{"id":23857,"date":"2016-01-22T00:00:00","date_gmt":"2016-01-22T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/uncategorized\/abacate\/"},"modified":"2026-09-01T15:59:23","modified_gmt":"2026-09-01T15:59:23","slug":"abacate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/alimentos-2\/abacate\/","title":{"rendered":"Abacate"},"content":{"rendered":"\nEsta fruta \u00e9 valorizada pelo seu alto valor nutritivo e \u00e9 adicionada a v\u00e1rios pratos devido ao seu bom sabor e textura rica. \u00c9 o principal ingrediente do guacamole.\n\nHoje em dia, o abacate tornou-se um alimento incrivelmente popular entre os indiv\u00edduos conscientes da sa\u00fade. \u00c9 frequentemente referido como um superalimento, o que n\u00e3o \u00e9 surpreendente, dadas as suas propriedades de sa\u00fade (2 Fonte Confi\u00e1vel).\n\nA parte de dentro da fruta \u00e9 comida, mas a pele e a semente s\u00e3o descartadas.\n\nOs abacates s\u00e3o muito nutritivos e cont\u00eam uma grande variedade de nutrientes, incluindo 20 diferentes vitaminas e minerais.\n\nO abacate \u00e9 um alimento com alto teor de gordura.\n\nDe fato, 77% das calorias s\u00e3o de gordura, tornando-se um dos alimentos vegetais mais gordos existentes.\n\nMas eles n\u00e3o cont\u00eam apenas gordura. A maior parte da gordura do abacate \u00e9 o \u00e1cido oleico – um \u00e1cido graxo monoinsaturado que tamb\u00e9m \u00e9 o principal componente do azeite de oliva e que se acredita ser respons\u00e1vel por alguns de seus benef\u00edcios para a sa\u00fade.\n\nO \u00e1cido oleico tem sido associado \u00e0 redu\u00e7\u00e3o da inflama\u00e7\u00e3o e demonstrado ter efeitos ben\u00e9ficos em genes ligados ao c\u00e2ncer (7 Fonte Confi\u00e1vel, 8 Fonte Confi\u00e1vel, 9 Fonte Confi\u00e1vel, 10 Fonte Confi\u00e1vel).\n\nAs gorduras do abacate tamb\u00e9m s\u00e3o bastante resistentes \u00e0 oxida\u00e7\u00e3o induzida pelo calor, tornando o \u00f3leo de abacate uma op\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e segura para cozinhar.\n\n \n

\"Abacate\"\nAbacate<\/strong><\/p>\nOrigin\u00e1rio do M\u00e9xico e Am\u00e9rica Central, o abacateiro<\/strong> foi introduzido no Brasil em 1809. Botanicamente, pertence \u00e0 fam\u00edlia Laur\u00e1ceae, da qual fazem parte a caneleira e o sassafr\u00e1s.\n\nSuas flores embora hermafroditas, apresentam protoginia, pelo que os cultivares s\u00e3o classificados nos grupos A e B. Por essa raz\u00e3o, para assegurar efetiva poliniza\u00e7\u00e3o, recomenda-se o interplantio de cultivares de ambos os grupos. O fruto \u00e9 rico em prote\u00ednas e vitaminas A e B, encerra quantidade vari\u00e1vel de \u00f3leo na polpa (5-35%), e \u00e9 de grande utiliza\u00e7\u00e3o na ind\u00fastria farmac\u00eautica e de cosm\u00e9ticos.\n

Cultivares<\/h4>\n
