{"id":13633,"date":"2015-11-25T00:00:00","date_gmt":"2015-11-25T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/uncategorized\/lipidios-2\/"},"modified":"2026-08-31T22:59:15","modified_gmt":"2026-08-31T22:59:15","slug":"lipidios-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/biologia-2\/lipidios-2\/","title":{"rendered":"Lip\u00eddios"},"content":{"rendered":"\n<strong>Lip\u00eddios &#8211; O que s\u00e3o<\/strong>\n\nPor\u00a0<strong>Lip\u00eddios<\/strong>\u00a0compreendem-se biomol\u00e9culas org\u00e2nicas, que comumente recebem o nome de gorduras. Estas biomol\u00e9culas s\u00e3o pertencentes a grupos de compostos quimicamente vari\u00e1veis,\u00a0 sendo que a caracter\u00edstica em comum que eles dividem \u00e9 a sua insolubilidade em \u00e1gua.\n\nEmbora seja insol\u00faveis em \u00e1gua, eles s\u00e3o sol\u00faveis em solventes org\u00e2nicos, como o \u00e9ter, \u00e1lcool, benzina, entre outros. Vale ressaltar que os lip\u00eddios s\u00e3o compostos, principalmente, por mol\u00e9culas de hidrog\u00eanio, oxig\u00eanio e carbono. Inclusive, fazem parte ainda da composi\u00e7\u00e3o dos lip\u00eddios outros elementos como o f\u00f3sforo, por exemplo.\n\n<strong>Lip\u00eddios &#8211; Classifica\u00e7\u00e3o<\/strong>\n\nOs\u00a0<strong>lip\u00eddios<\/strong>\u00a0podem ser classificados em dois agrupamentos, relacionados a seu ponto de fus\u00e3o.\n\n<strong>S\u00e3o eles:<\/strong>\u00a0gorduras e \u00f3leos.\n\nAs\u00a0<strong>gorduras<\/strong>\u00a0s\u00e3o \u201cs\u00f3lidas\u201d em temperatura ambiente e s\u00e3o produzidas por animais. J\u00e1 os \u00f3leos, s\u00e3o l\u00edquidos em temperatura ambiente e s\u00e3o produzidos, por sua vez, por vegetais.\n\n<strong>Lip\u00eddios &#8211; Fun\u00e7\u00e3o<\/strong>\n\nQuando se fala na fun\u00e7\u00e3o biol\u00f3gica dos lip\u00eddios, podemos citar diversas delas. Um exemplo s\u00e3o as gorduras e \u00f3leos, que s\u00e3o as principais maneiras que a energia s\u00e3o armazenadas em muitos organismos.\n\nQuando se fala nas membranas biol\u00f3gicas, por exemplo, os fosfolip\u00eddios s\u00e3o os principais constituintes delas.\n\nAl\u00e9m de serem fonte de estoque de energia e constitu\u00edrem membranas, os lip\u00eddios s\u00e3o de extrema import\u00e2ncia por servirem como isolantes t\u00e9rmicos, principalmente em animais endot\u00e9rmicos, ou animais de sangue quente (termo coloquial), os quais envolvem as aves e os mam\u00edferos.\n\n<strong>Lip\u00eddios- Import\u00e2ncia<\/strong>\n\nAlguns lip\u00eddios, mesmo em quantidades muito pequenas, s\u00e3o essenciais como cofatores enzim\u00e1ticos. H\u00e1 ainda aqueles que atuam como transportadores de el\u00e9trons, horm\u00f4nios, entre outros.\n\nConstituem ainda as chaperonas, que s\u00e3o fundamentais no enovelamento de prote\u00ednas de membrana, como tamb\u00e9m os lip\u00eddios s\u00e3o agentes emulsificantesno trato digestivo e mensageiros intracelulares.\n\nAdemais, eles podem ser considerados como facilitadores de determinadas rea\u00e7\u00f5es qu\u00edmicas que comumente ocorrem no organismo dos seres vivos.\n\n<strong>S\u00e3o eles:<\/strong>\n<blockquote>Horm\u00f4nios sexuais,\nVitaminas lipossol\u00faveis (vitaminas A, K, D e E)\nProstaglandinas (sinais qu\u00edmicos celulares lip\u00eddicos similares a horm\u00f4nios, por\u00e9m que n\u00e3o entram na corrente sangu\u00ednea, atuando apenas na pr\u00f3pria c\u00e9lula e nas c\u00e9lulas vizinhas).<\/blockquote>\n<strong>Lip\u00eddios &#8211; Compostos<\/strong>\n\nEm bioqu\u00edmica, os<strong>\u00a0lip\u00eddios<\/strong>\u00a0s\u00e3o compostos org\u00e2nicos moleculares, compostos em grande parte de carbono e hidrog\u00eanio, essenciais para o crescimento celular. Os lip\u00eddios s\u00e3o insol\u00faveis em \u00e1gua e se combinam com carboidratos e prote\u00ednas para formar a maioria de todas as c\u00e9lulas vegetais e animais. Eles s\u00e3o mais comumente sin\u00f4nimos da palavra &#8220;gorduras&#8221; quando se fala em sa\u00fade pessoal.\n\nEmbora todas as gorduras sejam lip\u00eddios, nem todos os lip\u00eddios s\u00e3o gorduras.