{"id":16296,"date":"2016-01-07T00:00:00","date_gmt":"2016-01-07T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/uncategorized\/historia-do-chiclete\/"},"modified":"2026-08-31T23:33:40","modified_gmt":"2026-08-31T23:33:40","slug":"historia-do-chiclete","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/historia-geral\/historia-do-chiclete\/","title":{"rendered":"Hist\u00f3ria do Chiclete"},"content":{"rendered":"\nO que \u00e9 a Goma de Mascar?<\/strong>\n\nO\u00a0goma de mascar<\/strong>\u00a0ou\u00a0chiclete de bolha<\/strong>\u00a0foi inventado pela primeira vez pelo empres\u00e1rio americano e fabricante de doces Frank H. Fleer em 1906.\n\nEle criou uma receita para mascar\u00a0chiclete<\/strong>\u00a0que poderia ser transformada em uma bolha e chamou o produto “Blibbler-Blubber”. Blibber-Blubber foi a primeira formula\u00e7\u00e3o de goma de bolha.\n\nNo entanto, a mistura era muito fr\u00e1gil e pegajosa para ser vendida.\n\nFoi somente em 1928 que um empregado da empresa de Fleer criou uma maneira de melhorar o produto.\n\nWalter Diemer adicionou l\u00e1tex \u00e0 receita do\u00a0chiclete<\/strong>\u00a0e a nova mistura foi chamada “Dupla Bolha”.\n\nPara ajudar a vender\u00a0chiclete<\/strong>, Walter Diemer foi para lojas de doces e ensinou aos vendedores como soprar bolhas, para que eles pudessem mostrar aos clientes como faz\u00ea-lo. Dupla Bolha permaneceu o \u00fanico chiclete no mercado at\u00e9 que a Topps Company introduzisse o chiclete Bazooka em 1947.\n\nA formula\u00e7\u00e3o original da Dupla Bolha de Walter Diemer foi tingida de cor-de-rosa, porque essa era a \u00fanica colora\u00e7\u00e3o alimentar dispon\u00edvel na f\u00e1brica da Fleer Company. Desde ent\u00e3o, o rosa tem sido a cor da goma de mascar mais popular.\n\nAntes de colocar a goma de bolha em produ\u00e7\u00e3o em 1928, Diemer produziu 100 pe\u00e7as da Dupla Bolha e tentou vend\u00ea-la em uma loja local de doces. A loja vendeu tudo no primeiro dia.\n\nPequenos pedacinhos de chicletes de bola envoltos em populares embalagens nas cores da bandeira americana e enrolados em pap\u00e9is com tirinhas em quadrinhos do personagem Joe Bazooka se tornaram um \u00edcone da cultura americana. O chiclete de bola BZOOKA divertiu gera\u00e7\u00f5es de americanos que cresceram mastigando e fazendo enormes bolas.\n\nA goma de bolha pode ser uma inven\u00e7\u00e3o do s\u00e9culo 20, mas a goma de mascar existe h\u00e1 milhares de anos. Os antigos gregos, maias e nativos da Am\u00e9rica do Norte mastigaram diferentes tipos de chiclete feito de seiva de \u00e1rvores.\n\nO primeiro chiclete comercial foi vendido por John Curtis em 1848\n

\"Hist\u00f3ria\nChiclete<\/strong><\/p>\n

Cada hora aparece um tipo novo no mercado:<\/strong>\u00a0ou a forma \u00e9 super inusitada ou o apelo vem nos sabores diferenciados que d\u00e3o vontade de pular dentro dos comerciais para experimentar. Mas nada de pensar que mascar chicletes \u00e9 uma mania do homem moderno. Essa \u00e9 uma hist\u00f3ria de muitos anos atr\u00e1s!<\/p>\n

Como surgiu o chiclete?<\/strong><\/p>\n

Essa \u00e9 uma pergunta que ainda alimenta os curiosos de plant\u00e3o\u2026Se voc\u00ea sair por a\u00ed pesquisando sobre o tema, encontrar\u00e1 diferentes vers\u00f5es.<\/p>\n

Mas uma coisa \u00e9 certa:<\/strong>\u00a0muito antes do chiclete ser inventado, os seres humanos j\u00e1 mascavam gomas vegetais.<\/p>\nO Guia dos Curiosos conta assim esta hist\u00f3ria:<\/strong>\n

