{"id":25253,"date":"2015-11-26T00:00:00","date_gmt":"2015-11-26T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/uncategorized\/proteinas-4\/"},"modified":"2026-09-01T17:45:44","modified_gmt":"2026-09-01T17:45:44","slug":"proteinas-4","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/biologia-2\/proteinas-4\/","title":{"rendered":"Prote\u00ednas"},"content":{"rendered":"\nDefini\u00e7\u00e3o de Prote\u00edna<\/strong>\n\nA\u00a0prote\u00edna<\/strong>\u00a0\u00e9 um macronutriente essencial para a constru\u00e7\u00e3o de massa muscular. \u00c9 comumente encontrada em produtos de origem animal, embora tamb\u00e9m esteja presente em outras fontes, como nozes e leguminosas.\n\nExistem tr\u00eas macronutrientes:<\/strong>\u00a0prote\u00ednas, gorduras e carboidratos.\n\nOs macronutrientes fornecem calorias ou energia. O corpo requer grandes quantidades de macronutrientes para sustentar a vida, da\u00ed o termo \u201cmacro\u201d. Cada grama de prote\u00edna cont\u00e9m 4 calorias.\n\nA prote\u00edna representa cerca de 15 por cento do peso corporal de uma pessoa.\n\nQuimicamente, a\u00a0prote\u00edna<\/strong>\u00a0\u00e9 composta de amino\u00e1cidos, que s\u00e3o compostos org\u00e2nicos feitos de carbono, hidrog\u00eanio, nitrog\u00eanio, oxig\u00eanio ou enxofre.\n\nOs amino\u00e1cidos s\u00e3o os blocos de constru\u00e7\u00e3o das prote\u00ednas, e as prote\u00ednas s\u00e3o os blocos de constru\u00e7\u00e3o da massa muscular.\n\nO que s\u00e3o prote\u00ednas?<\/strong>\n\nA\u00a0prote\u00edna<\/strong>\u00a0\u00e9 encontrada em todo o corpo – nos m\u00fasculos, ossos, pele, cabelo e praticamente todas as outras partes ou tecidos do corpo.\n\nEle comp\u00f5e as enzimas que acionam muitas rea\u00e7\u00f5es qu\u00edmicas e a hemoglobina, que transporta o oxig\u00eanio no sangue. Pelo menos 10.000 prote\u00ednas diferentes fazem de voc\u00ea o que voc\u00ea \u00e9 e o mant\u00eam assim.\n\nAs\u00a0prote\u00ednas<\/strong>\u00a0s\u00e3o mol\u00e9culas grandes e complexas que desempenham muitas fun\u00e7\u00f5es cr\u00edticas no corpo. Eles fazem a maior parte do trabalho nas c\u00e9lulas e s\u00e3o necess\u00e1rios para a estrutura, fun\u00e7\u00e3o e regula\u00e7\u00e3o dos tecidos e \u00f3rg\u00e3os do corpo.\n\nAs prote\u00ednas s\u00e3o compostas por centenas ou milhares de unidades menores chamadas amino\u00e1cidos, que est\u00e3o ligadas umas \u00e0s outras em longas cadeias.\n\nExistem 20 tipos diferentes de amino\u00e1cidos que podem ser combinados para formar uma prote\u00edna. A sequ\u00eancia de amino\u00e1cidos determina a estrutura tridimensional \u00fanica de cada prote\u00edna e sua fun\u00e7\u00e3o espec\u00edfica.\n\nA prote\u00edna \u00e9 feita de mais de vinte blocos b\u00e1sicos de constru\u00e7\u00e3o chamados amino\u00e1cidos. Como n\u00e3o armazenamos amino\u00e1cidos, nossos corpos os produzem de duas maneiras diferentes: do zero ou modificando outros.\n\nNove amino\u00e1cidos – histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptofano e valina – conhecidos como amino\u00e1cidos essenciais, devem vir dos alimentos.\n\nA prote\u00edna \u00e9 uma das tr\u00eas principais classes de alimentos. As prote\u00ednas s\u00e3o feitas de amino\u00e1cidos, que funcionam como “blocos de constru\u00e7\u00e3o” da c\u00e9lula. As c\u00e9lulas precisam de prote\u00edna para crescer e se curar.\n\nA prote\u00edna \u00e9 encontrada em muitos alimentos, como carnes, peixes, aves, ovos, legumes e latic\u00ednios.\n\nNosso corpo precisa de prote\u00edna diet\u00e9tica para fornecer amino\u00e1cidos para o crescimento e manuten\u00e7\u00e3o de nossas c\u00e9lulas e tecidos. Nossa necessidade de prote\u00edna na dieta muda ao longo da vida.\n\nAs Autoridades de Sa\u00fade recomendam que os adultos consumam pelo menos 0,83 g de prote\u00edna por kg de peso corporal por dia (por exemplo, 58 g\/dia para um adulto de 70 kg).