Mercado interno: <\/strong>Simmods (A), Barbieri (limeir\u00e3o) (B), Collinson (A), Quintal (B), Fortuna (A), Breda (B), Reis (B), Solano (B), Fuerte (B), Ouro Verde (A) e Campinas (B). \nMercado externo e\/ou industrializa\u00e7\u00e3o: <\/strong>Tatu\u00ed (B), Fuerte (B), Hass (A) e Wagner (A).\n\u00c9poca de plantio: <\/strong>Per\u00edodo das chuvas, ou fora dele com irriga\u00e7\u00e3o.\nEspa\u00e7amento:<\/strong> 10 x 10m ou 10 x 9m.\nMudas necess\u00e1rias:<\/strong> 100-120\/hectare.\nDimens\u00e3o das covas:<\/strong> 40 x 40 x 40cm.\nT\u00e9cnica de plantio:<\/strong> Irrigar a muda e proteger-lhe o tronco do sol at\u00e9 sua completa adapta\u00e7\u00e3o.\nControle da eros\u00e3o:<\/strong> Plantio em n\u00edvel e capinas em ruas alternadas nos terrenos mais declivosos, ou uso de ro\u00e7adeira no per\u00edodo mais chuvoso.\nCalagem e aduba\u00e7\u00e3o:<\/strong> Com base na an\u00e1lise de solo, elevar o \u00edndice de satura\u00e7\u00e3o em bases 60%, utilizando o calc\u00e1rio domil\u00edtico. \nAduba\u00e7\u00e3o por cova:<\/strong> 20 litros de esterco de curral, ou 4 litros de esterco de curral, ou 4 litros de esterco de galinha, 100g de P2O5 e 50g de K2O, 30 dias antes do plantio, complementando com 20g de N, aos 30-90 e 150 dias ap\u00f3s o plantio. \nNo pomar em forma\u00e7\u00e3o (2o e 3o ano):<\/strong> aplicar os adubos fosfatados e pot\u00e1ssicos em mar\u00e7o, de uma s\u00f3 vez, o nitrogenado em tr\u00eas vezes no in\u00edcio, meado e fim do per\u00edodo chuvoso, nas seguintes quantidades: <\/strong>150g de N, 100-200g de P2O5 e 100-200 de K2O. \nNo pomar em produ\u00e7\u00e3o:<\/strong> aplicar 150g de N, 50-80-120g de K2O por planta, por caixa de frutos colhidos ou esterados, por ano.<\/blockquote>\nSe utilizar adubos simples, parcelar o nitrog\u00eanio em tr\u00eas aplica\u00e7\u00f5es, no in\u00edcio, meado e fim do per\u00edodo chuvoso, e o f\u00f3sforo e pot\u00e1ssio em duas, no in\u00edcio e no fim do per\u00edodo chuvoso. No caso de adubo formulado, efetuar as aplica\u00e7\u00f5es em tr\u00eas parcelas, in\u00edcio, meado e fim das chuvas.\n

A fruta<\/h3>\nO fruto do abacateiro j\u00e1 era apreciado como alimento pelas antigas popula\u00e7\u00f5es ind\u00edgenas da Am\u00e9rica. Seu consumo se generalizou progressivamente, at\u00e9 estender-se por grande n\u00famero de pa\u00edses.Abacate \u00e9 o fruto do abacateiro (Persea americana), \u00e1rvore de folhas perenes da fam\u00edlia das laur\u00e1ceas, \u00e0 qual tamb\u00e9m pertence o louro, que chega aos 15m de altura e apresenta folhas de cor verde- escura. O fruto, em forma de p\u00eara, pode atingir dois quilos, embora o peso m\u00e9dio seja de 300 ou 400g. A parte comest\u00edvel \u00e9 a polpa verde-amarelada, de consist\u00eancia mole, que envolve a grande semente, o mesocarpo.\n\nCont\u00e9m mais de vinte por cento de mat\u00e9rias graxas, sete de carboidratos, dois de prote\u00ednas e um por cento de sais minerais. Excelente alimento, no Brasil \u00e9 consumido em larga escala com a\u00e7\u00facar, lim\u00e3o e, \u00e0s vezes, leite. No M\u00e9xico e outros pa\u00edses hisp\u00e2nicos, por\u00e9m, a polpa se usa para fazer saladas, para conservas, como picles, ou, antes que o fruto atinja a matura\u00e7\u00e3o completa, em sopas, temperadas com sal e pimenta-do-reino.