\u201cEm 1993, (\u2026) o pesquisador sueco Bangt Nordqvist publicou um artigo cient\u00edfico no qual afirmava que a goma de mascar havia surgido muito antes. Ele encontrou no sul de seu pa\u00eds tr\u00eas peda\u00e7os de resina de b\u00e9tula mascados por dentes humanos perto de ossadas da \u00e9poca da Idade da Pedra. Nordqvist afirma que o produto cont\u00e9m zilitol, um desinfetante usado para limpeza dent\u00e1ria, que ajudava os homens primitivos a manter a arcada protegida.\u201d<\/blockquote>\nAlguns historiadores dizem que essa foi uma descoberta dos \u00edndios da Guatemala, que mascavam uma resina extra\u00edda de uma \u00e1rvore chamada chicle para estimular a produ\u00e7\u00e3o de saliva durante suas longas caminhadas. Os maias, do sul do M\u00e9xico, tamb\u00e9m conheciam a goma de chicle, que, ao que tudo indica, usavam para refrescar o h\u00e1lito. A goma era extra\u00edda de uma \u00e1rvore nativa do Yucatan e de outras partes do sul do M\u00e9xico e do noroeste da Guatemala, Sapodilla ou Manilkara zapota L. O h\u00e1bito estava longe de ser uma novidade quando os espanh\u00f3is chegaram por l\u00e1 em 1518.\n\nMas, seja qual for a vers\u00e3o, o chiclete n\u00e3o era comercializado na forma que vemos hoje. Foi somente no final do s\u00e9culo 19 que um fot\u00f3grafo americano chamado Thomas Adams, junto com o um general mexicano exilado em Staten Island, Antonio Lopez de Santa Anna, resolveu fazer do chicle uma fonte de lucros. A primeira id\u00e9ia que os dois tiveram foi usar a resina para misturar \u00e0 borracha utilizada na fabrica\u00e7\u00e3o de pneus e assim baratear muito os custos.\n\nResultado:\u00a0<\/strong>frustra\u00e7\u00e3o total. Suas experi\u00eancias n\u00e3o deram nada certo!\n\nAdams ent\u00e3o teve a id\u00e9ia que apresentou o chiclete ao mundo:\u00a0<\/strong>j\u00e1 que o general costumava mascar a resina, por que n\u00e3o mascar algo com um sabor diferente?\n\nResolveu ent\u00e3o acrescentar o alca\u00e7uz ao produto, produziu uma certa quantidade em formato de bolas, embrulhou-as em pap\u00e9is coloridos e passou a vend\u00ea-las.\n\nEmbora colorida com algumas imprecis\u00f5es, a hist\u00f3ria de Thomas Adams \u00e9 fartamente documentada. No site About, Mary Bellis, editora da se\u00e7\u00e3o Inventores, alinhava documentos da The Encyclopedia of New York City, editada pela Universidade de Yale, que comprovam o uso do chicle das florestas mexicanas na fabrica\u00e7\u00e3o dos primeiros\u00a0Chicletes Adams.<\/strong>\n\nChiclete no Brasil<\/strong>\n\nFoi durante a Primeira Guerra Mundial, em 1945, que os brasileiros tiveram o primeiro contato com a vers\u00e3o industrializada dos\u00a0chicletes<\/strong>, por meio do contato com soldados norte-americanos. O Ping Pong \u2014 \u00edcone da inf\u00e2ncia de muita gente \u2014 foi o primeiro\u00a0chiclete\u00a0<\/strong>lan\u00e7ado no Brasil, pela Kibon.\n\nA maior bola<\/strong>\n\nO Guinness, o Livro dos Recordes, informa que a maior bola de chiclete foi feita por uma americana, Susan Montgomery Williams, da Calif\u00f3rnia. A bola media 58,4cm e o recorde de Susan \u00e9 de 1994!\n\nMais inteligentes?<\/strong>\n\nExiste um estudo feito pela Universidade de Nothumbria, na Gr\u00e3-Bretanha, que re\u00fane evid\u00eancias que sugerem que o h\u00e1bito de mascar\u00a0chicletes<\/strong>\u00a0pode ser bom para a mem\u00f3ria e a intelig\u00eancia. Segundo os pesquisadores, a freq\u00fc\u00eancia dos movimentos feitos para mascar causam um aumento na freq\u00fc\u00eancia card\u00edaca. Eles acreditam que isso fa\u00e7a aumentar a oxigena\u00e7\u00e3o do c\u00e9rebro, dando mais efici\u00eancia \u00e0s suas fun\u00e7\u00f5es.\n\nChiclete para cachorro<\/strong>\n\nAh\u2026essa mania de achar que os animais tem que fazer coisas de seres humanos!!\u2026\u2026No come\u00e7o do ano, uma empresa de produtos para c\u00e3es anunciou o lan\u00e7amento de\u00a0chicletes<\/strong>\u00a0caninos. S\u00e3o ossinhos male\u00e1veis feitos com um couro comest\u00edvel, de sabores e aromas variados. Segundo eles, a goma de mascar diverte e alivia o estresse dos animaizinhos, al\u00e9m de evitar o t\u00e1rtaro e o mau h\u00e1lito.\n\n\u201cVoc\u00ea Sabia\u2026<\/strong>\n\nQue o chiclete \u00e9 feito a partir do l\u00e1tex de uma \u00e1rvore e que n\u00e3o deve ser mascado pela manh\u00e3?<\/strong>\n