\n\nProte\u00ednas vegetais e de origem animal variam em qualidade e digestibilidade, mas isso geralmente n\u00e3o \u00e9 uma preocupa\u00e7\u00e3o para a maioria das pessoas se a prote\u00edna total atender \u00e0s suas necessidades.\n\nDevemos ter como objetivo consumir prote\u00ednas de uma variedade de fontes que beneficiem tanto nossa sa\u00fade quanto os planetas.\n\nAs prote\u00ednas s\u00e3o uma classe importante de mol\u00e9culas encontradas em todas as c\u00e9lulas vivas.\n\nUma prote\u00edna \u00e9 composta por uma ou mais longas cadeias de amino\u00e1cidos, cuja sequ\u00eancia corresponde \u00e0 sequ\u00eancia de DNA do gene que a codifica.\n\nAs prote\u00ednas desempenham uma variedade de fun\u00e7\u00f5es na c\u00e9lula, incluindo estrutural (citoesqueleto), mec\u00e2nica (m\u00fasculo), bioqu\u00edmica (enzimas) e sinaliza\u00e7\u00e3o celular (horm\u00f4nios).\n\nAs prote\u00ednas tamb\u00e9m s\u00e3o uma parte essencial da dieta.\n\nQuais s\u00e3o os benef\u00edcios da prote\u00edna para a sa\u00fade?<\/strong>\n\nQuando comemos alimentos que cont\u00eam\u00a0prote\u00ednas<\/strong>, o corpo as decomp\u00f5e em amino\u00e1cidos.\n\nEsses amino\u00e1cidos s\u00e3o necess\u00e1rios para construir m\u00fasculos e sangue. Existem 20 amino\u00e1cidos padr\u00e3o, que s\u00e3o divididos em duas categorias, incluindo amino\u00e1cidos essenciais e amino\u00e1cidos n\u00e3o essenciais.\n\nO corpo pode produzir alguns dos \u00e1cidos essenciais por conta pr\u00f3pria, mas certos amino\u00e1cidos devem vir da ingest\u00e3o de alimentos que cont\u00eam prote\u00ednas.\n\nA prote\u00edna tem muitos benef\u00edcios para a sa\u00fade. Comer prote\u00edna suficiente \u00e9 essencial para manter um corpo saud\u00e1vel. Se o corpo sofre uma les\u00e3o, como um corte, a prote\u00edna ajuda na repara\u00e7\u00e3o do tecido.\n\nJunto com os carboidratos, a prote\u00edna fornece energia para o corpo que ajuda a evitar que fiquemos cansados.\n\nOutro dos benef\u00edcios da prote\u00edna \u00e9 ajudar o corpo a combater doen\u00e7as e enfermidades e manter o sistema imunol\u00f3gico funcionando adequadamente.\n\nOs m\u00fasculos do nosso corpo s\u00e3o parcialmente constitu\u00eddos por prote\u00ednas. Uma das vantagens da prote\u00edna \u00e9 manter os m\u00fasculos saud\u00e1veis. A prote\u00edna tamb\u00e9m ajuda a construir a pele, cabelo, unhas e cartilagem.\n\nComo o corpo n\u00e3o armazena prote\u00ednas, \u00e9 importante comer prote\u00ednas saud\u00e1veis todos os dias.\n

\"\"\u00a0As fontes mais comuns de prote\u00ednas completas s\u00e3o produtos de origem animal<\/strong><\/p>\nAs\u00a0prote\u00ednas<\/strong>\u00a0s\u00e3o consideradas prote\u00ednas incompletas ou completas.\n\nAs prote\u00ednas completas cont\u00eam todos os amino\u00e1cidos essenciais, enquanto as prote\u00ednas incompletas n\u00e3o.\n\nBoas fontes de prote\u00ednas completas v\u00eam de animais. Por exemplo, ovos, leite, frango e peixe cont\u00eam prote\u00ednas completas.\n\nAs escolhas alimentares saud\u00e1veis para prote\u00ednas incompletas incluem nozes, como am\u00eandoas, feij\u00e3o e gr\u00e3os inteiros.\n\nPara obter os benef\u00edcios adequados da prote\u00edna para a sa\u00fade, a maioria das pessoas precisa de cerca de 0,8 grama de prote\u00edna por quilograma de peso corporal por dia.\n\nQuando demandas adicionais s\u00e3o feitas ao corpo, como na gravidez ou durante a recupera\u00e7\u00e3o de uma les\u00e3o, mais prote\u00edna \u00e9 necess\u00e1ria para ajudar o corpo.\n\nCrian\u00e7as e adolescentes tamb\u00e9m precisam de prote\u00edna adicional para ajudar no crescimento.\n\nSem\u00a0prote\u00edna<\/strong>, o corpo n\u00e3o seria capaz de funcionar adequadamente. V\u00e1rias condi\u00e7\u00f5es podem se desenvolver, como anemia e hipotens\u00e3o. Tamb\u00e9m poderiam ocorrer problemas de circula\u00e7\u00e3o e cura de uma les\u00e3o.