{"id":18838,"date":"2015-11-18T00:00:00","date_gmt":"2015-11-18T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/uncategorized\/pequizeiro-3\/"},"modified":"2026-09-01T15:18:20","modified_gmt":"2026-09-01T15:18:20","slug":"pequizeiro-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/biologia-2\/pequizeiro-3\/","title":{"rendered":"Pequizeiro"},"content":{"rendered":"\n&nbsp;\n\n<strong>Pequizeiro &#8211; O que \u00e9<\/strong>\n\nO<strong>\u00a0pequizeiro<\/strong>\u00a0\u00e9 uma \u00e1rvore sul-americana da fam\u00edlia das\u00a0<strong>cariocaracea<\/strong>, g\u00eanero\u00a0<strong>cariocar<\/strong>, do qual se conhecem cerca de doze esp\u00e9cies. Focalizaremos nesse relato apenas uma esp\u00e9cie \u2013\u00a0<strong>Cariocar brasiliensis<\/strong>, grandemente encontrada no norte de Minas Gerais em estado nativo. Outras esp\u00e9cies florescem na Bahia, Brasil Central e Amaz\u00f4nia (Cariocar vilosum), Guianas (Cariocar muciform), Col\u00f4mbia (Cariocar amigdaliform), etc.\n\nTrata-se de uma \u00e1rvore frondosa, de folhas verde-escuras, \u00e1speras, ovais, tendo doze cent\u00edmetros de maior di\u00e2metro e seis de menor, cujas bordas s\u00e3o picotadas sinuosamente e prendem-se ao caule aos grupos de tr\u00eas em tr\u00eas.\n\nO porte da \u00e1rvore varia com a qualidade do terreno. Em zonas \u00e1ridas, os pequizeiros n\u00e3o passam de arbustos \u2013 1 a 2 metros; nos terrenos f\u00e9rteis ele atinge propor\u00e7\u00f5es maiores, alcan\u00e7ando tamanhos colossais na Amaz\u00f4nia (30 metros de altura seis metros de circunfer\u00eancia de tronco).\n\nSeus galhos s\u00e3o tortuosos e ramificados, envolvidos por uma grossa e rugosa casca, com recortes profundos. Qualquer que seja o seu tamanho, o pequizeiro produz boa sombra.\n\nO\u00a0<strong>pequizeiro<\/strong>\u00a0tem a madeira tran\u00e7ada e resistente. \u00c9 largamente empregada para cerca (resiste bem \u00e0 umidade), em fabrica\u00e7\u00e3o de gamelas pil\u00f5es, colheres de pau, rodas de carro e carro\u00e7a, arma\u00e7\u00e3o para cangalhas, carrancas para canoas no Rio S\u00e3o Francisco e uma s\u00e9rie de artesanatos de madeira.\n\nRaspando a entrecasca do pequizeiro obt\u00e9m-se um p\u00f3 fino \u2013 p\u00f3 de pequi \u2013 tamb\u00e9m chamado p\u00f3 de mico, de grande poder urticante, produzindo intensa coceira quando em contato com a pele. Era muito usado, como brincadeira de p\u00e9ssimo gosto, em sal\u00f5es de baile de igrejas.\n\nAs ra\u00edzes do pequizeiro s\u00e3o riqu\u00edssimas em rotenona, sendo por isso, grandemente usada em pescarias de lagoas e pequenos rios represados. As ra\u00edzes s\u00e3o socadas num pil\u00e3o e batidas na \u00e1gua; dentro em pouco os peixes sobem, meio tontos e facilmente apanhados. \u00c9 um timb\u00f3.\n\n<strong>A casca do pequi tem pelo menos tr\u00eas utilidades:<\/strong>\n<blockquote><strong>1)<\/strong>\u00a0Produz cinza com grande teor de potassa<strong>\n2)\u00a0<\/strong>Constitui uma excelente torta para gado<strong>\n3)\u00a0<\/strong>Serve para tingir roupas; de cinza claro at\u00e9 o preto<\/blockquote>\n<p align=\"left\">O\u00a0<strong>pequizeiro<\/strong>\u00a0\u00e9 positivamente uma \u00e1rvore maravilhosa; dele tudo se aproveita.<\/p>\nDo pequi \u2013 massa do pequi quase toda \u00e9 \u00f3leo. Este depois de apurado com pouco fogo at\u00e9 ficar igualzinho neve \u00e9 uma del\u00edcia para biscoito de toda esp\u00e9cie; a castanha tirada o c\u00f4co, pilada, d\u00e1 muito \u00f3leo.