\n\nO abacate \u00e9 origin\u00e1rio do M\u00e9xico e Am\u00e9rica Central (o nome vem do n\u00e1uatle ahu\u00e1catl), mas na atualidade disseminou-se por uma ampla zona que compreende o M\u00e9xico, as Antilhas e chega ao sul do Brasil. \u00c9 cultivado tamb\u00e9m nos Estados Unidos, sobretudo na Calif\u00f3rnia, e nos pa\u00edses mediterr\u00e2neos.\n\nO abacateiro apresenta crescimento muito r\u00e1pido e exige solos bem drenados, nos quais n\u00e3o haja encharcamento. A multiplica\u00e7\u00e3o se faz por enxerto ou pelo plantio de sementes. Em algumas variedades obt\u00eam-se frutos dois anos ap\u00f3s o plantio. As diversas variedades se distinguem principalmente pela cor da casca (que vai do verde ao vermelho-escuro, passando pelo pardo, viol\u00e1ceo ou negro) e pela \u00e9poca de matura\u00e7\u00e3o. Esses crit\u00e9rios permitem a caracteriza\u00e7\u00e3o das variedades antilhanas, de maior tamanho e matura\u00e7\u00e3o em julho e agosto; guatemaltecas, de colheita bem mais tardia; mexicanas, de menor dimens\u00e3o que as anteriores; e outras, h\u00edbridas.\n\nEntre os grandes plantadores de abacate encontram-se o M\u00e9xico, os estados americanos da Fl\u00f3rida e Calif\u00f3rnia, a Rep\u00fablica Dominicana e o Brasil.\n

O QUE \u00c9<\/h3>\nO abacate, fruto do abacateiro, \u00e9 outro dos alimentos que a Am\u00e9rica ofereceu ao mundo. A planta \u00e9 origin\u00e1ria da Guatemals, Antilhas e M\u00e9xico, o que pode ser notado no pr\u00f3prio nome da fruta, pois abacate vem da palabra awakati, o nome da planta na l\u00edngua natural dos mexicanos.\n\nH\u00e1 mais de 500 variedades de abacateiros, o que explica os muitos tipos de abacate, diferentes na forma, tamanho e cor. Entre os tipos mais conhecidos encontram-se o manteiga (em forma de p\u00eara, com polpa macia e sem fibras), o guatemala (com forma de ovo e casca rugosa, maior que o manteiga) e o pesco\u00e7o (parecido com o manteiga, mas um pouco mais alongado).\n\nNo Brasil, o abacate \u00e9 consumido ao natural com a\u00e7\u00facar, como sobremesa. No entanto, em outros pa\u00edses \u00e9 mais apreciado em saladas, bem temperado com vinagre, pimenta e maionese.\n\nEm pratos doces, o abacate combina muito bem com lim\u00e3o, leite, creme de leite e leite condensado, na prepara\u00e7\u00e3o de sorvetes, cremes, musses e bebidas. Em pratos salgados, vai bem com camar\u00e3o e lagosta, em saladas ou acompanhando pratos fortes.\n\nPossui alta taxa de gordura, sendo muito rico em calorias, o que o torna contra indicado para regimes de emagrecimento ou de manuten\u00e7\u00e3o de peso. No entanto, como como sua gordura \u00e9 f\u00e1cil de assimilar pelo organismo, pode constar da dieta de quem tem problemas digestivos. Al\u00e9m disso, cont\u00e9m vitaminas A e do complexo B e alguns sais minerais como ferro, c\u00e1lcio e f\u00f3sforo.\n\nOs melhores abacates s\u00e3o os mais pesados e firmes.