\n\nComo a prote\u00edna ajuda os m\u00fasculos, sem ela a massa muscular pode diminuir e pode ocorrer fraqueza.\n\nEmbora haja benef\u00edcios da prote\u00edna, muito de uma coisa boa pode ser ruim. Comer uma dieta rica em prote\u00ednas pode causar problemas se poucos carboidratos forem ingeridos.\n\nQuando altos n\u00edveis de prote\u00edna s\u00e3o ingeridos em combina\u00e7\u00e3o com poucos carboidratos, o corpo pode formar cetonas e liber\u00e1-los no sangue. Isso causa cetose, o que pode causar fadiga e n\u00e1useas.\n\nProte\u00ednas – Macromol\u00e9culas Oorg\u00e2nicas<\/strong>\n\nAo se falar em prote\u00ednas, estamos falando nas macromol\u00e9culas org\u00e2nicas mais abundantes nas c\u00e9lulas vivas, ocorrendo em todos os tipos de c\u00e9lulas. Al\u00e9m de constitu\u00edrem as c\u00e9lulas, elas s\u00e3o respons\u00e1veis pela diversidade das fun\u00e7\u00f5es biol\u00f3gicas. Elas s\u00e3o extremamente importantes, tanto \u00e9 que seu nome, prote\u00edna, vem do grego \u201cproto\u201d, que significa \u201ca primeira\u201d ou \u201ca mais importante\u201d.\n\nS\u00e3o in\u00fameras prote\u00ednas, com tamanhos e fun\u00e7\u00f5es diferentes. Elas s\u00e3o formadas por combina\u00e7\u00f5es dos 20 amino\u00e1cidos existentes, sendo parte deles sintetizados pelo pr\u00f3prio organismo ou outros obtidos via alimenta\u00e7\u00e3o, chamados amino\u00e1cidos essenciais.\n\nAs c\u00e9lulas, por meio do c\u00f3digo gen\u00e9tico, conseguem produzir uma s\u00e9rie de prote\u00ednas utilizando os amino\u00e1cidos, que s\u00e3o agrupados e combinados em sequ\u00eancias variadas. Desta forma, os organismos conseguem sintetizar uma s\u00e9rie de produtos: cabelo, unha, anticorpos, penas das aves, escamas, m\u00fasculos, enfim, as prote\u00ednas s\u00e3o ess\u00eancias para a forma\u00e7\u00e3o dos organismos, bem como o desenvolvimento de fun\u00e7\u00f5es biol\u00f3gicas as quais, sem as prote\u00ednas, n\u00e3o poderiam ocorrer.\n

\"Mol\u00e9cula<\/p>\n

Prote\u00ednas<\/strong><\/p>\nImport\u00e2ncia das prote\u00ednas na alimenta\u00e7\u00e3o<\/strong>\n\nQuem pratica muscula\u00e7\u00e3o, ou faz uma dieta, sempre acaba ouvindo a palavra prote\u00edna.\n\nMas para que serve a tal \u201cprote\u00edna\u201d para a sa\u00fade humana?<\/strong>\n\nComo nosso organismo \u00e9 constitu\u00eddo por elas, al\u00e9m de regularem as fun\u00e7\u00f5es biol\u00f3gicas, as prote\u00ednas s\u00e3o essenciais para nossa sobreviv\u00eancia.\n\nNo caso de quem pratica muscula\u00e7\u00e3o para ganhar m\u00fasculos, ou seja, massa magra, surge uma demanda maior por prote\u00ednas. Isso ocorre pois, para que o m\u00fasculo \u201ccres\u00e7a\u201d, ap\u00f3s ser trabalhado no exerc\u00edcio, \u00e9 preciso do constituinte dele: as prote\u00ednas. Elas s\u00e3o como tijolos, que formam os m\u00fasculos. Por isso elas acabam por ser aliadas na alimenta\u00e7\u00e3o e, assim, h\u00e1 suplementos de prote\u00edna.\n

Mas \u00e9 de extrema import\u00e2ncia lembrar que, mesmo os suplementos de prote\u00edna, devem ser tomados sob um acompanhamento m\u00e9dico. Como nosso organismo regula tudo, o excesso de prote\u00ednas pode fazer mal, em especial para os rins: quando a prote\u00edna n\u00e3o \u00e9 utilizada, ela \u00e9 eliminada, sobrecarregando os rins. Por isso, para quem faz muscula\u00e7\u00e3o ou dieta, \u00e9 importante sempre buscar um especialista para acompanhar a sa\u00fade, buscando uma boa qualidade de vida.<\/p>\nO que \u00e9 defici\u00eancia de prote\u00edna?<\/strong>\n

