strong><\/p>\n \n

A carambola <\/strong>\u00e9 origin\u00e1ria da \u00c1sia tropical. Segundo Pio Corr\u00eaa, apesar de nunca ter sido encontrada em estado silvestre, sua p\u00e1tria deve ser, provavelmente, a \u00cdndia. No Brasil, ainda de acordo com o mesmo autor, parece ter sido introduzida, em 1817, no nordeste, mais precisamente em Pernambuco. Dali a \u00e1rvore teria se espalhado por todo o litoral brasileiro.<\/p>\n \n

Atualmente cultivada nos tr\u00f3picos em ambos os hemisf\u00e9rios – al\u00e9m do Brasil, constam como produtores de carambola, a \u00cdndia, a Tail\u00e2ndia Israel e alguns pa\u00edses da \u00c1frica – a carambola permanece sendo considerada como uma fruta de quintais e de pomares caseiros.<\/p>\n \n

A carambola \u00e9 uma fruta muito bonita bem diferente, tem uma forma delicada e cinco gomos, \u00e9 uma fruta bonita, e curiosa. <\/p>\n \n

Desde pequenas, como miniaturas de cera, mant\u00e9m sua forma delicada:<\/strong> sempre com cinco gomos longitudinais bastante pronunciados, A polpa da carambola \u00e9, em geral, de consist\u00eancia r\u00edgida. Seu sabor pode variar muito, de \u00e1rvore para \u00e1rvore e de fruto para fruto, mas costuma ser adocicado quando amadurece e um tanto \u00e1cido e adstringente quando ainda est\u00e1 verde.<\/p>\n \n

Seu cultivo \u00e9 mais indicado nas regi\u00f5es de Climas quentes e \u00damidos.<\/p>\n \n

Os Principais Produtores e Exportadores, al\u00e9m do Brasil seus maiores produtores s\u00e3o, a \u00cdndia, Tail\u00e2ndia, Israel, e alguns pa\u00edses da \u00c1frica. Mas por ser uma fruta com tantos nutrientes ainda n\u00e3o \u00e9 produzida o quanto \u00e9 necess\u00e1rio. <\/p>\n \n

Fruta bastante rica em sais minerais (c\u00e1lcio, f\u00f3sforo e ferro), contendo ainda vitaminas A, C e algumas do complexo B, \u00e9 tamb\u00e9m fonte natural de \u00e1cido ox\u00e1lico. <\/p>\n \n

Por efeito desse \u00e1cido, que, em grandes quantidades, \u00e9 prejudicial ao organismo humano, o caldo da carambola \u00e9 usado, popularmente, para eliminar ou atenuar manchas de ferrugem em panos e em objetos de metal.<\/p>\n \n

Contra Indica\u00e7\u00e3o\/cuidados<\/h4>\n \n

Pessoas com intestino preso devem evitar o consumo.<\/p>\n \n

Usos Medicinais<\/h4>\n \n
\n

Folhas amassadas- aplica\u00e7\u00f5es externas- picadas venenosas.
\n Suco da Fruta- Verm\u00edfugo , febres.
\n Fruto- eczemas, asfec\u00e7\u00f5es dos rins e bexiga.
\n Decoc\u00e7\u00e3o das folhas- Diabetes.<\/p>\n <\/blockquote>\n \n

Curiosidades<\/strong><\/p>\n \n

O caldo da Carambola \u00e9 usado popularmente para eliminar ou atenuar manchas de ferrugem em panos e em objetos de metal.<\/p>\n \n

Fonte: www.brasilcult.pro.br<\/p>\n \n

Carambola<\/h6>\n \n

Partes Usadas: <\/b>Frutos e folhas.<\/p>\n \n

Fam\u00edlia: <\/b>Oxalidaceae<\/p>\n \n

Caracter\u00edsticas<\/b><\/h4>\n \n

Origin\u00e1ria da \u00edndia ou da Mal\u00e1sia \u00e9 \u00e1rvore de porte m\u00e9dio, de crescimento lento, com tronco tortuoso e ramos flex\u00edveis. Os frutos s\u00e3o lisos e brilhantes, possuem cinco gomos bem pronunciados e adquirem o aspecto perfeito de estrela, quando cortados no sentido transversal.<\/p>\n \n

Dicas de Cultivo<\/b><\/h4>\n \n
\n

Espalha-se por todo o pa\u00eds, excetuando as zonas mais frias. Propaga-se por enxertia.
\nOutros Nomes: <\/b>Caramboleira; Esp<\/strong>.: carambolo; Ing<\/strong>.: star fruit. <\/p>\n <\/blockquote>\n \n