\"Hist\u00f3ria\nChiclete<\/strong><\/p>\nEle \u00e9 uma esp\u00e9cie de confeito elaborado a partir do l\u00e1tex da \u00e1rvore Sapota, ou Sapoti.\n\nExistem duas teorias que explicam a origem do\u00a0chiclete<\/strong>.\n\nA primeira afirma que os \u00edndios da Guatemala passaram a mascar o l\u00e1tex que sa\u00eda da \u00e1rvore.\n\nNo entanto, a hip\u00f3tese mais prov\u00e1vel que explica a origem do confeito \u00e9 a de que foi o inventor nova-iorquino Thomas Adams Jr. que come\u00e7ou a fabricar borrachas mastig\u00e1veis.\n\nDe fato, o confeito ganhou enorme popularidade durante as Guerras Mundiais, uma vez que os soldados o usavam como forma de relaxante para o stress di\u00e1rio de guerra.\n\nN\u00e3o \u00e9 recomend\u00e1vel realizar a mastiga\u00e7\u00e3o do chiclete no per\u00edodo da manh\u00e3, antes da primeira refei\u00e7\u00e3o do dia, pois o mesmo estimula a produ\u00e7\u00e3o de suco g\u00e1strico, favorecendo assim, a ocorr\u00eancia de gastrites e \u00falceras.\n\nNo entanto, sabe-se tamb\u00e9m, que o mastigar do chiclete aumenta o ritmo card\u00edaco, ativa os mecanismos do c\u00e9rebro respons\u00e1veis pela memoriza\u00e7\u00e3o e aumenta a oxigena\u00e7\u00e3o do c\u00e9rebro.\u201d\n\nDescoberto por astecas, chiclete foi \u201cmau h\u00e1bito\u201d por s\u00e9culos<\/strong>\n

\"Hist\u00f3ria\nChiclete<\/strong><\/p>\n

Um dos doces preferidos das crian\u00e7as de hoje era tamb\u00e9m uma das divers\u00f5es mais comuns das crian\u00e7as astecas dos s\u00e9culos XIV a XVI.<\/p>\n

Mascar\u00a0chicletes<\/strong>\u00a0\u00e9 um h\u00e1bito antigo que, por muitos anos, envolveu um c\u00f3digo r\u00edgido de conduta.<\/p>\n