\"\"Prote\u00ednas<\/strong><\/p>\nA\u00a0defici\u00eancia de prote\u00edna<\/strong>\u00a0\u00e9 um estado de desnutri\u00e7\u00e3o em que quantidades insuficientes de prote\u00edna s\u00e3o ingeridas para o corpo utilizar a fim de produzir energia. Essa condi\u00e7\u00e3o \u00e9 amplamente respons\u00e1vel pela alta incid\u00eancia de fome e doen\u00e7as em muitos pa\u00edses do Terceiro Mundo, causando a morte de milh\u00f5es de pessoas a cada ano. Infelizmente, muitas crian\u00e7as com menos de cinco anos constituem a maioria das v\u00edtimas. No entanto, a defici\u00eancia de prote\u00edna tamb\u00e9m ocorre em pa\u00edses desenvolvidos, principalmente devido \u00e0 pobreza.\n\nCertos indiv\u00edduos tamb\u00e9m podem se tornar propensos \u00e0 defici\u00eancia de prote\u00edna, como dieters radicais e vegetarianos que negligenciam o equil\u00edbrio adequado de sua dieta.\n\nA\u00a0prote\u00edna<\/strong>\u00a0\u00e9 necess\u00e1ria para que o corpo sintetize 13 amino\u00e1cidos e quebre as mol\u00e9culas de polipept\u00eddeos em nove amino\u00e1cidos essenciais que o corpo n\u00e3o pode fabricar por conta pr\u00f3pria. Coletivamente, esses \u00e1cidos trabalham constantemente para reabastecer os tecidos do corpo, de modo que desempenham um papel importante na manuten\u00e7\u00e3o de ossos, m\u00fasculos e \u00f3rg\u00e3os saud\u00e1veis.\n\nO corpo tamb\u00e9m usa prote\u00ednas para produzir hemoglobina nas c\u00e9lulas vermelhas do sangue, o ve\u00edculo pelo qual o oxig\u00eanio \u00e9 transportado para os m\u00fasculos e \u00f3rg\u00e3os. Al\u00e9m disso, sem prote\u00edna suficiente, os pulm\u00f5es e o sistema imunol\u00f3gico deixariam de funcionar adequadamente.\n\nO corpo interpreta um estado de defici\u00eancia de prote\u00edna como um sinal para entrar no modo de fome. Como resultado, o corpo tenta compensar a defici\u00eancia retirando os estoques de prote\u00ednas do corpo para reciclagem. A primeira fonte que o corpo recorrer\u00e1 para fazer uma retirada de prote\u00edna s\u00e3o os m\u00fasculos, o que leva a uma condi\u00e7\u00e3o conhecida como perda de massa muscular. Na verdade, a fraqueza resultante da perda de massa muscular \u00e9 um dos primeiros sintomas da defici\u00eancia prot\u00e9ica.\n\nOutros sintomas de defici\u00eancia de prote\u00edna incluem perda de peso, diarreia e ac\u00famulo de l\u00edquidos (edema) nas pernas e no abd\u00f4men. Os sinais externos iniciais incluem perda de cabelo, pele escamosa e letargia devido \u00e0 falta de energia. Se a defici\u00eancia continuar, os \u00f3rg\u00e3os come\u00e7ar\u00e3o a funcionar mal. Por exemplo, uma vez que a utiliza\u00e7\u00e3o de prote\u00ednas est\u00e1 envolvida no transporte de lipoprote\u00ednas e colesterol, a falta deles levar\u00e1 \u00e0 esteatose, hepatite ou doen\u00e7a do f\u00edgado gorduroso. Al\u00e9m disso, o corpo ser\u00e1 incapaz de manter os n\u00edveis normais de leuc\u00f3citos, deixando o corpo deficiente em gl\u00f3bulos brancos e o sistema imunol\u00f3gico incapaz de combater infec\u00e7\u00f5es.\n\nDe modo geral, as crian\u00e7as precisam de 0,5 gramas de prote\u00edna para cada libra (0,5 quilogramas) de peso corporal e os adultos um total de aproximadamente 60 gramas de prote\u00edna por dia. No entanto, mulheres gr\u00e1vidas ou amamentando podem exigir mais. Al\u00e9m de carne, ovos e latic\u00ednios, fontes particularmente boas de prote\u00edna incluem gr\u00e3os inteiros, feij\u00e3o, nozes, sementes de girassol, arroz integral, batata, espinafre e br\u00f3colis.\n\nFonte:<\/strong>\u00a0Juliano Schiavo\/medlineplus.gov\/www.eufic.org\/www.rchsd.org\/cdn1.sph.harvard.edu\/openoregon.pressbooks.pub\/www.genome.gov\/www.wisegeek.org\/www.hsph.harvard.edu\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Prote\u00ednas, Tipo, Fontes, Fun\u00e7\u00e3o, O que s\u00e3o, Import\u00e2ncia, Estrutura, Forma\u00e7\u00e3o, Amino\u00e1cidos, Dieta, Enzimas, Alimentos, Prote\u00ednas<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3624,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[],"class_list":["post-25253","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-biologia-2"],"acf":[],"yoast_head":"\nProte\u00ednas - Portal S\u00e3o Francisco<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Prote\u00ednas - Portal S\u00e3o Francisco\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Prote\u00ednas, Tipo, Fontes, Fun\u00e7\u00e3o, O que s\u00e3o, Import\u00e2ncia, Estrutura, Forma\u00e7\u00e3o, Amino\u00e1cidos, Dieta, Enzimas, Alimentos, Prote\u00ednas\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/biologia-2\/proteinas-4\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Portal S\u00e3o Francisco\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2015-11-26T00:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-09-01T17:45:44+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/proteinas.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"admin\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"admin\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"11 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\\\/biologia-2\\\/proteinas-4\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\\\/biologia-2\\\/proteinas-4\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"admin\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/809496378e7bdc3449a70c476cbf211c\"},\"headline\":\"Prote\u00ednas\",\"datePublished\":\"2015-11-26T00:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2026-09-01T17:45:44+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\\\/biologia-2\\\/proteinas-4\\\/\"},\"wordCount\":2146,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\\\/biologia-2\\\/proteinas-4\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/08\\\/proteinas.jpg\",\"articleSection\":[\"Biologia\"],\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\\\/biologia-2\\\/proteinas-4\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\\\/biologia-2\\\/proteinas-4\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\\\/biologia-2\\\/proteinas-4\\\/\",\"name\":\"Prote\u00ednas - Portal S\u00e3o Francisco\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\\\/biologia-2\\\/proteinas-4\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\\\/biologia-2\\\/proteinas-4\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/08\\\/proteinas.jpg\",\"datePublished\":\"2015-11-26T00:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2026-09-01T17:45:44+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/809496378e7bdc3449a70c476cbf211c\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\\\/biologia-2\\\/proteinas-4\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\\\/biologia-2\\\/proteinas-4\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\\\/biologia-2\\\/proteinas-4\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/08\\\/proteinas.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/08\\\/proteinas.jpg\",\"width\":200,\"height\":200},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\\\/biologia-2\\\/proteinas-4\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Prote\u00ednas\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\\\/\",\"name\":\"Portal S\u00e3o Francisco\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/809496378e7bdc3449a70c476cbf211c\",\"name\":\"admin\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/6045cf4fc0371fc5aec7344e43b344f211b127263be3422700dd9684eea84d9d?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/6045cf4fc0371fc5aec7344e43b344f211b127263be3422700dd9684eea84d9d?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/6045cf4fc0371fc5aec7344e43b344f211b127263be3422700dd9684eea84d9d?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"admin\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/lab.fabricadelandings.com.br\\\/portalsaofrancisco\\\/author\\\/admin\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Prote\u00ednas - Portal S\u00e3o Francisco","robots":{"index":"noindex","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Prote\u00ednas - Portal S\u00e3o Francisco","og_description":"Prote\u00ednas, Tipo, Fontes, Fun\u00e7\u00e3o, O que s\u00e3o, Import\u00e2ncia, Estrutura, Forma\u00e7\u00e3o, Amino\u00e1cidos, Dieta, Enzimas, Alimentos, Prote\u00ednas","og_url":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/biologia-2\/proteinas-4\/","og_site_name":"Portal S\u00e3o Francisco","article_published_time":"2015-11-26T00:00:00+00:00","article_modified_time":"2026-09-01T17:45:44+00:00","og_image":[{"width":200,"height":200,"url":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/proteinas.