Princ\u00edpios ativos<\/b><\/h4>\n \n

\u00c1cidos org\u00e2nicos, glicos\u00eddeos, vitaminas A, C e quantidades razo\u00e1veis de vitaminas do complexo B, em sais minerais, como c\u00e1lcio, f\u00f3sforo e ferro e fonte de \u00e1cido ox\u00e1lico, pectina, lip\u00eddios, ester\u00f3is e \u00e1cidos graxos dentre outros.<\/p>\n \n

Propriedades<\/b><\/h4>\n \n

Depurativa, hipotensora e antit\u00e9rmica.<\/p>\n \n

Indica\u00e7\u00f5es<\/b><\/h4>\n \n

Uso externo suas folhas s\u00e3o utilizadas sob forma de cataplasma para liviar picadas de insetos, aplicadas duas vezes por dia. Seus frutos s\u00e3o utilizados como antit\u00e9rmico e antihipertensivo, em sucos 1 a 3 vezes ao dia.<\/p>\n \n

\u00a0<\/p>\n \n

\"Carambola\"
\n Carambola<\/strong><\/p>\n \n

A caramboleira<\/strong>, pequena \u00e1rvore da fam\u00edlia da Oxalid\u00e1ceas, \u00e9 origin\u00e1ria da \u00cdndia, tendo sido aclimatada no Brasil.<\/p>\n \n

Utilidades Medicinais<\/h4>\n \n
\n

Diurese<\/b> – O suco de carambola age como um bom diur\u00e9tico, auxiliando na limpeza dos\u00a0 rins.
\n Eczema<\/b> – Conv\u00e9m ingerir diariamente um copo de suco fresco de carambola.
\n Picadas Venenosas<\/b> – Embora n\u00e3o substitua os ant\u00eddotos convencionais, a aplica\u00e7\u00e3o externa das folhas bem amassadas de carambola ajuda a evitar complica\u00e7\u00f5es, segundo conceito popular.<\/p>\n <\/blockquote>\n \n

Fonte: www.agrobyte.com.br<\/p>\n \n

Carambola<\/h6>\n \n

Nome cient\u00edfico: <\/strong>Averrhoa carambola L.<\/p>\n \n

\"Carambola\"
\n Carambola<\/strong><\/p>\n \n

\"Carambola\"
\n Carambola<\/strong><\/p>\n \n

\u00c1rvore geralmente de at\u00e9 8 metros, tronco tortuoso com ramos flex\u00edveis, tem copa piramidal quando jovem e arredondada quando adulta.<\/p>\n \n

Folhas formam copa densa<\/p>\n \n

Flores pequenas purpurinas ou amareladas dispostas em racimos.<\/p>\n \n

Frutos cor amarelo-claro, verde ou vermelho, cinco gomos salientes. A polpa \u00e9 abundante, sucosa e agridoce. A carambola tem uma forma curiosa, de gomos achatados, que, quando cortados no sentido transversal, t\u00eam o aspecto de uma estrela. <\/p>\n \n

Cada l\u00f3culo pode conter 2 a 3 sementes pequenas, chatas, oblongas, marrons e pouco vi\u00e1veis. Existem tipos de caramboleira que produzem frutos \u00e1cidos e outros que produzem frutos doces.<\/p>\n \n

Fructifica\u00e7\u00e3o primavera e ver\u00e3o.<\/p>\n \n

A \u00e1rvore \u00e9 decorativa, ornamental.<\/p>\n \n

As folhas integram a farmacop\u00e9ia indiana e as flores, ao natural, s\u00e3o aproveitadas em saladas.<\/p>\n \n

O fruto, comest\u00edvel quando maduro, a carambola, \u00e9 consumido fresco ou sob forma de compotas, gel\u00e9ias, vinhos, passas, doces.<\/p>\n \n

\"Carambola\"
\n Carambola<\/strong><\/p>\n \n

\"Carambola\"
\n Carambola<\/strong><\/p>\n \n

O suco da polpa \u00e9 refrigerante saud\u00e1vel e tem uso medicinal no tratamento de febres, escorbuto e desinteria.<\/p>\n \n

O sumo do fruto, rico em \u00e1cido ox\u00e1lico, serve para tirar manchas de tintas, de ferrugem, e para limpar metais.<\/p>\n \n

Ainda o fruto \u00e9 fonte de vitaminas A e C.<\/p>\n \n

\u00c9 comum em pomares e ch\u00e1caras.<\/p>\n \n

\"Carambola\"
\n Carambola<\/strong><\/p>\n \n

Fonte: www.arara.fr<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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