A arque\u00f3loga Jennifer Mathew, em seu rec\u00e9m-lan\u00e7ado livro \u201cChicle:<\/strong>\u00a0The Chewing Gum of the Americas\u201d (\u201cChiclete, a goma de mascar das Am\u00e9ricas\u201d, in\u00e9dito<\/p>\nAparentemente descoberto pelos astecas e pelos maias, o\u00a0chiclete<\/strong>\u00a0pode ter origens ainda mais antigas. \u201cOs exemplos mais remotos que temos da goma v\u00eam da Mesopot\u00e2mia, come\u00e7ando no ano 9 mil AC. Encontramos res\u00edduos de\u00a0chiclete<\/strong>\u00a0de b\u00e9tula [feito de resina da planta ornalmental] em dentes de adolescentes da \u00e9poca.\n\nOs astecas mantinham uma disciplina rigorosa no assunto. Segundo Mathews, homens e mulheres casadas que mascavam goma em p\u00fablico eram considerados \u201crepugnantes\u201d \u2013 somente mulheres idosas e crian\u00e7as poderiam faz\u00ea-lo. Documentos descrevem prostitutas que podiam ser identificadas pelo seu perfume forte e pelo som de suas bocas mascando\u00a0chicletes<\/strong>.\n\nHomens e mulheres que n\u00e3o cumprissem essas regras eram geralmente taxados de pervertidos. Eles sabiam do uso da goma para limpar os dentes \u2013 usavam tamb\u00e9m para acender fogo -, mas simplesmente n\u00e3o queriam que isso fosse feito em p\u00fablico.\n\nO h\u00e1bito continuou com a coloniza\u00e7\u00e3o e, aparentemente, o rep\u00fadio tamb\u00e9m. Em 1898, um jornal brit\u00e2nico noticiou que agentes da sa\u00fade estavam alertando contra a \u201cgoma de mascar americana\u201d pela sua suposta periculosidade.\n\nAnos depois, o revolucion\u00e1rio bolchevique Leon Trotsky disse que mascar chiclete era uma forma de o capitalismo fazer com que o homem trabalhasse sem pensar muito:\u00a0<\/strong>\u201cparece um ato religioso, como alguma reza para o Deus-Capital\u201d.\n\nNos anos 1848, um homem chamado John Curtis fundou nos EUA a primeira f\u00e1brica de\u00a0chicletes<\/strong>, feitos da \u00e1rvore de picea. Embora bom no come\u00e7o, o sabor da goma ficava amargo depois de algum tempo na boca, e a moda n\u00e3o vingou.\n\nO chiclete atual<\/strong>\n\nA populariza\u00e7\u00e3o do\u00a0chiclete<\/strong>\u00a0veio mesmo com a descoberta da subst\u00e2ncia extra\u00edda da \u00e1rvore chamada sapoti \u2013 o chicle. O inventor da nova goma foi o americano Thomas Adams. Ao testar produtos com chicle (que ele conheceu por interm\u00e9dio do ex-presidente mexicano Antonio L\u00f3pez de Santa Ana, que visitou Nova York), em 1859, ele descobriu um novo tipo de chiclete, que passou a ser vendido na forma de pequenas bolas cinzentas sem sabor. Mais tarde, um outro tipo foi criado, com adi\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar, e teve uma aceita\u00e7\u00e3o maior.\n\nMas a pessoa que fez o\u00a0chiclete<\/strong>\u00a0\u201cestourar\u201d nas vendas foi mesmo William Wrigley Jr., um vendedor de sabonetes que percebeu que as pessoas adoravam quando ele colocava um \u201cbrinde\u201d, como um chiclete, nos produtos.\n\nLogo ele ingressou no ramo e chegou a enviar um pacote de quatro\u00a0chicletes<\/strong>\u00a0de menta para todas as 1,5 milh\u00f5es de pessoas da lista telef\u00f4nica dos EUA. Sua fortuna foi depois avaliada em US$ 150 milh\u00f5es \u2013 isso em 1898.\n\nNa Segunda Guerra Mundial, o\u00a0chiclete<\/strong>\u00a0virou produto escasso \u2013 o Ex\u00e9rcito incluiu a goma na dieta dos soldados e o gosto pelo doce atingiu todos os lugares. A demanda pelo chicle aumentou e os produtores estavam extraindo mais do que o limite das \u00e1rvores. E ent\u00e3o vieram os chicletes sint\u00e9ticos, feitos com uma goma que inclui produtos derivados do petr\u00f3leo \u2013 as f\u00e1bricas de goma n\u00e3o divulgam a receita pois \u00e9 considerada segredo industrial.\n\nAtualmente, apenas duas empresas fazem o\u00a0chiclete<\/strong>\u00a0natural, como antigamente, e o vendem para uma clientela limitada.\n\nQuem nunca se rendeu a um chiclete? Voc\u00ea sabia que o chiclete faz bem ao nosso c\u00e9rebro?<\/strong>\n