\n\nEste \u00f3leo \u00e9 curativo nas tosses cr\u00f4nicas. Esta castanha queimada \u00e9 uma cinza muito forte. A casca do fruto cozida, d\u00e1 uma tinta preta com que se tinge roupas; Enxugando e molhando at\u00e9 tomar a cor desejada.\n\nO fruto do<strong>\u00a0pequizeiro<\/strong>\u00a0\u00e9 o pequi, pequi\u00e1, pequirama. Em nossa regi\u00e3o (Minas, Bahia, Brasil Central) o nome \u00e9 PEQUI, com E na primeira s\u00edlaba; em outros lugares usam a grafia\u00a0 PIQUI, com I.\n\nA \u00e1rvore \u00e9 nativa e seu fruto foi batizado pelos \u00edndios, que eram muito objetivos em suas denomina\u00e7\u00f5es.\n\nEm nheengatu\u00a0<strong>\u00a0py<\/strong>\u00a0\u00e9 pele ou casca e\u00a0<strong>quya<\/strong>\u00a0 \u00e9 sujo, espinhento. Piquia, puiqui\u00a0 (py-quyia) \u00e9\u00a0<strong>casca suja.<\/strong>\u00a0Realmente a casca do pequi parece suja. H\u00e1 tamb\u00e9m a possibilidade do o\u00a0<strong>i<\/strong>\u00a0do pequi funcionar como diminutivo, a exemplo da palavra itai, pedra pequena.\u00a0 Assim pequi seria diminutivo de pequi\u00e1. Pequi\u00e1 pequeno ou pequi\u00e1 mirim.\n\nQuem conhece os dois frutos sabe disso; o pequi \u00e9, na realidade, bem menor que o pequi\u00e1, embora muit\u00edssimo mais saboroso. Esses frutos de cor verde acinzentado, parecendo sujos, esfer\u00f3ides ou lobulados, variam de tamanho conforme o n\u00famero de caro\u00e7os neles contidos; de um a tr\u00eas. A casca tem meio cent\u00edmetro de espessura e os caro\u00e7os t\u00eam o tamanho de um ovo pequeno de galinha, mas de cor amarela viva; deles exala um perfume agradabil\u00edssimo para n\u00f3s sertanejos e enjoativo para quem s\u00f3 o conhece depois de adultos.\n\nA cor amarela constitui uma polpa de\u00a0 um a tr\u00eas mil\u00edmetros de espessura, que envolve o caro\u00e7o e \u00e9 a principal parte comest\u00edvel do fruto. Ainda fazendo parte do caro\u00e7o, mas imediatamente abaixo da polpa, encontra-se uma camada de espinhos, que separa a polpa da castanha ou bala; esta de fino sabor e aroma, bem melhor tolerada por estrangeiros.\n\nO\u00a0<strong>pequizeiro<\/strong>\u00a0\u00e9 uma \u00e1rvore dos cerrados, das chapadas. Nasce, cresce, frutifica, apesar das hostilidades da terra e dos homens.\n\n<strong>Pequizeiro &#8211; Planta<\/strong>\n\nO\u00a0<strong>pequizeiro<\/strong>\u00a0\u00e9 uma planta t\u00edpica do Cerrado, que consiste num bioma de grande variedade de sistemas ecol\u00f3gicos, tipos de solo, clima, relevo e altitude, e com uma vegeta\u00e7\u00e3o caracterizada por coberturas rasteiras, arbustos, \u00e1rvores esparsas e tortuosas, de casca grossa, folhas largas e ra\u00edzes profundas, formando desde paisagens campestres a florestas.\n\nCom uma vida \u00fatil estimada de aproximadamente 50 anos, o pequizeiro atinge at\u00e9 10 m de altura. Sua fase reprodutiva inicia-se a partir do oitavo ano, com flora\u00e7\u00e3o ocorrendo normalmente entre os meses de setembro a novembro.\n\nA frutifica\u00e7\u00e3o acontece de outubro a fevereiro, produzindo frutos por 20 a 40 dias em m\u00e9dia, com produ\u00e7\u00e3o vari\u00e1vel podendo chegar a 1000 frutos por p\u00e9.\n\n<strong>Pequizeiro &#8211; \u00c1rvore<\/strong>\n\nO\u00a0<strong>pequizeiro\u00a0<\/strong>\u00e9 uma \u00e1rvore semidec\u00eddua com 6 a 10 m de altura, com tronco tortuoso de 30 a 40 cm de di\u00e2metro, que habita cerrados, cerrad\u00f5es e matas secas ao longo de todo o bioma Cerrado.\n\nFolhas compostas trifolioladas, opostas, com fol\u00edolos pubescentes com at\u00e9 20 cm de comprimento, com bordos irregulares, com o lado inferior mais claro, recobertos por densa pilosidade, assim como as extremidades dos ramos.