{"id":26967,"date":"2016-01-20T00:00:00","date_gmt":"2016-01-20T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/uncategorized\/regras-de-etiqueta-do-hashi-2\/"},"modified":"2026-09-01T18:08:25","modified_gmt":"2026-09-01T18:08:25","slug":"regras-de-etiqueta-do-hashi-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/culinaria-2\/regras-de-etiqueta-do-hashi-2\/","title":{"rendered":"Regras de Etiqueta do Hashi"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"imagem\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/hashi-3.jpg\" alt=\"Regras de Etiqueta do Hashi\" width=\"308\" height=\"284\" title=\"Regras de Etiqueta do Hashi\" \/><\/p>\n   \n<p class=\"imagem\"><strong>Hashi<\/strong><\/p>\n   \n<p class=\"imagem\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/hashi-4.jpg\" alt=\"Regras de Etiqueta do Hashi\" width=\"297\" height=\"288\" title=\"Regras de Etiqueta do Hashi\" \/><br \/>\n<strong>Hashi<\/strong><\/p>\n   \n<p><strong>Curiosidades sobre o uso do Hashi<\/strong><\/p>\n   \n<p><strong>Evite gafes<\/strong><\/p>\n   \n<p>Nunca      cruze o\u00a0<strong>hashi<\/strong><\/p>\n   \n<p>Segure      o\u00a0<strong>hashi<\/strong>\u00a0perto      da parte final e n\u00e3o no meio ou no come\u00e7o<\/p>\n   \n<p>Nunca      pegue a comida na posi\u00e7\u00e3o vertical e sim pelas laterais<\/p>\n   \n<p>Quando      n\u00e3o estiver usando o\u00a0<strong>hashi<\/strong>\u00a0ou      quando tiver terminado de comer, coloque-o na sua frente, com a ponta virada      para esquerda<\/p>\n   \n<p>N\u00e3o      espete o\u00a0<strong>hashi<\/strong>\u00a0na      comida. \u00c9 considerada uma gafe (shinda toki).<\/p>\n   \n<p>\u00c9      costume no Jap\u00e3o, espetar o\u00a0<strong>hashi<\/strong>\u00a0em      um pote de arroz e conduzi-lo do vel\u00f3rio ao cemit\u00e9rio<\/p>\n   \n<p>N\u00e3o      passe comida do seu\u00a0<strong>hashi<\/strong>\u00a0diretamente      para o hashi de outra pessoa. Apenas ossos da crema\u00e7\u00e3o em funerais s\u00e3o passados      dessa maneira<\/p>\n   \n<p>\u00c9      falta de educa\u00e7\u00e3o escolher comida e apontar pessoas e objetos com o\u00a0<strong>hashi<\/strong><\/p>\n   \n<p>N\u00e3o      movimente pratos ou tigelas com o\u00a0<strong>hashi<\/strong><\/p>\n   \n<p>O      correto \u00e9 segurar o\u00a0<strong>hashi<\/strong>\u00a0com      a m\u00e3o direita e usar a esquerda para levantar as tigelas de arroz e de sopa      para comer<\/p>\n   \n<p>Quando      houver pratos que ser\u00e3o degustados por todos, ter\u00e1 um talher ou\u00a0<strong>hashi<\/strong>\u00a0para      cada prato, onde voc\u00ea ir\u00e1 utiliz\u00e1-lo para se servir<\/p>\n   \n<p>Garfo      e faca s\u00e3o usados apenas para pratos ocidentais. Colheres \u00e0s vezes s\u00e3o utilizadas      em pratos japoneses que apresentam uma certa dificuldade de serem consumidos      com o\u00a0<strong>hashi<\/strong>,      por exemplo, alguns donburi ou kare raisu.