\n\nPara saber se est\u00e3o no ponto, \u00e9 s\u00f3 fazer uma ligeira press\u00e3o com os dedos: <\/strong>os de casca fina cedem logo, os de casca mais grossa oferecem um pouco mais de resist\u00eancia. Os melhores abacates t\u00eam poupa macia e gordurosa, de sabor caracter\u00edstico e delicado (antes de ficar maduro, ele tem poupa dura e esbranqui\u00e7ada).\n\nAlgumas vezes, tem manchas de cor marrom clara na casaca, mas esse \u00e9 um defeito apenas superficial que n\u00e3o afeta a qualidade do fruto. Os abacates duros ou bem firmes, embora possam ter todas as caracter\u00edsticas de boa qualidade, n\u00e3o est\u00e3o prontos para o consumo imediato, devendo ser amadurecidos.\n\nO abacate deve ser guardado em lugar fresco e arejado. Quando ainda verde, n\u00e3o conv\u00e9m coloc\u00e1-lo na geladeira, pois o frio interrompe o processo de matura\u00e7\u00e3o.\n\nDepois de descascado, deve ser imediatamente consumido, porque, em contato com o ar, a poupa escurece. Para evitar o escurecimento imediato, passe um pouco de suco de lim\u00e3o na superf\u00edcie do fruto.\n\nComo o abacate maduro \u00e9 muito sens\u00edvel, massando-se com muita facilidade, evite que fiquem empilhados na fruteira ou no recipiente no qual s\u00e3o guardados.\n\nPara saber quanto comprar, calcule que 3 abacates s\u00e3o suficientes para fazer um creme para 6 pessoas.\n

\"Abacate\"\nAbacate<\/strong><\/p>\nNome popular: <\/strong>abacateiro\n\nNome cient\u00edfico: <\/strong>Persea americana Mill.\n\nFam\u00edlia bot\u00e2nica: <\/strong>Lauraceae\n

Hist\u00f3ria<\/h4>\nH\u00e1 controv\u00e9rsias quanto \u00e1 origem do abacateiro.\n\nAlguns autores consideram-no das Antilhas ou, mais provavelmente, do M\u00e9xico, onde ainda \u00e9 encontrado em estado silvestre, ao passo que outros consideram-no origin\u00e1rio da Am\u00e9rica Central e norte da Am\u00e9rica do Sul.\n\nO fato \u00e9 que, antes da chegada de Colombo, n\u00e3o era conhecido nas Antilhas.\n\nSegundo CARLOS NORIEGA (apud SOUZA-NOVELO), sua exist\u00eancia foi dada a conhecer na Europa pelo cronista FRANCISCO SERVANTES DE SALAZAR, em 1554. GARCILAZO DE LA VEJA relatou, em 1603, que o abacate<\/strong> desfrutava de enorme import\u00d4ncia entre os incas, ao qual chamavam palto no Peru e cura em Costa Rica. Em Trujillo e Chimbote, no Peru, foram encontrados nas tumbas vasos que o representavam.\n\nIncerta e discut\u00edvel \u00e9 a sua presen\u00e7a no Brasil nos s\u00e9culos 16 e 17. Sabe-se que LUIS DE ABREU VIEIRA E PAIVA trouxe da Ilha da Fran\u00e7a (hoje Guiana Francesa), em 1809, algumas mudas e sementes para o Rio de Janeiro, que, por ordem de sua Alteza Real, foram plantadas na Real Quinta.\n\nO naturalista ALEXANDRE RODRIGUES FERREIRA dizia t\u00ea-lo encontrado, em 1787, no Rio Negro.\n\nEm 1819, MARTIUS encontrou abacateiros \u00e1s margens do Itapicuru, entre Caxias e S\u00e3o Luis, descrevendo:<\/strong>cujo fruto do tamanho e forma de p\u00eara oferece, em torno do caro\u00e7o, saboros\u00edssima e fresca polpa, que se come com a\u00e7\u00facar.\n\nN\u00e3o podiam provir, obviamente, das mudas plantadas na Real Quinta.