\"Hist\u00f3ria\nChiclete<\/strong><\/p>\nH\u00e1 diferentes teorias sobre a\u00a0hist\u00f3ria do chiclete<\/strong>.\n\nMas, uma coisa \u00e9 certa:\u00a0<\/strong>o chiclete \u00e9 um sucesso.\n\nNa antiga Gr\u00e9cia, mastigavam resina de \u00e1rvore para fazer a higiene bucal.\n\nAlguns historiadores contam que o\u00a0chiclete<\/strong>\u00a0foi uma descoberta dos \u00edndios da Guatemala, que mascavam uma resina extra\u00edda de uma \u00e1rvore chamada chicle para estimular a produ\u00e7\u00e3o de saliva, durante as longas caminhadas.\n\nNo final do s\u00e9culo XIX, Thomas Adams, junto com o general mexicano Antonio Lopez de Santa Anna, criou o t\u00e3o famoso\u00a0chiclete<\/strong>.\n\nO general tinha o costume de mascar a resina e, ent\u00e3o, Adams teve a ideia de acrescentar o alca\u00e7uz, produziu uma certa quantidade em formato de bolas, embrulhou em pap\u00e9is coloridos e come\u00e7ou a vender em Nova Jersey. Da\u00ed, surgiram o t\u00e3o famoso Chiclets Adams que, hoje em dia, encontramos em sabores, cores e embalagens diferentes para todos os gostos.\n\nA Segunda Guerra Mundial contribuiu muito para a popularidade do chiclete por todo o mundo. Os filmes norte-americamos tamb\u00e9m ajudaram muito a popularizar o\u00a0chiclete.<\/strong>\n\nO primeiro\u00a0chiclete<\/strong>\u00a0vendido no Brasil foi o Ping Pong lan\u00e7ado pela Kibon em 1945.\n\nSegundo uma universidade da Gr\u00e3-Bretanha, os batimentos card\u00edacos e a circula\u00e7\u00e3o sangu\u00ednea aumentam, quando mastigamos um\u00a0chiclete<\/strong>.\n\nDevido ao aumento da oxigena\u00e7\u00e3o do c\u00e9rebro, o h\u00e1bito de mascar chiclete pode ser bom para nossa mem\u00f3ria e nossa intelig\u00eancia.\n\nAlguns pesquisadores tamb\u00e9m acreditam que a mastiga\u00e7\u00e3o de um chiclete ajuda a perder calorias. Mas, lembre sempre que\u00a0chiclete<\/strong>\u00a0n\u00e3o alimenta. Logo, n\u00e3o devemos mascar chiclete com o est\u00f4mago vazio. \u00c9 mais recomendado, ap\u00f3s as refei\u00e7\u00f5es.\n\nEssa mania de mascar deu t\u00e3o certo que uma empresa de produtos para c\u00e3es lan\u00e7ou chicletes caninos. S\u00e3o ossinhos male\u00e1veis feitos com couro comest\u00edvel.\n\nEsses chicletes caninos tamb\u00e9m t\u00eam sabores, aromas e benef\u00edcios para nossos grandes amigos. Al\u00e9m de divertir, os chicletes caninos evitam t\u00e1rtaro e mau h\u00e1lito.\n\nHoje em dia, encontramos in\u00fameras marcas de\u00a0chiclete<\/strong>\u00a0e at\u00e9 aquelas que os dentistas agradecem, como o chiclete Trident que foi lan\u00e7ado em 1964 nos Estados Unidos devido a enorme preocupa\u00e7\u00e3o das autoridades americanas com o excessivo consumo de chicletes por crian\u00e7as e adolescentes devido a alta concentra\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar.\n\nBom pra cachorro e bom pra gente, o chiclete tem benef\u00edcios mas n\u00e3o abusem.\n\nUm\u00a0chiclete<\/strong>\u00a0por dia \u00e9 mais do que suficiente para curtir os benef\u00edcios sem preju\u00edzos.\n\nChiclete – Inven\u00e7\u00e3o<\/strong>\n

