{"id":13231,"date":"2015-11-18T00:00:00","date_gmt":"2015-11-18T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/uncategorized\/guariroba-2\/"},"modified":"2026-08-31T22:54:18","modified_gmt":"2026-08-31T22:54:18","slug":"guariroba-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/biologia-2\/guariroba-2\/","title":{"rendered":"Guariroba"},"content":{"rendered":"\n<strong>Guariroba &#8211; O que \u00e9<\/strong>\n\n<strong>Guariroba<\/strong>\u00a0\u00e9 uma palmeira de um caule que cresce de 5 a 20 metros de altura.\n\nA haste n\u00e3o ramificada pode ter de 15 a 30 cm de di\u00e2metro; \u00e9 encimado por uma coroa de 15 a 20 folhas com 2 a 4 metros de comprimento.\n\nAs sementes e frutos comest\u00edveis \u00e0s vezes s\u00e3o colhidos na natureza para uso local.\n\nA fruta e o \u00f3leo da semente s\u00e3o vendidos nos mercados locais.\n\nUma \u00e1rvore muito ornamental, \u00e9 amplamente cultivada como \u00e1rvore de rua.\n\n<strong>Ocorr\u00eancia:\u00a0<\/strong>nordeste e sudeste at\u00e9 o Paran\u00e1.\n\n<strong>Outros nomes:<\/strong>\u00a0gueroba, gueiroba, palmito amargoso, catol\u00e9, coco bab\u00e3o, paty amargoso, coco amargoso, coco guariroba, gariroba, coco catol\u00e9.\n<h4>Caracter\u00edsticas<\/h4>\nEsp\u00e9cie com estipe simples, ereto, acinzentado, podendo atingir at\u00e9 20 m de altura e 20 a 30 cm de di\u00e2metro.\n\nCopa crispada e deflexa. Folhas grandes em n\u00famero de 15 a 20, de at\u00e9 3 m de comprimento, dispostas em espiral e levemente arqueadas.\n\nFol\u00edolos em n\u00famero de 100 a 150, em grupos de 2 a 5, dispostos em diferentes planos. Esp\u00e9cie mon\u00f3ica.\n\nFlores surgem em cachos.\n\nFrutos elips\u00f3ides, lisos, com 4 a 5 cm de comprimento, mesocarpo espesso, carnoso, adocicado e fibroso, verde-amarelados, com uma am\u00eandoa branca, oleaginosa e comest\u00edvel.\n\n<strong>Habitat:\u00a0<\/strong>floresta semidec\u00eddua em altitudes entre 400 e 1.200 m, tanto na caatinga como no cerrado.\n\n<b>\u00c9poca de Flora\u00e7\u00e3o:<\/b>\u00a0Primavera, Ver\u00e3o, Outono.\n\n<strong>Propaga\u00e7\u00e3o:\u00a0<\/strong>Sementes.\n\n<b>M\u00eas(es) da Propaga\u00e7\u00e3o:<\/b>\u00a0Janeiro, Fevereiro, Outubro, Novembro, Dezembro.\n\n<strong>Guariroba &#8211; Utilidade<\/strong>\n\nSeus coquinhos, quando amadurecem e caem, s\u00e3o importante complemento na alimenta\u00e7\u00e3o do gado.\n\nDeles, tamb\u00e9m, a popula\u00e7\u00e3o nativa retira as amaproveitadas na produ\u00e7\u00e3o de doces caseiros.\n\nAl\u00e9m disso, dessa am\u00eandoa, que cont\u00e9m mais de 60% de mat\u00e9rias graxas, extrai-se um abundante e \u00eandoas, excelente comest\u00edvel e de notada utilidade na ind\u00fastria de sab\u00f5es.\n\nPor\u00e9m, entre todos os produtos extra\u00eddos da guariroba, destaca-se o seu palmito ou broto \u00f3leo terminal.\n\nConsiderado por muitos como verdura de sabor amargo \u2013 o que de fato \u00e9 quando comparado aos palmitos doces das esp\u00e9cies da Mata Atl\u00e2ntica, o palmito da guariroba \u00e9 uma iguaria de largo aproveitamento culin\u00e1rio.\n\nEspecialmente em algumas regi\u00f5es de Minas Gerais e de Goi\u00e1s.\n\nA madeira \u00e9 empregada para estacasmoir\u00f5es, ripas e calhas d\u2019\u00e1gua.\n\nAs folhas s\u00e3o usadas para confec\u00e7\u00e3o de vassouras.\n\n<strong>Palmeira ornamental<\/strong>\u00a0e indicada para regenera\u00e7\u00e3o de \u00e1reas, degradadas.\n\n<strong>Florescimento:<\/strong>\u00a0setembro a maio.\n\n<strong>Frutifica\u00e7\u00e3o:\u00a0<\/strong>outubro a fevereiro.\n\n<strong>Guariroba &#8211; Amea\u00e7as<\/strong>\n\nNos \u00faltimos 30 anos, com a transforma\u00e7\u00e3o das matas em terras para cultivo e pastagens, essas palmeiras foram se tornando mais escassas, mesmo com a fiscaliza\u00e7\u00e3o do IBAMA (Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renov\u00e1veis), que pro\u00edbe a extra\u00e7\u00e3o do palmito nativo.