\n\nSomente a partir de 1920 \u00e9 que se iniciaram as introdu\u00e7\u00f5es no Brasil de variedades de abacate dos Estados Unidos.\n\nNeste pa\u00eds, o abacate foi introduzido na Fl\u00f3rida, em 1835, e na Calif\u00f3rnia, mais tarde, em 1856, quando foi levado da Nicar\u00e1gua para S\u00e3o Miguel.\n\nOs astecas davam o nome de aguacatl a pequenos frutos comest\u00edveis de uns 3 cm de comprimento, ainda encontrados, em estado silvestre, no planalto mexicano.\n\nAp\u00f3s mais de quatro s\u00e9culos de aperfei\u00e7oamentos gen\u00e9ticos, esses abacates tornaram-se furtos ov\u00f3ides, de aproximadamente 20 cm de comprimento e 15 cm de largura.\n

Caracter\u00edsticas Gerais<\/h4>\n

\"Abacate\"\nAbacateiro<\/strong><\/p>\nO abacateiro<\/strong>, pertencente \u00e1 fam\u00edlia Lauraceae, \u00e9 uma esp\u00e9cie frut\u00edfera de porte arb\u00f3reo, perene, originaria das regi\u00f5es altas e baixas do M\u00e9xico e Am\u00e9rica Central.\n\nDevido \u00e1 sua origem adapta-se muito bem ao clima subtropical, principalmente os cultivares e h\u00edbridos das ra\u00e7as mexicana e guatemalense.\n\nAs flores, embora hermafroditas, apresentam protoginia, pelo que os cultivares s\u00e3o classificados nos grupos A e B.\n\nPor essa raz\u00e3o, para assegurar efetiva poliniza\u00e7\u00e3o, recomenda-se o interplantio de cultivares de ambos os grupos.\n\nA arvore possui altura vari\u00e1vel entre 6 e 18 m.\n\nPara entendermos melhor o que vem a ser grupo A e B, colocaremos a defini\u00e7\u00e3o de cada um.\n\nGRUPO A<\/strong>\n\nS\u00e3o as variedades em que a primeira abertura da flor, ocorre no per\u00edodo da manha. As anteras, porem, n\u00e3o se abrem, e n\u00e3o h\u00e1, portanto, soltura do p\u00f3len para a fecunda\u00e7\u00e3o do estigma. A flor se fecha por volta do meio dia, para reabrir no dia seguinte, no per\u00edodo da tarde, quando ent\u00e3o os estames est\u00e3o maduros e ocorre a abertura das anteras, por\u00e9m o estigma j\u00e1 n\u00e3o se encontra mais receptivo.\n\nGRUPO B<\/strong>\n\nS\u00e3o as variedades em que a primeira abertura da flor ocorre ap\u00f3s o meio dia, fechando-se ao entardecer, nesse per\u00edodo, contudo, n\u00e3o h\u00e1 libera\u00e7\u00e3o do p\u00f3len.\n\nA reabertura da flor ocorre no dia seguinte, no per\u00edodo da manha, quando ent\u00e3o as anteras s\u00e3o deiscentes, porem, o estigma n\u00e3o \u00e9 mais receptivo.\n\nAs caracter\u00edsticas morfol\u00f3gicas dos frutos do abacateiro variam de acordo com a esp\u00e9cie a que pertencem. Existem frutos ov\u00f3ides, periformes, esf\u00e9ricos, de cor verde, avermelhada ou viol\u00e1cea. A casca pode ser fina ou espessa, delicada ou lenhosa.\n\nA grande maioria das variedades, por\u00e9m, apresenta polpa fin\u00edssima, com cerca de 20% de mat\u00e9rias graxas, considerada uma manteiga vegetal.\n\nO teor de \u00e1gua na polpa chega a 71,51%. As prote\u00ednas superam os 2%; h\u00e1 5,63% de carboidratos, vitaminas (A., B1, B2, C, D, E) e sais minerais. Tudo isso faz do abacate um alimento substancial.