\"Hist\u00f3ria\nChiclete<\/strong><\/p>\n

Diz a hist\u00f3ria que o\u00a0chiclete<\/strong>\u00a0foi inventado a partir de uma resina male\u00e1vel a qual se acrescentou licor, transformando-a em uma borracha saborosa que era mastigada pelos soldados na segunda guerra, diminuindo assim a tens\u00e3o e o stress.<\/p>\nConsiderando fatos hist\u00f3ricos e a satisfa\u00e7\u00e3o geral da popula\u00e7\u00e3o mundial diante rara inven\u00e7\u00e3o, eu diria que ap\u00f3s longos anos de transforma\u00e7\u00f5es, o chiclete continua sendo prefer\u00eancia global.\n\nExistem aqueles antigos de caixinha, qual sabor era mostrado pela cor da caixa, mas que nem sempre era fiel ao gosto, trazendo um sentimento de frustra\u00e7\u00e3o moment\u00e2nea inabal\u00e1vel.\n\nQuadrado, redondo, de bola ploc, ping pong. Ah! Esse sim era uma febre nos anos 80.\n\nTamb\u00e9m vinha em v\u00e1rias vers\u00f5es de cores e sabores e refletia uma sensa\u00e7\u00e3o de liberdade e conforto.\n\nAlgumas novidades surgiram no mercado, tipo o Trident, que j\u00e1 \u00e9 um chiclete mais sofisticado, uma atualiza\u00e7\u00e3o do Adams, que por sinal foi o respons\u00e1vel pelo lan\u00e7amento dessa mania mundial.\n\nO mundo foi se modernizando e com ele surgiu o bubaloo, que continha um l\u00edquido cremoso dentro notado j\u00e1 na primeira mordida.\n\nAquilo sim era frescor!\n\nHoje em dia, com a tecnologia apropriada, foi criada at\u00e9 a vers\u00e3o chocolate, al\u00e9m dos modelos internacionais.\n\nAssim, exemplares desse pequeno prazer podem ser encontrados em muitos lugares, o dif\u00edcil \u00e9 saber qual se mant\u00e9m mastig\u00e1vel ap\u00f3s dois minutos de degusta\u00e7\u00e3o.\n\n\u00c9 uma mistura de algo desconfort\u00e1vel com aquele resqu\u00edcio de ser um produto vindouro da resina.\n\nO mais complexo de tudo \u00e9 imaginar que serem humanos inteligentes continuam praticando a gin\u00e1stica facial do chiclete.\n\nN\u00e3o importa o local, bares, boates, reuni\u00f5es de neg\u00f3cios, estradas, na sala de casa, o que interessa \u00e9 que mais que uma mania, ochiclete \u00e9 uma sofistica\u00e7\u00e3o da evolu\u00e7\u00e3o hist\u00f3rica mundial.\n\nPortanto, s\u00f3 nos resta escolher o sabor, a forma e aderir a essa ideia. Com modera\u00e7\u00e3o, \u00e9 claro!\n\nChiclete – Origem<\/strong>\n