<\/p>\n   \n<p>A      colher chinesa de cer\u00e2mica ocasionalmente \u00e9 usada para sopas<\/p>\n   \n<p><strong>Modo      de usar o hashi<\/strong><\/p>\n   \n<p class=\"imagem\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/hashi-5.jpg\" alt=\"Regras de Etiqueta do Hashi\" width=\"352\" height=\"67\" title=\"Regras de Etiqueta do Hashi\" \/><\/p>\n   \n<p>Fonte: www.japaoemfoco.com<\/p>\n   \n<h6>Regras de Etiqueta do Hashi<\/h6>\n    \n<p class=\"google\">  <\/p>\n     \n<p>O      sushi \u00e9 considerado o prato principal, e deve ser degustado na seguinte ordem:      do peixe de carne branca para a de carne vermelha e por \u00faltimo o &#8220;tar\u00f4&#8221;      (atum gordo). Quando se pede um combinado de sushi e sashimi \u00e9 aconselh\u00e1vel      comer primeiro o sashimi.<\/p>\n   \n<p>\u00c9      recomend\u00e1vel entre um sushi e outro, degustar uma pequena fatia de gari (gengibre      em conserva), pois ele tem a fun\u00e7\u00e3o de neutralizar o gosto do sushi anterior,      permitindo apreciar melhor o sabor de cada um.<\/p>\n   \n<p>O      tsuma (nabo cortado em tiras finas que acompanha o sashimi), n\u00e3o serve apenas      como enfeite para o prato. Gra\u00e7as as suas enzimas digestivas, o tsuma auxilia      na digest\u00e3o de gorduras, facilitando o trabalho do organismo.<\/p>\n   \n<p>Dizem      que a mulher n\u00e3o pode fazer sushi, devido \u00e0 alta temperatura das m\u00e3os. Independente      de ser homem ou mulher, \u00e9 essencial confeccionar o sushi com extrema rapidez      para que o calor das m\u00e3os n\u00e3o prejudique a sua arte.<\/p>\n   \n<p>N\u00e3o      utilize talheres para pegar o sushi, pois podem danificar sua forma. Use o\u00a0<strong>ohashi<\/strong>\u00a0ou      as pr\u00f3prias m\u00e3os sem nenhum remorso.<\/p>\n   \n<p class=\"imagem\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/hashi-6.jpg\" alt=\"Regras de Etiqueta do Hashi\" width=\"253\" height=\"140\" title=\"Regras de Etiqueta do Hashi\" \/><\/p>\n   \n<p class=\"imagem\"><strong>Separe      as duas hastes do ohashi<\/strong><\/p>\n   \n<p class=\"imagem\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/hashi-7.jpg\" alt=\"Regras de Etiqueta do Hashi\" width=\"253\" height=\"117\" title=\"Regras de Etiqueta do Hashi\" \/><\/p>\n   \n<p class=\"imagem\"><strong>Com      a ajuda do polegar, pressione a primeira haste contra o ponta do dedo anular<\/strong><\/p>\n   \n<p class=\"imagem\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/hashi-8.jpg\" alt=\"Regras de Etiqueta do Hashi\" width=\"254\" height=\"124\" title=\"Regras de Etiqueta do Hashi\" \/><\/p>\n   \n<p class=\"imagem\"><strong>Posicione      a outra haste utilizando a ponta do polegar, o indicador e o dedo m\u00e9dio, de      forma que somente a segunda haste se movimente<\/strong><\/p>\n   \n<p class=\"imagem\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/hashi-9.jpg\" alt=\"Regras de Etiqueta do Hashi\" width=\"250\" height=\"144\" title=\"Regras de Etiqueta do Hashi\" \/><\/p>\n   \n<p class=\"imagem\"><strong>O      uso correto \u00e9 pegar o sushi pressionando o arroz contra o peixe e mergulhar      somente o fil\u00e9 de peixe no shoyu (molho do sopa)<\/strong><\/p>\n   \n<p>Fonte: www.banstur.com.br<\/p>\n   \n<h6>Regras de Etiqueta do Hashi<\/h6>\n   \n<h4>Como      comer sushi: shoyu (molho de soja)<\/h4>\n   \n<p>Com      este artigo daremos uma s\u00e9rie de dicas para comer sushi.<\/p>\n   \n<p>Embora      simples, s\u00e3o orienta\u00e7\u00f5es bastante \u00fateis, principalmente para os iniciantes      da comida japonesa.<\/p>\n   \n<p>\u00c9      claro que regras, principalmente as de etiqueta, geram controv\u00e9rsias.