\n\nNa Guatemala, comp\u00f5e, juntamente com as broas de milho, a dieta b\u00e1sica das popula\u00e7\u00f5es ind\u00edgenas. Nesse pa\u00eds, no M\u00e9xico e na maioria das regi\u00f5es onde foi introduzido, come-se o abacate com sal.\n\nNo Brasil, o abacate n\u00e3o \u00e9 legume, mas fruta.\n\nEm fitoterapia e cosm\u00e9tica, utilizam-se as folhas e os frutos do abacateiro. Ambos contem o principio ativo D-perseitol, de comprovado efeito diur\u00e9tico. A polpa constitui a base de prepara\u00e7\u00f5es destinadas a amaciar a epiderme e ajudar no tratamento de queda de cabelos. Das folhas dos cultivares de ra\u00e7a mexicana e h\u00edbridos, que exalam odor de aniz quando maceradas, pode-se extrair \u00f3leo essencial, com alto teor de metil chavicol, utilizado na aromatiza\u00e7\u00e3o de alimentos.\n

Caracter\u00edsticas da Esp\u00e9cie<\/h4>\n
Ra\u00e7a Antilhan: <\/strong>A ra\u00e7a Antilhana <\/strong>re\u00fane os abacateiros conhecidos por comum ou manteiga. Teve origem nas regi\u00f5es baixas da Am\u00e9rica Central e da Am\u00e9rica do Sul. Os frutos apresentam ped\u00fanculos curtos e tem casca lisa e cori\u00e1cea, e nas variedades de casca verde tendem a ser verde-amarelados na maturidade. Amadurecem de fevereiro a Mario. O caro\u00e7o tem tamanho relativamente grande e se encontra mais ou menos solta da polpa. \u00c9 a ra\u00e7a menos resistente a temperaturas baixas.\nRa\u00e7a Guatemalense: <\/strong>A ra\u00e7a Guatemalense<\/strong> \u00e9 de origem das regi\u00f5es altas da Am\u00e9rica Central. Os frutos apresentam ped\u00fanculo longo e casca espessa um tanto lenhosa, geralmente rugosa, amadurecendo de abril a novembro. O caro\u00e7o tende a ser pequeno e preso \u00e1 cavidade do fruto. \u00c9 mais resistente ao frio que a ra\u00e7a antilhana.\nRa\u00e7a Mexicana: <\/strong>A ra\u00e7a Mexicana <\/strong>originaria das regi\u00f5es altas do M\u00e9xico e Cordilheira dos Andes. Possui frutos com ped\u00fanculos curtos e geralmente menores que o das outras ra\u00e7as, de casca quase sempre muito fina e lisa, com o caro\u00e7o comparativamente grande. \u00c9 a ra\u00e7a mais resistente ao frio.<\/blockquote>\n

PRAGAS<\/h4>\nI – Cochonilhas Protopulivinaria longivalvata; Aspidiotus destructor Sing: <\/strong>\n
Protopulivinaria longivalvata: <\/strong>Esses insetos n\u00e3o possuem carapa\u00e7a, tem forma achatada, periforme e estriada. Colora\u00e7\u00e3o vermelha castanha e medem, aproximadamente 3 mm de comprimento. Vivem na pagina inferior das folhas, onde formam grandes col\u00f4nias. \nAspidiotus destructor: <\/strong>A f\u00eamea \u00e9 achatada, de colora\u00e7\u00e3o amarela parda, semitransparente e mede cerca de 1,3 mm de di\u00e2metro, os machos tem forma oval, s\u00e3o mais escuros e mais raros. As f\u00eameas jovens, no inicio possuem pernas e s\u00e3o de movimento lento, sendo essa propaga\u00e7\u00e3o limitante. Passam de uma planta para outra apenas por contato de folhas. Os machos s\u00e3o alados. \u00c9 poss\u00edvel que o inseto viva na semente ate a germina\u00e7\u00e3o, invadindo depois as partes vegetativas.