\n\nRamos grossos normalmente tortuosos, casca cinzenta com fissuras longitudinais e cristas descont\u00ednuas.\n\nFlores com at\u00e9 8 cm de di\u00e2metro, s\u00e3o hermafroditas, compostas por cinco p\u00e9talas esbranqui\u00e7adas, livres entre si, com numerosos e vistosos estames.\n\nOs frutos s\u00e3o do tipo drupa com seus caro\u00e7os envolvidos por uma polpa carnosa.\n\nO caro\u00e7o \u00e9 lenhoso e formado por grande quantidade de pequenos espinhos, que podem ferir dolorosamente a mucosa bucal quando ingerido por incautos. Um Kg de caro\u00e7os cont\u00e9m aproximadamente 145 unidades.\n\n<strong>Habitat \u2013\u00a0<\/strong>O\u00a0<strong>pequizeiro\u00a0<\/strong>(Caryocar brasilliense Camb.) \u00e9 uma \u00e1rvore t\u00edpica do cerrado brasileiro\n\n<strong>Ocorr\u00eancia \u2013\u00a0<\/strong>S\u00e3o Paulo, Minas Gerais, Mato Grosso do Sul, Mato Grosso e Goi\u00e1s.\n\n<strong>Outros nomes \u2013\u00a0<\/strong>piqui, pequizeiro, piqui\u00e1 bravo, am\u00eandoa de espinho, gr\u00e3o de cavalo, pequi\u00e1, pequi\u00e1 pedra, pequerim, suari, piqui\u00e1.\n\n<strong>Caracter\u00edsticas:\u00a0<\/strong>O pequizeiro \u00e9 uma\u00a0<strong>\u00e1rvore<\/strong>\u00a0que habita cerrados, cerrad\u00f5es e matas secas ao longo de todo o bioma Cerrado.\n\n<strong>Propaga\u00e7\u00e3o \u2013\u00a0<\/strong>sementes\n\n<strong>Madeira \u2013\u00a0<\/strong>moderadamente pesada, macia, resistente e de boa durabilidade natural.\n\n<strong>Pequizeiro &#8211; Utilidade<\/strong>\n\n<strong>A\u00a0<\/strong>madeira \u00e9 pr\u00f3pria para xilografia, constru\u00e7\u00e3o civil e naval. Os frutos s\u00e3o comest\u00edveis e apreciad\u00edssimos pelas popula\u00e7\u00f5es do Brasil Central. O caro\u00e7o com a polpa (mesocarpo) \u00e9 cozido com arroz, usada para preparo de licor e para extra\u00e7\u00e3o de manteiga e sebo, o caro\u00e7o \u00e9 lenhoso e formado por grande quantidade de pequenos espinhos, que podem ferir dolorosamente a mucosa bucal quando ingerido por incautos.\n\nOs frutos s\u00e3o tamb\u00e9m consumidos por v\u00e1rias esp\u00e9cies da fauna, que contribuem para a dissemina\u00e7\u00e3o da esp\u00e9cie. \u00c9 adequado para o paisagismo tanto para grandes parques como para pequenos jardins residenciais, pois seu porte n\u00e3o \u00e9 muito avantajado.\n\n<strong>Fruto:\u00a0<\/strong>os frutos s\u00e3o redondos do tamanho de uma laranja com casca esverdeada e um caro\u00e7o espinhoso e tenro cuja am\u00eandoa se come cura ou assada.\u00a0 A massa que recobre as sementes \u00e9 amarela, pastosa,\u00a0 oleaginosa e rica em vitaminas e prote\u00ednas. A fruta pode ter de um a quatro caro\u00e7os.\n\n<strong>Aproveitamento alimentar:\u00a0<\/strong>O pequi \u00e9 aproveitado de diversas maneiras na cozinha macaubense na forma de \u00f3leo ou cozinhando os frutos.\n\n<strong>Propriedade:<\/strong>\u00a0o pequi (100 g) possui cerca de 200.000 U.I. (unidade internacional) de vitamina A, equivalente a 120.000 mmg. \u00c9 o fruto mais rico nessa vitamina at\u00e9 hoje analisado.\n\n<strong>Composi\u00e7\u00e3o por 100 g:<\/strong>\u00a0<strong>al\u00e9m da vitamina A, o fruto maduro cont\u00e9m:\u00a0<\/strong>89 calorias, 14 mg de c\u00e1lcio, 10 mg de f\u00f3sforo, 1,39 mg de ferro, 0,241 de cobre, 0,03 mg de vitamina B1, 0,046 mg de vitamina B2 e 12,09 mg de vitamina C.\n\n<strong>Pequizeiro &#8211; Usos<\/strong>\n\n<strong>Utiliza\u00e7\u00e3o \u2013 empregado na alimenta\u00e7\u00e3o humana, na perfumaria e na medicina caseira:<\/strong>\n<blockquote><strong>Raiz:<\/strong>\u00a0\u00e9 toxica e, quando macerada, serve para matar peixes<strong>\nMadeira:<\/strong>\u00a0fornece dormentes, postes, pe\u00e7as para carro-de-boi,constru\u00e7\u00e3o naval e civil e obras de arte; suas cinzas produzem potassa utilizada no preparo de sab\u00f5es caseiros.