\"Hist\u00f3ria\nChiclete<\/strong><\/p>\nChiclete<\/strong>\u00a0\u00e9 o nome do l\u00e1tex extra\u00eddo do sapotizeiro, \u00e1rvore que d\u00e1 uma fruta conhecida como sapoti.\n\nO sapot\u00ed lembra um pouco o caqu\u00ed, tanto no sabor como na forma, embora seja um pouco menor e de tonalidade mais escura.\n\nO sapot\u00ed \u00e9 sin\u00f4nimo de do\u00e7ura, perfume e exotismo. O fruto \u00e9 suculento e realmente doce; seu perfume pode ser identificado a metros de dist\u00e2ncia; e seu exotismo vem de sua origem Antilhana, as ilhas paradis\u00edacas da Am\u00e9rica Central, e do M\u00e9xico. Mesmo freq\u00fcentando os quintais e campos brasileiros desde os tempos do Brasil Col\u00f4nia, seu consumo ainda n\u00e3o era muito difundido em algumas regi\u00f5es do Brasil, como o Sul e o Centro-Oeste.\n\nQuadro que est\u00e1 mudando, com a crescente aten\u00e7\u00e3o que vem recebendo de produtores e consumidores do Brasil e diversos pa\u00edses da \u00c1sia e das Am\u00e9ricas.\n\nAli\u00e1s, a \u00cdndia \u00e9 atualmente o maior produtor mundial, com uma \u00e1rea de produ\u00e7\u00e3o que ultrapassa os 25.000 ha. Al\u00e9m de delicioso, o sapoti \u00e9 rico em vitaminas do Complexo B, A, C, e em sais minerais como f\u00f3sforo, ferro e c\u00e1lcio.\n\nSapot\u00ed no chiclete<\/strong>\n\nA \u00e1rvore do \u201cdoce das Antilhas\u201d ainda \u00e9 a fonte do chiclete, ingrediente principal da goma de mascar.\n\nQuando Crist\u00f3v\u00e3o Colombo chegou \u00e0 Am\u00e9rica, foram encontradas resinas mascadas por incas e maias:\u00a0<\/strong>era o chicle.\n\nMas, quem revolucionou esse antigo h\u00e1bito de mascar, foi o americano Thomas Adams (que deu nome ao\u00a0chiclete<\/strong>\u00a0mais fomoso do mundo). Foi ele que, com a resina de sapot\u00ed do M\u00e9xico, come\u00e7aria em 1869 a formatar o produto mais pr\u00f3ximo ao que conhecemos hoje.\n\nEm 1886, outro americano, o confeiteiro William White, incorporou o sabor hortel\u00e3 \u00e0 resina de sapot\u00ed em tablete.O chicle \u00e9 extra\u00eddo do tronco da \u00e1rvore como um exudato de l\u00e1tex. Mesmo que a goma de mascar fabricada hoje em dia utilize principalmente a goma sint\u00e9tica, alguns pa\u00edses como o M\u00e9xico, Venezuela e Guatemala ainda utilizam o chicle na fabrica\u00e7\u00e3o da goma de mascar.\n\n1-\u00a0<\/strong>A goma-base, a \u201cborracha\u201d que d\u00e1 a consist\u00eancia ao doce, \u00e9 o principal ingrediente. Antes, a subst\u00e2ncia vinha da seiva de uma \u00e1rvore. Hoje, \u00e9 sint\u00e9tica, feita de v\u00e1rios derivados do petr\u00f3leo, como resina e parafinas. Al\u00e9m dela, h\u00e1 por\u00e7\u00f5es menores de a\u00e7\u00facar ou ado\u00e7ante, xarope de glicose, corantes e aromatizantes.\n\n2-\u00a0<\/strong>O a\u00e7\u00facar \u00e9 do tipo impalp\u00e1vel, t\u00e3o pulverizado que fica parecendo um talco. O xarope de glicose ado\u00e7a e deixa a goma mais pegajosa e macia. A goma-base \u00e9 derretida a 90 \u00baC, e os ingredientes s\u00e3o jogados no misturador. Essa grande panela comporta at\u00e9 1 tonelada de goma, que fica ali no mexe e remexe por 25 minutos.\n\n3-<\/strong>\u00a0Agora s\u00f3 falta dar forma \u00e0 ma\u00e7aroca. No caso das gomas mais encorpadas, rola a extrus\u00e3o, processo que for\u00e7a a massa por um buraco at\u00e9 que ela saia uniforme e male\u00e1vel (algo parecido com o apertar de um tubo de pasta de dentes). J\u00e1 os chicles em forma de pastilha viram mantas, com v\u00e1rias pastilhas coladas umas \u00e0s outras.\n\n4-\u00a0<\/strong>Se o chiclete for do tipo que possui recheio l\u00edquido (feito de xarope de glicose colorido e aromatizado artificialmente), \u00e9 na fase de extrus\u00e3o que ele \u00e9 colocado. Conforme a goma vai sendo empurrada, uma m\u00e1quina injeta o l\u00edquido no centro da massa antes de ela sair pelo buraco.\n\n5-<\/strong>\u00a0Ao sair da extrusora, a goma ainda est\u00e1 aquecida, meio molenga e dif\u00edcil de ser cortada. Por isso, o pr\u00f3ximo passo \u00e9 resfriar a mistura. Primeiro, a goma descansa em bandejas por algumas horas. Em seguida, vai para a sala de refrigera\u00e7\u00e3o, onde fica por at\u00e9 24 horas mantida sob cerca de 15\u00baC, ou apenas 15 minutos a temperaturas mais baixas, em torno de 5\u00baC.\n\n6-<\/strong>\u00a0Agora, sim, a goma pode ser cortada sem grudar ou perder a forma. Alguns chicles recebem antes uma polvilhada de a\u00e7\u00facar de confeiteiro, para tirar um pouco mais do grude. O corte pode ser uma esp\u00e9cie de grade que divide a folha de goma em ret\u00e2ngulos, ou uma l\u00e2mina que corta tiras de goma.\n\n7-<\/strong>\u00a0Sabe as gomas de mascar que t\u00eam uma casquinha mais dura por fora?<\/strong>\u00a0\u00c9 nessa etapa que ela \u00e9 colocada. Depois de cortadas, as gomas v\u00e3o para o drageamento. As pastilhas ficam por seis horas em uma grande panela com p\u00e1s girando, enquanto o sistema de tubula\u00e7\u00e3o vai dosando um xarope de a\u00e7\u00facar e amido que depois de seco forma aquela camada quebradi\u00e7a e doce.\n\n8-\u00a0<\/strong>No fim do estica e puxa, s\u00f3 falta colocar a embalagem. Hoje, nas grandes f\u00e1bricas, todo o processo \u00e9 automatizado. Uma m\u00e1quina vai cortando as folhas de embalagem enquanto outra joga o doce pra dentro. Por fim, uma outra fecha tudo, em um processo t\u00e3o r\u00e1pido que nem d\u00e1 pra ver. Nesse ritmo, d\u00e1 pra produzir cerca de mil unidades por minuto!\n\nMascar chiclete faz mal para o est\u00f4mago?<\/strong>\n\nVerdade<\/strong>\n