\n\n<strong>Guariroba &#8211; Classifica\u00e7\u00e3o<\/strong>\n\n<strong>Nome cient\u00edfico:<\/strong>\u00a0Syagrus oleracea\n\n<strong>Nomes Comuns:\u00a0<\/strong>Guariroba, Gueroba\n\n<strong>Outros nomes populares:<\/strong>\u00a0gueiroba, gueroba, gariroba, gairoba, palmito-amargoso, catol\u00e9, coco-bab\u00e3o, pati-amargoso, coco-amargoso, coqueiro-amargoso\n\n<strong>Fam\u00edlia:\u00a0<\/strong>Palmae\n\n<strong>G\u00eanero:<\/strong>\u00a0Syagrus\n\n<strong>Esp\u00e9cie:\u00a0<\/strong>oleracea\n\n<strong>Ocorr\u00eancia:\u00a0<\/strong>mata mesof\u00edtica,cerrad\u00e3o\n\n<strong>Flora\u00e7\u00e3o:\u00a0<\/strong>de setembro a marco\n\n<strong>Frutifica\u00e7\u00e3o:\u00a0<\/strong>de outubro a fevereiro\n\n<strong>Porte:<\/strong>\u00a0estipe,10m\n\n<strong>Folhas:\u00a0<\/strong>2-3m,bainha estreita,bainha caduca\n\n<strong>Flores:<\/strong>\u00a0infloresc\u00eancia,amarelas.\n\n<strong>Guariroba &#8211; Palmeira<\/strong>\n\nA\u00a0<b>Guariroba<\/b>\u00a0\u00e9 uma palmeira nativa do Brasil. Ela tamb\u00e9m \u00e9 conhecida como gueiroba, gariroba, palmito-amargoso, catol\u00e9, coco-bab\u00e3o, pati-amargoso, coco-amargoso.\n\nA\u00a0<b>Guariroba<\/b>\u00a0\u00e9 uma\u00a0<b>Palmeira<\/b>\u00a0de estipe solit\u00e1rio ereto e acinzentado e pode atingir uma altura aproximada de 20 metros.\n\nAs folhas da\u00a0<b>Guariroba<\/b>\u00a0s\u00e3o grandes e podem atingir 3 metros de altura. Suas flores surgem em cachos durante a primaveira at\u00e9 o outono.\n\nO fruto da\u00a0<b>Guariroba<\/b>\u00a0\u00e9 levemente el\u00edptico num tom verde amarelado, onde seu mesocarpo e am\u00eandoa s\u00e3o comest\u00edveis. Ocorre entre o per\u00edodo de outubro e fevereiro.\n\nO cultivo da\u00a0<b>guariroba<\/b>\u00a0e feito por sementes, mesmo que ela cres\u00e7a espont\u00e2neamente nas matas do Sudeste brasileiro e tamb\u00e9m no Centro oeste. A\u00a0<b>guariroba<\/b>\u00a0prefere solos bem drenados e regi\u00f5es com clima quente.\n\nAs sementes da<b>\u00a0guariroba<\/b>\u00a0levam aproximadamente de 2 a 3 meses para germinarem.\n\nDestaca-se em seus produtos, o broto terminal que \u00e9 bem mais conhecido como palmito. Considerado por muitos como verdura de sabor amargo comparado aos palmitos doces das esp\u00e9cies da Mata Atl\u00e2ntica.\n\nO palmito da\u00a0<b>guariroba<\/b>\u00a0\u00e9 uma de bom aproveitamento culin\u00e1rio em alguns estados, principalmente em Goi\u00e1s e Minas Gerais.\n\n<strong>Uso:\u00a0<\/strong>Seu palmito, de consist\u00eancia firme e sabor amargo, \u00e9 usado na culin\u00e1ria regional.\n\n<strong>Guariroba &#8211; Origem<\/strong>\n\n<strong>Ocorre na floresta semidecidual de maior altitude e sempre no alto dos morros ou em escarpas, estando presentes nos estados:<\/strong>\u00a0Bahia, Goi\u00e1s, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Minas Gerais, S\u00e3o Paulo e Paran\u00e1, Brasil.\n\n<strong>Nomenclatura e Siginificado: Guariroba<\/strong>\u00a0vem do Tupi Guarani, e significa palmito amargoso..\n\n<strong>Tamb\u00e9m recebe os nomes de:\u00a0<\/strong>Gariroba, Gueiroba, Coco bab\u00e3o, Catol\u00e9 do mato, Jerivaz\u00e3o, Pati e Palmito amargoso.\n\n<strong>Guariroba<\/strong>\u00a0\u00e9 o nome de uma palmeira que ocorre nas regi\u00f5es nordeste e sudeste e no estado do Paran\u00e1. Tam- b\u00e9m \u00e9 conhecida por gueroba, gariroba, gueiroba, catol\u00e9, palmito-amargoso, coco-amargoso, etc.\n\nTem tronco ereto de at\u00e9 20 metros de altura e com at\u00e9 30 cm. de di\u00e2metro.\n\nSeu habitat natural s\u00e3o matas, caatinga e cerrados. Seus frutos s\u00e3o lisos, com 4 ou 5 cm. de comprimento, em forma el\u00edptica, adocicados e fibrosos; de cor verde-amarelados, com uma am\u00eandoa, branca, oleaginosa e comest\u00edvel. Suas folhas s\u00e3o usadas na fabrica\u00e7\u00e3o de vassouras.