<strong>\nFolhas:\u00a0<\/strong>adstringentes, que estimulam a secre\u00e7\u00e3o da b\u00edlis.<strong>\nFruto:\u00a0<\/strong>produz \u00f3leo empregado como condimento no preparo de arroz e carnes, contendo prote\u00ednas, a\u00e7ucares, vitaminas A, Tiamina, sais de\nc\u00e1lcio, ferro e cobre. \u00c9 empregado no combate a gripes e resfriados.<strong>\nSementes:\u00a0<\/strong>fornecem \u00f3leo ( manteiga de pequi\u00e1 ), possuindo ainda propriedades arom\u00e1ticas e sendo utilizadas no preparo de licores.<strong>\nCasca:\u00a0<\/strong>fornece tinta, de cor acastanhada, utilizada pelos artes\u00e3os no tingimento de algod\u00e3o e l\u00e3.<\/blockquote>\n<strong>Outros usos:\u00a0<\/strong>Licores e sab\u00e3o.<strong>\nFlorescimento \u2013\u00a0<\/strong>agosto a novembro<strong>\nFrutifica\u00e7\u00e3o \u2013\u00a0<\/strong>setembro a fevereiro<strong>\nAmea\u00e7as \u2013\u00a0<\/strong>destrui\u00e7\u00e3o do habitat\n\n<strong>Pequizeiro &#8211; Classifica\u00e7\u00e3o<\/strong>\n\n<strong>Nome cient\u00edfico:\u00a0<\/strong>Caryocar brasiliense.<strong>\nNome popular:\u00a0<\/strong>Piqui (MT), piqui\u00e1-bravo, pequi (MG, SP), am\u00eandoa-de-espinho, gr\u00e3o-de-cavalo, pequi\u00e1, pequi\u00e1-pedra, pequerim, suari, piqui\u00e1.<strong>\nFam\u00edlia:\u00a0<\/strong>Caryocaraceae<strong>\nG\u00eanero:\u00a0<\/strong>Caryocar L<strong>\nEsp\u00e9cie:<\/strong>\u00a0Caryocar brasiliense Cambess<strong>\nVegeta\u00e7\u00e3o de ocorr\u00eancia:<\/strong>\u00a0cerrado.<strong>\nCaracter\u00edsticas Morfol\u00f3gicas:\u00a0<\/strong>Altura de 6-10m, com tronco tortuoso de 30-40cm de di\u00e2metro. Folhas compoostas trifolioladas, com fol\u00edolos pubescentes.\n\n<strong>Pequizeiro &#8211; Fotos<\/strong>\n<p class=\"imagem\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" title=\"Pequizeiro\" src=\"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/pequiz59.jpg\" alt=\"Pequizeiro\" width=\"310\" height=\"298\" \/><strong>\nPequizeiro<\/strong><\/p>\n<p class=\"imagem\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" title=\"Pequizeiro\" src=\"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/pequiz62.jpg\" alt=\"Pequizeiro\" width=\"346\" height=\"225\" \/><strong>\nPequizeiro<\/strong><\/p>\n<p class=\"imagem\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" title=\"Pequizeiro\" src=\"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/pequiz63.jpg\" alt=\"Pequizeiro\" width=\"311\" height=\"231\" \/><strong>\nPequizeiro &#8211; Fruto<\/strong><\/p>\n<p class=\"imagem\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" title=\"Pequizeiro\" src=\"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/pequiz66.jpg\" alt=\"Pequizeiro\" width=\"313\" height=\"270\" \/><strong>\nFlor de Pequizeiro<\/strong><\/p>\n<strong>Fonte:<\/strong>\u00a0www.arara.fr\/www.vivaterra.org.br\/www.macaubasemfoco.hpg.ig.com.br\/www.ecologiaonline.com\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pequizeiro, \u00c1rvore, Fruta, Brasil, Usos, Origem, Pequi, Planta, Cerrado, Utilidade, Madeira, Semente, Flores, Folhas, Caracter\u00edsticas, Pequizeiro<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1386,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[],"class_list":["post-18838","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-biologia-2"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.3 - 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