\n<p class=\"imagem\" style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-155828 aligncenter\" src=\"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Lipidi3ok-300x175.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"175\" \/><strong>A manteiga \u00e9 uma gordura saturada e seu consumo extremo\npode aumentar os n\u00edveis de colesterol no sangue<\/strong><\/p>\n<strong>Lip\u00eddios\u00a0<\/strong>&#8211;<strong>\u00a0Objetivos<\/strong>\n\nOs tr\u00eas principais objetivos dos lip\u00eddios no corpo s\u00e3o armazenar energia, auxiliar no desenvolvimento das membranas celulares e servir como componentes de horm\u00f4nios e vitaminas. Na \u00e1rea da sa\u00fade, os m\u00e9dicos solicitam testes lip\u00eddicos ou perfis lip\u00eddicos para medir o colesterol e os triglicer\u00eddeos no sangue de uma pessoa. &#8220;Lipoprote\u00edna&#8221; \u00e9 o termo m\u00e9dico usado para se referir a uma combina\u00e7\u00e3o de gordura e prote\u00edna.\n\n<strong>Lip\u00eddios &#8211; Colesterol<\/strong>\n\nO\u00a0<strong>colesterol<\/strong>\u00a0\u00e9 uma subst\u00e2ncia que ocorre naturalmente no corpo e \u00e9 composto por lip\u00eddios.\n\n<strong>\u00c9 separada em dois tipos:<\/strong>\u00a0lipoprote\u00edna de alta densidade (HDL) e lipoprote\u00edna de baixa densidade (LDL). O HDL \u00e9 frequentemente referido como &#8220;colesterol bom&#8221; porque \u00e9 ben\u00e9fico para a sa\u00fade de uma pessoa.\n\nO LDL \u00e9 freq\u00fcentemente chamado de &#8220;colesterol ruim&#8221; porque muito dele pode ser prejudicial.\n\n<strong>Lip\u00eddios &#8211; Testando<\/strong>\n\nEm um teste de lip\u00eddios, as lipoprote\u00ednas s\u00e3o separadas para que o n\u00edvel de cada uma no sangue do paciente possa ser medido.\n\nOs exames de lip\u00eddios costumam fazer parte dos cuidados preventivos de rotina porque ajudam a determinar se h\u00e1 risco significativo de aterosclerose, um endurecimento das art\u00e9rias que interfere ou interrompe o fluxo sangu\u00edneo.\n\nOs n\u00edveis de lipoprote\u00edna no sangue s\u00e3o medidos e as mudan\u00e7as na dieta geralmente est\u00e3o em ordem quando os n\u00edveis de colesterol total se aproximam de certos n\u00edveis ou quando h\u00e1 propor\u00e7\u00f5es insatisfat\u00f3rias de colesterol total para HDL ou de HDL para LDL\n\n<strong>Lip\u00eddios &#8211; \u00c1cidos graxos<\/strong>\n\nOs\u00a0<strong>\u00e1cidos graxos<\/strong>, que tamb\u00e9m s\u00e3o compostos por lip\u00eddios, s\u00e3o uma importante preocupa\u00e7\u00e3o alimentar. Alguns \u00e1cidos graxos s\u00e3o essenciais e outros s\u00e3o prejudiciais. Os \u00e1cidos graxos s\u00e3o classificados como mono-saturados, mono-insaturados ou poli-insaturados.\n\nAlguns\u00a0<strong>\u00e1cidos graxos essenciais<\/strong>\u00a0n\u00e3o podem ser criados pelo corpo e devem ser consumidos na dieta por meio de alimentos como peixe e feij\u00e3o. Outros \u00e1cidos graxos essenciais incluem o \u00e1cido linol\u00e9ico e o \u00e1cido alfa-linol\u00eanico, que est\u00e3o dispon\u00edveis em fontes como muitos \u00f3leos vegetais comuns e \u00f3leos de sementes.\n\n<strong>Lip\u00eddios &#8211; Gorduras saturadas e insaturadas<\/strong>\n\nAs\u00a0<strong>gorduras saturadas<\/strong>\u00a0v\u00eam principalmente de fontes animais, como leite, manteiga e carnes, bem como de certas fontes vegetais, como leite de coco e manteiga de cacau.\n\nO consumo excessivo de alimentos contendo altos n\u00edveis de gordura saturada pode aumentar os n\u00edveis de colesterol no sangue. As gorduras insaturadas s\u00e3o principalmente de origem vegetal, embora alguns tipos de frutos do mar tamb\u00e9m contenham gorduras insaturadas. Essas gorduras ajudam a diminuir os n\u00edveis de colesterol no sangue de uma pessoa.\n\n<strong>Fonte:<\/strong>\u00a0Juliano Schiavo\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lip\u00eddios &#8211; O que s\u00e3o Por\u00a0Lip\u00eddios\u00a0compreendem-se biomol\u00e9culas org\u00e2nicas, que comumente recebem o nome de gorduras. Estas biomol\u00e9culas s\u00e3o pertencentes a grupos de compostos quimicamente vari\u00e1veis,\u00a0 sendo que a caracter\u00edstica em comum que eles dividem \u00e9 a sua insolubilidade em \u00e1gua. 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