\n\n\u00c9 uma planta muito vistosa e indicada como ornamental e para a rege- nera\u00e7\u00e3o de \u00e1reas degradadas.Seu palmito \u00e9 usado na culin\u00e1ria, com sabor bastante amargo.\n\n<strong>Guariroba &#8211; Caracter\u00edsticas<\/strong>\n\n<strong>Palmeira<\/strong>\u00a0de caule solit\u00e1rio, cil\u00edndrico e liso, atingindo de 4 a 7 m de altura.\n\nO tronco \u00e9 colunar, de cor acinzentada e anelado no di\u00e2metro com marcas enegrecidas deixadas pelas bases das folhas caixas.\n\nA copa \u00e9 alta e rala com 7 a 18 folhas espiraladas e arqueadas para baixo.\n\nAs folhas s\u00e3o pinadas (como penas) com raque (eixo ou nervura central) de 1,8 a 3,8 m de comprimento, sob pec\u00edolo (haste ou suporte) semelhante a bainha (que envolve metade do tronco) com base expandida, fibrosa de 40 a 95 cm de comprimento, com 95 a 150 pinas ou fol\u00edolos estreitos da cada lado.\n\nAs pinas ou fol\u00edolos medem 30 a 45 cm de comprimento por 2,5 a 4 cm de largura.\n\nA infloresc\u00eancia \u00e9 interfoliar (nasce entre as folhas), protegidas por esp\u00e1dice (inv\u00f3lucro) lenhoso, glabro (sem pelos), com ped\u00fanculo (base ou suporte) longo de 18 a 48 cm de comprimento, que com o tempo se abre tornando-se espata ou br\u00e1ctea (tecido modificado) fusiforme (com forma encaracolada), profundamente frisada e acinzentada, medindo 80 a 128 cm de comprimento.\n\nDepois que a espata abre, surgem milhares de flores numa pan\u00edcula (cacho composto) formado por raque central de 40 a 50 cm de comprimento das quais surgem raquilas (nervuras em forma de filetes) secund\u00e1rios (cerca de 100) com 15 a 55 cm de comprimento. Cada raquila contem de 40 a 110 flores amareladas.\n\nOs coquinhos s\u00e3o drupas elips\u00f3ides ou ov\u00f3ides, de cor verde amarelada na matura\u00e7\u00e3o, com 4 a 6 cm de comprimento por 3 a 4 cm de di\u00e2metro, com polpa ou mesocarpo carnoso, pouco fibroso e adocicado.\n\n<strong>Guariroba &#8211; Produ\u00e7\u00e3o de Mudas<\/strong>\n\nFrutifica abundantemente durante a primavera.\n\nUm kg de fruto desprovidos de sua polpa cont\u00e9m cerca de 70 unidade, cujas sementes germinam em 2 \u2013 3 meses.\n\n<strong>Guariroba &#8211; Fotos<\/strong>\n<p class=\"imagem\"><img decoding=\"async\" title=\"Guariroba\" src=\"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/guarir26.jpg\" alt=\"Guariroba\" \/><strong>\nGuariroba<\/strong><\/p>\n<p class=\"imagem\" style=\"text-align: center;\"><strong><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" title=\"Guariroba\" src=\"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/guarir28.jpg\" alt=\"Guariroba\" width=\"340\" height=\"231\" \/>\u00a0Guariroba<\/strong><\/p>\n<p class=\"imagem\" style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" title=\"Guariroba\" src=\"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/guarir30.jpg\" alt=\"Guariroba\" width=\"367\" height=\"270\" \/><strong>Guariroba<\/strong><\/p>\n<p class=\"imagem\" style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" title=\"Guariroba\" src=\"https:\/\/lab.fabricadelandings.com.br\/portalsaofrancisco\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/guarir29.jpg\" alt=\"Guariroba\" width=\"209\" height=\"272\" \/><strong>Palmito da Guariroba<\/strong><\/p>\nFonte:\u00a0www.palmpedia.net\/www.vivaterra.org.br\/www.rosesementes.com.br\/guariroba.com.br\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Guariroba, Palmeira, Esp\u00e9cie, Fruto, Brasil, Origem, Uso, Palmito, Flores, Folhas, Utilidade, Planta, Caracter\u00edsticas, Guariroba<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1067,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[],"class_list":["post-13231","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-biologia-2"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.3 - 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