\nPreju\u00edzos: <\/strong>As duas cochonilhas atacam as folhas, sendo que a segunda pede atacar, ainda os frutos. Prejudicam a planta pela grande quantidade de seiva que sugam.\nControle: <\/strong>Pulveriza\u00e7\u00e3o com \u00f3leo mineral emulsion\u00e1vel a 1% juntamente com fosforados sist\u00eamicos ou n\u00e3o. Fazer duas aplica\u00e7\u00f5es, espa\u00e7adas de 20 dias quando se empregar apenas \u00f3leo.<\/blockquote>\nII – Lagarta do Fruto Protopulivinaria longivalvata: <\/strong>\n
S\u00e3o mariposas de colora\u00e7\u00e3o branca esverdeada, com cerca de 15 mm de envergadura. Possuem asas de cor palha com pontos escuros no bordo externo da asa. Suas lagartas atacam a polpa e sementes do abacate e expelem seus excrementos por um orif\u00edcio que abrem na casca.\n\nPreju\u00edzos: <\/strong>Destroem a polpa dos frutos pequenos e, quando atingem as sementes, os frutos geralmente caem.\nControle: <\/strong>Cata\u00e7\u00e3o manual e destrui\u00e7\u00e3o pelo fogo dos frutos atacados, principalmente, os que estiverem no ch\u00e3o; deve ser feito antes da penetra\u00e7\u00e3o da lagarta no fruto.<\/blockquote>\nIII – Lagarta das Folhas Papilio scamander scamander ; Saurita cassandra:<\/strong>\n
Papilio scamander scamander: <\/strong>S\u00e3o borboletas com cerca de 80 mm de envergadura de colora\u00e7\u00e3o preta com faixa amarela na asa anterior. Suas lagartas s\u00e3o brancas pardacentas, no inicio, e posteriormente adquirem colora\u00e7\u00e3o verde, com 2 faixas pardas no abdome. \nSaurita Cassandra: <\/strong>S\u00e3o mariposas e medem cerca de 30 mm de envergadura, de cor preta com pontos de colora\u00e7\u00e3o azul e vermelho no abdome. Suas lagartas s\u00e3o escuras e vivem agregadas sobre as plantas. \nPreju\u00edzos: <\/strong>S\u00e3o lagartas que comem folhas, podendo, em grandes infesta\u00e7\u00f5es, prejudicar sensivelmente a planta.\nControle: <\/strong>Polvilhamento ou pulveriza\u00e7\u00e3o com inseticidas recomendados.<\/blockquote>\nIV -Besouro de Limeira Sternocolaspis quatuordecimcostata: <\/strong>\n
\u00c9 um besouro de colora\u00e7\u00e3o verde azulada brilhante. Os machos t\u00eam cerca de 7,3 mm de comprimento e as f\u00eameas cerca de 9,7 mm. Ap\u00f3s o acasalamento a f\u00eamea coloca os ovos no solo, a pouca profundidade, s\u00e3o geralmente em grande numero e aglomerados. As lagartas vivem no solo e os adultos atacam a parte a\u00e9rea das plantas. Sua maior \u00e9poca de ocorr\u00eancia \u00e9 de outubro a fevereiro. \nPreju\u00edzos: <\/strong>Atacam as folhas destruindo-as parcial ou totalmente.\nControle: <\/strong>Eliminar e queimar as partes atacadas das plantas e os ramos ca\u00eddos no ch\u00e3o; inseticidas espec\u00edficos em pasta colocados nos orif\u00edcios feitos pelas brocas e polvilhamento ou pulveriza\u00e7\u00f5es com inseticidas recomendados.<\/blockquote>\n

Valores Nutricionais<\/b><\/h4>\n
\n

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