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"admin","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"admin","Est. reading time":"11 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/biologia-2\/proteinas-4\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/biologia-2\/proteinas-4\/"},"author":{"name":"admin","@id":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/#\/schema\/person\/809496378e7bdc3449a70c476cbf211c"},"headline":"Prote\u00ednas","datePublished":"2015-11-26T00:00:00+00:00","dateModified":"2026-09-01T17:45:44+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/biologia-2\/proteinas-4\/"},"wordCount":2146,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/biologia-2\/proteinas-4\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/proteinas.jpg","articleSection":["Biologia"],"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/biologia-2\/proteinas-4\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/biologia-2\/proteinas-4\/","url":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/biologia-2\/proteinas-4\/","name":"Prote\u00ednas - Portal S\u00e3o Francisco","isPartOf":{"@id":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/biologia-2\/proteinas-4\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/biologia-2\/proteinas-4\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/proteinas.jpg","datePublished":"2015-11-26T00:00:00+00:00","dateModified":"2026-09-01T17:45:44+00:00","author":{"@id":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/#\/schema\/person\/809496378e7bdc3449a70c476cbf211c"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/biologia-2\/proteinas-4\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/biologia-2\/proteinas-4\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/biologia-2\/proteinas-4\/#primaryimage","url":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/proteinas.jpg","contentUrl":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/proteinas.jpg","width":200,"height":200},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/biologia-2\/proteinas-4\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Prote\u00ednas"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/#website","url":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/","name":"Portal S\u00e3o Francisco","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/#\/schema\/person\/809496378e7bdc3449a70c476cbf211c","name":"admin","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6045cf4fc0371fc5aec7344e43b344f211b127263be3422700dd9684eea84d9d?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6045cf4fc0371fc5aec7344e43b344f211b127263be3422700dd9684eea84d9d?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6045cf4fc0371fc5aec7344e43b344f211b127263be3422700dd9684eea84d9d?s=96&d=mm&r=g","caption":"admin"},"sameAs":["https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco"],"url":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/author\/admin\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25253","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25253"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25253\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3624"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25253"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25253"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25253"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}