<\/p>\n   \n<p><strong>Assim,      lembre-se de que estas orienta\u00e7\u00f5es:<\/strong><\/p>\n   \n<blockquote>      \n<p>S\u00e3o consideradas        boas maneiras de como comer sushi<\/p>\n     \n<p>S\u00e3o estabelecidas        h\u00e1 tempos e foram influenciadas pelos h\u00e1bitos e pela cultura japonesa<\/p>\n     \n<p>Normalmente        s\u00e3o a melhor forma de saborear o sushi<\/p>\n     \n<p>Ningu\u00e9m        \u00e9 obrigado a segui-las, apenas tenha consci\u00eancia do porqu\u00ea delas existirem        antes de simplesmente infrigi-las<\/p>\n   <\/blockquote>\n   \n<p>A      primeira \u00e9 bem simples: como passar o molho shoyu no sushi e a quantidade      certa a ser usada.<\/p>\n   \n<p>Para      o tipo de sushi niguiri zushi, passe o shoyu no peixe e evite passar no arroz.      O arroz para sushi tem um tempero especial, feito \u00e0 base de vinagre, a\u00e7\u00facar      e sal. A adi\u00e7\u00e3o de shoyu quebra o balan\u00e7o do tempero, al\u00e9m de soltar o arroz.<\/p>\n   \n<p>Para      os demais como o maki zushi, por exemplo, a boa pr\u00e1tica seria evitar o shoyu.      Se n\u00e3o for poss\u00edvel, utilize o m\u00ednimo poss\u00edvel. O mesmo vale para os sushis      com molho (por exemplo, os adocicados).<\/p>\n   \n<p>Em      rela\u00e7\u00e3o \u00e0 quantidade, use pouco shoyu. O sushi n\u00e3o deve ser \u0093afogado\u0094      no molho de soja.<\/p>\n   \n<p><strong>O      pratinho do shoyu n\u00e3o deve ficar como uma \u0093minipiscina\u0094; deve lembrar      mais uma pequena \u0093po\u00e7a\u0094 de shoyu:<\/strong><\/p>\n   \n<p class=\"imagem\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/hashi-10.jpg\" alt=\"Regras de Etiqueta do Hashi\" width=\"351\" height=\"264\" title=\"Regras de Etiqueta do Hashi\" \/><\/p>\n   \n<p>E      n\u00e3o separe o peixe do arroz: \u00e9 uma grande ofensa para o sushiman.<\/p>\n   \n<p>Fonte: www.cozinhajaponesa.com.br<\/p>\n   \n<h6>Regras de Etiqueta do Hashi<\/h6>\n   \n<h4>Tudo      sobre Hashis<\/h4>\n   \n<p>Os\u00a0<strong>hashis<\/strong>\u00a0come\u00e7aram      a ser usados no ano de 2.500 anos antes de Cristo.<\/p>\n   \n<p>Conta-se      que os primeiros foram utilizados como suporte para grelhar carnes sobre a      brasa. Para n\u00e3o queimar as m\u00e3os e servir a carne, eram usadas as tiras de      bambu. Lenda ou fato, o h\u00e1bito sobrevive at\u00e9 os dias de hoje e se mostra uma      das formas mais interessantes de manipula\u00e7\u00e3o dos alimentos.<\/p>\n   \n<p class=\"imagem\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/hashi-11.jpg\" alt=\"Regras de Etiqueta do Hashi\" width=\"346\" height=\"223\" title=\"Regras de Etiqueta do Hashi\" \/><\/p>\n   \n<p>Os\u00a0<strong>hashis<\/strong>\u00a0s\u00e3o      mais higi\u00eanicos do que os garfos e colheres e podem ser produzidos com diversos      materiais, desde bambu at\u00e9 prata e marfim. Parece que toda a cultura culin\u00e1ria      oriental foi de certa forma desenvolvida para ser consumida por estes palitinhos.      Os alimentos s\u00e3o cortados em tamanhos que podem ser facilmente segurados,      dispensando o uso da faca e do garfo.<\/p>\n   \n<p>Existem      algumas regras de etiqueta para segurar os\u00a0<strong>hashi<\/strong>.