\"Hist\u00f3ria\nChiclete<\/strong><\/p>\n

N\u00e3o se sabe se o h\u00e1bito de mascar gomas surgiu com \u00edndios guatemaltecos, que mascavam uma resina de \u00e1rvore para estimular a saliva\u00e7\u00e3o; se \u00e9 uma heran\u00e7a da civiliza\u00e7\u00e3o maia; ou ainda se \u00e9 resqu\u00edcio de um costume da Gr\u00e9cia Antiga, onde se mascava a resina de uma \u00e1rvore para melhorar o h\u00e1lito.<\/p>\n

A origem do antepassado do chiclete pode ser misteriosa, mas a inven\u00e7\u00e3o do chiclete moderno, bem pr\u00f3ximo ao que conhecemos hoje, \u00e9 mais famosa:<\/strong>\u00a0ele foi criado por Thomas Adams Jr., em 1872.<\/p>\nDifundido durante as grandes guerras mundiais, quando era considerado praticamente uma terapia contra o estresse causado pelos conflitos, hoje o chiclete \u00e9 uma verdadeira mania mundo afora.\n\nContudo, \u00e9 importante lembrar que mascar chiclete o tempo todo n\u00e3o est\u00e1 entre os h\u00e1bitos alimentares mais saud\u00e1veis.\n\nO ato de mastigar o\u00a0chiclete<\/strong>\u00a0engana o c\u00e9rebro e o est\u00f4mago, pois nosso organismo est\u00e1 condicionado a relacionar a mastiga\u00e7\u00e3o \u00e1 ingest\u00e3o de alimentos e, no caso do chiclete, a gente mastiga, mas n\u00e3o ingere nada.\n\nLogo que come\u00e7amos a mascar chiclete, o nosso corpo que n\u00e3o consegue identificar se o que temos na boca \u00e9 um chiclete, um peda\u00e7o de bolo de chocolate ou uma bela garfada de arroz com feij\u00e3o j\u00e1 entra em atividade para iniciar o processo de digest\u00e3o do alimento. Assim, a produ\u00e7\u00e3o de suco g\u00e1strico \u00e9 estimulada no est\u00f4mago.\n\nComo n\u00e3o engolimos nada, e geralmente nosso est\u00f4mago est\u00e1 vazio, esse suco g\u00e1strico, extremamente \u00e1cido, acaba atacando a mucosa do est\u00f4mago podendo provocar gastrites e \u00falceras.\n\nSegundo pesquisas, n\u00e3o h\u00e1 problema em se mascar um chiclete de vez em quando, mas se voc\u00ea mascar muitos chicletes ao dia, provavelmente sua sa\u00fade ser\u00e1 prejudicada.\n\nO indicado \u00e9 mascar, no m\u00e1ximo, um chiclete por dia.\n\nFonte:<\/strong>\u00a0www.softschools.com\/www.dentalpress.com.br\/pfbrandao.com\/www.candyfavorites.com\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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