<\/p>\n   \n<p>Uma      delas \u00e9 n\u00e3o ficar balan\u00e7ando os palitos no ar. Tamb\u00e9m n\u00e3o \u00e9 de bom tom passar      os alimentos de\u00a0<strong>hashi<\/strong>\u00a0para      hashi de outra pessoa.<\/p>\n   \n<p>Os      palitinhos s\u00e3o delicados e como tal n\u00e3o devem jamais perfurar os alimentos.<\/p>\n   \n<p>Dizem      os japoneses que os\u00a0<strong>hashis<\/strong>\u00a0n\u00e3o      fazem parte da tradi\u00e7\u00e3o de comer sushis e sashimis. Isso \u00e9 um h\u00e1bito ocidental.      O correto \u00e9 consumir utilizando-se das m\u00e3os.<\/p>\n   \n<h4>Com      usar o Hashi<\/h4>\n   \n<p>\u00c9      crescente o n\u00famero de brasileiros que se rendem \u00e0s del\u00edcias da culin\u00e1ria japonesa.      Veja algumas dicas para manusear os\u00a0<strong>hashis<\/strong>,      pauzinhos utilizados como talheres em grande parte do extremo oriente, e tamb\u00e9m      conhe\u00e7a algumas regras de etiqueta para evitar gafes.<\/p>\n   \n<p class=\"imagem\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/hashi-12.jpg\" alt=\"Regras de Etiqueta do Hashi\" width=\"155\" height=\"120\" title=\"Regras de Etiqueta do Hashi\" \/><\/p>\n   \n<blockquote>      \n<p><strong>1.\u00a0<\/strong>Encaixe        um dos hashis, para atuar como sustentador, entre os dedos polegar e indicador.<\/p>\n     \n<p><strong>2.<\/strong>\u00a0Segure        o outro hashi entre os dedos indicador e m\u00e9dio. Tente mant\u00ea-los alinhados,        de maneira que as pontas fiquem em linha reta.<\/p>\n     \n<p><strong>3.<\/strong>\u00a0Para        pegar o alimento, mexa apenas o hashi que fica entre os dedos indicador        e m\u00e9dio, al\u00e7ando sua ponta junto a do outro hashi.<\/p>\n     \n<p><strong>4.\u00a0<\/strong>Nunca        use o hashi para espetar o alimento. No Jap\u00e3o, s\u00f3 se espeta os hashis no        arroz em tradi\u00e7\u00f5es funer\u00e1rias.<\/p>\n     \n<p><strong>5.\u00a0<\/strong>N\u00e3o        use o hashi para apontar. Evite balan\u00e7\u00e1-los em demasia pelo ar.<\/p>\n     \n<p><strong>6.<\/strong>\u00a0Nunca        cruze os hashis. Ao descans\u00e1-los, disponha-os ao lado esquerdo de um prato        ou na sua frente, sobre a mesa.<\/p>\n     \n<p><strong>7.<\/strong>\u00a0N\u00e3o        passe alimento de seu hashi para o de outra pessoa.<\/p>\n     \n<p><strong>8.\u00a0<\/strong>Ao        pegar o alimento com o hashi, fa\u00e7a-o em sentido lateral. \u00c9 bastante deselegante        pegar a comida em sentido vertical.<\/p>\n     \n<p><strong>9.<\/strong>\u00a0N\u00e3o        utilize o hashi para escolher alimento.<\/p>\n     \n<p><strong>10.\u00a0<\/strong>Caso        deseje dividir um peda\u00e7o do alimento, pressione, aos poucos, com o hashi.<\/p>\n   <\/blockquote>\n \n<p>Fonte: giselle-culinaria.blogspot.com<\/p>\n \n<p> <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Regras de Etiqueta do Hashi, Dicas, Gafes, Modo de Usar, Sushi, Comida, Jap\u00e3o, M\u00e3os, Regras de Etiqueta do Hashi<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":23086,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[62],"tags":[],"class_list":["post-26967","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-culinaria-2"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.3 - 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